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正文內(nèi)容

咖啡吧酒吧、茶樓規(guī)章制度-全文預(yù)覽

  

【正文】 有助于改善服務(wù),加強(qiáng)安全;增加收入,降低成本,改進(jìn)員工和公共關(guān)系的意見(jiàn)或建議請(qǐng)以書(shū)面形式遞交給人事部。丙類(lèi)失職(200—1000元)在公司內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易;泄露公司機(jī)密情況;威脅辱罵上司;欺侮他人;行賄受賄;偷竊公司、客人或其他人的財(cái)物或拿用公司、客人的食物、飲料;違犯公司規(guī)定,造成重大影響或損失;1在公司內(nèi)賭博或觀看賭博;1故意損壞消防設(shè)備;1觸犯國(guó)家任何刑事罪案;1故意損壞告示欄或公共財(cái)物或他人物品;1遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;1曠工。1浪費(fèi)低資易耗品,不節(jié)約成本。員工無(wú)故曠工者扣除其當(dāng)月獎(jiǎng)金、提成,并處以3天工資的扣發(fā),另按日扣除部分底薪。失職行為分為甲、乙、丙三類(lèi),犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表,并據(jù)此扣工資與獎(jiǎng)金。工資實(shí)行:基本工資+全勤獎(jiǎng)+優(yōu)秀員工獎(jiǎng)金+提成優(yōu)秀員工獎(jiǎng)金實(shí)行員工、領(lǐng)班自動(dòng)申請(qǐng),管理部門(mén)考核批準(zhǔn),若次月出現(xiàn)過(guò)失與違紀(jì)將扣除浮動(dòng)工資。員工進(jìn)出公司,保安人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。特殊情況必須征得負(fù)責(zé)人意見(jiàn)。如因工作需要加班,則應(yīng)由部門(mén)主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。六、出勤。如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由公司最高管理當(dāng)局決定處理方法。工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪,禁穿拖鞋或涼鞋。三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:?jiǎn)T工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。.二、制服及名牌:?jiǎn)T工制服由公司發(fā)放,員工有責(zé)任保管好自己的制服。上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。不準(zhǔn)在公司內(nèi)喝酒和員工餐時(shí)浪費(fèi)飯菜。公司報(bào)銷(xiāo)學(xué)費(fèi)的學(xué)習(xí)員工,經(jīng)考試合格后頒發(fā)茶藝師證書(shū),公司只收取國(guó)家茶藝師資格認(rèn)證費(fèi),員工必須與公司簽訂工作期限為一年的合同或協(xié)議,工作滿(mǎn)一年后即可退還員工全部培訓(xùn)費(fèi)用。公司內(nèi)培訓(xùn):公司內(nèi)培訓(xùn)主要有:業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓(xùn)練等。非三級(jí)醫(yī)院的證明無(wú)效,一律按事假扣除,另外當(dāng)月全勤獎(jiǎng)沒(méi)有。二、假期。C 服務(wù)態(tài)度惡劣,責(zé)任心不強(qiáng),營(yíng)私舞弊,給公司信譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重影響者。九、解聘:(1)員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職,符合公司規(guī)定程序,獲準(zhǔn)后,公司將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。六、發(fā)薪方式每月15號(hào)以現(xiàn)金的方式發(fā)放上月工資。填寫(xiě)包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。凡被錄用者將享受公司一切福利待遇和保障。2及時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù),積極配合主管做好店內(nèi)的一系列工作。2非工作需要,員工不得私自在接待賓客的場(chǎng)所和客房會(huì)客。2必須有責(zé)任感,熱愛(ài)本職工作,忠于職守,服從管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,自覺(jué)維護(hù)本店的聲譽(yù)和利益。1協(xié)調(diào)本店各部門(mén)之間的關(guān)系,接受和處理好內(nèi)部同事之間的矛盾,了解各部門(mén),各種服務(wù)設(shè)施、項(xiàng)目,熟悉自己的業(yè)務(wù),做到精益求精。15服務(wù)員不得收客人小費(fèi),不得以任何借口或理由與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),與同事、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和睦相處,不得背后說(shuō)是非小話。1請(qǐng)病、事假必須在當(dāng)天上班前的頭一天,經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)方可離崗,否則作曠工處理。上班時(shí)間不準(zhǔn)在包廂內(nèi)休息、看電視、打牌、上網(wǎng)等。上班時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事(如看書(shū)、看報(bào)、看雜志、睡覺(jué)、洗頭、洗衣服等),如特殊情況,必須經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)???分 44:自己所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生沒(méi)搞干凈???0分 41:財(cái)務(wù)職責(zé)范圍內(nèi)的單據(jù)混亂、缺少???0分 37:向客人索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易???分 33:涂改公司廣告和通知。另扣4分 29:故意隱瞞客人投訴不告知管理人員。扣4分25:使用店內(nèi)客用物,并將據(jù)為私有???分 21:在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所打鬧、奔跑,說(shuō)臟話,與同事?tīng)?zhēng)吵???分 17:上班時(shí)間未經(jīng)許可外出(為客人買(mǎi)東西除外)???分 13:服務(wù)過(guò)程中沒(méi)有正確使用托盤(pán)。加扣10分9:上班時(shí)間沒(méi)交電話、打電話或發(fā)信息(公事除外)。扣2分5:上班時(shí)間將衣袖、褲腳卷起,沒(méi)佩戴工作牌。(二)罰扣制度1:上班早退、遲到。獎(jiǎng)4分 14:財(cái)務(wù)人員工作仔細(xì),發(fā)現(xiàn)單據(jù)錯(cuò)誤及時(shí)上報(bào),減少公司損失的。獎(jiǎng)10分9:及時(shí)發(fā)現(xiàn)重大安全隱患,阻止事件發(fā)生(查實(shí))。獎(jiǎng)4分 5:每月由管理人員和同事共同推薦的“微笑之星”。(一)獎(jiǎng)勵(lì)制度1:對(duì)客服務(wù)優(yōu)秀,得到客人口關(guān)表?yè)P(yáng)(主管或書(shū)面證明)。公司對(duì)員工的基本要求包括公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述、工作目標(biāo)和臨時(shí)工作任務(wù)。二、工作時(shí)間、加班、請(qǐng)假方式及審批權(quán)限上班員工的工時(shí)為8小時(shí)。月薪制的員工一個(gè)月有三天休息。新入職的職工交押金200元,若正常離職押金全額返還。第一章人事管理一、員工管理新聘員工按規(guī)定出示、繳交公司規(guī)定的各種證件及相片,并提供真實(shí)的履歷。六、愛(ài)護(hù)公物,維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生愛(ài)護(hù)公司的一切設(shè)備設(shè)施,所有設(shè)備要定期維修,保養(yǎng),節(jié)約用水、用電,不亂用公物。聘用條件:愛(ài)崗、敬業(yè)、有進(jìn)取心,有意與喜悅共同發(fā)展都。不得在公共場(chǎng)合與賓客和同事?tīng)?zhēng)議。男員工應(yīng)每天刮胡子、頭發(fā)梳理整齊,頭發(fā)前不遮眉,側(cè)不達(dá)耳,后不過(guò)領(lǐng),不留(不染)特殊發(fā)型(發(fā)色)。樹(shù)立喜悅良好的企業(yè)形象。熱愛(ài)本職工作,遵守職業(yè)道德,努力鉆研各種專(zhuān)業(yè)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)水平,提高服務(wù)質(zhì)量。員工須常修指甲、理發(fā)。四、工作制度熟練使用禮貌用語(yǔ),做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,微笑服務(wù),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺(jué)。五、人事聘用與人事記錄公司本著“機(jī)會(huì)均等,人事公開(kāi)”的原則,招聘和內(nèi)部聘用所需員工,同等條件下,本內(nèi)部員工優(yōu)先錄用。3)被本公司開(kāi)除者、自動(dòng)離職者,公司不再錄用,若要返回喜悅,需總經(jīng)理同意。接到投訴后,對(duì)力所能及的事情,應(yīng)立即著手解決,讓客人滿(mǎn)意而歸,對(duì)于不能立即解決的,請(qǐng)找當(dāng)班的管理人員。根據(jù)上月出勤情況發(fā)給當(dāng)月工資,月薪制按職務(wù)不同而定,發(fā)薪日為每月15日。第二章考勤制度一、休假管理員工在法定休息由本店經(jīng)理根據(jù)具體情況安排休假,由公司在法定假日前后給員工同等的時(shí)間休假,若因工作無(wú)法被假的按規(guī)定發(fā)加班工資。第三章考勤制度一、考勤管理考勤由主管進(jìn)行,在月終將考勤記錄統(tǒng)計(jì)完畢,連同請(qǐng)假單、病假證明、加班、獎(jiǎng)罰單、考勤表一并上報(bào)財(cái)務(wù)結(jié)算工資。三、獎(jiǎng)罰制度所有的獎(jiǎng)勵(lì)、懲戒必須都是公平、公開(kāi)、公正為原則。員工對(duì)處罰不同意的,可以書(shū)面的形式向店長(zhǎng)或總經(jīng)理申訴,處罰必須告知本人,獎(jiǎng)勵(lì)必須要有當(dāng)事人簽字。獎(jiǎng)4分4:積極主動(dòng)反映上級(jí)徇私舞弊(情況必須真實(shí))。獎(jiǎng)4分 8:拾金不昧(價(jià)值5000元以上)。獎(jiǎng)4分 13:對(duì)節(jié)能方面提出寶貴建議被采納,帶頭節(jié)能者。獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)如為多人共同合作完成的,其獎(jiǎng)金用于員工活動(dòng)經(jīng)費(fèi)???分4:工作服臟、亂、褶皺,有異味???分8:曠工一天扣處三天工資,連續(xù)曠工三天做自動(dòng)離職處理(按人事制度處理外)。扣2分12:上班時(shí)間做私事,看書(shū)報(bào)和雜志,抽煙、喝酒???分16:管理人員上班做私事,看書(shū)報(bào)或雜志。扣2分20:上班時(shí)間擅自脫崗、離崗,吹口哨、哼曲,打響指???分 24:上班時(shí)間關(guān)注與工作無(wú)關(guān)的事,沒(méi)有及時(shí)巡臺(tái)給予客
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