20xx年醫(yī)學(xué)專題—老人營(yíng)養(yǎng)與膳食-全文預(yù)覽
【正文】 100ml）紅蘋果、櫻桃、番茄、赤豆等紅色果蔬 黃：胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米、西紅柿等富含胡蘿卜素的黃色果蔬 綠：綠茶、綠色蔬菜、綠豆等食品 黑：黑木耳、茄子、黑豆等黑色食品 白：米飯(mǐf224。,2.老年人膳食(sh224。)1L＋水1.2L,第十五頁(yè)，共二十三頁(yè)。,Vit E 抗氧化、延緩(y225。,6.維生素,戶外活動(dòng)?→進(jìn)食量?→ Vit ? Vit D: 缺乏較為常見(jiàn) 攝入不足 戶外活動(dòng)? 胃腸道吸收? 肝、腎功能? Vit A、胡蘿卜素(h,4.脂類,RNI:20—25％ S:M:P= 1:1:1 膽固醇300ｍｇ／ｄ,第十一頁(yè)，共二十三頁(yè)。,第八頁(yè)，共二十三頁(yè)。ngyǎng)需要,1.能量(n233。,老年婦女的特殊生理(shēnglǐ)改變,卵巢縮小(suōxiǎo) 卵巢功能衰退 心腦血管疾病 骨質(zhì)疏松癥,第六頁(yè)，共二十三頁(yè)。,3. 身體成分改變 脂肪組織增多，由肢體逐漸轉(zhuǎn)向軀干 機(jī)體細(xì)胞數(shù)量減少，肌肉組織減少，肌肉萎縮 身體水分(shuǐf232。,2.代謝(d224。,（一）老年人生理特點(diǎn) 1.器官功能下降(xi224。nl232。八 老年人的營(yíng)養(yǎng)(y237。,人類(r233。)生命：生長(zhǎng)期的
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