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購物中心運(yùn)營管理制度-全文預(yù)覽

2025-06-11 03:01 上一頁面

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【正文】 和各商場的現(xiàn)場工作人員向客人做好耐心解釋。 前臺做好大堂及主要通道人群的解釋與疏散工作。 發(fā)生火災(zāi)客服部主要負(fù) 值班人員及時準(zhǔn)備好濕毛巾等物品,防止毒煙等有害氣體造成人員傷害。 五、 抄價格的處理程序 處理程序 當(dāng)看到有人抄價格時,員工應(yīng)立即通知商場管理人員 商場管理人員應(yīng)上前禮貌詢問,是否需要幫助。 證據(jù)充分,把小偷送往公安機(jī)關(guān)。 協(xié)助抓小偷并注意自身安全,抓小偷時應(yīng)大聲制止,爭取周圍員工和顧客的幫助和支持。 四、 物品丟失事件的處理程序 ( 如何預(yù)防丟失事件的發(fā)生 廣播員根據(jù)客流情況加大安全廣播力度 商場員工和促銷員工對有疏忽的顧客及時巧妙的做出提醒 商管員和賣場管理人員加強(qiáng)巡視 目標(biāo)牌提示,包括廣場標(biāo)牌須提示:免費(fèi)停放,不負(fù)責(zé)保管。 注意事項 我們應(yīng)表現(xiàn)出積極協(xié)助的態(tài)度 如顧客提出索賠,及時報告商場管理層。 三、 搶劫事件的處理程序 如何預(yù)防搶劫事件的發(fā)生 要注意在商場漫無目的閑逛且多次進(jìn)出商場的人 定時做安全廣播 商場內(nèi)設(shè)安全提示牌 有商管專門信息欄與員工分享相關(guān)信息 搶劫事件的處理 目擊者聽到 顧客喊搶劫時,員工立即詢問情況,如:搶劫者的身高、年齡、膚色、衣服 樣式顏色、頭發(fā)眼睛顏色,協(xié)助顧客攔截?fù)尳僬撸ㄗ⒁庾陨砣松戆踩? 合理勸解顧客,必要時請顧客到辦公室解決。 對于棘手問題,員工應(yīng)立即向管理層報告。 保持通道的順暢、高峰時做好商場及收銀區(qū)的客流疏導(dǎo)。 盡量留住雙方顧客,平息怒氣,尤其當(dāng)有一方受傷時,更不能讓另一方顧客離開。 一、 顧客之間的沖突 如何預(yù)防顧客之間發(fā)生沖突 購物高峰期時,保持商場、貨架之間通道的順暢 保持商場溫度適中,避免顧客因溫度不適而心情煩躁 顧客沖突時的處理 1)一般性爭吵 目擊員工或商場管理人員要立即上前詢問原因 根據(jù)當(dāng)時實際情況,靈活處理,合理勸解顧客 不評論孰是孰非,不可偏袒。 ⑸疏散或安撫顧 客。 九、突發(fā)事件應(yīng)急方案: ⑴接到突發(fā)事件,并確認(rèn)其性質(zhì)。 如 VIP 卡 /會員卡主更換或轉(zhuǎn)讓,由原卡主,持轉(zhuǎn)讓者與被轉(zhuǎn)讓者雙方有效證件至一層總服務(wù) 臺辦理相關(guān)轉(zhuǎn)讓手續(xù),同時變更持卡貴賓資料并延用原 VIP卡 /會員卡有效期及積分。 年度積分 50000以下的 VIP卡 ,30000以下的會員卡在次年自動失效。上一年度消費(fèi)積分不計入下一年度,積分返利以元為計算單位,共分 4個不同的級別: 消費(fèi)積分 (p) 返利率 返利計算公式 購物券或超值禮品金額 (元 ) 50000< P 3% 5000 1% + 15000 2% +30000 %+( P50000) 3% 1110 20210< P≤ 50000 % 5000 1% +15000 2%+( P- 20210) % 350~ 1100 5000< P≤ 20210 2% 5000 1% +( P5000) 2% 50~ 350 3000< P≤ 5000 1% P1% 30~ 50 每年 12月 1日至 2月 28日為貴賓會員卡返利時間,持會員卡及個人證件到一層總服務(wù)臺,根據(jù)積分換取相應(yīng)金額的購物券或禮品(返利額保留 到拾元,充值到 VIP卡內(nèi),積分同時清零)。 用積分返利額兌現(xiàn)的消費(fèi)不再予以累計積分。 貴賓將在節(jié)日、生日收到精美禮品。 在商場店慶日 ,將有機(jī)會獲得精美禮品( VIP)。 為確保你的權(quán)益,申領(lǐng)人需如實完整填寫會員信息;否則會直接 影響會員活動及回饋獎勵信息的送達(dá)。我商場保留本章程之修訂權(quán)、終止權(quán)、最終解釋權(quán),無論持卡貴賓是否預(yù)先得到通知。租車服務(wù)、叫車服務(wù)。 ⑦各商戶員工在銷售過程中須規(guī)范自己的言行,使用文明禮貌用語,行為得體,有禮有節(jié),介紹商品時應(yīng)實事求是,不得有欺瞞,嘲諷消費(fèi)者的行為。 ③各商戶(餐飲業(yè)等)必須定期安排員工進(jìn)行體檢,所聘用的人員必須持有衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證。 4)、迎送賓規(guī)定: ①迎送賓時間: 10:00至 10:05以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站位靜立于各自崗位,迎接第一批顧客的光臨 . 22:00至 22:05以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站位靜立于各自崗位,送走最后一批顧客。 2)、顧客投訴: ⑴北美新天地時尚中心接到顧客投訴后,有權(quán)對商戶進(jìn)行調(diào)查核實,商戶須主動配合管理人員工作。 六、店鋪管理規(guī)定: 1)、就餐規(guī)定: ⑴員工就餐可選擇商場內(nèi)部美食檔口(憑就餐卡可享受優(yōu)惠)。如有特殊原因需長時間停留,須經(jīng)部門主管允許方可。 細(xì) 則 1)、領(lǐng)取:員工持更衣柜鑰匙押金收據(jù)至人力資源部領(lǐng)取鈅匙; 2)、補(bǔ)辦:使用期間,如鑰匙丟失,需致人力資源部開具收費(fèi)單,持繳費(fèi)收據(jù)補(bǔ)領(lǐng)鑰匙; 3)、報修:如更衣柜損壞,須于 第一時間報至主管,講明更衣室號、更衣柜號及損壞情況,主管開具《工作通知單》至工程部,協(xié)調(diào)解決; 4)、更衣室為商場員工更換衣服的場所,嚴(yán)禁將外來人員帶入更衣室內(nèi); 5)、更衣室內(nèi)嚴(yán)禁擺放個人物品,個人物品須放至更衣柜內(nèi)并及時上鎖,所有未放入柜內(nèi)的物品均視為雜物處理; 6)、更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存放貴重物品(如手機(jī)、錢包、首飾等),如有丟失,責(zé)任自負(fù); 7)、更衣室內(nèi)衛(wèi)生由各使用部門輪流負(fù)責(zé)清掃,每半月清掃一次,具體值日表由商管部安排。 員工就餐應(yīng)嚴(yán)格遵守就餐時間,用餐時間為每人每次 40分鐘。 ⑻ 22:00送賓。 ⑷ 14: 45— 14:55交接班時間。 ⑹ 9: 40— 9: 50參加早訓(xùn):由客服主管主持早訓(xùn); ⑺ 10: 00開始迎賓:按迎賓規(guī)范進(jìn)行。 ④管理辦法 ⑴參加迎(送)賓人員在聽到廣播“迎(送)賓音樂”提示音后,到達(dá)指定位置,以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,準(zhǔn)備迎(送)賓。 迎送賓規(guī)定: ①迎送賓時間: 迎賓時間: 10:00至 10:05 送賓時間: 22:00至 22:05 ②迎、送賓人員安排 ⑴公司迎賓人員:客服專 員。 ⑵收銀員發(fā)生長短款,不管金額大小必須按實收金額填寫《收銀繳款單》,交至財務(wù)。 ⑸收銀員的備用金是用來找零的,不準(zhǔn)隨便挪用,收銀組長需不定期進(jìn)行抽查,如發(fā)現(xiàn)短缺,按挪用公款處理,丟失金額由收銀員自行賠償。 (十五)收銀員備用金的管理 ⑴為了使收銀工作順利進(jìn)行,收銀員不致因沒有零錢找零而耽誤正常營業(yè)款的收取工作,因此收銀員必須準(zhǔn)備一定數(shù)量的備用金。經(jīng)營部派現(xiàn)場管理員和收銀員陪同顧客一同倒送支票。 大寫金額:零 壹 貳 叁 肆 伍 陸 柒 捌 玖 拾 佰 仟 萬。 驗看支票票面有無涂改、紙張有無折痕、污損。 ⑵現(xiàn)金、提貨單收找流程:(見收銀員收款流程) (十三)現(xiàn)金整理方式: 收入的現(xiàn)金應(yīng)按票面不同加以區(qū) 別,分別放入不同現(xiàn)金格內(nèi); 單種票面滿百張扎成一捆,破幣放在最上面;破幣應(yīng)及時收回,以減少流通中破幣數(shù)量,但斷裂部分不屬于同一張幣紙的拼湊幣不收;二是缺損面積超過完整幣面五分之一的不收; 合理搭配找零幣值,節(jié)約零幣支出; 收銀臺一律不為顧客兌換零幣。 3. 按每層指定的收銀臺把銀頭袋交給收銀組長,并在《銀頭袋交收登記表》上簽名。 ③、收銀員繳款程序: ( 1)收銀員要及時清點自己的銷貨款,每當(dāng)銷貨款達(dá)到一定數(shù)額(達(dá)到一萬元時),取大面額且相同票面滿百張扎成一捆,填寫《收銀員收款結(jié)帳單》通知收銀組長,由收銀組長請商管護(hù)送收銀員交至財務(wù)(注:銷貨款必須裝入專用袋中)。 (十一)收款注意事項 ①、假幣的識別: :盲點、水印、防偽線、手感、紫光等五種。 ⒀營業(yè)結(jié)束后,收銀組長收齊收銀員的銀頭袋,集中鎖入庫包內(nèi),存放值班保險柜統(tǒng)一進(jìn)行保管,銀頭袋鑰匙由收銀員自行妥善保管。 ⑽、 加強(qiáng)材料、物資管理,合理使用,厲行節(jié)約。 ⑹對折扣銷售和退貨以及特殊情況下的銷貨款入賬問題進(jìn)行審核,對特殊情況時發(fā)票的開具使用進(jìn)行把關(guān)。 ⑵、按照公司有關(guān)規(guī)定組織收銀員進(jìn)行班前會; ( 1)傳達(dá)公司的通知及有關(guān)精神; ( 2)總結(jié)前一天的工作情況及注意事項; ( 3)對當(dāng) 天的工作做出具體安排。收銀員認(rèn)真核對退貨相關(guān)票據(jù)及簽字后(小票上需標(biāo)明“貨已收回”并由 相應(yīng)導(dǎo)購簽字確認(rèn)),收回顧客的原購物小票。商場收銀員貨款發(fā)生短少時,應(yīng)查明原因,屬收銀員責(zé)任的由收銀員賠償; ⑸收銀員交款時,必須乘坐直梯由商管或督導(dǎo) /運(yùn)營專員護(hù)送,確??铐棸踩?,做到萬無一失。 ⑵認(rèn)真做好交接工作:完整填寫交接班日志,轉(zhuǎn)達(dá)當(dāng)日商品促銷活動等。 ⑿收銀機(jī)出現(xiàn)故障及收款臺辦公用品丟失應(yīng)及時上報?!? ⑽工作時間不得擅自空崗、竄崗;必須通知主管并得到同意后,方可離開 。 ⑻收款時要認(rèn)真復(fù)核小票,對涂改過的或不符合標(biāo)準(zhǔn)的小票視為無效小票,拒絕接收。 不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的閑雜書刊,哼歌曲。用語:是的,我明白您的意思、我會將您的建議承包上級并且盡快改善。(顧客在敘述事情或接待顧客指令時,不能莫不吭聲,必須有所表示。 ⑵不好意思,請您稍等一下。 三舉止態(tài)度 ⑴收銀員工作時應(yīng)保持適度微笑,以禮貌和主動的態(tài)度來接待顧客。 適度化妝。工牌掛在統(tǒng)一固定位置。 ⑸迅速準(zhǔn)確收找顧客零錢,并雙手遞到顧客手中,“一共 **元,找您 **元,請您核對。 14: 40至 15: 00為交接班時間 運(yùn)營部人員交接要求: ①交接班在安靜有序的狀態(tài)下進(jìn)行。具體工作、時間安排如下: 1)公司月會 時間:每月 25 日早 9:00至 10:00,如遇周六、日 公司月會提前至本周五舉行(法定節(jié)假日特殊情況另行通知)。做好展臺、櫥窗、廣告牌、指示牌的清潔工作。運(yùn)營部要對各商戶工牌做備案。 倒班人員: 運(yùn)營專員,客服專員,早 9:30至 16:00,15:30至 22:00。人員, 商管員、督導(dǎo)。人員:督導(dǎo)。人員 :公司高管、運(yùn)營經(jīng)理。人員:運(yùn)營經(jīng)理及主管、督導(dǎo)。 ⑵現(xiàn)場管理分區(qū)域管理。 負(fù)責(zé)現(xiàn)場突發(fā)性事件的處理。 負(fù)責(zé)商 場各專廳(柜)商品質(zhì)量、商品陳列及商品價格的管理工作。 開閉店管理,負(fù)責(zé)商場員工的進(jìn)場、退場的組織協(xié)調(diào)工作。 負(fù)責(zé)商場員工上崗手續(xù)的查驗。 (三)督導(dǎo) /運(yùn)營專員崗位職責(zé) 運(yùn)營主管的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)商場日常管理及考核工作。 向員工傳達(dá)公司重大事件、重大活動。 擬定商場內(nèi)部各項管理制度,并組織監(jiān)督、考核、實施。 落實公司的大型公關(guān)和促銷活動,配合推廣公關(guān)活動進(jìn)行場地、設(shè)備交接與管理。 按時提出招商調(diào)整建議,協(xié)助運(yùn)營經(jīng)理完成區(qū)域調(diào)整、品牌更換工作。 (二)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人崗位職責(zé) /運(yùn)營經(jīng)理 /運(yùn)營主管 . 負(fù)責(zé)商場日常管理及運(yùn)營工作。以商場內(nèi)部管理工作為主體,以商場和職能部門之間互相監(jiān)督為補(bǔ)充。 五、現(xiàn)場管理規(guī)定: 工作職責(zé): ⑴現(xiàn)場的商管員、保潔工作,及設(shè)施設(shè)備的 運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部、商管部溝通、解決,維護(hù)北美新天地時尚中心公共區(qū)域良好的經(jīng)營環(huán)境及運(yùn)營秩序; ⑵商戶運(yùn)營情況的檢查、協(xié)調(diào)與管理,如:按時營業(yè)、衛(wèi)生清潔、櫥窗擺放、商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、推廣活動、消費(fèi)者投訴處理等,維持良好的運(yùn)營秩序和品牌形象; ⑶協(xié)調(diào)各相關(guān)部門解決日常運(yùn)營中發(fā)生的問題; ⑷配合接受有關(guān)部門的監(jiān)督、檢查,如工商、稅務(wù)、消防、衛(wèi)生、質(zhì)量檢測、消協(xié)檢查等; ⑸商戶經(jīng)營情況的了解、統(tǒng)計與分析; ⑹商戶裝修、進(jìn)場、開業(yè)、撤店過程跟蹤、協(xié)調(diào)、監(jiān)督與管理; ⑺商戶招商調(diào)整建議; ⑻開閉店 管理; ⑼現(xiàn)場應(yīng)急事件的協(xié)
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