國際貿(mào)易技能大賽參展計劃書安徽區(qū)-全文預(yù)覽
【正文】 血，消除疲勞和緊張，金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 １４ 促進新陳代謝的作用。 2021 年，連戰(zhàn)、宋楚瑜、郁慕明相繼訪問祖國大陸，為兩岸關(guān)系掀開嶄新一頁。 隨后五年（ 20212021）行業(yè)增長速度基本上比較穩(wěn)健，總體上將比 2021 年有所回 升， 2021年產(chǎn)值將達(dá)到 8, 億元；收入年均增長率約為 %， 2021 年收入將達(dá)到8, 億元；利潤年均增長率約為 %， 2021 年利潤將達(dá)到 1, 億元。20212021 年 8 月，我國白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模不斷擴大 。報告說 : 20212021 年 10 月，我國白酒產(chǎn)量保持了較為迅速的增長。高檔酒市場已成為白酒的圣地。“人口紅利”將觸動消費升級的加速。 現(xiàn)階段白酒行業(yè)的發(fā)展特點 ：（ 1）白酒銷量增長放緩，但由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，收入和利潤仍將保持快速增長；（ 2）高檔酒壟斷競爭，低檔酒競爭白熱化，盈利將進一步向優(yōu)勢企業(yè)集中；（ 3）龍頭企業(yè)有退出低檔酒競爭的趨勢，中高檔酒競爭加??；（ 4）地方 酒企業(yè)走強，參與競爭的能力增強。目前，我國共有 萬家白酒生產(chǎn)企業(yè)，而白酒品牌更高達(dá)數(shù)萬個。從獨特性來講，獨特性保證了公司持續(xù)的高盈利能力，給予 30％的估值溢價。 獨特性賦予白酒行業(yè)高的估值溢價。那感覺真叫爽啊，怎么形容呢？純粹是糧食香味的一種奇妙混合，味覺、嗅覺、視覺都得到極大的享受。炎炎夏日，金門高粱酒可加冰、加水入口，更添風(fēng)味。取當(dāng)?shù)孛?“ 寶月神泉 ”花崗巖間富含礦物質(zhì)的泉水，采用中華傳統(tǒng)古法的特殊回酒發(fā)酵技術(shù)釀制，加之金門島獨特的氣候，全球獨一無二的坑道窖藏，造就了金門高粱酒獨特而高貴的品質(zhì)，是當(dāng)之無愧的酒中極品，是貴賓接待、商務(wù)宴請最佳用酒 。 2021 年 7 月，宋楚瑜為金門高粱酒題詞： “ 占盡風(fēng)流，一枝獨秀。 2021 年，連戰(zhàn)、宋楚瑜、郁慕明訪問祖國大陸，將金門高粱酒作為贈送各級領(lǐng)導(dǎo)的共同禮品。目前，金門高粱酒在臺灣占有百分之八十以上市場，年銷售 110 多億新臺幣，相當(dāng)于 28 億元人民幣。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)質(zhì)酒的佳料。 在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有 700 多年的歷史，正如俗語所說， “好酒離不開紅糧 ”，馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。中國的酒主要是以糧食為原料釀制而成的。 金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 ８ 二、中國白酒歷史 中國的白酒有 5000 年以上的悠久歷史。 金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 ５ 2021 年全國校際國際貿(mào)易模擬商品展 臺灣金門酒產(chǎn)業(yè)分析報告 制作隊員：邵看 劉艷 姚良玉 金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 ６ 目錄 一、 前言 二、 中國白酒歷史 三、 金門酒的發(fā)展歷程 四、 金門酒的釀造工藝 五、 金門酒的喝法 六、 產(chǎn)業(yè)規(guī)模及發(fā)展趨勢 七、 廠商個案分析 —安徽海峽張 氏酒業(yè)有限公司 八、 產(chǎn)品介紹 金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 ７ 一、前言 近年來，隨著臺灣和大陸關(guān)系的升溫，兩岸關(guān)系步入“暖春”，平穩(wěn)健康發(fā)展的兩岸關(guān)系促進了兩岸經(jīng)濟文化的交流與發(fā)展，大陸市場不斷的對臺開放，產(chǎn)自寶島臺灣的商品、農(nóng)產(chǎn)品源源不斷的進入大陸市場，臺灣金門高粱酒就是其中的一分子，乘著兩岸經(jīng)濟貿(mào)易高速發(fā)展的和諧快車，金門高粱酒穿越臺灣海峽，來到了大陸。 作為安徽國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院國際貿(mào)易系的成員，我們這次競賽不僅僅代表的是公司，也是代表著我們學(xué)校，我校致力于培養(yǎng)國際貿(mào)易專業(yè)人才，全程輔導(dǎo)此次參賽過程。同時尋找更多的合作伙伴，作為公司的發(fā)展方向。 方峰： 我院國際商務(wù) 093 班，團隊的積極分子之一，為這次企劃書做出很 努力，院三等獎學(xué)金獲得者。金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 １ 2021 年全國校際國際貿(mào)易模擬商品展競賽 計劃書 參賽編號： —— 收件日期： 參賽學(xué)校 安徽國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院 隊名 秋浦隊 參展商品 臺灣金門七六七高粱酒 參與人員 姓名 系別 聯(lián)系方式 隊長 邵看 國貿(mào)系 15856923770 隊員 1 劉艷 國貿(mào)系 15209852696 隊員 2 鄭明明 國貿(mào)系 15209855996 隊員 3 姚良玉 國貿(mào)系 15256537865 隊員 4 方峰 國貿(mào)系 策劃人 張杰 國貿(mào)系 13721100949 指導(dǎo)老師 李二敏 國貿(mào)系 13965089931 聯(lián)絡(luò)老師 余海萍 國貿(mào)系 13866732021 ： 金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 ２ 成員介紹： 劉艷： 安徽國際商務(wù)學(xué)院國貿(mào)系學(xué)習(xí)部部長，成績優(yōu)異，組織協(xié)調(diào)能力強，曾多次組織系里活動， 2021 年獲立才二等獎學(xué)金。 邵看： 本次隊伍的隊長， 2021 年獲立才一等獎學(xué)金 ，班級排名第一名，有 導(dǎo)能力，團隊協(xié)作意識強。是廠家指定的國內(nèi)總銷點， 總部設(shè)在臺灣，由 張弘 先生擔(dān)任公司董事長，近年中國白酒業(yè)的發(fā)展，以及兩岸關(guān)系的和平進步，祖國對臺灣的政策日益開放，致力于祖國白酒事業(yè)的安徽海峽張氏企業(yè)所代理的臺灣高粱酒，為了讓更多的同胞能夠品嘗到來自寶島臺灣的名酒，市民喝酒喝得起，送禮送的起。我們要做的是 對前來參觀的既有客戶聽取他們對本公司所代理產(chǎn)品的心得外，本公司將乘此機會做好服務(wù)，吸引廣大客戶，提高品牌的形象和知名度，讓廣大同胞的夠足不出戶就能買到正宗的金門高粱。 言歸正傳，安徽海峽張氏酒業(yè)有限公司期望能利用這次展銷機會，打開安徽以及國內(nèi)市場，開發(fā)出更多的國內(nèi)外消費族群，作為本次參賽的最終目標(biāo)。 本份報告將介紹臺灣金門高粱酒的相關(guān)資料，內(nèi)容包括金門酒的發(fā)展歷史，主要原料，釀造工序，產(chǎn)業(yè)前景，產(chǎn)品介紹，廠商介紹等。這成為東方釀酒的典型代表。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展 現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊 。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì)，又能增加白酒的芳香風(fēng)味。 至今有飄香了半個多世紀(jì)，一直以來，企業(yè)一直秉承“好山好水釀好酒”的理念，專注于高粱酒的釀制。連續(xù)兩年贊助丙戌年、丁亥年黃帝故里拜祖，成為大典貴賓接待指定用酒。 2021 年 12 月 14 日，馬英九參訪金門酒廠，親筆題詞： “ 金門高粱，中華佳釀 ” 、 “ 金門高粱，兩岸飄香 ” ，期許金門高粱酒在兩岸交流中扮演更為積 極、重要的角色。 金門高粱酒，高檔 香醇不上頭 １０ 四、金門酒的釀造工藝 金門高粱酒原料為金門島獨有的旱地高粱，顆粒小，表皮較厚，蛋白質(zhì)成分高，酸、脂含量較 普通高粱高。 包裝 ： 將蒸餾的第一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個 月以上時間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達(dá)到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品應(yīng)市 五、金門酒的喝法 金門高粱酒的喝法有很多，也很有趣： 一、加冰加水喝 購買金門高粱酒，將其放在冰箱冷藏一年半載，也有保存在地窖的陳年效果。取出飲時呈濃稠的絮狀，入口涼爽，絕無白酒的辛辣，少頃溫度熱度從腹中緩緩散發(fā)， 渾身上下無一處不舒坦，不由你
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