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學(xué)校食堂整改報告(精選7篇)-全文預(yù)覽

2024-11-16 05:48 上一頁面

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【正文】 并出具了檢查清單?!秾W(xué)校食堂自查整改報告》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示,剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行,嚴(yán)防工傷事故。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進入食堂,更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格,食堂不得擅自提價。要驗質(zhì)量,主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。(二)、就餐制度嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。b、個人衛(wèi)生:食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進行體檢,符合要求者才能上崗。食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。在沒有學(xué)校相關(guān)人員的陪同下,非食堂工作人員不得進入,有效預(yù)防投毒事件的發(fā)生。五、區(qū)裝備中心投入資金改善食堂環(huán)境及設(shè)備裝備中心購置了不銹鋼餐具、廚具、加保溫桶、送餐車,湯桶,碗柜,鍋爐設(shè)備等。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。不留剩飯菜,米粒不灑落在地上,不引誘小動物進入,并在操作時關(guān)好紗門、窗。每樣留樣不低于100g后處理樣品,并作詳細(xì)的記錄,做好食品留樣工作。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。總務(wù)處強化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。篇4:學(xué)校食堂自查整改報告為加強學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品安全以及食品衛(wèi)生方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。⑴向鄉(xiāng)政府及村委會提出申請,爭取以上部門的支持,在一個月內(nèi)完成食堂改造;⑵學(xué)校食堂從業(yè)人員暫且沒有確定,等鄉(xiāng)政府及中心學(xué)校核定工資后,才能確定人員,學(xué)校將會督促其盡快進行體檢并辦理健康證和餐飲許可證;⑶學(xué)校食堂上下水不通,經(jīng)與村委會協(xié)商,只能到3月底小康住宅樓工程動工后才能進行改造。永濟小學(xué):;、防鼠的措施。沿河小學(xué):;。彌勒市巡檢司鎮(zhèn)高甸小學(xué)2017年3月25日篇2:學(xué)校食堂整改情況報告開學(xué)之初,資陽市食品藥品監(jiān)督管理局和簡陽市衛(wèi)食品藥品監(jiān)督管理局到我校進行食堂工作檢查,并在5月4日發(fā)出了《關(guān)于簡陽市學(xué)校食堂食品安全督查情況的函》(資食藥監(jiān)管函[2017]34號)的文件,指出了我校食堂管理工作中存在的不足和缺點,并要求簡陽市教育和科學(xué)局、學(xué)區(qū)督導(dǎo)組針對我校存在的問題進行整改補救,并進一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,加強食品安全管理,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報如下:《學(xué)校食堂整改情況報告》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示,剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。(2)把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。食品儲存:(1)學(xué)校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。(二)整改情況如下:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知,認(rèn)真學(xué)習(xí),并召開食堂工作會議,排查問題所在,總結(jié)經(jīng)驗教
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