【正文】 12 (二 )、生產(chǎn)環(huán)境與場所要求 廠區(qū)平面布局圖 13 清潔安全衛(wèi)生生產(chǎn)制度 一、采購、運輸、貯藏的衛(wèi)生 采購 采購所需原料必須潔凈、無污染，符合國家有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生標準要求。 獎勵 1)、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全隱患并及時處理，或及時報告生產(chǎn)部，避免了公司可能造成的產(chǎn)品質(zhì) 量安全損失或經(jīng)濟損失，給予有關(guān)人員一次性獎勵； 2)、工作特別認真負責，長期（一年內(nèi)）無質(zhì)量安全事故， 給予產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定的單 位或個人一次性獎勵； 每年公司產(chǎn)品經(jīng)監(jiān)督抽檢（含市場監(jiān)督）合格率 100％，公司給予有關(guān)單位和個人 適當獎勵。外培主要參加上級指定的各類特殊工種學習班、培 訓班，選送職工到選定單位、部門、院校培訓。質(zhì)品部負責監(jiān)督； 3)、生產(chǎn)過程必須嚴格執(zhí)行工藝管理制度和操作規(guī)程，有效控制各項工藝控 制指標，認 真填寫操作記錄。 2)、質(zhì)量目標：（ 1）、生產(chǎn)產(chǎn)品合格率 98%；（ 2）、出公司產(chǎn)品合格率 100%；（ 3）、包裝 物標識合格率 100%；（ 4）、銷售服務(wù)滿意度不低于 95%；（ 5）、包裝標識按 GB/T1000 GB/T 100 QB/T187 QB2197標準執(zhí)行；（ 6）、產(chǎn)品各項指標符合或超過國家、行業(yè)標準。及時傳遞公司原料、成品質(zhì)量信息： A、要保證每批原料進公司時進行檢驗或驗證，及時向生產(chǎn)部、營銷部反饋原料檢驗或驗證 結(jié)果，對主要指標嚴重不合格的原料一律實行退貨處理，監(jiān)督生產(chǎn)部所用原輔料必須經(jīng)檢驗 或驗證符合生產(chǎn)配方要求； B、對每批產(chǎn)品實行檢驗，如果出現(xiàn)檢驗不合 格要及時通知生產(chǎn) 部、技術(shù)部調(diào)整配方或工藝，并監(jiān)督經(jīng)檢驗不合格產(chǎn)品依據(jù)《不合格品控制程序》進行控制、 處理，所有批量產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗合格方能進入質(zhì)量臺帳，質(zhì)品部所轄檢驗室對合格產(chǎn)品出具 產(chǎn)品質(zhì)量證明書分別抄送生產(chǎn)部和營銷部后，該批產(chǎn)品方能入成品庫或出公司銷售； （ 2）、根據(jù) GB96911988 食品包裝用聚乙烯樹脂、 GB96871988 食品包裝用聚乙烯成型品 衛(wèi)生標準、 GB163321996 食品包裝材料成型品衛(wèi)生標準、 GB96852021 標準規(guī)定的片材用 助劑 (穩(wěn)定劑、填充劑、著色劑、潤滑劑 )及 其油墨、溶劑、復合用膠粘劑等相關(guān)標準做好原 輔材料檢驗或驗證、統(tǒng)計、上報工作； （ 3）、負責對所有原輔料和產(chǎn)品的檢驗 (或驗證 )狀態(tài)進行標識和可追溯性控制，標識內(nèi)容 分為待檢、已檢合格、不合格三種狀態(tài)； （ 4）、定期走訪用戶，了解質(zhì)量情況，虛心聽取和接受意見，促進產(chǎn)品質(zhì)量提高； （ 5）、對生產(chǎn)過程中的相關(guān)數(shù)據(jù)進行分析，依據(jù)分析的結(jié)果進行糾正或預防措施，并對糾 正或預防措施實施控制； （ 6）、時常組織質(zhì)檢人員業(yè)務(wù)知識培訓，不斷提高業(yè)務(wù)技能，每年進行至少一次的對比樣 實驗；經(jīng)常搞好檢驗室及人員的安全、衛(wèi)生 工作。 6)、技術(shù)部的質(zhì)量安全職責和權(quán)限 （ 1）、針對產(chǎn)品確定過程，文件和資源要求，編制相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范，作業(yè)指導書、圖樣、 并移交使用部門； （ 2）、確認生產(chǎn)和服務(wù)提供中的特殊過程和關(guān)鍵過程，確定產(chǎn)品所要求的驗證、確認、 監(jiān)視、檢驗和試驗，編制檢驗規(guī)程以及產(chǎn)品接收準則，并經(jīng)執(zhí)行經(jīng)理批準后，由質(zhì)品部執(zhí)行； （ 3）、及時處理現(xiàn)場的質(zhì)量安全問題，不斷改進生產(chǎn)工藝，完善工藝指標，經(jīng)常 檢查公 司生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)范、工藝執(zhí)行情況，嚴肅工藝紀律，完善規(guī)范工藝操作，不斷提高 管理質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量； （ 4）、確定為實現(xiàn)過程及其產(chǎn)品滿足要求提供證據(jù)所需記錄；對外來文件的評估、釆用技 術(shù)支持。把爭創(chuàng)品牌產(chǎn)品工作與質(zhì)量安全管理工作有機結(jié)合起來，并負責組織、指 揮、安排、落實； （ 2）、負責指導生產(chǎn)部日常工作，組織解決生產(chǎn)、質(zhì)量上的技術(shù)難題，參與重大質(zhì)量安全 事故的調(diào)查處理；監(jiān)督生產(chǎn)部門嚴 格按工藝規(guī)程操作，建立正常的生產(chǎn)秩序，組織好均衡生 產(chǎn)，對于技術(shù)文件不全或市場滯銷的產(chǎn)品有權(quán)拒絕生產(chǎn)； （ 3）、促使生產(chǎn)部對產(chǎn)品實現(xiàn)符合性所需的設(shè)施質(zhì)量安全進行控制和對產(chǎn)品實現(xiàn)符合性所 需的工作環(huán)境質(zhì)量安全進行控制；對生產(chǎn)設(shè)備運行質(zhì)量負責，保證設(shè)備能力滿足生產(chǎn)要求； （ 4）、負責產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā)工作，提出原材料、產(chǎn)品質(zhì)量的控制指標和具體措施，對生產(chǎn) 工藝質(zhì)量指標和產(chǎn)品質(zhì)量指標進行監(jiān)督和管理； （ 5）、搞好生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理、提高生產(chǎn)系統(tǒng)的質(zhì)量保證能力，對生產(chǎn)系統(tǒng)的工作質(zhì)量 負責； 5 （ 6）、負責生產(chǎn)和服務(wù)提供的控制、生產(chǎn)和服務(wù)提供過程的確認、標識和可追溯性的控制、 產(chǎn)品防護的控制；組織和實施生產(chǎn)作業(yè)，堅持按文件規(guī)定生產(chǎn)、確保生產(chǎn)安全，并對產(chǎn)品質(zhì) 量安全負責； （ 7）、組織編制技術(shù)文件及企業(yè)技術(shù)標準，貫徹執(zhí)行國家質(zhì)量法律法規(guī)和產(chǎn)品標準、質(zhì)量 政策，對各類技術(shù)文件有批準權(quán)。 2)、總經(jīng)理的質(zhì)量安全責任和權(quán)限 （ 1）、堅持和貫徹國家有關(guān)質(zhì)量安全的法律、法規(guī)，結(jié)合公司內(nèi)實際制定具體的實施辦法 和措施； （ 2）、負責組織制定企業(yè)的質(zhì)量方針和目標，制定具體的措施和實施計劃；對企業(yè)質(zhì)量管 理、產(chǎn)品質(zhì)量工作，確保質(zhì)量管理體系運行必要的資源配備； （ 3）、負責組織制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究市場變化，擬定產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 調(diào)整；負責組織企業(yè)的 技術(shù)改造和技術(shù)開發(fā)工作，以新優(yōu)產(chǎn)品增強企業(yè)實力； （ 4）、明確規(guī)定部門及各類人員應(yīng)承擔的質(zhì)量安全責任與權(quán)限，負責健全企業(yè)質(zhì)量安全管 理等組織機構(gòu)； （ 5）、親自或授權(quán)稱職人員，開展質(zhì)量體系的審核和評審； （ 6）、定期組織質(zhì)量安全管理工作情況匯報，主持召開重大質(zhì)量安全問題分析會，布置檢 查公司質(zhì)量安全工作、分析質(zhì)量安全狀況、處理重大質(zhì)量安全問題。 4 質(zhì) 量 安 全 管 理 制 度 為加強本公司的全面質(zhì)量安全管理工作，不斷提高產(chǎn)品實物質(zhì)量，降低物資消耗， 實現(xiàn) “優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗 ”的目的，滿足市場需求，提高顧客的滿意度，特制定本制度。 (十七 )、生產(chǎn)操作人員質(zhì)量安全責任制 熟悉和掌握本崗位的工藝文件和操作規(guī)程，嚴格按操作規(guī)程進行操作；對正確按工 藝要求進行生產(chǎn)負責； 對發(fā)生錯配料 或使用原輔料成份含量不符要求（配料單不對外），不得使用非食品用 原輔材料、回收料及廢料生產(chǎn)食品用塑料包裝膜、袋的規(guī)定負責； 及時、正確地填寫規(guī)定的記錄，按規(guī)定向生產(chǎn)調(diào)度報告生產(chǎn)運行情況及有關(guān)工藝參 數(shù)； 出現(xiàn)問題時，及時按操作規(guī)程采取適當?shù)奶幚泶胧?，并向生產(chǎn)調(diào)度和車間有關(guān)人員 報告； 有權(quán)越級反映質(zhì)量安全問題。 (十三 )、內(nèi)審員質(zhì)量安全責任制 尊重客觀事實，不受外界干擾，確保審核的客觀性，公正性； 按內(nèi)部質(zhì)量審核計劃和要求，開展內(nèi)部質(zhì)量審核，報告審核結(jié)果； 跟蹤、驗證糾正措施的有效性。 (九 )、車間主任質(zhì)量安全責任制 對嚴格按配料單準確計量組織生產(chǎn)負責； 對嚴格按工藝技術(shù)指標組織生產(chǎn)負責； 對按規(guī)定要求使用材料負責； 對確保產(chǎn) 品外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量符合標準要求負責； 對包裝計量、標識符合標準要求，產(chǎn)品按批量正確堆放負責。 (五 )、技術(shù)部部長質(zhì)量安全責任制 對公司生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)范、作業(yè)指導書適用狀態(tài)或需改進工作負主管 責任； 對生產(chǎn)工藝技術(shù)及工藝指標的制定、正確執(zhí)行負管理責任。 二 00七年四月一日 本公司各級質(zhì)量安全責任制 一、各級人員質(zhì)量安全責任制： (一 )、總經(jīng)理質(zhì)量安全責任制 主持公司質(zhì)量安全的全面工作，研究制訂質(zhì)量目標、質(zhì)量計劃，檢查和部署質(zhì)量安全工 作，對包裝標識的正確性 負全責。 2)、不合格品已發(fā)往客戶時，應(yīng)在第一時間以電話或是傳真的方式如實告之客戶，并 讓客戶暫停使用。 三、應(yīng)急措施 應(yīng)急措施的啟動條件 當出現(xiàn)設(shè)備故障或是人員操作失誤，在配料時錯用工業(yè)級原料，超范圍使用助劑或安全 性能未加評價等，從而造成產(chǎn)品可能存在質(zhì)量安全隱患時