【正文】 數(shù)據(jù)和結果的檢驗機構。（√）32010年4月1日衛(wèi)生部印發(fā)了《衛(wèi)生部關于印發(fā)和的通知》。（√）空白試驗、陰性對照試驗、標準菌株或質控樣品檢驗是內部質量控制手段。（）2食品檢驗計算機與信息系統(tǒng)應能夠在數(shù)據(jù)被使用前、產(chǎn)生數(shù)據(jù)被存儲后對數(shù)據(jù)的完整性進行自動檢查。（）2食品檢驗機構出具的檢驗報告中若所有的項目均未獲得資質認定，應當對未獲得資質認定的項目予以說明，并在報告封面蓋食品檢驗機構資質認定標志。（√）1食品檢驗機構使用的標準檢驗方法不需要驗證，可直接使用。（）1食品檢驗機構可以聘用任何通過食品相關考試資格的具有相應能力的人員。（√）食品檢驗機構應當有防止原始數(shù)據(jù)記錄與報告損壞、變質和丟失的措施。（√）食品檢驗機構技術管理人員應當熟悉業(yè)務，具有相關專業(yè)副高以上技術職稱。（）非獨立法人機構不可以申請食品檢驗機構資質認定。A．國家質檢總局B．國家認監(jiān)委 Ｃ．省級質量監(jiān)督部門 Ｄ．地市質量監(jiān)督部門4食品檢驗機構有下列（BCD）情形之一的，資質認定部門應當依法辦理資質認定證書注銷手續(xù)。A．《食品檢驗機構資質認定評審準則》 B．實驗室認可準則 Ｃ．實驗室資質認定評審準則 Ｄ．以上都包括 國家認證認可監(jiān)督管理委員會負責食品檢驗機構（ACD）工作。A．實驗室認可 B．計量認證 Ｃ．審查認可 Ｄ．以上都是3計量認證/審查認可是法律法規(guī)規(guī)定的強制性行為，其管理模式為國家統(tǒng)一管理，分（AB）實施，以維護國家發(fā)展需要。A．食品檢驗機構資質認定制度 B．食品檢驗機構資質認定監(jiān)督管理制度 Ｃ．食品檢驗機構資質認定法律責任制度 Ｄ．以上都不是3根據(jù)《食品檢驗機構資質認定管理辦法》的規(guī)定，食品檢驗機構資質認定監(jiān)督管理的主體包括：（BCDE）。A．測量不確定度評定 B．原始記錄 Ｃ．檢測報告 Ｄ．內部質量控制及評價記錄2《食品安全法實施條例》明確規(guī)定，食品復檢機構名錄由國務院（ABC）共同公布。A．具有獨立法人資格 B．獲得食品檢驗機構或實驗室資質認定證書 Ｃ．質量管理體系有效運行 Ｄ．具有與監(jiān)測任務相適應的技術能力 E．配置與監(jiān)測任務相適應的人員、設備、標準物質、關鍵試劑等。A．二次開發(fā)的統(tǒng)計軟件B．文字處理軟件 Ｃ．統(tǒng)計軟件 Ｄ．檢驗設備配套的專用微處理器和數(shù)據(jù)處理程序2食品檢驗計算機與信息系統(tǒng)驗證要求包括（）。A．對檢驗活動實施內部質量控制和質量監(jiān)督 B．有計劃地進行內部審核和管理評審 Ｃ．采取糾正和預防等措施 Ｄ．有效的改善環(huán)境條件1食品檢驗機構應當公布（BCD）。A．儀器設備制造廠商B．提供儀器設備檢定服務的機構 Ｃ．分包檢驗機構 Ｄ．關鍵試劑生產(chǎn)商1進行食品非標準方法確認時，定性方法的技術參數(shù)包括（ABC）。A．準確性B．安全性 Ｃ．科學性 Ｄ．完整性食品檢驗機構應當配備滿足所開展檢驗活動的（ABCD）等。A．《食品安全法》及其相關法律法規(guī)培訓 B．安全培訓Ｃ．質量管理培訓 Ｄ．有關專業(yè)技術培訓食品檢驗機構應當具備專用于食品檢驗活動所需的（ABCD）設施和設備等工作條件。A．檢驗能力B．組織機構 Ｃ．質量管理 Ｄ．設施和環(huán)境 Ｅ．人員食品檢驗機構應依據(jù)《食品安全法》，針對所開展的檢驗活動，制定相應的（ACD）等。A．中國合格評定認可委員會 B．國家認證認可監(jiān)督管理委員會Ｃ．國家食品藥品監(jiān)督管理局 Ｄ．國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局3食品檢驗機構應建立申訴和投訴機制，處理（ABCD）提出的委托檢驗結論爭議。A．1 B．3 Ｃ．6 Ｄ．123資質認定部門應當自技術評審完結之日起（D）內，對技術評審結果進行審查，并作出是否批準的決定。A．中國合格評定認可委員會 B．國家認證認可監(jiān)督管理委員會 Ｃ．國家食品藥品監(jiān)督管理局 Ｄ．國家質檢總局 （D）統(tǒng)一管理食品檢驗機構資質認定工作。A．國家認監(jiān)委 B．衛(wèi)生部 Ｃ．國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 Ｄ．國家食品藥品監(jiān)督管理局2《食品檢驗機構資質認定評審準則》自（A）起開始實施。A．省級衛(wèi)生行政部門 B．省級衛(wèi)生行政部門會同相關部門 Ｃ．國家食品安全風險評估中心 Ｄ．縣級衛(wèi)生行政部門2國家級質控考核由國家食品安全風險評估中心負責。A．至少參加一次B．最多參加一次 Ｃ．至少參加兩次 Ｄ．可以不參加1食品檢驗機構接受食品生產(chǎn)經(jīng)營者委托對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行檢驗，發(fā)現(xiàn)含有（C）時，食品檢驗機構應當及時向食品檢驗機構所在轄區(qū)縣級以上食品安全綜合協(xié)調部門報告。A．檢驗報告 B．檢驗結果 Ｃ．原始記錄 Ｄ．檢驗相關材料1當發(fā)生食品安全事故時，食品檢驗機構應當按照（B）的安排，完成相應的檢驗任務。A．檢驗要求 B．溯源要求 Ｃ．質量要求 Ｄ．規(guī)范要求1《食品檢驗機構資質認定條件》自（A）起施行。A．不同的檢驗區(qū)域 B．實驗區(qū)和非實驗區(qū) Ｃ．不同產(chǎn)品檢測區(qū)域 Ｄ．互有影響的相鄰區(qū)域微生物實驗室應當配備生物安全柜，涉及病原微生物的實驗室活動應當依據(jù)國務院（C）在相應級別的生物安全實驗室進行。A．《實驗動物生產(chǎn)許可證》 B．《實驗動物環(huán)境設施合格證書》 Ｃ．《實驗動物質量合格證》 Ｄ．《醫(yī)學實驗動物合格證》食品檢驗機構應當按照《食品檢驗工作規(guī)范》的要求，建立和實施與其所開展的（C）A．檢驗能力 B．檢驗工作 Ｃ．檢驗活動 Ｄ．檢驗項目從事動物試驗的檢驗人員應當取得（B）。（）4申請資質認定的食品檢驗機構提交的申請材料不齊全或者不符合法定形式的，資質認定部門應當一次性告知申請人需要補正的全部內容。（）4食品檢驗機構資質認定評審，依據(jù)《實驗室資質認定評審準則》和《食品檢驗機構資質認定評審準則》同時進行。（）食品檢驗活動既包括了對食品（供人食用或飲用的成品和原料）的檢驗，也包括了那些執(zhí)行食品安全標準的食品包裝材料、食品接觸物等食品相關產(chǎn)品的檢驗。（）32010年9月15日國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局發(fā)布了《食品檢驗機構資質認定管理辦法》（）3實驗室和檢查機構應當通過國家認監(jiān)委、省級質量技術監(jiān)督部門實施的資質認定，方可向社會出具有證明作用的數(shù)據(jù)和結果。（√）3省疾病預防控制中心應當適時對監(jiān)測工作進行督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，保證監(jiān)測結果的準確性。（）2食品檢驗計算機與信息系統(tǒng)應滿足安全性溯源需要。（）2為了有利于食品安全監(jiān)管部門對不同檢驗機構的檢測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)一分析，提高食品安全風險監(jiān)測與分析效率，食品檢驗計算機與信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)采集與交換應當符合相關要求。（）1接受食品安全監(jiān)管部門委托建立和使用的非標準方法應當交由委托檢驗的部門進行確認。（）1食品檢驗機構應當制訂和實施培訓計劃，并對培訓效果進行評價。（√）1食品檢驗機構可以在批準的檢驗能力范圍內，開展食品檢驗活動。（）食品檢驗機構應具備固定的檢驗工作場所或移動工作場所。（）食品檢驗機構檢驗人員可以在外兼職從事食品檢驗活動。A．食品檢驗機構人員變更，而未提出申請的 B．資質認定證書有效期屆滿，未申請延續(xù)的Ｃ．資質認定證書有效期屆滿，經(jīng)復查不符合延續(xù)批準決定的Ｄ．食品檢驗機構依法終止的4食品檢驗機構有下列情形（ABCD）之一的，資質認定部門應當撤銷其資質認定證書。A．資質認定實施B．質量監(jiān)督 Ｃ．監(jiān)督管理 Ｄ．綜合協(xié)調4有下列情形（ABC）之一的，食品檢驗機構應當依法向資質認定部門申請相關變更手續(xù)。A．國家B．省級 Ｃ．市級 Ｄ．縣級3食品檢驗機構的資質認定評審，應當遵循（ABCDE）的原則。A．國家衛(wèi)生部B．國家質檢總局 Ｃ．國家認監(jiān)委Ｄ．省級質量技術監(jiān)督部門E．地（市）、縣級質量技術監(jiān)督部門3《食品檢驗機構資質認定管理辦法》規(guī)定的監(jiān)督管理主要包括：（ABCDE）。A．認證認可監(jiān)督管理部門B．衛(wèi)生部門 Ｃ．農業(yè)部門 Ｄ．質檢部門食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規(guī)定取得資質認定既是《食品安全法》的規(guī)定，也是有效保障食品檢驗機構出具（BCD）檢驗數(shù)據(jù)和結果的根本措施。2《2012年國家食品安全風險監(jiān)測質量控制方案》要求，省級疾病預防控制中心負責統(tǒng)一采購標準物質、培養(yǎng)基及其他關鍵耗材，下發(fā)各監(jiān)測機構，保證實驗室相關條件的（AD）。A．數(shù)據(jù)完整性和準確性確認B．系統(tǒng)完整性和準確性驗證 Ｃ．系統(tǒng)安全性驗證Ｄ．系統(tǒng)有效性和適用性驗證2食品檢驗計算機與信息系統(tǒng)使用手冊，包括（ABCD）。A．客戶相關信息B．檢驗的收費標準 Ｃ．工作流程和期限 Ｄ．異議處理和投訴程序1食品檢驗機構應當接受其（AB）的監(jiān)督管理。A．原理B．選擇性 Ｃ．檢測限 Ｄ．準確度1進行食品非標準方法確認時，定量方法的技術參數(shù)包括（ABCDE）等。A．儀器設備B．樣品前處理設備 Ｃ．標準物質 Ｄ．標準菌株1食品檢驗機構應當有措施確保其人員不受來自外部的不正當?shù)纳虡I(yè)、財務和其他方面的壓力和影響，防止商業(yè)賄賂，保證檢驗活動的（BD）。A．冷藏和冷凍B．數(shù)據(jù)處理與分析 Ｃ．信息傳輸 Ｄ．以上都是食品檢驗機構的基本設施和工作環(huán)境應當滿足（ABCDE）、保證人身健康和環(huán)境保護等要求。A．檢驗責任追究制度B．檢驗樣品管理制度Ｃ．檢驗資料檔案管理制度 Ｄ．食品安全事故應急檢驗預案食品檢驗機構應當具備與其所開展的檢驗活動相適應的（AB）。A．食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)B．食品行業(yè)協(xié)會 Ｃ．消費者 Ｄ．以上都是3申請人在申請食品檢驗機構資質認定或者復查換證時，隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請食品檢驗機構資質認定的，資質認定部門不予受理或者不予批準，并給予警告，申請人在（A）年內不得再次申請食品檢驗機構資質認定。A．5 B．10 Ｃ．15 Ｄ．203食品檢驗機構資質認定證書有效期為（A）年。A．中國合格評定認可委員會B．國家認證認可監(jiān)督管理委員會 Ｃ．國家食品藥品監(jiān)督管理局 Ｄ．國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局3（B）負責食品檢驗機構資質認定實施、監(jiān)督管理和綜合協(xié)調。A．2010年11月1日B．2010年4月1日Ｃ．2010年9月15日 Ｄ．2010年8月5日2（A）是根據(jù)《食品安全法》的相關規(guī)定而設定的，是食品檢驗機構從事食品檢驗活動的一種準入制度，也是經(jīng)國務院批準的行政許可項目之一。國家食品安全風險評估中心應當于考核完成后（B）日將考核結果報送衛(wèi)生部。A．食品添加劑B．農藥 Ｃ．非食用物質 Ｄ．以上都不是 《食品檢驗工作規(guī)范》自（B）起施行。A．衛(wèi)生行政部門B．食品安全綜合協(xié)調部門 Ｃ．食品藥品監(jiān)督管理部門Ｄ．上級疾控部門1食品檢驗機構在建立和使用食品（C）時，應當制定并符合相應程序，對其可靠性負責。A．2010年4月1日B．2010年5月1日 Ｃ．2010年6月1日 Ｄ．2010年10月1日1食品檢驗機構應按照國家有關認證認可規(guī)定通過（B）后，在批準的檢驗能力范圍內，開展檢驗活動。A．《食品安全法》B．《食品安全法實施條例》 Ｃ．《病原微生物實驗室生物安全管理條例》Ｄ．《病原微生物實驗室生物安全環(huán)境管理辦法》食品檢驗機構毒理實驗室應當配備符合環(huán)保要求的用于（A）的貯存和處理的設施。A．《動物實驗檢驗人員上崗證書》B．《動物實驗從業(yè)人員崗位證書》Ｃ．《檢驗人員上崗證書》Ｄ．《動物實驗檢驗人員體檢合格證明》從事食品檢驗活動的檢驗人員中具有中級以上（含中級）專業(yè)技術職稱或同等能力人員的比例應當不少于（B）。A．《實驗動物生產(chǎn)許可證》B．《實驗動物環(huán)境設施合格證書》Ｃ．《實驗動物質量合格證》 Ｄ．《醫(yī)學實驗動物合格證》食品檢驗機構應當按照《食品檢驗工作規(guī)范》的要求，建立和實施與其所開展的（C）A．檢驗能力B．檢驗工作 Ｃ．檢驗活動 Ｄ．檢驗項目從事動物試驗的檢驗人員應當取得（B）。A．不同的檢驗區(qū)域B．實驗區(qū)和非實驗區(qū)Ｃ．不同產(chǎn)品檢測區(qū)域 Ｄ．互有影響的相鄰區(qū)域微生物實驗室應當配備生物安全柜，涉及病原微生物的實驗室活動應當依據(jù)國務院（C）在相應級別的生物安全實驗室進行。A．檢驗要求B．溯源要求 Ｃ．質量要求 Ｄ．規(guī)范要求1《食品檢驗機構資質認定條件》自（A）起施行。A．檢驗報告B．檢驗結果 Ｃ．原始記錄 Ｄ．檢驗相關材料1當發(fā)生食品安全事故時，食品檢驗機構應當按照（B）的安排，完成相應的檢驗任務。A．至少參加一次B．最多參加一次 Ｃ．至少參加兩次 Ｄ．可以不參加1食品檢驗機構接受食品生產(chǎn)經(jīng)營者委托對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行檢驗，發(fā)現(xiàn)含有（C）時，食品檢驗機構應當及時向食品檢驗機構所在轄區(qū)縣級以上食品安全綜合協(xié)調部門報告。A．省級衛(wèi)生行政部門B．省級衛(wèi)生行政部門會同相關部門Ｃ．國家食品安全風險評估中心 Ｄ．縣級衛(wèi)生行政部門2國家級質控考核由國家食品安全風險評估中心負責。A．國家認監(jiān)委B．衛(wèi)生部Ｃ．國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 Ｄ．國家食品藥品監(jiān)督管理局2《食品檢驗機構資質認定評審準則》自（A）起開始實施。A．中國合格評定認可委員會B．國家認證認可監(jiān)督管理委員會Ｃ．國家食品藥品監(jiān)督管理局 Ｄ．國家質檢總局 （D）統(tǒng)一管理食品檢驗機構資質認定工作。A．1 B．3 Ｃ．6 Ｄ．123資質認定部門應當自技術評審完結之日起（D）內，對技術評審結果進行審查，并作出是否批準的決定。A．中國合格評定認可委員會B．國家認證認可監(jiān)督管理委員會Ｃ．國家食品藥品監(jiān)督管理局 Ｄ．國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局3食品檢驗機構應建立申訴和投訴機制，處理（ABCD）提出的委托檢驗結論爭議。A．檢驗能力B．組織機構 Ｃ．質量管理 Ｄ．設施和環(huán)境 Ｅ．人員食品檢驗機構應依據(jù)《食品安全法》，針對所開展的檢驗活動，制定相應的（ACD）等。A．《食品安全法》及其相關法律法規(guī)培訓B．安全培訓 Ｃ．質量管理培訓Ｄ．有關專業(yè)技術培訓食品檢驗機構應當具備專用于食品檢驗活動所需的（ABCD