飲食與健康說課稿-全文預(yù)覽
【正文】 活動都需要消耗大量的能量，這些能量是由各種營養(yǎng)物質(zhì)提供的，它們就存在我們?nèi)粘５母鞣N食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴飲暴食活動二：研討洋快餐的利與弊：你們吃過洋快餐嗎？你能叫出它們的名字嗎？能常吃嗎？為什么喜歡吃洋快餐呢？：你能根據(jù)你的經(jīng)驗和收集到的資料說說常食洋快餐對我們身體健康會有哪些影響嗎？：花花綠綠的洋快餐口味確實鮮美，但是常吃會導(dǎo)致高血脂、糖尿病等各種疾病，常吃洋快餐是一種不良的飲食習(xí)慣活動三：調(diào)查生活中的“垃圾”食品 ：你知道這些食物中，哪些食物會對人體造成不良影響？為什么？：你知道生活中還有哪些食品是“垃圾”食品？食用它們會對人體造成哪些危害？怎樣做可以使我們免受這些食物的傷害？請根據(jù)你課前的調(diào)查，先在小組內(nèi)討論，小組匯總記錄后選出發(fā)言人在班級交流 ：看來，原本在我們生活中不應(yīng)該存在垃圾食品，而有些商家或我們自己滿足我們的“食欲”，而在食品中添加了許多不宜添加的化學(xué)物質(zhì)，使得原本有營養(yǎng)的食物變成了“垃圾”食品，從而危害到我們身體健康活動四：了解不當(dāng)?shù)膬Υ?、加工及食用食物的方法對健康的影?:生活中我們的家人及朋友在儲存、加工及食用食物時常常有如下的現(xiàn)象，請同學(xué)們根據(jù)你的了解談?wù)勥@樣的做法是否會影響到我們的身體健康、為什么？：生活中你還發(fā)現(xiàn)人們的那些儲存、加工及食用食物的做法會使食物成為我們健康的殺手？請同學(xué)討論后，將你們的結(jié)果告訴大家 ：剛才同學(xué)們以列舉實例的方式交流了很多不當(dāng)?shù)膬Υ?、加工及食用食物的方法對健康的危害。搜集飲食營養(yǎng)方面的資料。希望可以借這次班會的機(jī)會，讓大家了解到健康飲食的重要性，能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。B：反復(fù)燒開的水含亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。B：腌制食品里含有致癌物質(zhì)盡量少吃。B：腌菜，長期吃腌菜會增加患心臟病額機(jī)會，腌菜里面還含有致癌物質(zhì)。B：榨糖鮮榨橙汁比汽水的熱量還要高，糖份也比汽水多，推薦吃原水果。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，也是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。A：最后一題，這個小朋友在做什么？（請同學(xué)回答）答案：邊吃飯邊看電視。（請同學(xué)回答）答案：早餐B：營養(yǎng)專家認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。（請同學(xué)回答）答案：不對A：因為經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，就會挨餓上課。但買食品時還要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則也會像剛才那位同學(xué)那樣。活動過程：點擊圖片：黨旗飄飄A：同學(xué)們，今天我們開展的隊會主題是（AB一起說）“飲食與健康”，總共有五個模塊內(nèi)容。第二篇：飲食與健康主持稿“飲食與健康”主題隊會方案活動目的：使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng)，預(yù)防“病從口入”有密切關(guān)系，從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。2．教師與學(xué)生可進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查，小組討論，信息交流，設(shè)計等活動。（二）、確定研究主題 1．現(xiàn)場調(diào)查：2．提出問題：以上調(diào)查表使你們想到什么？學(xué)生根據(jù)調(diào)查表提出自己感興趣的問題: 空腹喝牛奶好嗎? 吃過于辛辣的食品會給我們造成什么樣的傷害？怎樣才是營養(yǎng)搭配？早上不吃早餐有哪些壞處。說活動學(xué)法學(xué)法上，我貫徹的指導(dǎo)思想是：“把學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生”，倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式。通過活動，指導(dǎo)學(xué)生綜合運用生活與學(xué)習(xí)經(jīng)驗，解釋吃早餐對學(xué)習(xí)和健康的重要作用。所以，我提出“飲食與健康”這一活動計劃，來探討一日三餐營養(yǎng)的搭配問題，闡述飲食對學(xué)習(xí)和健康的重要性。第一篇：飲食與健康說課稿《飲食與健康》說課稿我說課的題目是《飲食與健康》，現(xiàn)在我將從活動內(nèi)容、活動目標(biāo)、活動重難點、教法、學(xué)法、活動過程七方面進(jìn)行說課。通過一段時間的觀察，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生經(jīng)常不吃早餐，有的學(xué)生有挑食的壞習(xí)慣，還有的學(xué)生暴飲暴食。通過網(wǎng)上查找、咨詢等方式，使學(xué)生在探討早餐的營養(yǎng)搭配問題過程中，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，調(diào)查能力，分析調(diào)查中所獲材料的能力。說活動教法本節(jié)課我主要運用課堂討論法、媒體演示講解法等進(jìn)行教學(xué)。說活動過程（一）創(chuàng)設(shè)問題情境：談話：同學(xué)們一日三餐都吃些什么？愛吃什么？學(xué)生當(dāng)堂進(jìn)行匯報。1．學(xué)生分組進(jìn)行討論活動。（五）拓展延伸：統(tǒng)計一周自家的三餐，并向家長提出改進(jìn)三餐的建議，說明理由。視頻下載。但也不是說完全不能吃，像花生、核桃、水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點。”對嗎？為什么？同桌互相說以說。B：第三題，“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”同桌互相討
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