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食品安全技術(shù)支撐-食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定試題及答案(135道)-展示頁(yè)

2024-11-16 00:26本頁(yè)面
  

【正文】 驗(yàn)計(jì)算機(jī)與信息系統(tǒng)使用手冊(cè),包括(ABCD)。A.采集、加工B.轉(zhuǎn)換、發(fā)布 C.存儲(chǔ)、傳輸 D.檢索、分析2食品檢驗(yàn)計(jì)算機(jī)與信息系統(tǒng)中(BCD)等不需要確認(rèn)。A.客戶相關(guān)信息B.檢驗(yàn)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) C.工作流程和期限 D.異議處理和投訴程序1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)接受其(AB)的監(jiān)督管理。A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)志B.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章或經(jīng)法人授權(quán)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)專用章C.檢驗(yàn)人員簽名 D.授權(quán)簽字人簽名1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)(ABC),持續(xù)改進(jìn)管理體系,不斷提升檢驗(yàn)?zāi)芰?,并保存質(zhì)量活動(dòng)記錄。A.原理B.選擇性 C.檢測(cè)限 D.準(zhǔn)確度1進(jìn)行食品非標(biāo)準(zhǔn)方法確認(rèn)時(shí),定量方法的技術(shù)參數(shù)包括(ABCDE)等。A.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)B.主要試劑 C.消耗材料 D.標(biāo)準(zhǔn)菌株1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)以下(ABCD)機(jī)構(gòu)資質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。A.儀器設(shè)備B.樣品前處理設(shè)備 C.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) D.標(biāo)準(zhǔn)菌株1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)有措施確保其人員不受來(lái)自外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響,防止商業(yè)賄賂,保證檢驗(yàn)活動(dòng)的(BD)。A.有溫度、濕度、通風(fēng)及照明控制等環(huán)境監(jiān)控設(shè)施B.有獨(dú)立實(shí)驗(yàn)動(dòng)物檢疫室C.有與開(kāi)展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相適應(yīng)的消毒滅菌設(shè)施D.有收集和衛(wèi)生放置動(dòng)物排泄物及其他廢棄物的設(shè)施E.有與開(kāi)展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相適應(yīng)的前處理設(shè)施食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)如運(yùn)用計(jì)算機(jī)與信息技術(shù)或自動(dòng)設(shè)備系統(tǒng)對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)、信息資料進(jìn)行采集、處理、分析、記錄、報(bào)告或存貯時(shí),應(yīng)當(dāng)有保障其(BD)的措施,并符合《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范要求》。A.冷藏和冷凍B.?dāng)?shù)據(jù)處理與分析 C.信息傳輸 D.以上都是食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的基本設(shè)施和工作環(huán)境應(yīng)當(dāng)滿足(ABCDE)、保證人身健康和環(huán)境保護(hù)等要求。A.應(yīng)急處理程序 B.質(zhì)量控制要求C.實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)知識(shí) D.計(jì)量和數(shù)據(jù)處理知識(shí)檢驗(yàn)人員和技術(shù)管理人員應(yīng)當(dāng)接受以下(ACD)培訓(xùn),并持有培訓(xùn)考核合格證明。A.檢驗(yàn)責(zé)任追究制度B.檢驗(yàn)樣品管理制度C.檢驗(yàn)資料檔案管理制度 D.食品安全事故應(yīng)急檢驗(yàn)預(yù)案食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備與其所開(kāi)展的檢驗(yàn)活動(dòng)相適應(yīng)的(AB)。A.1 B.2 C.3 D.5二、多選題《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》規(guī)定了食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在(ABCDE)、儀器設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等方面應(yīng)達(dá)到的要求。A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)B.食品行業(yè)協(xié)會(huì) C.消費(fèi)者 D.以上都是3申請(qǐng)人在申請(qǐng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定或者復(fù)查換證時(shí),隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的,資質(zhì)認(rèn)定部門不予受理或者不予批準(zhǔn),并給予警告,申請(qǐng)人在(A)年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定。A.1 B.3 C.6 D.123食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)式樣、編號(hào)規(guī)則和資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)志由(B)統(tǒng)一制定。A.5 B.10 C.15 D.203食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)有效期為(A)年。A.5 B.10 C.15 D.303資質(zhì)認(rèn)定部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起(C)個(gè)月內(nèi),對(duì)申請(qǐng)人完成技術(shù)評(píng)審工作,評(píng)審時(shí)間不計(jì)算在作出批準(zhǔn)的期限內(nèi)。A.中國(guó)合格評(píng)定認(rèn)可委員會(huì)B.國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì) C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 D.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局3(B)負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定實(shí)施、監(jiān)督管理和綜合協(xié)調(diào)。A.第一方B.第二方 C.第三方 D.以上都不是2(B)和各省、自治區(qū)、直轄市人民政府質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依據(jù)《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》對(duì)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的基本條件和能力實(shí)施評(píng)價(jià),對(duì)符合法律、行政法規(guī)規(guī)定及準(zhǔn)則要求的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)。A.2010年11月1日B.2010年4月1日C.2010年9月15日 D.2010年8月5日2(A)是根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定而設(shè)定的,是食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)的一種準(zhǔn)入制度,也是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的行政許可項(xiàng)目之一。A.省級(jí)藥監(jiān)部門B.省級(jí)衛(wèi)生行政部門C.省級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)部門 D.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門2(C)發(fā)布了《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心應(yīng)當(dāng)于考核完成后(B)日將考核結(jié)果報(bào)送衛(wèi)生部。A.一級(jí)B.二級(jí) C.三級(jí) D.四級(jí)2由(B)指定食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)。A.食品添加劑B.農(nóng)藥 C.非食用物質(zhì) D.以上都不是 《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》自(B)起施行。A.3 B.4 C.5 D.101食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在所從事的物理、化學(xué)、微生物和毒理學(xué)等食品檢驗(yàn)領(lǐng)域每年(A)實(shí)驗(yàn)室比對(duì)或能力驗(yàn)證。A.衛(wèi)生行政部門B.食品安全綜合協(xié)調(diào)部門 C.食品藥品監(jiān)督管理部門D.上級(jí)疾控部門1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在建立和使用食品(C)時(shí),應(yīng)當(dāng)制定并符合相應(yīng)程序,對(duì)其可靠性負(fù)責(zé)。A.科學(xué)、公正、準(zhǔn)確 B.科學(xué)、公正、高效C.客觀、公正、準(zhǔn)確D.客觀、規(guī)范、準(zhǔn)確1食品檢驗(yàn)施行檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對(duì)出具的食品(A)負(fù)責(zé)。A.2010年4月1日B.2010年5月1日 C.2010年6月1日 D.2010年10月1日1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可規(guī)定通過(guò)(B)后,在批準(zhǔn)的檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ秶鷥?nèi),開(kāi)展檢驗(yàn)活動(dòng)。A.分離鑒定實(shí)驗(yàn)B.免疫學(xué)實(shí)驗(yàn) C.分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn) D.遺傳毒性實(shí)驗(yàn)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)使用儀器設(shè)備(包括軟件)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(參考物質(zhì))或標(biāo)準(zhǔn)菌(毒)種等有專人管理,滿足(B)。A.《食品安全法》B.《食品安全法實(shí)施條例》 C.《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》D.《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全環(huán)境管理辦法》食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)毒理實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)配備符合環(huán)保要求的用于(A)的貯存和處理的設(shè)施。A.2 B.3 C.4 D.5食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)(D)應(yīng)當(dāng)有效隔離,明示需要控制的區(qū)域范圍。A.《動(dòng)物實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)人員上崗證書(shū)》B.《動(dòng)物實(shí)驗(yàn)從業(yè)人員崗位證書(shū)》C.《檢驗(yàn)人員上崗證書(shū)》D.《動(dòng)物實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)人員體檢合格證明》從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)的檢驗(yàn)人員中具有中級(jí)以上(含中級(jí))專業(yè)技術(shù)職稱或同等能力人員的比例應(yīng)當(dāng)不少于(B)。第一篇:食品安全技術(shù)支撐食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定試題及答案(135道)食品安全技術(shù)支撐—食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定相關(guān)試題及答案(135道)一、單選題開(kāi)展動(dòng)物試驗(yàn)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)取得省級(jí)以上實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理部門頒發(fā)的(B)。A.《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物生產(chǎn)許可證》B.《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物環(huán)境設(shè)施合格證書(shū)》C.《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物質(zhì)量合格證》 D.《醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物合格證》食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》的要求,建立和實(shí)施與其所開(kāi)展的(C)A.檢驗(yàn)?zāi)芰.檢驗(yàn)工作 C.檢驗(yàn)活動(dòng) D.檢驗(yàn)項(xiàng)目從事動(dòng)物試驗(yàn)的檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)取得(B)。A.20% B.30% C.40% D.50%食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)技術(shù)管理人員應(yīng)當(dāng)熟悉業(yè)務(wù),具有相關(guān)專業(yè)的中級(jí)以上(含中級(jí))技術(shù)職稱或同等能力,從事食品檢驗(yàn)工作(B)年以上。A.不同的檢驗(yàn)區(qū)域B.實(shí)驗(yàn)區(qū)和非實(shí)驗(yàn)區(qū)C.不同產(chǎn)品檢測(cè)區(qū)域 D.互有影響的相鄰區(qū)域微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)配備生物安全柜,涉及病原微生物的實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依據(jù)國(guó)務(wù)院(C)在相應(yīng)級(jí)別的生物安全實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。A.陽(yáng)性對(duì)照物B.陰性對(duì)照物 C.標(biāo)準(zhǔn)菌株 D.動(dòng)物樣本開(kāi)展體外毒理學(xué)檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)有足夠的獨(dú)立空間分別進(jìn)行微生物和細(xì)胞的(D),且符合國(guó)家有關(guān)實(shí)驗(yàn)室生物安全的相關(guān)要求。A.檢驗(yàn)要求B.溯源要求 C.質(zhì)量要求 D.規(guī)范要求1《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》自(A)起施行。A.實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可B.資質(zhì)認(rèn)定 C.審查認(rèn)可 D.以上都是1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及其檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué),恪守職業(yè)道德,保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論(C),不得出具虛假或者不實(shí)數(shù)據(jù)和結(jié)果的檢驗(yàn)報(bào)告。A.檢驗(yàn)報(bào)告B.檢驗(yàn)結(jié)果 C.原始記錄 D.檢驗(yàn)相關(guān)材料1當(dāng)發(fā)生食品安全事故時(shí),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照(B)的安排,完成相應(yīng)的檢驗(yàn)任務(wù)。A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法B.地方標(biāo)準(zhǔn)方法 C.非標(biāo)準(zhǔn)方法 D.規(guī)范方法1食品檢驗(yàn)報(bào)告和原始記錄應(yīng)當(dāng)妥善保存至少(C)年,有特殊要求的按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。A.至少參加一次B.最多參加一次 C.至少參加兩次 D.可以不參加1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)接受食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)含有(C)時(shí),食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)所在轄區(qū)縣級(jí)以上食品安全綜合協(xié)調(diào)部門報(bào)告。A.2010年3月1日B.2010年4月1日 C.2010年5月1日 D.2010年6月1日2食品檢驗(yàn)計(jì)算機(jī)與信息系統(tǒng)安全性應(yīng)當(dāng)符合《計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)等級(jí)劃分準(zhǔn)則》(GB 17859)(B)以上的要求。A.省級(jí)衛(wèi)生行政部門B.省級(jí)衛(wèi)生行政部門會(huì)同相關(guān)部門C.國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 D.縣級(jí)衛(wèi)生行政部門2國(guó)家級(jí)質(zhì)控考核由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心負(fù)責(zé)。A.15 B.20 C.30 D.602食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范,由(D)規(guī)定。A.國(guó)家認(rèn)監(jiān)委B.衛(wèi)生部C.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局2《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》自(A)起開(kāi)始實(shí)施。A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定制度B.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定監(jiān)督管理制度C.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定法律責(zé)任制度 D.以上都不是2計(jì)量認(rèn)證是我國(guó)通過(guò)計(jì)量立法,對(duì)凡是未社會(huì)出示公正數(shù)據(jù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(實(shí)驗(yàn)室)進(jìn)行強(qiáng)制考核的一種手段,是具有中國(guó)特色的政府對(duì)(C)實(shí)驗(yàn)室的行政許可。A.中國(guó)合格評(píng)定認(rèn)可委員會(huì)B.國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 D.國(guó)家質(zhì)檢總局 (D)統(tǒng)一管理食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定工作。A.中國(guó)合格評(píng)定認(rèn)可委員會(huì)B.國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 D.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局3資質(zhì)認(rèn)定部門應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行書(shū)面審查,并自收到材料之日起(A)日內(nèi)作出受理或者不予受理的書(shū)面決定。A.1 B.3 C.6 D.123資質(zhì)認(rèn)定部門應(yīng)當(dāng)自技術(shù)評(píng)審?fù)杲Y(jié)之日起(D)內(nèi),對(duì)技術(shù)評(píng)審結(jié)果進(jìn)行審查,并作出是否批準(zhǔn)的決定。A.3 B.5 C.10 D.203食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需要延續(xù)依法取得的資質(zhì)認(rèn)定的有效期的,應(yīng)當(dāng)在資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)有效期屆滿前(C)個(gè)月,向資質(zhì)認(rèn)定部門提出復(fù)查換證申請(qǐng)。A.中國(guó)合格評(píng)定認(rèn)可委員會(huì)B.國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 D.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局3食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立申訴和投訴機(jī)制,處理(ABCD)提出的委托檢驗(yàn)結(jié)論爭(zhēng)議。A.1 B.2 C.3 D.5 申請(qǐng)人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段獲得食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)的,資質(zhì)認(rèn)定部門應(yīng)當(dāng)撤銷資質(zhì)認(rèn)定證書(shū),申請(qǐng)人在(C)年不得再次申請(qǐng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定。A.檢驗(yàn)?zāi)芰.組織機(jī)構(gòu) C.質(zhì)量管理 D.設(shè)施和環(huán)境 E.人員食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)依據(jù)《食品安全法》,針對(duì)所開(kāi)展的檢驗(yàn)活動(dòng),制定相應(yīng)的(ACD)等。A.檢驗(yàn)人員B.技術(shù)管理人員 C.輔助人員 D.內(nèi)審人員檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)熟悉《食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法原理,掌握檢驗(yàn)操作技能、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、(BCD)等。A.《食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)B.安全培訓(xùn) C.質(zhì)量管理培訓(xùn)D.有關(guān)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備專用于食品檢驗(yàn)活動(dòng)所需的(ABCD)設(shè)施和設(shè)備等工作條件。A.檢驗(yàn)方法B.儀器設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) C.技術(shù)檔案貯存D.樣品制備和貯存 E.防止交叉污染開(kāi)展動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)滿足一定的條件,其中包括:(ABCD)。A.準(zhǔn)確性B.安全性 C.科學(xué)性 D.完整性食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)配備滿足所開(kāi)展檢驗(yàn)活動(dòng)的(ABCD)等。A.準(zhǔn)確性B.獨(dú)立性 C.科學(xué)性 D.公正性1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)影響檢驗(yàn)結(jié)果的(ABCD)等供應(yīng)品進(jìn)行驗(yàn)收和記錄。A.儀器設(shè)備制造廠商B.提供儀器設(shè)備檢定服務(wù)的機(jī)構(gòu)C.分包檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)D.關(guān)鍵試劑生產(chǎn)商1進(jìn)行食品非標(biāo)準(zhǔn)方法確認(rèn)時(shí),定性方法的技術(shù)參數(shù)包括(ABC)。A.線性B.準(zhǔn)確度 C.重復(fù)性 D.再現(xiàn)性E.不確定度1食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)有(ABD)。A.對(duì)檢驗(yàn)活動(dòng)實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量控制和質(zhì)量監(jiān)督B.有計(jì)劃地進(jìn)行內(nèi)部審核和管理評(píng)審 C.采取糾正和預(yù)防等措施D.有效的改善環(huán)境條件1食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)公布(BCD)。A.主管部門B.資質(zhì)認(rèn)定部門 C.國(guó)家認(rèn)可委員會(huì) D.以上都是 食品檢驗(yàn)計(jì)算機(jī)與信息系統(tǒng)是指應(yīng)用于食品檢驗(yàn)活動(dòng)的、由計(jì)算機(jī)及其相關(guān)的配套設(shè)備、設(shè)施(含網(wǎng)絡(luò))構(gòu)成的,按照一定的應(yīng)用目標(biāo)和規(guī)則對(duì)信息進(jìn)行(ACD)等處理的人機(jī)系統(tǒng)。A.二次開(kāi)發(fā)的統(tǒng)計(jì)軟件B.文字處理軟件 C.統(tǒng)計(jì)軟件D.檢驗(yàn)設(shè)備配套的專用微處理器和數(shù)據(jù)處理程序2食品檢驗(yàn)計(jì)算機(jī)與信息系統(tǒng)驗(yàn)證要求包括()。A.操作指南B.故障排查手冊(cè) C.應(yīng)急預(yù)案 D.系統(tǒng)維護(hù)與備份日志2食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)使用的多用戶計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)通過(guò)整體(CD)的壓力測(cè)試。A.具有獨(dú)立法人資格B.獲得食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或?qū)嶒?yàn)室資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)C.質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行 D.具有與監(jiān)測(cè)任務(wù)相適應(yīng)的技術(shù)能力 E.配置與監(jiān)測(cè)任務(wù)相適應(yīng)的人員、設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、關(guān)鍵試劑等。A.統(tǒng)一性B.科學(xué)性 C.準(zhǔn)確性 D.可比性2食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)在開(kāi)展定量檢驗(yàn)前或檢驗(yàn)中,應(yīng)當(dāng)開(kāi)展一下內(nèi)部質(zhì)量控制工作:(ABCD)。A.測(cè)量不確定度評(píng)定B.原始記錄 C.檢測(cè)報(bào)告 D.內(nèi)部質(zhì)量控制及評(píng)價(jià)記錄2《食品安全法實(shí)施條例》明確規(guī)定,食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄由國(guó)務(wù)院(ABC)共同公布。A.有效性B.準(zhǔn)確性 C.客觀性 D.公正性3應(yīng)當(dāng)通過(guò)資質(zhì)認(rèn)定的實(shí)驗(yàn)室和檢查機(jī)構(gòu)包括:(ABCDE)。A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定制度B.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定監(jiān)督管理制度C.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定法律責(zé)任制度 D.以上都不是3根據(jù)《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》的規(guī)定,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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