【正文】 班要清掃鍋爐本體、分汽缸等，要求無積灰，無油垢，鼓風機、引風機上要定期清除積灰。 2346 其水質標準如下： 項 目 給 水 爐 水 懸浮物 mg/L ≤ 5 總硬度 mgN/L ≤ 總堿度 mgN/L ≤ 10～ 26 PH值 (25℃ ) ＞ 7 10～ 12 含油量 mg/L ≤ 2 溶解氧 mg/L ≤ 氯根 mg/L 400～ 800 (3)水處理人員應十分了解交換器、除氧器等水處理設備的工作狀況，如有異常，必須及時排除或向值班人員提請幫助解決。 （ 5）凡進鍋爐房內(nèi)的人員違反有關規(guī)章制度，值班人員有權阻止，必要時，應向有關領導反映情況。 鍋爐房安全管理 （ 1）鍋爐房屬要害部門，無關人員一律不準入內(nèi)。 （ 4）如遇故障未處理完畢，待處理后再進行交接班，但接班者應協(xié)同處理。 （ 5）巡回檢查中的情況，及排除故障要詳細做好記錄。 （ 二）鍋爐房管理制度 鍋爐設備巡回檢查 （ 1）設立巡回檢查登記手冊，明 確定時檢查的內(nèi)容、路線及項目。個別設備的資料，如確實很多，復印不便時，可先由設備檔案管理人員立卷歸檔，然后使用部 門辦理長期借閱手續(xù)，并妥善保管；所有新購置設備的開箱，應事先通知設備檔案管理人員到場后方能啟封。對事故責任者要根據(jù)事故性質，給予經(jīng)濟處罰、行政處分直至追究刑事責任。 （ 6）設備事故的處理原則： 酒店 安全員和各部門設備、設施管理人員要經(jīng)常進行監(jiān)督檢查，加強對操作、檢修人2146 員進行安全技術和預防事故的教育，提高責任心和技術水平，嚴防設備事故的發(fā)生。 （ 4）下列情況可不作設備事故： A、設備發(fā)生故障，經(jīng)事先檢查發(fā)現(xiàn)需單機停機檢修，但通過部門事先采取應急措施處理，并進行檢修的可不作設備事故； B、新設備安裝后，設備更新改造或設備進行大修后，在試運行階段中發(fā)生設備事故，不作設備事故處理，但一經(jīng)正式驗收并投入正常運行后發(fā)生的事故仍按設備事故處理； C、停機檢查后的設備未作正式交接簽字，如發(fā)生事故，可不作設備事故處理。 （ 2）設備事故的范圍： 非正常性設備損壞造成部分停業(yè)或設備損壞，或增加修復費的，均屬設備事故。 （ 6）交接班雙方在運行和交接班記錄上簽字后，雙方即完成交接班工作。 （ 2）當班設備操作人員下班前必須做好設備和周圍環(huán)境的清潔工作，并做好當班設備運行狀況及日常點檢的原始記錄，準備向接班人員交班。 （ 3）經(jīng)批準報廢的設備，由 酒店 工程部會同計財部負責處理，一般報廢的廢鋼鐵、廢物料應交有權處理物資回收部門統(tǒng)一收購，并認真填寫報廢設備處理結果報告表。酒店 有關部門需要培養(yǎng)特殊工種人員，必須填寫特殊工種申請登記表，先由部門領導審核同意后，明確帶教人，再由工程部審核批準，方可上崗實習操作。 （ 7）要嚴格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。 （ 4） 酒店 設備設施管理必須執(zhí)行“預防為主、維修保養(yǎng)與計劃檢修并重”的方針，堅持“安排 酒店 工作 任務和安排好設備、設施維修計劃并舉”的原則，實行“專業(yè)管理和 全員管理、專業(yè)保養(yǎng)與 員工 保養(yǎng)”相結合的方 法，做到科學管理，正確指導，合理使用，精心維護，定期保養(yǎng)，計劃維修，確保設備的正常運行、安全運行、經(jīng)濟運行。 一般 事故 由發(fā)生設備事故的部門會同工程部一起召開事故分析會，找出事故原因，吸取教訓，提出防范措施，認真作出事故處理結論和填好設備事故處理報告并對責任人提出處理意見，及時向 酒店領導 報告。在事故處理中所拍取的現(xiàn)場照片、測量數(shù)據(jù)、化驗分析報告等，均應送主管部門歸檔保存。 （ 4）每月（季）末應會同計財部進行一次盤點，做到帳、物、卡相符和帳、帳相符。 申購 備品、配件儲備，根據(jù)各種設備的多少及機件易損程度，由設備技術管理員編制申購計劃，經(jīng) 部門經(jīng)理 審核后，送計財部并報總經(jīng)理批準，按照計財部采購工作規(guī)程，會同采購部工程材料采購員進行采 購，并會同計財部物資驗收員驗收。 （ 3）如遇井道底坑積水和坑內(nèi)電氣設備被浸在水中，應將全部電源切斷后，方可把水排出除，以防發(fā)生觸電事故。 （ 10）保險絲、片經(jīng)常熔斷。 （ 6）內(nèi)選、平層、換速、調(diào)速、召喚和指層信號失控。 （ 2）在關閉層門、轎門后，未選層指令轎廂起動而電梯自行運行。 （ 6）在正常情況下，不要打開層門、轎門，用檢修速度開車。 （ 2）關門啟動要看清和照顧人、物切勿緊靠轎門，以防傷人和損壞物件。 （ 6）帶電搭線或開斷線路應在無負荷情況下進行，搭接線路時先接零 線，再接相線， 開斷線路順序與此相反，嚴禁人體同時接觸兩根導線。 （ 2）帶電操作必須使用各種工作票，由主管管理員簽發(fā)，由監(jiān)護人員監(jiān) 督執(zhí)行，如對工作內(nèi)容有疑問，監(jiān)護人員應報告簽發(fā)人糾正或搞清后執(zhí)行，重要的帶電作業(yè)應報 部門經(jīng)理 審批。 （ 4）操作單應先編號，按編號順序使用，作廢的操作單應注明“作廢”，已經(jīng)執(zhí)行的應注明“執(zhí)行”。 （ 4）修理或設備安裝完工后，在送電前必須仔細檢查絕緣電阻、相位、接地等保護裝置和傳動部位的防護裝置，符合要求后摘取警告牌，放回熔斷器方可送電，并在沒有任何不正常運轉的情況下，才可離場。 （ 5）使用移動行燈和局部照明燈，高度應低于 ,一律使用 36伏低壓燈 ,在受壓容器內(nèi)和潮濕場所使用 12伏的安全行燈 . （ 6）線路發(fā)生故障跳閘時，必須查明原因，排除故障后方可重新合閘，在無法查明故障原因時，允許強行合閘一次，如再次跳閘應及時與有關部門聯(lián)系，待排故障除后方可合閘。 （ 三 ）電氣操作規(guī)范 項 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 低壓 操作 （ 1）裝接燈頭，開關必須控制火線；裝接臨時線應先進行審批后方能裝設，到期必須拆除。 （ 5）檢查機油加熱器是否按規(guī)定時間預熱及油溫是否符合在規(guī)定范圍之內(nèi)，如若機油加熱器未能連續(xù)預熱，達到規(guī)定的時間而必須開機時，機內(nèi)冷凍油應予換新，否則不得開機。 10%之內(nèi)，相間的不平衡電壓是 否在177。 （ 4）將抽氣裝置與系統(tǒng)隔絕。 （ 9）檢查電機風葉轉動是否正常，布水器是否正常布水，浮球閥啟閉是否正常，筒體是否老化，并檢查和清洗填料。 （ 5）檢查抽氣系統(tǒng)的所有操作閥開關是否正確，并清洗放氣筒和排氣噴口。 年度 （ 1）檢查或更換油濾網(wǎng)、濾油器，檢查噴嘴是否堵塞，如在平時檢查中發(fā)現(xiàn)油壓減至機油壓 30%時立即換濾網(wǎng)，濾網(wǎng)換新后，須開動油泵將油路中可能混入的空氣消除，待油壓穩(wěn)定后，將油泵開關回復到自動檔。 每月 每月對控制系統(tǒng)作一次測試。 （ 2）檢查冷凍油量，將儲油箱內(nèi)液面在視窗上作記錄，在每周停機時，檢查液面高低，如需添加應及時記錄加入量和日期，使用的冷凍油必須符合機組使用規(guī)范。 安全保護器跳機 冷水機組一般設有各種停機保護設備，發(fā)生故障安全保護器會自動跳機，并記錄故障診斷信號。 （ 9）按動控制中心的起動開關，制冷機組便會 自動按順序起動。 （ 5）導閥片控制開關置于自動檔。 （ 1）送電。 （ 2）檢查冷凝水管和冷凍水管閥門開啟是否正常，冷凝水泵和冷凍水泵開啟后水流動是否正常，冷卻水水溫是否正常。 （ 3）鍋爐長期停爐，應采用干法保養(yǎng)，短期停爐，可采用濕法保養(yǎng)。 （ 8）檢查鼓風機馬達及葉輪是否緊栓，清理葉輪積灰，檢查和調(diào)整葉輪與進氣罩的間隙。 （ 4）修理更換損壞的管路、閥門，并保溫、油漆，注意應有明顯的涂色標記，指示汽水流向和閥門開關方向。 二級 保養(yǎng) 二級保養(yǎng)周期按各個不同爐種的要求進行，由鍋爐維修工執(zhí)行，如維修工由鍋爐工兼任，則由鍋爐工進行，其中有關調(diào)整事項由設備運行管理員執(zhí)行。 （ 3）檢查安全閥有無泄漏，排氣管是否暢通，并及時排除。 （ 9）檢查引風機門調(diào)節(jié)裝置是否有效，位置是否合理，并保持引風機油位及冷卻水暢通。 （ 5）檢查鍋爐本體及人孔、手孔、煙道是否有漏風、漏氣情況，并保持 鍋爐本體、分1146 氣缸、油溫表、排煙溫度表和火焰監(jiān)視器透鏡及點火槍的清潔。 鍋爐設備維修保養(yǎng)工作流程 項 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 例行 保養(yǎng) 由當班鍋爐工執(zhí)行，例保狀況要認真填入運行日報，并在交接班時交接清楚，保養(yǎng)部位： （ 1）檢查水位表及旋塞是否正常，保持水位表清潔明亮。 鍋爐水質化驗操作流程 項 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 定時 化驗 兩 噸以下鍋爐每日應進行二次水質化驗；四噸以上鍋爐每日應進行三次水質化驗；六噸以上鍋爐每二小時進行一次水質，并對化驗數(shù)據(jù)進行分析，做好記錄。 （ 4）注意切莫關閉水泵電源，以便隨時補充鍋爐水量。 （ 7）保持鍋爐本體和整個鍋爐房的整潔，并認真填寫好運轉日記和交接班記錄。 （ 3）點火后，應密切監(jiān)視水位，并緩慢升火加熱，當鍋爐升壓至 ,沖洗水位表 ,排污 , 并關閉放空閥；升至 ,擰緊上下鍋筒螺栓，排污；升至 ,排污，并沖洗水位表；升至 ,可以開進分汽缸，投入運行。 （ 4）檢查自動報警系統(tǒng)及其它自動裝置，必須運作正常。 做好各類備品、備件和各種維修器具的保管和保養(yǎng)工作，合理使用各種物料和零配件，并及時做好耗用報帳工作。 1負責定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣情況，并對絕緣用具每半年進行一次耐壓試驗。 負責員工的工作安排和考勤、考核，抓好文明班組建設。 配合有關部門做好操作人員的業(yè)務技術和安全操作培訓工作，提高操作人員的業(yè)務技術水平。 （ 四 ）高、低壓電工 執(zhí)行管理員的工作指令，并報告工作。 認真搞好冷凍機故障和事故分析及技術資料的匯集歸檔工作。 在管理員的指導下，負責做好冷凍機的技術改造和中、大修項目的實施及竣工驗收工作。 參加鍋爐的年檢和大、中修工作，并做好鍋爐的例行保養(yǎng)和一、二級保養(yǎng)。 （ 二 ）鍋爐工 聽從領班的工作安排。 定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。 組織與協(xié)調(diào)各部門落實設備設施管理和維修保養(yǎng)制度及技術培訓工作。 646 一、工程部組織機構和崗位設置 （一）組織機構圖 二、工程部崗位職責 （一）工程 部 經(jīng)理 執(zhí)行總經(jīng)理下達的工作指令，向總經(jīng)理負責并報告工作。 現(xiàn)代 酒店 設備、設施種類繁多，主要有房屋及各種建筑物、家具、交通工具、設備等。 酒店 的設備、設施的完好程度和良好運行管理狀況，已成為 酒店 經(jīng)營管理水平、服務質量和星級標準的重要標志之一。 工程部的主要職責是：堅持“以市場為導向，以成本為中心，以質量為生命”的經(jīng)營管理方針和“讓客人完全滿意”的服務宗旨，在 酒店 業(yè)主的指導下，切實執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令和國家有關方針政策和規(guī)定 ，通過采用先進的技術和經(jīng)濟措施，為 酒店 提供優(yōu)質而又經(jīng)濟的裝備；對各種設備、設施進行科學管理，確保安全運行和經(jīng)濟運行；堅持日常性維修保養(yǎng)和預防性計劃維修，定期作必要的裝修、改造和更新；通過督促和指導各部門對設備、設施的正確使用和精心養(yǎng)護，以保證設備設施運作功能、延長使用壽命、節(jié)約維修費用；加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用，使 酒店 的各項經(jīng)營活動建立在最佳的物資、技術基礎上，并獲得最好的經(jīng)濟效益和社會效益。 負責 酒店 用能供應和維修費用的預算管理，制定全店能源消耗計劃、節(jié)能措施、用能制度和技改規(guī)劃，并負責組織督導各用能部門落實各項計劃和制度，做好能耗控制和 統(tǒng)計分析工作，抓好能源節(jié)約的考核與獎懲工作。 定 期召開設備管理，成本核算和費用控制工作會議，研究改進和完善對設備、設施的科學管理方法，并負責解決有關重大設備的問題和厲行節(jié)約、降低費用問題。 1認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨，在員工中確立“后臺為前臺服務”的思想，著重抓好各部門設備設施報修維修工作，不斷提高維修工作質量和效率，保障 酒店 經(jīng)營管理正常開展。 定時進行水質化驗，及時進行排污，并做好水質化驗和處理記錄。 帶領班組員工嚴格執(zhí)行冷凍機操作使用和維修保養(yǎng)規(guī)范及有關的管理制度，保證設備完好和正常運行。 846 配合有關部門做好冷凍機操作人員的技術培訓工作，不斷提高操作人員的業(yè)務技能。 1定時巡視和檢查機房設備運行情況， 做好電表、水表記錄和運轉、維修記錄，并保存完整。 參加電氣故障和事故分析會議，提出整改意見和防范措施。認真做好值班工作記錄和設備運行記錄 做好高、低壓配電房的值班巡查和維護工作，定期做好清潔工作 ，確保正常供電。 1各項電氣工作要嚴格做到：裝得安全，用得正確，修得及時，拆得徹底。 經(jīng)常巡視和檢查設備運行情況，配合和協(xié)助使用部門做好日常管理