【正文】 ，從而論證本項(xiàng)目的合理性和可行性。 本項(xiàng)目所在區(qū)域發(fā)展食用菌生產(chǎn)資源豐富，氣候適宜，群眾種植積極性高，當(dāng)?shù)卣咧С?，有著得天?dú)厚的優(yōu)勢。 湖北省是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力大省，有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢和氣候條件，生產(chǎn)、消費(fèi)、經(jīng)營市場空間巨大。五是隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，食用菌栽培模式將逐步向機(jī)械化、動(dòng)植物生產(chǎn)廢棄物代料栽培、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。 我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢將呈現(xiàn)六大趨勢，一是隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐體系的完善，食用菌產(chǎn)業(yè)將會在規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)、安全、加工、效 益等多個(gè)方面呈現(xiàn)出增量化趨勢。同時(shí)，每年有大量品種銷往美國、日本、韓國、德國、法國等國家和地區(qū)，食用菌生產(chǎn)已成為國家農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要渠道之一。公司于 2021 年 9 月26 日注冊成立，法人代表 XXX。合資公司注冊資金 500 萬元人民幣，三方共同建設(shè)經(jīng)營 XXX 食用菌規(guī)?；a(chǎn)及綜合開發(fā)項(xiàng)目。為XXX 市的全 面經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)而探索、提供發(fā)展模式和促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。其中一期估算投資為 3470 萬元。 一期項(xiàng)目規(guī)劃修繕、改造利用建筑面積 5000 平方米。 . 生態(tài)、水土保護(hù) 48 5 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 . 48 錯(cuò)誤 !未定義書簽。一期重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容包括：菌種食驗(yàn)實(shí)、原種制種中心、菌種保藏種中心、原輔材料加工工區(qū)、高溫高壓滅菌工區(qū)、無菌接種車間、菌袋培養(yǎng)工區(qū)、菌檢工段等項(xiàng)目。 投資估算 XXX 食用菌規(guī)模化生產(chǎn)及綜合開發(fā)項(xiàng)目總投資估算為 9170 元。實(shí)施名企帶動(dòng)戰(zhàn)略和組織導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合及影響帶動(dòng)，公司加農(nóng)戶，生產(chǎn)集約化，標(biāo)準(zhǔn)定制化，產(chǎn)銷一體化，打造核心竟?fàn)巸?yōu)勢，贏得市場和發(fā)展機(jī)遇。 建設(shè)單位概況 XXXXXX食用菌科技有現(xiàn)公司是 XXXXXX農(nóng)業(yè)高科技開發(fā)有現(xiàn)公司和其他投資人共同出資組成的合資公司。注冊資金 2021 萬元港幣。 項(xiàng)目背景 食用菌產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，自 20 世紀(jì) 90 年代以來，各類食用菌如雨后春筍般出現(xiàn)在人們面前，農(nóng)村大種食用菌，城里專設(shè)食用菌餐館、火鍋店等，部分品種被提煉為珍貴的藥品和保健食品。 據(jù)測算，我國每年動(dòng)植物生產(chǎn)過程中約產(chǎn)生 30億噸左右廢棄物，只將其中 5%用于食用菌生產(chǎn)，至少可生產(chǎn) 1000萬噸干食用菌，而由此所增加的蛋白質(zhì)相當(dāng)于 600— 800萬噸瘦肉或 900— 1200萬噸雞蛋或3600— 4800萬噸牛奶的蛋白質(zhì)含量。四是隨著食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工細(xì)化，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。并將引進(jìn)技術(shù)、消化吸收的成果、國內(nèi)現(xiàn)有技術(shù)成果有機(jī)結(jié)合，全方位地系統(tǒng)集成、優(yōu)化組合和規(guī)范實(shí)施，建立適合于我國多食用菌種類、多場地環(huán)境條件類型、非工業(yè)化 生產(chǎn)的食用菌優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的預(yù)防型安全生產(chǎn)技術(shù)體系，確保菇體無直接農(nóng)藥接觸，重金屬和農(nóng)藥殘留完全達(dá)到日本、歐盟和美國等對食用菌產(chǎn)品的限量要求，為我國食用菌的國際市場開拓，農(nóng)民增收提供全面的技術(shù)支撐。 XXX 市委市政府對我市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格外重視，為促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，曾多次站在全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高度進(jìn)行戰(zhàn)略謀劃， 12 將食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同新農(nóng)村建設(shè)和振興農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，提出“名企帶動(dòng)戰(zhàn)略”，公司加農(nóng)戶，企業(yè)加基地，集約化生產(chǎn)，市場化運(yùn)作的大思路。為了較準(zhǔn)確地確定本項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容，報(bào)告對 XXX 食用菌規(guī)?；a(chǎn)及綜合開發(fā)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)、區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀、未來發(fā)展及總體規(guī)劃進(jìn)行了研究，統(tǒng)籌規(guī)劃，最終確定本項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模。 主要結(jié)論 主要結(jié)論 XXX 食用菌規(guī)模化生產(chǎn)及綜合開發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)符合湖北省《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》和《湖北省“十一五”社會主義新農(nóng)村建設(shè)實(shí)施綱要》的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 ，符合湖北省委省政府建設(shè)鄂西生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的發(fā)展目標(biāo)，符合《十堰市“十一五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》。我們必須適應(yīng)市場形勢變化，抓住機(jī)遇，盡快實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)從大區(qū)向強(qiáng)區(qū)的轉(zhuǎn)變。 XXXXXX 食用菌規(guī)模化生產(chǎn)及綜合開發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)，對帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收、致富，振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，全面促進(jìn) XXX 市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和探索新形勢下的社會主義新農(nóng)村建社都具有極好的模板示范作用。 主要技術(shù)經(jīng) 濟(jì)指標(biāo) 本項(xiàng)目 一期 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表 11。 截止目前， 我省食用菌主打品種是香菇、木耳、雙孢菇，主產(chǎn)區(qū)主要在隨州、遠(yuǎn)安、房縣、 南漳、谷城、?？?、新洲、公安、仙桃等地；這些品種，菇農(nóng)栽培技術(shù)比較嫻熟，市場銷售量也較大；要擴(kuò)大規(guī)模，增加總量，應(yīng)把重點(diǎn)放在推廣白靈菇、姬菇、杏鮑菇、真姬菇等這些珍稀品種上，以免因“重復(fù)生產(chǎn)”帶來內(nèi)部競爭。 湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)存在的主要問題是千家萬戶的作坊式小生產(chǎn)與入世后產(chǎn)品直接面對國際大市場的矛 盾，分散無序的生產(chǎn)管理與嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的矛盾，生產(chǎn)中化學(xué)物質(zhì)的使用和產(chǎn)品無公害要求的矛盾等，這些矛盾將嚴(yán)重制約我省食用菌健康持續(xù)發(fā)展。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐的加快，這些山地為綠色食品開發(fā)提供了良好的氣候條件和生態(tài)條件。 據(jù)“規(guī)劃”設(shè)計(jì)， 2 到 2021 年，兩大種植區(qū)鮮菌產(chǎn)量達(dá)到 50 萬噸，產(chǎn)值 20 億元，出口創(chuàng)匯 1 億美元。境內(nèi)山高坡陡，重巒疊障，溝壑縱橫，土地瘠薄等。鄂西北特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展定位是 :發(fā)展特色經(jīng)濟(jì) ,走“綠色農(nóng)業(yè)”之路：發(fā)展以食用菌為主導(dǎo)的特色農(nóng)、副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工 ,培養(yǎng)一批現(xiàn)代化龍頭企業(yè)；加快發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì) ,打造湖北的知名旅游品牌；加快科 技創(chuàng)新步伐、加快交通設(shè)施建設(shè) ,優(yōu)化區(qū)位經(jīng)濟(jì)條件；加快小城鎮(zhèn)建設(shè) ,是促進(jìn)鄂西北區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性思考。 我保證食用菌質(zhì)量的關(guān)鍵是按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 市食用菌業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 XXX 市食用菌栽培歷史悠久，發(fā)展食用菌氣候條件適宜，全市現(xiàn)有櫟類耳材資源 34 萬畝，還有大量農(nóng)作物桔桿，發(fā)展食用菌原料豐富，特別是我市官山、鹽池河等地的食用菌品質(zhì)好，在國內(nèi)銷售市場看好。 為達(dá)到 2021 年全市香菇產(chǎn)量 300 噸、黑木耳產(chǎn)量 200 噸的目標(biāo)，其年均增長速度應(yīng)分別達(dá)到 %、 %。 XXX 水庫水面達(dá) 112 萬畝，優(yōu)良的水質(zhì)純凈無污 染，獨(dú)特的水產(chǎn)品琳瑯滿目。這里是我國最北緣的優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量達(dá) 4 億斤，丹江柑桔被國家評為“中華名果”。XXX 探明礦藏 40 多種，其中鈦鐵、釩儲量居湖北省之首。 XXX 市境內(nèi)食用菌生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，全市現(xiàn)有櫟類耳材資源 34萬畝，還有大量農(nóng)作物桔桿，發(fā)展食用菌原料豐富，氣候、生態(tài)等條件更是各種菌類植物的生長天堂，特別適合食用菌規(guī)?；l(fā)展，是全國為數(shù)不多的食用菌集中產(chǎn)地之一。特別是十堰市委、市政府《關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》和為加快食用菌發(fā)展速度，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，使其成為我市支柱產(chǎn)業(yè)之一，制定的《十堰市食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃（ 1999— 2021 21 年）》，使全市食用菌的發(fā)展真正邁上了一個(gè)嶄新發(fā)展的新臺階。國家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、科技部等相 關(guān)部委也均調(diào)整并出臺了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策。 隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐體系的完善，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將成為我國生態(tài)特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐和突出亮點(diǎn)，并成長為發(fā)展趨勢長期向好的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和“朝陽 產(chǎn)業(yè)”?，F(xiàn)代人多崇尚“三低一高”，即低糖、低鹽、低脂和高蛋白的食品，食用菌被視為首選食品，而且食用菌所含的多糖成分具有激活人體免疫細(xì)胞功能，促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生，能提高人體免疫能力，具有較好的抗病防病作用，特別是具有抗癌防癌的作用，所以，發(fā)展食用菌生產(chǎn)已引起國際社會的廣泛注意。 可促進(jìn)大農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 本項(xiàng)目可促進(jìn)大農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加速低碳化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)程并起到降耗、節(jié)能、高效、減排、環(huán)保之目地 在食用菌生產(chǎn)中，其所需要的主要生產(chǎn)原料，各種主、輔材料如枯樹枝、枯木、木屑、農(nóng)作物秸 稈、谷殼、棉殼、花生殼、樹葉、畜便、麥麩等，都可從農(nóng)、富業(yè)生產(chǎn)中或其生產(chǎn)下腳料中獲取。同時(shí)也成為了功在當(dāng)代、利在千秋的產(chǎn)業(yè)。 ● 本項(xiàng)目有利于將食用菌生產(chǎn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榭僧a(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⒁?guī)范化、現(xiàn)代化、市場化運(yùn)作的大農(nóng)業(yè)行 為 24 本項(xiàng)目有利于將食用菌生產(chǎn)這一極具特色的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榭僧a(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化、現(xiàn)代化、市場化運(yùn)作的大農(nóng)業(yè)行為，并可有效拉長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)、邊際產(chǎn)業(yè)有效聯(lián)動(dòng)，整合產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游、下游資源和進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后互動(dòng)聯(lián)盟，實(shí)施區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集約，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)增值，以提高本項(xiàng)目的整體水平和核心競爭力。故本項(xiàng)目的上馬經(jīng)濟(jì)、社會意義甚為重要。 投資方資本 實(shí)力雄厚、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益良好 XXXXXX 食用菌規(guī)?；a(chǎn)及綜合開發(fā)項(xiàng) 目的規(guī)劃建設(shè)，不僅得到了省市各級政府的大力支持和關(guān)懷，也因?yàn)槠湟涣鞯馁Y源優(yōu)勢和操作水準(zhǔn)，以及 XXX 市政府各部門支持當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)業(yè)發(fā)展的熱心態(tài)度及本項(xiàng)目固有的優(yōu)勢發(fā)展前景，受到了國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、商業(yè)運(yùn)作資本和其他社會各界的高度關(guān)注，該項(xiàng)目的資本合作進(jìn)展十分順利。 ⑵ 政府關(guān)心與支持 本項(xiàng)目已得到各級政府部門的大力關(guān)心和支持，特別是 2021 年2 月 2 日湖北省人民政府常務(wù)會議審議通過了《湖北省食用菌菌種管理辦法》，并于該年 4 月 1 日起開始施行。湖北省旅游發(fā)展總體規(guī)劃把 XXX 和武當(dāng)山作為奠定區(qū)域旅游形象的 標(biāo)志性產(chǎn)品加以開發(fā)建設(shè)，省政府對該項(xiàng)目給予了極大關(guān)注和充分支持，加大了政策扶持力度，提出了生態(tài)補(bǔ)償、財(cái)稅支持等優(yōu)惠政策。全市轄 20 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦和武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)。 XXX 全市土地總面積 萬畝中，止一九九七年底，陸域面積 萬畝，水域面積（含丹江水庫水面、沙灘、消落區(qū)） 萬畝，分別占總面積的 %和 %；基本上為“八分陸 二分水”的地表結(jié)構(gòu)。全市森林覆蓋率 %。 C－－ 16176。 C，無霜期 180－－ 250天，全市日照時(shí)數(shù) 1950 小時(shí)，年均日照率為 44％， 年降雨量 750MM－－ 900MM，且多集中在七、八、九三個(gè)月，年蒸發(fā)量 1979． 1MM。 C，夏季縮短 10天，年降水量增加 25MM，無霜期減少 6 天，因而該市具有明顯的立體氣候特點(diǎn)。 森林資源 全市共有木本種子植物 79 科， 206 屬， 403 種。 縱觀全市林業(yè)資源現(xiàn)狀，實(shí)際是一個(gè)林種不整齊，樹種雜亂，林木生產(chǎn)能力低，經(jīng)濟(jì)效益不高，生態(tài)功能十分脆弱的殘次低產(chǎn)林。這些品種（系）在不同的歷史時(shí)期起到了增產(chǎn)作 用。特別值得一提的是茶葉、木耳、香菇等農(nóng)特產(chǎn)品享譽(yù)全國，開發(fā)利用前景十分廣闊。 制種 配備技術(shù)顧問作技術(shù)指導(dǎo)，參與分析處理重大技術(shù)問題，同時(shí)技術(shù)攻關(guān)，制定重大技術(shù)保障方案。 生產(chǎn) 配備設(shè)置生產(chǎn)技術(shù)總工程師和首席技術(shù)官，制定生產(chǎn)技術(shù)總工程師和首席技術(shù)官負(fù)責(zé)制。 市場需求分析 中國是世界食用菌生產(chǎn)大國， 2021年總產(chǎn)量達(dá) ，占世界的 65％。國際食用菌市場也逐漸打開，歐美和日本都是食用菌消費(fèi)的主要市場，各國對于食用菌的不同喜好和需求使食用菌產(chǎn)品多樣化發(fā)展。 據(jù)了解，在食用菌的出口上，日本是我國的一個(gè)大客戶，但最近，日本出臺了一系列政策限制我國食用菌向其市場出口，其中有不少涉及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。但國際競爭永遠(yuǎn) 都是殘酷的，標(biāo)準(zhǔn)化既是通向天堂的階梯，也是通向地獄的滑道。隨著人們生活水平的提高和食用菌飲食養(yǎng)生健康 宣傳的跟進(jìn)、人們對健康的格外關(guān)注，人們 保健、營養(yǎng)、無公害 意識的增強(qiáng)，加之 內(nèi)需拉動(dòng)的食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)將逐漸形成，食用菌將進(jìn)入尋常百姓家并成為餐桌的?？?，由此可見 食用菌消費(fèi)在國內(nèi)具有廣闊的市場空間。 目標(biāo)定位 借助當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢自然生態(tài)資源發(fā)展食用菌生產(chǎn)，并將其產(chǎn)業(yè)化、 34 規(guī)?；?、規(guī)范化、現(xiàn)代化，是我國特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢，也是政府積極倡導(dǎo)和大力扶持的方向。質(zhì)地有砂土、砂壤、輕壤、中壤、重壤等。由于地勢高差懸殊，具有明顯的立體氣候特征。動(dòng)物資源主要是一般動(dòng)物，包括鹿、野豬、鼠類、蝙蝠等；禽類為一般鳥類，包括畫眉、八哥、喜鵲、麻雀、鵪鶉、鴿、山雞等；區(qū)域內(nèi)無國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。 地質(zhì)構(gòu)造 浪河鎮(zhèn)大地構(gòu)造單元屬于秦嶺紀(jì)皺系，南嶺印支帶，主體地層為10～ 13 億年前的上元古界火山噴發(fā)巖及沉積砂巖，主要由火山碎屑巖組、絹云母石英片巖組和變質(zhì)火山巖組等組成。北東向斷層區(qū)內(nèi)非常發(fā)育，在整個(gè)武當(dāng)山隆起中 ,自西向東大致按 4～ 6 公里距離展布，斷層面傾向西。全區(qū)年平均氣溫在13℃ 18℃之間，淺山丘陵區(qū) 16℃ — 20℃，高山在 10℃左右。 37 交通條件 圖 41 本項(xiàng)目區(qū)位圖 本項(xiàng)目地處 XXX 市，與襄樊、南陽相鄰，屬于鄂西北 地區(qū)，交通條件相對落后是制約當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的重要因素。為有業(yè)務(wù)需要的用戶開通 (ADSL)綜合業(yè)務(wù)數(shù)字網(wǎng)服務(wù)，建設(shè)現(xiàn)代化的電信網(wǎng)。根據(jù)規(guī)劃，雨水排放通過地面漫流進(jìn)入不成體系的明溝或小溪，然后進(jìn)入較大的水體。 交通 區(qū)域內(nèi)部設(shè) 78 米寬的步行道及車行道。主要用于一級母種、原種的分離、制種與優(yōu)化選育而用。 菌種低溫儲藏庫 規(guī)劃建設(shè) 面積 800 ㎡ ， 建筑面積 500 ㎡。包括四季出菇培養(yǎng)棚，其主要功能是對制種中心用于擴(kuò)大生產(chǎn)的各待制菌種進(jìn)行先小批量試制并預(yù)置載種試驗(yàn)，經(jīng)出菇測試其生物學(xué)指標(biāo)均達(dá)到要求后 40 方才將其原種按計(jì)劃批量生產(chǎn)。主要項(xiàng)目有原料曬房、分揀工區(qū)，選型定制工區(qū)，脫水