【正文】 差。綜上所述，我們覺得休閑食品的消費市場廣闊，潛力大，需求大，因此進行投資開網(wǎng)店，是一個不錯的選擇。同時我們可以根據(jù)消費者的不同進行相應(yīng)的調(diào)整，喜歡吃辣的消費者就提供辣味休閑食品，喜歡口味清淡的消費者就提供一些味道不那么刺激的休閑食品，既有特色，又符合大眾口味。市場規(guī)模分析 如今的休閑食品市場主要是超市銷售、商店零售、專賣店的銷售方式，規(guī)模不大，相對較分散。中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究網(wǎng)調(diào)查顯示，即使在受金融危機影響的20082009年，休閑食品行業(yè)受到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。謝謝！校園休閑食品網(wǎng)上營銷方案一、休閑食品簡介休閑食品從廣義而言包含正餐、主食之外的所有食品，包括蜜餞、肉干和薯片、糖果等，即人們主要為休閑消遣而選擇的食品。本次調(diào)查也有不足之處。為了了解休閑食品的消費者市場，開一家專賣休閑食品的網(wǎng)店，我們小組特意進行了市場調(diào)查。最貼切的解釋是吃得玩的食品。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購買。場地不需太大，有個十幾平米就差不多了。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、機場等。利用渠道經(jīng)營商的營銷網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。接下來的一步，我們就要考慮選擇新的一級經(jīng)銷商。首先制定了具有較強市場控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。因此，我們在考慮這一問題時，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營銷渠道，二是要建設(shè)高校營銷渠道，三是要建設(shè)低成本營銷渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險營銷渠道。如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃 的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓 減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語：“在這里減肥，想吃就吃！”隨著減肥錄像片在電視臺的播放，人們開始認(rèn)識并喜歡上這一產(chǎn)品。我們免費送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺為其制作減肥錄像，作為減肥的見證。大學(xué)女生的信讓我們震動了，我們必須采取具體行動來回應(yīng)她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費者的心。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來處理這些信件，并額外多聘請了幾位評委。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實對它又愛又恨，因為它還可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛。單從企業(yè)來講，運作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場收益，但從整個產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來說，企業(yè)并沒有實現(xiàn)真正的銷售，只是將庫存進行了轉(zhuǎn)移。三、產(chǎn)品策略 根據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的女性。家庭婦女，休閑場所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機場等。產(chǎn)品定位為享受型。開心果的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。經(jīng)過多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場就等于放棄這一目標(biāo)。但我們認(rèn)為其實不然：因為市場對于這一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對任何市場，而高端市場正符合該產(chǎn)品的市場定位。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺，并為其設(shè)計了綠色的健康背景。二、目標(biāo)市場選擇與分析 要對目標(biāo)市場進行選擇分析，首先要對產(chǎn)品進行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時尚前沿消費理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時首選高檔、保健、休閑、消費食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。第四篇：休閑食品促銷方案休閑食品營銷方案一、概述縱觀現(xiàn)在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對的比重，走進超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。廣告片通過跳躍式的敘述連接方式，將一對年輕人現(xiàn)代時尚的生活同該產(chǎn)品有機聯(lián)系在一起，配以自信、時尚的廣告語，展示了現(xiàn)代年輕人對時尚人生目標(biāo)的不懈追求。公司營銷總監(jiān)朱先生說：“十年的營銷管理工作，這是我經(jīng)歷的第一次，營銷部戰(zhàn)勝了生產(chǎn)部。但如果不能盡快明確產(chǎn)品時尚定位，通過高位傳播來建立品牌地位，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品自身內(nèi)涵缺失，5 無法保證產(chǎn)品和品牌高端地位的確立。如此的神奇效果，讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語：“在這里減肥，想吃就吃！”。我們免費送產(chǎn)品給愿意試用的簽約學(xué)員，并由電視臺為其制作減肥錄像，作為其減肥的見證。大學(xué)女生的信讓我們震動了，我們必須采取具體行動來回應(yīng)她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費者的心。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)就達到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來處理這些信件，并額外多聘請了幾位評委。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們卻是對它又愛又恨，因為它還可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛。單從企業(yè)來講，運作到這里已經(jīng)取得了較明顯的市場收益，但從整個產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來說，企業(yè)并沒有實現(xiàn)真正的銷售，只是將庫存進行了轉(zhuǎn)移。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場運營水平和經(jīng)銷能力，又比較認(rèn)同我們的營銷策劃方案的經(jīng)銷商，簽訂了該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷合同。經(jīng)過業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級經(jīng)銷商，而沒有獲得一級經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級經(jīng)銷商。針對A企業(yè)的市場資源，我們選擇三個具有較高消費能力、較強市場輻射能力、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個市場展開渠道建設(shè)工作。營銷渠道重建產(chǎn)品市場定位順利通過后，接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。另外，還有人提出，如果失敗會給企業(yè)經(jīng)濟效益帶來巨大的損失。只有高端市場才能夠迅速地接受它、認(rèn)識它，只有高端市場才有人愿意嘗試，只有高端市場才有更多的目 2 標(biāo)消費者，只有高端市場才能找到產(chǎn)品時尚元素所對應(yīng)的切入點。做出這樣的選擇其實還是有些困難。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時尚人士所追求營養(yǎng)健康作用，凸顯時尚元素。市場表現(xiàn)出來的外部問題有這樣幾個方面：一是經(jīng)銷商同企業(yè)一樣，抱著無論什么產(chǎn)品，只要名牌就暢銷的想法，結(jié)果事與愿違；二是零售商和消費者缺乏對該產(chǎn)品的市場認(rèn)知；三是市場競爭的加劇，導(dǎo)致消費者選擇面擴大，消費者無法迅速獲知其消費利益。他們雖然贊同我們的觀點，但在頭腦徹底冷靜后，對該產(chǎn)品 1 的進一步市場運作略顯些許遲疑和畏懼。個別銷售人員甚至反應(yīng)，新產(chǎn)品的市場走勢不利甚至開始危急到老產(chǎn)品的市場聲譽。就在公司上下都在為這一招妙棋而欣喜不已的時候，山東市場傳來了一個不利的消息——稱該健康休閑食品的市場表現(xiàn)完全出乎想象，處在一種無人問津的狀態(tài)，市場進展極為緩慢，個別大賣場已經(jīng)要求經(jīng)銷商退貨。由于市場空間的限制，企業(yè)要想進一步發(fā)展，必須尋求更加廣闊的市場空間，經(jīng)過一年多的市場調(diào)研，企業(yè)決定實行市場多元化戰(zhàn)略，進軍健康休閑食品市場。 食品企業(yè)如何選擇適合營銷策劃公司 食品企業(yè)如何選擇適合的營銷策劃公司食品品牌營銷策劃九大要訣（二）面對沒太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品，我們?nèi)绾卧谠颇鲜袌鋈ネ茝VＸＸＸ系列休閑食品、并提升銷量、擴大產(chǎn)品知名度、搶占市場份額、打造出全新品牌呢？我認(rèn)為、休閑食品新品上市時采用常規(guī)式打法“市場生動化→免費試吃+人員促銷→特價+快訊”推廣模式簡稱為“三波”推廣模式進行；所策劃之產(chǎn)品，我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類休閑小食品行業(yè)，或者說很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品！在零售終端，不管大小商超，首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數(shù)不勝數(shù)、低價位產(chǎn)品比比皆是！我們在市場上最熟悉的產(chǎn)品不外乎：玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司生產(chǎn)的MM償系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競爭品牌；而面對我們這支即有品質(zhì)又有口感的產(chǎn)品，怎么去搶占市場份額、提升產(chǎn)品銷量、塑造全新品牌呢？切實可行的推廣方案，即采取快速消費品常規(guī)式打法：精耕昆明市場（并將市場渠道進行疏理、有效點的掌握及分級）+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。 未來，營養(yǎng)健康食品和功能性食品將是休閑食品市場的主流。其次，產(chǎn)品的包裝形式是吸引消費者眼球和刺激消費欲望的一個最直接的因素。這個“不同”體現(xiàn)在企業(yè)，一方面要在實現(xiàn)“四化”的過程中找到一個新型的差異化戰(zhàn)略，這個支點可能是產(chǎn)品的食材、口感特征，也可能是創(chuàng)造了一個新品類，或者是質(zhì)量、渠道、價格、概念、包裝等環(huán)節(jié)創(chuàng)新的關(guān)鍵點。最好使消費者產(chǎn)生這類需求時首先想到的就是你的品牌，比如說到清新口氣，消費者就會想到綠箭口香糖。休閑食品企業(yè)欲突破市場的一隅，首先要考慮的就是應(yīng)針對目標(biāo)消費群體實施差異化營銷策略 ——在包裝、口味、名稱、訴求點上與競品形成差異，憑借這些策略迅速撐起自己的強勢品牌。第一篇：休閑食品營銷策劃方案休閑食品營銷策劃方案休閑食品的主流消費群體從青少年，轉(zhuǎn)為年輕女性現(xiàn)在市場消費的變化足以證明，休閑食品已不再是孩子們的專利，成年人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。相對于其他普通消費者來說，休閑食品消費者更喜歡嘗試新品牌，而且隨著食品安全和營養(yǎng)意識的提高，他們也越來越關(guān)注食品的綠色天然和健康，對富含維生素及具有特定功能的食品也格外“感冒”……休閑食品消費群體的這些顯著變化正是食品企業(yè)“八仙過海，各顯神通”搶占市場的大好時機。實踐中，大廠家往往由于“牽一發(fā)而動全身”的限制遵循傳統(tǒng)的休閑食品生產(chǎn)模式，這對小廠家而言就是機會。營銷就是差異化營銷不是賣相同，而是賣不同。首先，凡是成功的休閑食品品牌幾乎都有一個朗朗上口，利于傳播和消費者記憶的好名字。廣告語無論是簡單易懂也好，還是妙趣橫生也罷，其共同點均是強化了品牌獨特的核心營銷支點。第二篇：某休閑食品營銷策劃某休閑食品營銷策劃案糖酒快訊20081203 16:39新版食品資訊頻道編輯推薦： 進行培訓(xùn)后實施免費品嘗促銷推廣活動，時間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個半小時，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個半小時進行產(chǎn)品免費試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店．10天后免費品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費品嘗時間，一個月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！三、為什么實施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如ＸＸＸＸ國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時機安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時銷量能提升30%，甚至更多；又如2000年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客！第三篇：A公司休閑食品營銷策劃綱要目標(biāo)型營銷整合策略——A公司“我努力，我成功，顯真我品味”營銷紀(jì)實背景A公司是一家頗具規(guī)模的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過五年來的快速發(fā)展，企業(yè)在行業(yè)內(nèi)享有較高的知名度，在中低端市場，企業(yè)品牌也逐漸得到公眾的認(rèn)可，積累起較高的市場美譽度。幾個月以后，由于A公司擁有健全的營銷網(wǎng)絡(luò)體系和銷售渠道，其健康休閑食品順利地投入市場，市場鋪貨和終端建設(shè)工作都按照即定計劃有條不紊地進行。隨后的一段時間里，接二連三的市場不利信息反饋到公司。在初步確診之后，我們將產(chǎn)品所面臨的營銷戰(zhàn)略和策略等問題向A公司的高管和區(qū)域經(jīng)理們進行了報告式闡述。從企業(yè)自身來講，產(chǎn)品初次上市過程中，存在如下幾個問題：一是在渠道選擇上，過分依賴原有的“純”休閑食品的營銷渠道；二是在產(chǎn)品的消費需求理念上，未進行有針對性訴求；三是未制定有針對性的新產(chǎn)品營銷計劃，將新產(chǎn)品按照老產(chǎn)品的模式來做；四是由于公司上下的盲目樂觀，導(dǎo)致市場運作的諸多細(xì)節(jié)出現(xiàn)疏忽。經(jīng)過討論，我們確定：該產(chǎn)品為具有時尚前沿消費理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士（尤其白領(lǐng)麗人）工作生活學(xué)習(xí)時首選高檔、保健、休閑、消費食品。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺，并為其設(shè)計了綠色的健康背景。但我