20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—第五章--營(yíng)養(yǎng)-全文預(yù)覽
【正文】 五十一頁(yè)。 rǔ)總量 100:86＝X:660， X ＝ 770ml 每日需水量：150*6＝900ml 牛乳以外需水量＝900－770＝130ml,第十四頁(yè)，共五十一頁(yè)。nx236。,母乳的優(yōu)點(diǎn)(yōudiǎn),（1）營(yíng)養(yǎng)豐富、比例合適： 蛋白質(zhì)、脂肪、糖1：3：6；鈣磷2：1 礦物質(zhì)總量低，吸收率高 （2）增強(qiáng)嬰兒免疫力 S IgA，乳鐵蛋白、溶菌酶、雙歧因子、巨噬細(xì)胞等 （3）母乳有利于嬰兒腦發(fā)育(fāy249。,第九頁(yè)，共五十一頁(yè)。r)喂養(yǎng),（一）母乳喂養(yǎng) （二）混合喂養(yǎng) 補(bǔ)授法、代授法 （三）人工喂養(yǎng) 鮮牛奶 全脂奶粉：按重量(zh242。,第二節(jié) 小兒(xiǎo 233。r)每日需150ml/kg，以后每3歲減少25ml/kg，至成人每日需40~45ml/kg,第四頁(yè)，共五十一頁(yè)。ngli224。o) 蛋白質(zhì)：4kcal/g ，脂肪：9kcal/g， 碳水化合物：4kcal/g 基礎(chǔ)代謝 食物的特殊動(dòng)力作用 活動(dòng) 生長(zhǎng)發(fā)育：為小兒時(shí)期所特需 排泄的消耗,第二頁(yè)，共五十一頁(yè)。ng)患兒護(hù)理,第一頁(yè)，共五十一頁(yè)。b236。ng)與營(yíng)養(yǎng)的需要,一、能量的需要(xūy224。ng)與營(yíng)養(yǎng)素的需要,小兒每日所需總能量(n233。o),（一）產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物 （二）非產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素 維生素 礦物質(zhì) 水：嬰兒(yīng 233。ng)來(lái)源,第五頁(yè)，共五十一頁(yè)。,一、嬰兒(yīng 233。,第八頁(yè)，共五十一頁(yè)。n),（1）初乳（產(chǎn)后4~5天） 脂肪少、蛋白質(zhì)多、礦物質(zhì)多 （2）過(guò)渡乳（5~14天） 脂肪高，而蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)逐漸減少(jiǎnshǎo) （3）成熟乳（14天~9月） 總量達(dá)到高峰，但蛋白質(zhì)更少 （4）晚乳（10月后） 量和營(yíng)養(yǎng)成分均少,第十頁(yè)，共五十一頁(yè)。,鮮牛奶,（1）牛乳配置(鮮奶） 稀釋?zhuān)?:1－3:1或4:1－滿月后全奶 加糖：100ml奶中加5~8g糖 煮沸：消毒滅菌，蛋白質(zhì)變性(bi224。 rǔ),例如：某4月嬰兒6kg，計(jì)算每日所需奶量Xml 每日需總能量：110kcal/kg*6kg＝660kcal 每100ml牛奶所含能量66kcal 100ml牛奶加5g糖后總能量＝66kcal+4kcal*5=86kcal 每日需牛乳(ningd249。 添加時(shí)機(jī)：身體健康 食物質(zhì)量：?jiǎn)为?dú)制作 注意觀察(guānch225。u 233。,第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)不良,第
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