【正文】 辭。幽默感極少會顯得不合時宜，但是在婚禮 上的祝酒辭應該側(cè)重于情感方面，向退休員工表達敬意的祝酒辭則應當側(cè)重于懷舊，諸如此 類。如果當你在毫無準備的情況下被叫起來致祝 酒辭，你可以說一些簡單的話擺脫困境，如“向肯致意，上帝保佑你。在飲料中吹為可憎。好了！菜鳥小編我就先寫到這里吧！還是老話：本文由 （）菜鳥小編 原創(chuàng) 如有轉(zhuǎn)載請標明出處。說了擋酒那么下面我們就說說勸酒。，一位女士長的很漂亮，很多男士的荷爾蒙就開始發(fā)揮它過盛的作用了，對這位女士非常的熱情不停的勸酒。鄭板橋有一個至今都讓人津津樂道的一副對聯(lián)“坐 請坐 請上座，茶 上茶 上好茶”在現(xiàn)在禮儀中我們要注意了，這個所謂的“上好茶”不是你認為的好茶。：，北大嘛，難免會有幾個老外在里邊“晃悠”。應酬多了這個喝酒就是無法避免的一件事了，隨著社會的發(fā)展生活水平的提高，咖啡、洋酒逐漸的滲入到了我們的生活當中，節(jié)日里咱們喝的東西多了，這個禮數(shù)也就多了，平日里喝茶有什么講究？喝咖啡怎樣才稱得上優(yōu)雅？今天咱們就在走親訪友中來說道說道酒水文化禮儀。就是在活躍融洽的氣氛中享受著天倫之樂。大祖母此時會發(fā)話:“大伙兒在一塊就是圖個樂，還那么規(guī)矩干什么？”這時大伙才會放松，氣氛和諧愉快，大人們還要領著各自的孩子到主桌上給老人問好。祖母既慈祥又很威嚴。小時候入席時大祖母，二祖母坐在上位，因三祖母癱瘓，不能參加但要給留下位置，以示其在家中的地位。并讓吃噎著連續(xù)打嗝的孩子主動下桌，不準拖拉椅凳以免發(fā)出刺耳的聲音，這就是不準出聲的要求；二是不準“下嘴”，長輩不動筷子孩子們是不能先夾菜的，不準將嘴填得滿滿的，不準狼吞虎咽，不準站起身來夾菜，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準用筷子在菜盤中亂挑亂翻，不準邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜，不準用筷子指人，不準將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上，不準掉飯粒，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。另外，在客人面前，主人不能訓斥孩子和仆人；主與客的孩子發(fā)生爭執(zhí)，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非，都要向?qū)Ψ奖硎厩敢?，但不能當著客人面教訓自己的孩子，否則客人會感到不自在。雖然每次宴請視客人身份和禮儀風俗的特點，在飯菜種類、質(zhì)量檔次、飯莊的選擇上是有區(qū)別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來。禮有形式之禮和待侍之禮?！岸Y”是指飲饌的禮節(jié)和禮儀。不卑不亢的說話態(tài)度，優(yōu)雅的肢體語言，活潑俏皮的幽默語言這些都屬于語言的藝術(shù)，當然，擁有一份自信更為重要，懂得語言的藝術(shù)，恰恰能夠幫助你更加自信。雖然這樣的交談能夠很快拉近人與人之間的距離，使你們之間很快變得友善、親切起來，但心理學家調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，事實上只有1％的人能夠嚴守秘密。不要在辦公室里當眾炫耀自己。在辦公室說話要注意哪些事項呢？不要人云亦云，要學會發(fā)出自己的聲音。如果你是那種心直口快的人，一定要三思后再說。做好自己分內(nèi)工作，沒事不要出風頭，低調(diào)點。如果你是那種心直口快的人，一定要三思后再說。做好自己分內(nèi)工作，沒事不要出風頭，低調(diào)點。不卑不亢的說話態(tài)度，優(yōu)雅的肢體語言，活潑俏皮的幽默，這些都屬于語言的藝術(shù)。倘若哪天老板額外給了你一筆獎金，你就更不能在辦公室里炫耀了，別人在一邊恭喜你的同時，一邊也在嫉恨你呢！辦公室是工作的地方，不是互訴心事的場所我們身邊總有這樣一些人，他們喜歡向別人傾吐苦水。有話好好說，切忌把與人交談當成辯論比賽在辦公室里與人相處要友善，說話態(tài)度要和氣，即使是有了一定的級別，也不能用命令的口吻與別人說話。在辦公室里與同事交往離不開語言，但是你會不會說話呢？俗話說“一句話說得讓人跳，一句話說得讓人笑”，同樣的目的，但表達方式不同，造成的后果大不一樣。點評在正式場合喝白酒,要用專用的瓷杯或玻璃杯盛酒,這種杯子“肚量”不大,所以喝白酒講究“酒滿敬人”和“一飲而盡”。斟酒時要一視同仁,切勿有挑有揀,只為個別人斟酒,斟酒時的順序可以依順時針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、嘉賓斟酒。如果在男主人親自來斟酒時,則必須端起酒杯致謝,必要時,還須起身站立,或欠身點頭為禮。斟酒先后有順序個案小王前幾天組織一次朋友聚會,來賓很多,酒席正式開始前,小王作為主人,親自給來賓斟酒。主人或貴賓大都應當面對正門而坐,并在主桌就坐。這一過程方告結(jié)束。尤其是對自己的祝酒對象,口誦祝頌之詞。如果不注意,很可能會造成誤會。親朋聚會不勸酒，真誠相待天地久，一年四季不勸酒，健康幸福永長留。西餐宴會的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴會上，祝酒干杯講究只用香檳酒，這時即使不會喝也要沾幾滴。一般正式宴會，要主動將飲酒控制在本人酒量的／以內(nèi)，切不可飲酒過多，失言失態(tài)，或醉酒誤事?？腿瞬灰讼忍嶙h為主人干杯，以免喧賓奪主。千萬不要想信：感情深，一口悶；感情淺，舔一舔。主人講話時不可舉杯敬酒，這樣對發(fā)言者來說是很不禮貌的。只能敬酒，但不要勸酒。如果人數(shù)較多，則可以同時舉杯示意，不一定碰杯。天氣炎熱時，女主人可示意請客人寬衣。在餐桌上飲酒失態(tài)是有失身份的上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；不要幾種酒混著喝，特別容易醉；就座時，從哪里入座不成問題，不過，一般是從椅子左邊入座，而且應該盡量不要發(fā)出聲音。不要別人給自己斟酒時，亂推亂躲，將酒杯倒扣。人多時，可同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時，不目視對方是不禮貌的。有人給你敬酒，不要拒絕，但也不要一飲而盡。倒白酒要聽被敬酒人的態(tài)度，不能強行倒?jié)M；倒紅酒時，更不能倒?jié)M，只能倒1/3；啤酒可以倒?jié)M，但盡量不要將泡沫溢出來。更要避免喝酒過量，必須控制在本人酒量的十分之一以內(nèi)，以免失言、失態(tài)。碰杯時，主人和主賓先碰，然后再與其他客人一一碰杯。若沒有這種情況，可按順時針方向依次斟酒。斟酒時，酒杯應放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距離約2厘米為宜。宴會中，如有人不慎發(fā)生異常情況，如餐具掉落在地或打翻酒水，女主人要沉著應付，一方面迅速收拾環(huán)境，另一方面要送上干凈的餐具酒杯。沒有侍應，妻子需要分派一部分菜肴時，最后要在分給自己之后，才分給三四人后開始吃。上一道菜，還要招呼大家下筷品嘗。當客人相互謙讓，不肯下筷時，主人可站起來用公筷、公勺為客人分菜。用餐禮儀上菜的順序是：先擺冷盤以佐酒，讓客人慢慢飲酒敘談。姿勢和臂肘必須坐得端正，但不要太僵硬。小的餐巾攤開一半。就座時，從哪里入座不成問題，不過，一般是從椅子左邊入座，而且應該盡量不要發(fā)出聲音。如果主賓攜夫人出席，可把主賓夫人安排在主賓的邊上，也可把主賓夫人安排在主人夫人右側(cè)的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。主人位置一般面朝宴會廳的出入口，可縱觀全局，也可安排在宴會廳的重點裝飾的前面，讓客人一進宴會廳就可看見主人。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。祝酒詞內(nèi)容越短越好。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。勸酒適度，切莫強求在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。瞄準賓主，把握大局大多數(shù)灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。酒量不行的9個技巧不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略；桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用)干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性)掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；領導夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌；喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。訣竅16不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。訣竅11桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領導甲的人攔下。訣竅4可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。過去，除非是酒精飲料，否則不祝酒，但是今天各種飲料都可以用來祝酒。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干。如果無人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒?！钡侨绻阆氡憩F(xiàn)得更有風度，更有口才，你就會想增加一些回憶，贊美，以及相關(guān)的故事或笑話。此時最好的解決辦法就是說出你的感受。（4）盤：一不能一次放太多菜肴在里；二不宜入口的食物應放在盤子前端，不能與食物混亂。（2）匙：一不用勺子時，應放在自己的食碟上。席位的排列：一般是以“右”為尊。過年聚會，大家圖的就是一個高興。從現(xiàn)在開始，一直持續(xù)到春節(jié)假期，年夜團、團圓飯，親朋好友間的各種聚餐也是少不了的?？梢蠹叶己鹊酶吲d，還要講究時機和分寸。餐具的使用：（1）筷子：一是不“品嘗”筷子；二是不“跨放”筷子；三是不“插放”筷子；四是不“舞動”筷子；五是不“濫用”筷子。（3）碗：一碗里有剩余食物不可將其直接到入口中；二不要把碗里食物亂仍。飯前頌主名飯后贊主人不挑剔食物可褒獎就近而食勸告不懂吃飯禮節(jié)的人從盤子邊緣吃不要從中間吃不能倚靠著吃飯在飲料中吹為可憎坐下喝水比站看喝水更好在毫無準備的情況下，被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的?！被颉跋虺錾呐笥押蛡ゴ蟮睦习?，格里塔致意。在餐會上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。在不太正式的場合，可以在葡萄酒和香檳酒上來之后，就提議祝酒。當酒傳遞過來時，你當然可以謝絕，在祝酒時舉起裝著蘇達水的高腳杯。訣竅3領導相互喝完才輪到自己敬。訣竅7自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。訣竅10碰杯，敬酒，要有說詞。跑不了的~訣竅15注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生就你倆好的嫉妒心理，影響喝酒的效果。所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關(guān)鍵。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。察言觀色，了解人心要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。中餐宴會安排席位時，首先確定主人位。副主賓安排在副主人的右側(cè)，方便副主人照顧副主賓。和其他的各種禮儀一樣，席上禮儀也是以關(guān)心他人為基礎。餐巾主要打餐巾是一種信號，在座的就要拿餐巾，鋪放在