【摘要】中國(guó)最大的資料庫(kù)下載安全食品食品安全控制概述中國(guó)最大的資料庫(kù)下載食品安全控制概述課堂注意事項(xiàng)中國(guó)最大的資料庫(kù)下載目錄第一章食品的安全與衛(wèi)生第二章良好操作規(guī)范(GMP)第三章衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)第四章HACCP的七個(gè)原理
2025-08-03 17:51
【摘要】食品安全與健康食品的安全可能存在的問題?生物學(xué)危害,包括細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲及其毒素,其后果可導(dǎo)致死亡、急性和慢性疾病、中等或輕微不適,如肉毒桿菌、甲肝病毒、沙門氏菌等。?化學(xué)危害,可分為天然的、間接加入和直接加入,包括天然毒素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、金屬、食品添加劑濫用
2025-08-03 17:53
【摘要】食品添加劑?主講:黃文第一章食品添加劑概論?保證了食品的高質(zhì)量?推動(dòng)了食品工業(yè)的大發(fā)展?成為加工食品不可缺少的基料食品添加劑重要的作用?有利于提高食品的質(zhì)量?增加食品的品種和方便性?有利于食品加工?有利于開發(fā)新的食品資源和原料的綜合利用?有利于滿足不同人群的特殊營(yíng)養(yǎng)需要
2025-08-03 17:46
【摘要】第五章食品濃縮和結(jié)晶第一節(jié)濃縮的目的和分類第二節(jié)蒸發(fā)濃縮第三節(jié)冷凍濃縮第四節(jié)膜濃縮第五節(jié)食品的結(jié)晶第一節(jié)濃縮的目的和分類濃縮:利用物理方法從液態(tài)食品中除去水分的過程,也指溶液濃度提高的操作過程。包括蒸發(fā)、冷凍濃縮等操作。一、食品濃縮的作用與目的
2025-08-03 17:44
【摘要】食品加工與保藏原理第七章食品的輻射保藏食品的輻射保藏是是利用射線照射食品,滅菌、殺蟲,抑制鮮活食品的生命活動(dòng),從而達(dá)到防霉、防腐、延長(zhǎng)食品貨架期目的的一種食品保藏方法。第一節(jié)食品輻射(照)的意義及特點(diǎn)與微波的區(qū)別:輻射是利用原子核衰變產(chǎn)生的電磁波來處理食品,
2025-08-05 15:26
【摘要】13年行業(yè)規(guī)劃&Q1規(guī)劃食品飲料行業(yè)-李寧12年數(shù)字總結(jié)及客戶分析1.行業(yè)分析,洞察機(jī)會(huì)點(diǎn)2.13數(shù)據(jù)預(yù)估及Q1巟作3.2022年食品飲料完成,同比增長(zhǎng)63%備注:數(shù)據(jù)為按照新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)癿全部寵戶(剔除轉(zhuǎn)出寵,同時(shí)加入保留在原team癿可樂、多美滋、伊利、加多寶、王老吉).食品飲料te
2025-02-22 01:04
【摘要】2020---2020年規(guī)劃2020年1月3日銷售經(jīng)理大區(qū)經(jīng)理辦公室主任營(yíng)業(yè)所主任業(yè)
2025-08-07 11:51
【摘要】銷售技巧紅牛飲料集團(tuán)金海芳培訓(xùn)目標(biāo)?銷售的基本理念?客戶需求的深層次挖掘?客戶訪談與溝通?競(jìng)爭(zhēng)分析與銷售策略?人際風(fēng)格與購(gòu)買行為?克服購(gòu)買異議一、銷售的基本理念?市場(chǎng)銷售鏈?市場(chǎng)營(yíng)銷組合(4C/4P/4R)?銷售的基本概念銷售的
2025-08-07 05:27
【摘要】如何準(zhǔn)備保健食品申報(bào)材料北京市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所黃磊010-64212461轉(zhuǎn)361相關(guān)法律法規(guī)?保健食品管理辦法?衛(wèi)生部保健食品申報(bào)與受理規(guī)定?保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定?保健食品通用衛(wèi)生要求?健康相關(guān)產(chǎn)品命名規(guī)定注冊(cè)申請(qǐng)表填寫要求?本申請(qǐng)表復(fù)印件(影印件)無效。
2025-08-06 11:57
【摘要】中國(guó)最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁(yè)共8頁(yè)
2025-08-05 15:22
【摘要】飛躍甜蜜BeyondSweet上海商情信息中心BusinessInformationOfShanghai22ndOctober2020——2020糖果市場(chǎng)分析第一部分中國(guó)糖果業(yè)中國(guó)糖果市場(chǎng)?2020年1-7月糖果業(yè)(不含巧克力)實(shí)現(xiàn)銷售收入,同比增長(zhǎng)為%,總糖果產(chǎn)量達(dá)到,但企業(yè)盈利能力下降,行
2025-08-05 18:36
【摘要】統(tǒng)一冰紅茶2020年年度計(jì)劃統(tǒng)一冰紅茶品牌管理小組2020/9/23冰紅茶飲料市場(chǎng)概況1、整體市場(chǎng)成長(zhǎng)空間巨大,未來約有10倍以上之空間。03年較02年應(yīng)有20%之成長(zhǎng)。2、檸檬味冰紅茶已經(jīng)是調(diào)味茶飲的主力口味,除統(tǒng)與康外,娃與雀也已經(jīng)進(jìn)入。未來應(yīng)為
2025-08-05 18:12
【摘要】食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理培訓(xùn)講師:連鵬日期:2020年3月5日成都統(tǒng)一企業(yè)有限公司一、本食堂標(biāo)準(zhǔn)書的目的:——為加強(qiáng)食堂管理工作,提高后勤服務(wù)質(zhì)量,滿足員工就餐要求,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,特制定本制度。二、適用范圍:各子公司食堂三、食堂人員職責(zé)::
2025-08-04 20:31
【摘要】均質(zhì)原理1均質(zhì)原理2乳品生產(chǎn)加工知識(shí)均質(zhì)原理圖1來自中國(guó)最大的資料庫(kù)下載巴氏奶流程21UHT奶品質(zhì)要求2UHT奶品質(zhì)要求3商業(yè)無菌高溫下奶的不良變化UHT滅菌區(qū)域1UHT滅菌區(qū)域2UHT殺菌過程1UHT殺菌過程2UHT殺菌過程3UHT殺菌過程4
2025-08-06 19:24
【摘要】CH08食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)?人體衰老之謎?各種營(yíng)養(yǎng)成分的不同作用?食品中的營(yíng)養(yǎng)成分?延年益壽的最佳食品分類選擇?膳食的平衡§1人體衰老之謎?自由基學(xué)說:生物體內(nèi)進(jìn)行氧化時(shí)可以產(chǎn)生化學(xué)性質(zhì)較為活潑的基團(tuán),稱之為自由基,它能引起細(xì)胞生物膜的脂質(zhì)發(fā)生過氧化作用,使生物膜被破壞,
2025-08-07 15:53