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正文內(nèi)容

nike終端營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)-全文預(yù)覽

  

【正文】 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 貨場(chǎng)方面 5分鐘 倉(cāng)庫(kù)整理 □清潔地面 □清潔貨架 □整理公告欄 用地拖及掃把清潔 無(wú)雜物、灰塵 用抹布濕水清潔 無(wú)灰塵、雜物,按規(guī)定擺放貨品、雜物 張貼最近的通告、文件 ? 避免堆放雜物,阻塞通道 ? 非指定每天進(jìn)行,由店鋪主管適當(dāng)安排 5分鐘 櫥窗整理 □清潔地板 □ 擦拭玻璃、展臺(tái) □整理櫥窗模特 用地拖 /掃把清潔 無(wú)灰塵、污跡 用雪梨紙 /報(bào)紙及玻璃水擦拭 無(wú)灰塵、指模 明亮,無(wú)灰塵、指紋、污跡 干凈、整潔,無(wú)損壞 ? 參照公司店鋪陳列評(píng)核表格進(jìn)行跟進(jìn) ? 勿用抹布擦拭 ? 參照公司 5S 店鋪管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作檢查 5分鐘 試衣間整理 □擦拭鏡子、扶手、水牌 □擦拭掛通 □擦拭墻壁 □清潔地面 用雪梨紙 /報(bào)紙及玻璃水擦拭 明亮,無(wú)指紋 用抹布擦拭 無(wú)灰塵、污跡 用抹布擦拭 無(wú)指紋、污跡 用地拖及掃把清潔 一塵不染,無(wú)污跡、雜物 ? 不能用抹布 ? 參照公司店鋪陳列評(píng)核表格進(jìn)行跟進(jìn) 全天 □ 貨品的陳列情況 □音樂(lè)的播放 □貨場(chǎng)內(nèi)溫度 □試衣門間 保持貨品按標(biāo)準(zhǔn)陳列,有吸引力、新鮮感,并能有效推動(dòng)銷售 保持正常播放,符合指定音樂(lè) 保持 25 攝氏度為最佳 保持關(guān)閉 ? 根據(jù)《陳列手冊(cè)》、《陳列手冊(cè)》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行店鋪陳列和檢查 ? 播放公司指定 音樂(lè)或 VCD碟片 ? 保持貨場(chǎng)溫度舒適,注意減少資源浪費(fèi) 貨場(chǎng)方面 10分鐘 □清理地面 □清潔各種宣傳海報(bào)、POP □清潔電燈、射燈外殼 □清潔收銀臺(tái) □清潔貨架(服裝、鞋墻、配件) □擦拭 logo 用地拖及掃把清潔 地板明亮,有光澤,無(wú)雜物、塵埃、污跡 用抹布擦拭 明亮、無(wú)指紋 用抹布清潔 無(wú)灰塵、損壞 用抹布濕水清潔 無(wú)灰塵、指紋、污跡、雜物 用抹布濕水清潔 無(wú)灰塵、污跡、雜物、損壞 用雪梨紙 /報(bào)紙及玻璃水擦拭 明亮、有光澤,無(wú)塵埃、污跡 ? 時(shí)刻保持清潔 ? 按公司 5S 店鋪管理和店鋪評(píng)核標(biāo)準(zhǔn)檢查和跟進(jìn) ? 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有破損時(shí),及時(shí)按規(guī)定作出更換 ? 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有損壞時(shí),及時(shí)按規(guī)定作出處理 ? 不存放私人物品 ? 不存放辦公文具外的雜物 ? 以層板為主 ? 不能用抹布 ? 注意凸、凹的地方 終端營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 交接班方面 15分鐘 □由晚班同事清點(diǎn)及核對(duì)貨場(chǎng)貨品數(shù)量 □填寫《進(jìn)銷存》 □填寫《交更簿》 □查看交更本 □交班會(huì) 分區(qū)清點(diǎn),與上一班記錄核對(duì)無(wú)誤,主要是各人分區(qū)數(shù)量總數(shù)核對(duì) 如實(shí)按內(nèi)容填寫 清晰填寫 了解上一班開展的工作 講解,并在相 關(guān)文件上簽名 ? 如有差異,按規(guī)定(財(cái)務(wù)管理制度)作出上報(bào)、處理 ? 如有差異,按規(guī)定作出上報(bào)、處理 ? 根據(jù)庫(kù)存量情況由店鋪店長(zhǎng)安排人員落實(shí) ? 確保沒(méi)有遺漏 電話禮儀方面 全天 □先問(wèn)候及報(bào)店鋪名稱,再報(bào)姓名 □招呼問(wèn)候 □細(xì)聽事情 /內(nèi)容 □回復(fù) □道別 鈴聲響立即接聽(兩聲以下)左手拿聽筒,右手準(zhǔn)備記錄 仔細(xì)聆聽,有需要時(shí)邊聽邊記錄要點(diǎn) 清晰表達(dá),重點(diǎn)進(jìn)行重復(fù),并與對(duì)方確認(rèn) 即時(shí)回復(fù),記下留言并跟進(jìn),及時(shí)回復(fù) 禮貌道別 ? 在不影響正常顧客服務(wù)的情況下才接聽電話 ? 避免 使用私人電話 ? 避免短話長(zhǎng)說(shuō) ? 面帶笑容,語(yǔ)氣親切 ? 使用禮貌用語(yǔ) 營(yíng)業(yè)結(jié)束: 定義:營(yíng)業(yè)結(jié)束,準(zhǔn)備離開崗位前 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 貨品方面 10分鐘內(nèi) 貨品統(tǒng)計(jì)及整理 □清點(diǎn)貨場(chǎng)貨品數(shù)量 □填寫《進(jìn)銷存》 □填寫《銷售日?qǐng)?bào)表》 □整理貨場(chǎng)貨品 分區(qū)清點(diǎn),定人定區(qū),準(zhǔn)確快捷 如實(shí)按內(nèi)容填寫 如實(shí)、準(zhǔn)確 及時(shí)將售出貨品補(bǔ)回貨場(chǎng),保持貨品的整潔 ? 如有差異,按規(guī)定作出上報(bào)、處理 ? 根據(jù)庫(kù)存量由店長(zhǎng)安排人員落實(shí) 財(cái)務(wù)方面 10分鐘 銷售數(shù)據(jù)處 理 □整理當(dāng)天銷售單據(jù)并存檔 □填寫個(gè)人生意統(tǒng)計(jì)表 □填寫《進(jìn)銷存》 將銷售報(bào)表連同銷售小票訂起來(lái)放置相應(yīng)文件袋 如實(shí)按內(nèi)容填寫 2分鐘 現(xiàn)金處理 □清點(diǎn)全天銷售金額 □ 將現(xiàn)金整理核對(duì),并放入后倉(cāng)藏好 與銷售小票核對(duì)無(wú)誤 整理核對(duì)清楚 ? 按規(guī)范填寫銷售報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)表 ? 嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)的現(xiàn)金管理制度 終端營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 人員 30秒 □簽退 按規(guī)定在簽到表上簽退 ?禁止別人代簽 貨場(chǎng)方面 2分鐘 電源及電器管理 □關(guān)閉電腦系統(tǒng) □關(guān)閉音響系統(tǒng) □關(guān)閉店鋪內(nèi)所有電源 處于關(guān)閉狀態(tài) 同上 切斷 1分鐘 □鎖門 完全關(guān)閉 ? 門鎖必須復(fù)查,確保處于完全關(guān)閉狀態(tài) 部全 2分鐘 □ 檢查員工個(gè)人隨身物品及手袋 沒(méi)有公司任何物品 相互檢查 ? 集體統(tǒng)一離場(chǎng) 每周主要工作流程指引 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 貨品方面 每周一 □每周店鋪補(bǔ)貨 □次品、殘品整理退倉(cāng) □每周貨品銷售分析 ? 店鋪貨品無(wú)斷碼斷款(季前、季中) ? 新款式的及時(shí)上架補(bǔ)充 ? 暢銷款式數(shù)量配碼齊全 ? 補(bǔ)貨流程詳見(jiàn)貨品管理規(guī)定 ? 次品、殘品分開存放 ? 產(chǎn)生原因核對(duì)、記錄并上報(bào) ? 暢銷款式的 統(tǒng)計(jì)分析 ? 銷售大類占比 ? 銷售價(jià)格段分析 ? 避免單款補(bǔ)貨數(shù)量過(guò)多造成庫(kù)存 ? 避免季末大量補(bǔ)貨 ? 避免不整理造成倉(cāng)庫(kù)累積、占用空間 ? 避免信息收集不正確 周會(huì)召開 每周二 □周工作計(jì)劃 □公司信息傳達(dá) ? 周生意數(shù)據(jù)分析 ? 組別工作開展分析 ? 店鋪其他事務(wù)情況 ? 周生意目標(biāo)訂立及分解 ? 組別工作部署 ? 事務(wù)性工作強(qiáng)調(diào) ? 信息傳達(dá)準(zhǔn)確,正式文件以書面為準(zhǔn) ? 確保店鋪人員全部知悉 ? 避免會(huì)議輕重不分 ? 避免會(huì)議時(shí)間過(guò)長(zhǎng) ? 避免信息失真、傳達(dá)錯(cuò)誤的信息 店鋪衛(wèi)生 每周三 □賣場(chǎng)衛(wèi)生整理 □倉(cāng)庫(kù)整理 ? 賣場(chǎng)死角衛(wèi)生 干凈 ? 門面、櫥窗干凈 ? 店鋪門頭標(biāo)志干凈 ? 貨品陳列整齊干凈(模特、服裝、鞋子) ? 倉(cāng)庫(kù)按大類擺放 ? 倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生干凈、貨品清潔 ? 避免人員分工不合理 ? 避免死角衛(wèi)生存在 終端營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 賣場(chǎng)陳列 每周四 □賣場(chǎng)微調(diào)整 □賣場(chǎng)大調(diào)整 ? 模特、疊裝更換 ? 主推款更換 ? 單個(gè)板墻布局更換 ? 賣場(chǎng)格局布置調(diào)整 ? 賣場(chǎng)路線規(guī)劃 ? 賣場(chǎng)板墻調(diào)整更換 ? 避免服裝出現(xiàn)破損褶皺 ? 避免陳列按個(gè)人意愿陳列,脫離原則 競(jìng)品信息 每周五 □競(jìng)品活動(dòng)內(nèi)容提報(bào) □競(jìng)品貨品調(diào)研分析提報(bào) ? 活動(dòng)內(nèi)容清晰,包括詳細(xì)執(zhí)行信息 ? 店鋪周圍的競(jìng)品必須全部包含 ? 競(jìng)品陳列 主推款式 ? 競(jìng)品男女比例 ? 競(jìng)品貨品暢銷款式 ? 避免收集活動(dòng)內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單 ? 避免收集信息出現(xiàn)偏差或是誤導(dǎo) 主沖業(yè)績(jī) 每周六、每周日 □ 業(yè)績(jī)主沖 □ 控制失貨 ? 人員充足,貨品充足 ? 銷售過(guò)程人員激情保持 ? 突發(fā)事件的緊急處理 ? 前場(chǎng)留人照看,防止丟貨 ? 靜場(chǎng)時(shí)加強(qiáng)巡場(chǎng),盤點(diǎn)數(shù)量 ? 人員銷售過(guò)程的監(jiān)控把持,保證人員激情高昂 ? 提高同事的警惕性,特別是暴場(chǎng)時(shí)人員安排 店鋪每月主要工作指引 項(xiàng)目 時(shí)間 工作內(nèi)容 標(biāo)準(zhǔn) 注意 /避免事項(xiàng) 店鋪資料上交 月初 □店鋪考勤表的上交 □店鋪工資表的上交 □店鋪費(fèi)用報(bào)銷上交 □營(yíng)業(yè)存 款單和日常銷售小票的上交 □公司月度例會(huì)的召開 ? 按照公司的考勤制度要求執(zhí)行 ? 表格清晰簡(jiǎn)單易懂 ? 業(yè)績(jī)指標(biāo)分配合理。因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來(lái)?yè)p失者,公司將追究其法律責(zé)任。 3. 若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到,店長(zhǎng)應(yīng)視情況處理,在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整齊制服,全情投入工作。(加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況另行調(diào)整) ; 3. 任何人不得在節(jié)假日和周六、日換班休息。所有專賣店由店長(zhǎng) /柜長(zhǎng)編排每月《排班表》,各員工需按表上班,不得擅自更改 (區(qū)域可依自身情況調(diào)整) 。如因公司經(jīng)營(yíng)問(wèn)題而需辭退員工的,公司將提前一個(gè)月通知被辭退員工,并給予一個(gè)月的工資作為補(bǔ) 償。因違反操作規(guī)章為公司、客戶或其他方帶來(lái)?yè)p失的,必須給予相應(yīng)賠償。 ? 調(diào)職 1. 公司基于工作需要可調(diào)動(dòng)任何員工的職務(wù)或工作地點(diǎn),被調(diào)員工應(yīng)主動(dòng)配合不得借故推委。 婚假 按規(guī)定 本人結(jié)婚,公司工作至少滿一年同時(shí)又達(dá)到法定婚齡 結(jié)婚登記后三個(gè)月內(nèi)使用,婚假期滿回公司后一周內(nèi)必須向人力資源部提供結(jié)婚登記證件原件,否則以無(wú)薪事假及書面警告(欺騙公司)論處。 (七) 離 職、調(diào)職與解聘 ? 離職 1. 試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請(qǐng)表》,正式員工需提前 30 天申請(qǐng)。 請(qǐng)假在 3天以上的必須提前 2天遞交書面申請(qǐng),請(qǐng)假 6天以上需提前 5天遞交書面申請(qǐng)。 無(wú)論任何假種,員工請(qǐng)假在 1 天或以內(nèi)的,由店長(zhǎng)批準(zhǔn)同意。 女同事: 頭發(fā) 長(zhǎng)發(fā)及肩的必須按統(tǒng)一規(guī)定束起,頭發(fā)不可太油膩,不可有頭皮,頭發(fā)前端不可蓋過(guò)眼眉,染發(fā)顏色不可過(guò)于夸張,頭發(fā)不得蓬松; 首飾 不可戴超過(guò)一只戒指,不可戴過(guò)大或顏色過(guò)多的手表,手鐲 /手鏈只可戴一條,頸鏈不可外露,只可戴一對(duì)不夸張, 粒狀耳環(huán); 終端營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) 妝扮 必須化妝為職業(yè)淡妝上崗,涂顏色不太夸張的口紅,上眼影;指甲必須修剪及清潔,指甲油只能涂透明的顏色,統(tǒng)一制服、制鞋;整潔無(wú)皺; 姿勢(shì) 腿自然垂直站立,不倚靠收銀臺(tái)、貨柜,雙手自然下垂或疊放背后,挺胸, 收
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