【正文】 ?？诓蓟煞譃楸P花和杯花兩大類。（3）折口布。是一門技術(shù)，擺的好壞直接影響服務(wù)質(zhì)量和餐廳的面貌。迎賓在迎接客人時應(yīng)保持良好的儀態(tài)，保證制服及名牌干凈整潔。餐飲工作的服務(wù)質(zhì)量直接影響了餐飲部的銷售。實訓(xùn)過程的基本回顧這次的實訓(xùn)主要是負(fù)責(zé)酒店中餐廳服務(wù)的工作，由于是五星級酒店，所以服務(wù)的流程及要求更加地規(guī)范。第四篇：酒店實訓(xùn)報告福建商業(yè)高等?？茖W(xué)校旅游系學(xué)生專業(yè)實訓(xùn)報告 題目：姓名：專業(yè)：學(xué)號：實習(xí)時間：實習(xí)單位：指導(dǎo)教師：關(guān)于在福州香格里拉大酒店從事中餐酒店管理11619137 2013年 11月12日至2014年1月15日福州香格里拉大酒店俞霞關(guān)于在福州香格里拉大酒店從事中餐服務(wù)工作的實訓(xùn)報告一、概述實習(xí)單位介紹福州香格里拉大酒店屬于五星級酒店品牌，酒店位于市區(qū)中心位置，前往福州市內(nèi)商務(wù)及購物場所非常便捷。社會對我們大學(xué)生的要求越來越高。時間過的好快，轉(zhuǎn)眼一周實訓(xùn)的日子就這樣結(jié)束了。嚴(yán)格發(fā)料制度，工人領(lǐng)料時按工長提供計劃發(fā)料，并且不定期的進入工地查看材料使用情況，杜絕浪費，對造成浪費的班組將進行罰款。負(fù)責(zé)辦理入庫材料的驗收手續(xù)。每月至少一次對所有工程資料、檔案進行全面的收集、整理匯總工作，確保所有工程資料完整、查問方便。負(fù)責(zé)所有資料及文件的發(fā)放，并按貫標(biāo)文件的要求對文件進行有效控制。1負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)資料的編制、收集、整理、歸檔工作。參與日常的安全檢查。檢查各級安全技術(shù)交底情況。負(fù)責(zé)及時整理完善基線復(fù)核、測量記錄等測量資料。驗線工作要主動。會同建設(shè)單位一起對紅線樁測量控制點進行實地校測。六、管理好標(biāo)養(yǎng)室，做好試壓工作，填寫好混凝土、砂漿（成型日期、試壓日期）表格。二、隨時監(jiān)督配合比的正確使用。1負(fù)責(zé)現(xiàn)場人員質(zhì)量管理培訓(xùn)、宣傳教育，提高項目人員的質(zhì)量意識。責(zé)質(zhì)量目標(biāo)及質(zhì)量責(zé)任制的考核工作。組織收集分項工程質(zhì)量檢查評定記錄，確保工程技術(shù)資料與工程進度同步。按有關(guān)規(guī)范及交底情況組織檢查、監(jiān)督現(xiàn)場施工質(zhì)量，及時掌握工程質(zhì)量動態(tài)、核定分項工程質(zhì)量等級，杜絕不合格品進入下道工序。1做好每日巡回安全記錄。根據(jù)工程實際施工進度情況，向材料部門提供材料需用量計劃。檢查班組的施工質(zhì)量，制止違反施工程序和規(guī)范的行為。熟悉并掌握設(shè)計圖紙、施工規(guī)范、規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和施工工藝。畢竟，2年之后，我們已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。在校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。此次的實訓(xùn)為我們深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我們了解到在社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力，我意識到了以后還應(yīng)該多學(xué)些什么，這使我產(chǎn)生了緊迫感，我要認(rèn)真學(xué)習(xí)自己未來職業(yè)的相關(guān)理論，學(xué)好英語，導(dǎo)游時務(wù)，以及酒店管理等知識，還有利用空余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識。在這段時間里讓我增長了很多的知識，也讓我提高了對崗位與職業(yè)的一些初步認(rèn)識。，熟練掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能，擁有一定的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)較好的職業(yè)道德素質(zhì)，加強職業(yè)修養(yǎng)，良好的學(xué)習(xí)和生活的心態(tài)，以及實際生活中與人交往的能力。同時，酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分，酒店文化多種多樣，需要我們累積大量的專業(yè)與實踐經(jīng)驗，促使我們在這一方面成為優(yōu)秀的人才。而如今，前有國家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場對旅游業(yè)的熱議，后有亞運、奧運帶來發(fā)展良機，再加上人民幣升值和消費升級，旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌鐾瞥纭Ｊ紫纫彩怯删频甑膶I(yè)人士來為我們進行講解，以初步的了解酒店的概況，接著對酒店進行簡單的參觀，熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。自成立以來，瑞博精英教師團隊以“提供外語學(xué)習(xí)的解決方案”為已任，秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念，嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā)，處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨，始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重，目前已躋身于省城外語名校之列。接下來，我們共去了沈陽市人才市場，沈陽瑞博外語培訓(xùn)機構(gòu)，以及沈陽世紀(jì)國際大酒店等幾個實訓(xùn)場所。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，實踐必不可少。在畢業(yè)后，我們不僅要做好本職工作，還要做一些工作以外的事情。社會對我們大學(xué)生的要求越來越高。(三)實訓(xùn)感受時間過的好快，轉(zhuǎn)眼一周實訓(xùn)的日子就這樣結(jié)束了。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。所以說，若想在這一行業(yè)有所發(fā)展，提高專業(yè)知識，加強實踐技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計的發(fā)展速度向前邁進，他與我國的經(jīng)濟增長，人民消費水平密切相關(guān)。從建筑的外觀來看，它高大宏偉，從內(nèi)部來看，它豪華舒適。沈陽瑞博外語學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語培訓(xùn)機構(gòu)。第一篇：酒店崗位認(rèn)識實訓(xùn)報告一、實訓(xùn)內(nèi)容及過程本次實訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識，主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè)，通過校外實訓(xùn)這種形式，讓我們對今后的就業(yè)崗位，所以我覺得，：第一天，是由我們英語系主任呂迎春老師給我們倆個實訓(xùn)班級開了一堂生動的動員大會，在會上，老師用殷切的語言教導(dǎo)我們，正視自己的能力與目標(biāo)。競爭的激烈更激勵了我們，更深深的觸動我們。我們實訓(xùn)行程的最后一站，便是沈陽世紀(jì)國際大酒店，它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級酒店，于XX年12月正式開業(yè)。二、實訓(xùn)體會崗位認(rèn)識作為一名英語專業(yè)旅游方向的本科生，對于今后我所要從事的崗位，在這樣一周意義非凡的實訓(xùn)過程中，我有了更為深刻的理性認(rèn)識。同時，旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛，這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路，以及發(fā)展前景。能用英語進行流利對話，作一般話題的發(fā)言或演說，掌握英語談話、演講的技巧，熟練應(yīng)用多種表達方式。不能狂妄自大，同時也不可妄自菲薄。自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。通過這次實踐，我接觸了社會，了解了未來。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我們從未面對過的一切。第二篇：酒店崗位認(rèn)識實訓(xùn)報告酒店崗位認(rèn)識實訓(xùn)報告一、實訓(xùn)內(nèi)容及過程本次實訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識，主要是