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進(jìn)口葡萄酒企業(yè)策劃書(shū)-全文預(yù)覽

  

【正文】 要知道你這個(gè)產(chǎn)品是我想要的,給我一個(gè)要你的理由。最后的結(jié)果就是牽強(qiáng)的認(rèn)為誰(shuí)買(mǎi)紅酒誰(shuí)就是時(shí)尚人士、成功人士。再加上國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)管理體系很不完善,葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)(可以加糖)更是讓外國(guó)同行瞠目結(jié)舌,這樣的大環(huán)境,讓我們國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者根本無(wú)從選擇好的葡萄酒。除去一筆價(jià)格不菲的平臺(tái)費(fèi)(比如酒仙網(wǎng)最低99萬(wàn),唯品會(huì)30萬(wàn)、天貓40萬(wàn)等)網(wǎng)上進(jìn)口酒產(chǎn)品只賣(mài)2050塊還包郵,送贈(zèng)品,如果是真酒,進(jìn)口商有利潤(rùn)嗎?能長(zhǎng)久發(fā)展嗎?如果是假酒,那就無(wú)話可說(shuō)了。這種模式的核心是:減少中間環(huán)節(jié),產(chǎn)品一步到消費(fèi)者,也就是要干掉經(jīng)銷(xiāo)商。這種模式關(guān)鍵是專賣(mài)店的加盟者有比較強(qiáng)的人脈資源,是為團(tuán)購(gòu)量身定制的一種模式。經(jīng)銷(xiāo)商模式的核心是:依托經(jīng)銷(xiāo)商在當(dāng)?shù)氐娜嗣}資源、渠道資源、配送資源、實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。即使這樣在大互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)、銷(xiāo)售區(qū)域及渠道都無(wú)法得到進(jìn)口商的保障。但目前隨著新一屆政府的反腐措施使進(jìn)口葡萄酒慢慢走向了成熟。五、結(jié)論通過(guò)此次在上海為期15天的學(xué)習(xí),看到上海從較大的葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商以及一些沒(méi)有進(jìn)口權(quán)的小規(guī)模葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商,他們可提供的葡萄酒多達(dá)數(shù)十種,而此類的經(jīng)銷(xiāo)商都有一個(gè)共同的特性,就是他們會(huì)形成一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng),對(duì)于某些產(chǎn)量較少,具有收藏價(jià)值的知名葡萄酒,他們可以共享資源,從其他經(jīng)銷(xiāo)商處調(diào)集,但經(jīng)過(guò)不同的分銷(xiāo)商轉(zhuǎn)手信息后,價(jià)格也有落差:對(duì)于單支在千元以下的葡萄酒,由于其透明化的品牌知名度和市價(jià)格,不存在太大的價(jià)格落差,對(duì)于此類葡萄酒的客戶,大規(guī)模的葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商往往會(huì)轉(zhuǎn)手給與他們合作的分銷(xiāo)商,從某方面來(lái)講,可以說(shuō)一些小的分銷(xiāo)商就是較大葡萄酒公司的配送中心。首先要在電話中得到客戶的信息,地址姓名有紅酒的消費(fèi)需求沒(méi)有。借助商業(yè)單位與權(quán)威部門(mén)宣傳,把葡萄酒產(chǎn)品列入,提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料。而網(wǎng)絡(luò),目前也是最為紅火的,其中價(jià)位以一百元以下為主,一些專業(yè)紅酒網(wǎng)站,也整合了紅酒的資源品種,有著相當(dāng)大的影響,其中,網(wǎng)購(gòu)上最有熱銷(xiāo)的品種當(dāng)屬加州紅。一)從葡萄酒的渠道來(lái)看,具體市面上可以分為以下幾種:KA場(chǎng),高端餐飲酒店,星級(jí)酒店,夜總會(huì),此類場(chǎng)所一般公司沒(méi)實(shí)力操作,一般KA大賣(mài)場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi),從幾萬(wàn)到數(shù)十萬(wàn)不等,但此類場(chǎng)所的量走得非常大,消費(fèi)者對(duì)品牌接受度較高,只認(rèn)可品牌。目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒經(jīng)營(yíng)商眾多,其所經(jīng)銷(xiāo)代理的葡萄酒品種高達(dá)數(shù)百種,甚至上千種,有直接從國(guó)外酒莊原瓶進(jìn)口的,有通過(guò)進(jìn)口商采購(gòu)的,有代理國(guó)外酒莊的,有國(guó)內(nèi)分裝的,有假冒的,經(jīng)營(yíng)者魚(yú)龍混雜,目前其操作模式主要通過(guò)KA賣(mài)場(chǎng),酒店,網(wǎng)絡(luò),終端名煙名酒店都可見(jiàn)到,而在媒體方面,也偶見(jiàn)投筆,而包括富隆,駿德,銘典,Jebsen,紅尊坊,建發(fā)酒業(yè)等較大的葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商都號(hào)稱擁有著來(lái)自世界數(shù)十個(gè)各著名葡萄酒出產(chǎn)國(guó)的幾十乃至幾百個(gè)精品莊園, 向百種至上千款名優(yōu)葡萄酒的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)或獨(dú)家代理權(quán),這些一線企業(yè),其銷(xiāo)售的方式都有一個(gè)共同性,就是自建酒窖,自建會(huì)所,或者通過(guò)雄厚的實(shí)力和專業(yè)的知識(shí),來(lái)為自己培育客戶,客戶背景高端。目前,我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)以全球排名第一的增速,已發(fā)展為全球第八大葡萄酒消費(fèi)國(guó),其中進(jìn)口葡萄酒近幾年保持64%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。七,公司員工基本素質(zhì)條件1,二本(條件優(yōu)秀者可請(qǐng)示總經(jīng)理特批)2,了解葡萄酒,了解飲用葡萄酒動(dòng)因③ 3,知道并會(huì)做三道以上用葡萄酒烹飪的菜膳4,了解葡萄酒的杯子清洗流程、飲用方式、葡萄酒文化5,永遠(yuǎn)不說(shuō)“我不會(huì)”,不懂的可以學(xué)習(xí),可以請(qǐng)教,可以共同討論八,最終目標(biāo)群分析1,追求健康,品味生活的人士2,出禮不俗的送禮者3,彰顯公司實(shí)力、品味的福利團(tuán)購(gòu)采購(gòu)者4,高等級(jí)婚慶定制者(可從大型婚慶公司得到相關(guān)信息)①易購(gòu)卡,可以讓客戶很方便獲得購(gòu)買(mǎi)渠道,滿意購(gòu)買(mǎi)過(guò)程的信息卡片,為適應(yīng)時(shí)代潮流推薦使用條形碼。3,渠道,代理商、連鎖餐飲物資提供商(可以自作)、常年舉辦培學(xué)會(huì)的酒店。I:參與銀行信用卡系統(tǒng)刷卡兌禮品活動(dòng)支持。F:酒吧,KTV等。C:潛在客戶銷(xiāo)售,與學(xué)習(xí)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)、研討會(huì)、簽字會(huì)、高爾夫球會(huì)(喝紅酒、打高爾夫是人們傳統(tǒng)意識(shí)中的商界成功形象)等,會(huì)培組織洽談憩間推介,或者隨免費(fèi)餐配送一杯品嘗杯葡萄酒,隨附“易購(gòu)卡”①。人性化管理與權(quán)力化管理相互協(xié)調(diào),打造無(wú)法模仿的企業(yè)文化,強(qiáng)大的公司實(shí)力。2,企業(yè)目標(biāo)(最終目標(biāo)把產(chǎn)品做成標(biāo)志性商品)明確企業(yè)價(jià)值觀與經(jīng)營(yíng)理念,為企業(yè)發(fā)展導(dǎo)航,為員工指明發(fā)展方向,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品,為了公司的良好發(fā)展,我們必須獲得足夠利潤(rùn),并且讓消費(fèi)者滿意,讓分銷(xiāo)商滿意,讓雇員滿意,讓社會(huì)滿意,讓政府滿意,讓老板滿意。機(jī)會(huì):國(guó)際葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)處于同一起跑線,隨著國(guó)際化進(jìn)程,人們近年逐漸接受葡萄酒文化,開(kāi)始選用葡萄酒代替白酒。二,市場(chǎng)現(xiàn)狀分析1,葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀當(dāng)前,雖然紅葡萄酒在年節(jié)時(shí)是人們必不可少的選擇,但是由于國(guó)產(chǎn)品牌在風(fēng)味,厚蘊(yùn)上離國(guó)際品牌還有很大的差距,并且由于傳統(tǒng)飲食習(xí)慣與西方人的不同,加上人們對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的滿足度不高,所以紅葡萄酒還不曾替代白酒在日常餐飲中的地位。第一篇:進(jìn)口葡萄酒企業(yè)策劃書(shū)企業(yè)策劃書(shū)一,概述1,前言,XXXXXX有限公司是1999年成立的,這么多年來(lái),我公司一直本著精選全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)葡萄佳釀,現(xiàn)已取得阿根廷門(mén)多薩BODEGALLAVER酒莊在中國(guó)唯一經(jīng)銷(xiāo)權(quán),為消費(fèi)者帶來(lái)舌尖上的巔峰感受是我公司一直的追求。3,公司企業(yè)文化,我公司致力于傳播葡萄酒文化精髓,為消費(fèi)者帶來(lái)舌尖上的巔峰感受,倡引高品味的生活理念,為廣大消費(fèi)者帶來(lái)無(wú)與倫比的美妙感受是我公司一直的追求。劣勢(shì):國(guó)內(nèi)知名度不高,前期投入資金大,忠誠(chéng)客戶尋找成本高,隊(duì)伍建設(shè)不完善。公司主要通過(guò)下述營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中銷(xiāo)售方式來(lái)制定前期中期銷(xiāo)售方式來(lái)實(shí)現(xiàn)公司既定年銷(xiāo)售目標(biāo)。4,管理目標(biāo)使個(gè)人在實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)的過(guò)程中自身價(jià)值,充分發(fā)揮每個(gè)員工的主觀能動(dòng)性、積極性、創(chuàng)新性。B:與西式、中西式連鎖餐廳,海鮮餐館建立戰(zhàn)略合作關(guān)系(三全陳董當(dāng)年開(kāi)車(chē)?yán)溲b湯圓去東北品嘗推廣的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒)。E:渠道銷(xiāo)售,維護(hù),關(guān)注(可學(xué)習(xí)聯(lián)想渠道商年會(huì)個(gè)人銘牌關(guān)懷經(jīng)驗(yàn)),利潤(rùn)保證,人性關(guān)懷。H:電子商務(wù)公司在線承銷(xiāo)。2,價(jià)格,高中低價(jià)位。3,宣傳頁(yè)廣告辭藻華麗,畫(huà)面精美,色彩高貴脫俗,突出產(chǎn)品的底蘊(yùn)、品味、特質(zhì)、高貴、綠色健康內(nèi)涵。散裝酒(指2升以上包裝) 萬(wàn)千升。二、市場(chǎng)分析據(jù)資料統(tǒng)計(jì)香港在過(guò)去的一年,已超越倫敦成為全球領(lǐng)先的葡萄酒拍賣(mài)中心,深圳,上海等一類城市從其優(yōu)越的地理環(huán)境與消費(fèi)市場(chǎng)氛圍上來(lái)說(shuō),深受影響,其特殊的地理位置,使其一直走在葡萄酒消費(fèi)的前沿,消費(fèi)葡萄酒群體相對(duì)國(guó)內(nèi)其他地
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