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某沙鍋餐飲管理公司績效考核管理制度(doc60)-全文預覽

2025-01-12 12:01 上一頁面

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【正文】 提高 5%,加 1分; 3)比目標值每降低 5%,減 2分; 4)其余按線 性關(guān)系計算 經(jīng) 營 辦 統(tǒng)計 7 主管部門費用預算超支率 主管各部門平均費用預算超支率 1)=預算值,得 100分 2)每超過預算值 5%,減 10分,超過 30%,不得分 3)每低于預算值 5%,加 5分,最高 120分 4)其余按線性關(guān)系計算 財 務 部 報表 8 員工滿意度 反映公司員工對副總經(jīng)理組織管理能力的認可 1)=目標值,得 100分 2)比目標值每提高 10%,加 5分; 3)比目標值每降低 10%,減 10分; 4)其余按線性關(guān)系計算 綜 合 辦 報告 9 安全生產(chǎn) 考核期間內(nèi)發(fā)生安全問題的次數(shù),嚴重問題加倍計算 1)≥目標 值,得 0分 2)<目標值,得滿分 經(jīng) 營 辦 統(tǒng)計 中國最大的管理資源中心 第 49 頁 共 61 頁 中國最大的管理資源中心 第 50 頁 共 61 頁 第二部分 各部門任務績效考核指標 技術(shù)中心 序號 指標名稱 說明 計分規(guī)則 數(shù)據(jù)來源 1 新產(chǎn)品開發(fā)計劃完成率 =實際開發(fā)項目 /計劃開發(fā)項目 1) =目標值 ,得 100分 2)比目標值每提高 5%,加 10分,最高 140分; 3)比目標值每減少 5%,減 10分; 4)<目標值的 60%,不得分 5)其余按線性關(guān)系計算 本部門記錄 2 新產(chǎn)品收益率 =新產(chǎn)品利潤總額 /新產(chǎn)品生產(chǎn)成本 1) =目標值 ,得 100分 2)比目標值每提高 5%,加 10分,最高 140分; 3)比 目標值每減少 5%,減 10分; 4)<目標值的 60%,不得分 5)其余按線性關(guān)系計算 財務部分析報告 3 技術(shù)指標管理 消耗定額標準、成品率、合格率等技術(shù)指標制定的準確性 上級直接評分 各部門記錄 4 加工工藝改進 工藝改進對生產(chǎn)加工過程的增效 上級直接評分 各部門記錄 5 技術(shù)問題消除率 =消除問題數(shù) /出現(xiàn)問題數(shù) 1) =目標值 ,得 100分 2)比目標值每提高 5%,加 10分,最高 140分; 3)比目標值每減少 5%,減 10分; 4)其余按線性關(guān)系計算 財務部報表 6 科研開發(fā)項目費用預算超支率 =科研開 發(fā)項目實際費用支出 /科研開發(fā)項目預算費用 1)=預算值,得 100分 2)每超過預算值 5%,減 10分,超過 30%,不得分 3)每低于預算值 5%,加 5 分,最高 140 分 4)其余按線性關(guān)系計算 財務部報表 7 部門費用預算超支率 嚴格按預算和制度控制費用的支出 1)=預算值,得 100分 2)每超過預算值 5%,減 10分,超過 30%,不得分 3)每低于預算值 5%,加 5 分,最高 140 分 4)其余按線性關(guān)系計算 財務部報表 8 部門計劃完成率 部門工作計劃完成情況 上級直接評分 范圍: 0100分 部門年終總結(jié) 中國最大的管理資源中心 第 51 頁 共 61 頁 中國最大的管理資源中心 第 52 頁 共 61 頁 中心廚房 序號 指標名稱 說明 計分規(guī)則 數(shù)據(jù)來源 1 內(nèi)部利潤率 =內(nèi)部利潤額 /部門生產(chǎn)總值 內(nèi)部利潤額=實際發(fā)生成本-標準成本(預算成本) 1) =目標值 ,得 100分 2)比目標值每提高 5%,加 5分,最高 120分; 3)比目標值每減少 5%,減 10分; 4)其余按線性關(guān)系計算 財務部報表 2 人均產(chǎn)值 衡量部門勞動效率; 人均產(chǎn)值 =總產(chǎn)值 /部門總?cè)藬?shù) 1) =目標值 ,得 100分 2)比目標值每提高 5%,加 5分,最高 120分; 3)比目標值每減少 5%,減 10分; 4)其余按線性關(guān)系計算 經(jīng)營辦報表 3 按期完成計 劃率 =按期完成計劃產(chǎn)量 /計劃總產(chǎn)量 1)> =目標值 ,得 100分 2)比目標值每減少 5%,減 10分; 3)<目標值的 80%,不得分 4)其余按線性關(guān)系計算 店管部統(tǒng)計 4 計劃產(chǎn)量完 成率 =實際完成產(chǎn)量 /計劃總產(chǎn)量 1) =目標值,得 100分 2)比目標值高,得 0 分 店管部統(tǒng)計 5 單位產(chǎn)品標準成本降低率 =單位產(chǎn)品加工實際成本 /單位產(chǎn)品加工預算成本 1) =目標值 ,得 100分 2) 目標值的 130%,不得分; 3)比目標值每提高 5%,減 10分; 4)比目標值每減少 5%,加 5分; 5)其余按線 性關(guān)系計算 財務部報表 6 安全生產(chǎn) 統(tǒng)計期間內(nèi)生產(chǎn)事故的次數(shù)(嚴重事故按一票否決指標確定) 1) =目標值 ,得 100分 2)大于目標值的 30%,不得分; 3)其余按線性關(guān)系計算 經(jīng)營辦統(tǒng)計 7 產(chǎn)品合格率 =合格產(chǎn)品量(件) /總產(chǎn)品量(件) 1)=目標值 ,得 100分 2)<目標值的 70%,不得分; 3)比目標值每降低 5%,減 10分; 4)比目標值每提高 5%,加 10分,最高 120分;5)其余按線性關(guān)系計算 店管部統(tǒng)計 8 設(shè)備故障次數(shù) 考核設(shè)備的維護保養(yǎng)狀況 1)=目標值 ,得 100分 2)>目標值 的 130%,不得分; 3)比目標值每降低 5%,加 10分,最高 120分; 4)比目標值每提高 5%,減 10分; 5)其余按線性關(guān)系計算 中心廚房記錄 9 部門費用預算超支率 嚴格按預算和制度控制費用的支出 1)=預算值,得 100分 2)每超過預算值 5%,減 10分,超過 30%,不得分 3)每低于預算值 5%,加 5 分,最高 140 分 4)其余按線性關(guān)系計算 財務部報表 10 部門計劃完 成率 部門工作計劃完成情況 上級直接評分 范圍: 0100分 部門年終總結(jié) 中國最大的管理資源中心 第 53 頁 共 61 頁 采購部 序號 指標名稱 說明 計分規(guī)則 數(shù)據(jù)來源 1 采購成本預算超支率 =采購實際成本 /采購預算成本 1) =目標值 ,得 100分 2) 目標值的 130%,不得分; 3)比目標值每提高 5%。 各項目的說明如下: 協(xié)作滿意度 超出目標 達到目標 接近目標 遠低于目標 響應時間 A B C D 其它部門 /人員提出合理工作協(xié)助要求時,每次及時響應 其它部門 /人員提出合理工作協(xié)助要求時,多數(shù)及時響應 其它部門 /人員提出合理工作協(xié)助要求時,少數(shù)及時響應 其它部門 /人員提出合理工作協(xié)助要求時,從不及時響應 處理時間 A B C D 解決問題遠低于預期時間 解決問題在預期時間內(nèi) 解決問題超出預期時間 對于需協(xié)助解決的問題根本不處理 業(yè)務水平 A B C D 業(yè)務處理有很強的專業(yè)水平,提供了超出預期的成果 業(yè)務處理有不錯的專業(yè)水平,提供了預期的成果 業(yè)務處理有的專業(yè)水平有所欠缺,提供的成果接近預期 業(yè)務處理有的專業(yè)水平不足,提供的成果達不到預期 結(jié)果反饋 A B C D 每次都及時將完成情況反饋到要求協(xié)助部門 /人員 多數(shù)能及時將完成情況反饋到要求協(xié)助部門 /人員 偶爾能及時將完成情況反饋到要求協(xié)助部門 /人員 從不及時將完成情況反饋到要求協(xié)助部門 /人員 協(xié)作態(tài)度 A B C D 非常主動,積極配合 比較主動,能夠配合 在花費一定的交涉時間后,能達到目的 不主動,通常很難獲得協(xié)作和支持 附錄八:個人考核表格示例 表 1:部門負責人月度、季度考核表 姓名 部門 崗位 考核期間 年 月 /季度 考核 維 度 任務績效70% 序號 指標 權(quán) 重 考核目標值 實際執(zhí)行結(jié)果 考核得分 最終得分 1 2 3 4 5= 4 1 1 % 2 % 3 % 4 % 5 % 6 % 7 % 8 % 管理績效30% 1 工作任務管理 15% —— 2 員工管理 15% —— 考核得分合計 100% —— —— —— 考核人評語 考核人簽字: 日期 注:每一項指標的考核得分按照該指標的得分區(qū)間 0- 140 分的標準計算,最終得分為該指標得分與其權(quán)重的乘積。 主動學習業(yè)務知識;主動承擔一般的額外任務;工作中有時能夠提出新的思路和建議 偶爾主動學習業(yè)務知識;有時主動完成一般額外任務;能提出個別的新思路和建議 基本上不主動學習業(yè)務知識;很少主動請求承擔額外任務;不能提出新思路和建議 協(xié)作性 主動協(xié)助同事出色的完成工作 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作 根據(jù)同事的請求能夠提供一般協(xié)助 不能積極響應同事的請 求或者協(xié)作任務的完成質(zhì)量較差 責任心 工作有強烈的責任心 工作有較強的責任心 工作有一定的責任心 工作責任心不強 紀律性 能夠長期嚴格遵守工作規(guī)定與標準,有非常強的自覺性和紀律性 能夠遵守工作的規(guī)定和標準,有較強的自覺性和紀律性 基本能夠遵守工作規(guī)定和標準,基本能夠遵守紀律,但有時出現(xiàn)自我要求不嚴的情況 不能遵守工作規(guī)定和標準,經(jīng)常發(fā)生違規(guī)情況,自覺性和紀律性差 附錄四:能力評價指標定義表 此部分有若干項目組成,每個項目包括幾個指標,請對每個指標打分填寫在相應欄內(nèi)。 本制度由公司綜合辦負責解釋。不能協(xié)調(diào)的,上報公司 薪酬與 考核管理委員會處理。申訴書內(nèi)容包括:申訴人姓名、所在部門、申訴事項、申訴理由。 考核 維度 考核人 年度考核權(quán)重 項目質(zhì)量 評審小組 40% 項目進度控制 評審小組 20% 項目經(jīng)費控制 評審小組 30% 項目效益 評審小組 10% 申訴及其處理 申訴受理機構(gòu) 被考核人如對考核結(jié)果不清楚或者持有異議,可以采取書面形式向綜合辦申訴。 項目結(jié)束 10 日內(nèi),項目評審委員會就項目完成情況進行評審,確定最終考核結(jié)果并做出獎懲建議,報考核管理委員會批準執(zhí)行。 考核組織 項目考核由公司項目評審委員會作為考核 主體 ,經(jīng)營辦作為具體組織部門。 考核流程 考核流程與辦法可參見個人年度考核。 部門績效考核將作為個人年度綜合考核的內(nèi)容,針對不同的考核對象,以不 同的權(quán)重計入個人年度綜合考核結(jié)果中 。指標定義詳見附錄一表 14??己藶椤盎?
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