【正文】 70 20 個(gè) 保鮮 盒 272 2 個(gè) 松木砧板 2 個(gè) 10CM 膠砧板 1 塊 膠篩 （大） 10 個(gè)、（中） 10 個(gè)、（?。?0 個(gè) 炒更 2 條 15 寸 炒更帶眼 1 條 15 寸 西德炒鍋 1 個(gè) 32 寸 西德炒鍋 2 個(gè) 20 寸 不銹夾 2 把 2. 參考二 唐朝俱樂部 名稱 數(shù)量 名稱 數(shù)量 煙盅 80（大）簡(jiǎn)易 70（大） 40（?。? 扎壺 80 紙巾盒 70 調(diào)酒壺 35 手機(jī)架 60 紅酒開酒器 30 杯墊 1200 酒水牌 50（臺(tái)卡型） 臺(tái)卡 100 垃圾桶 40（豪華） 40（簡(jiǎn)易） 牙 簽杯 70 咕辰 200 蠟燭杯 210 衛(wèi)生鉗 40 滅火器 82 掃把 25 防毒 52 拖把 25 托盤 40 抹布 100 吧巾 60 口布 50 洛杯 1500 熱水壺 35 水杯 500 卡拉壺 60 贊助品：筆、火機(jī)、開瓶器 吧用具：（單位：個(gè)） 名稱 數(shù)量 名稱 數(shù)量 調(diào)酒壺 1 量酒器 1 吧匙 2 膠框 50 咖啡壺 2 生果刀 2 雕花刀 2 砧板 2 攪酒棒 10 包 吸管 20 包 杯墊 20 冰桶 20 冰夾 10 檸檬夾 冰鏟 2 香檳桶 10 小鋼茶壺 10 大塑料茶壺 5 大鋼茶壺 5 釵夾刀 1 開瓶器 10 咖啡更 1 蘇打更 1 雞尾酒簽 1 旗簽 1 席巾 吧巾 10 抹布 10 蛋糕刀 5 把 剪刀 1 奶盅 10 杯刷 10 花簽 10 包 保鮮紙 5 酒吧用杯：（單位：只） 名稱 數(shù)量 名稱 數(shù)量 紅酒杯 60 利喬杯（大） 12 虎口香檳杯 1 箱 雞尾酒杯 12 果汁杯 24 高杯 30 古典杯 愛樂蘭咖啡杯 20 咖啡杯 20 白蘭地杯 30 扎壺 30 卡拉壺 30 生果盤 40（大） 20（中） 10（?。? 酒吧設(shè)備：（單位：個(gè)） 名稱 數(shù)量 名稱 數(shù)量 風(fēng)柜 1 水柜 1 陳列柜 1 微波爐 1 榨汁機(jī) 1 瓦斯?fàn)t 1 洗手盒 制冰機(jī) 3. 參考三 國(guó)際俱樂部物品配置清單 西廚部： 名稱 數(shù)量 備注 名稱 數(shù)量 備注 快餐碟 (R=25cm) 80 個(gè) 油槽 (R=28cm R=14mm) 2 個(gè) 中碟 (R=23cm) 80 個(gè) 食夾 4 個(gè) 船形咖喱碟同焗碟 (A=26cm B=14cm) 60 個(gè) 西式炒更 4 個(gè) 不銹鋼兜 (R=20cm h=12cm) 3 個(gè) 例牌碟 60 個(gè) 不銹鋼兜 (R=16cm h=11cm) 3 個(gè) 薯?xiàng)l籃 (大 小 ) 各 15 個(gè) 不銹鋼兜 (R=12cm h=9cm) 3 個(gè) 精致小食碟 100 個(gè) 不銹鋼麻油壺 2 個(gè) 炸爐 1 個(gè) 不銹鋼盆 (R=30cm) 4 個(gè) 蒸爐架 1 套 不銹鋼盆 (R=39cm) 4 個(gè) 微波爐 1 個(gè) 不銹鋼盆 (R=35cm) 4 個(gè) 高壓爐 2 個(gè) 剪刀 1 把 4 灶煲仔爐 1 個(gè) 斬骨刀 1 把 電飯煲 (大 細(xì) ) 各 1 個(gè) 多士刀 1 把 煤氣 1 個(gè) 生果刀 1 把 不銹鋼煲 (R=30cm h=30cm) 2 個(gè) 分刀 (大 ) 1 把 分刀 (小 ) 1 把 有柄鋁煲 (R=20cm h=10cm) 3 個(gè) 木粘板 (R=40cm) 2 個(gè) 膠粘板 (A=47cm B=31cm) 1 個(gè) 平地不粘鍋 (R=32cm 有柄 ) 1 個(gè) 保鮮盒 膠筐 平地不粘鍋 (R=18cm) 2 個(gè) 打散器 (大、中、小 ) 各 1 把 不銹鋼湯煲 (R=46cm h=44cm) 1 個(gè) 不銹鋼托盤 (A=44cm B=29cm) 3 個(gè) 不銹鋼有柄隔篩 R=25cm 1 個(gè) 不銹鋼托盤 (A=30cm B=25cm) 3 個(gè) 不銹鋼有柄隔篩 R=20cm 1 個(gè) 不銹鋼有柄隔篩 R=16cm 1 個(gè) 中式炒勺 3 個(gè) 蛋圈 2 個(gè) 高壓爐炒鍋 2 個(gè) 蛋鏟 2 個(gè) 碼兜 (R=15cm)不銹鋼 20 個(gè) 碼兜 (R=18cm)不銹鋼 20 個(gè) 龍騰國(guó)際俱樂部物品配置清單 樓面部： 名稱 數(shù)量 備注 名稱 數(shù)量 備注 四角洛杯 1500 個(gè) 樓層家私柜 5 個(gè) 水杯 600 個(gè) 衛(wèi)生鉗 50 個(gè) 紅酒杯 600 個(gè) 塑料茶壺 50 個(gè) 白蘭地杯 200 個(gè) 冰桶 50 個(gè) 香檳杯 400 個(gè) 冰夾 50 個(gè) 水晶煙盅（大） 100 個(gè) 蛋糕刀 8 把 水晶煙盅（?。? 100 個(gè) 多用開瓶器 60 個(gè) 扎壺 120 個(gè) 熱水壺 16 個(gè) 卡拉壺 120 個(gè) 買單本 10 本 紙巾盒 120 個(gè) 汽球 2 箱 手機(jī)架 100 個(gè) 彩帶 20 卷 杯墊（有機(jī)玻璃） 800 個(gè) 充氣筒 5 個(gè) KTV酒水牌 50 本 掃把 50 把 果簽杯 100 個(gè) 拖把 50 把 骰 盅 900 個(gè) 滅火器 80 個(gè) 骰子 50 板 防毒面具 80 個(gè) 高級(jí)垃圾桶 80 個(gè) 工牌 900 個(gè) 普通垃圾桶 60 個(gè) 插卡盒 60 個(gè) 蠟燭杯 400 個(gè) 茶包 2 箱 托盤 80 個(gè) 熱水器 2 臺(tái) 咕辰 260 個(gè) 公用垃圾桶 (走廊用 ) 12 個(gè) 衣掛 50 個(gè) 大白垃圾桶 12 個(gè) 攪棒 80 根 壁畫 80100 幅 香薰燈 50 個(gè) 跪墊 50 個(gè) 盤香 2 箱 對(duì)講機(jī) 40 臺(tái) 吧布 200 條 口布 100 條 抹布 50 條 洗手液 50 個(gè) 玻璃水 40 瓶 1. 參考一 國(guó) 際 俱 樂 部 日期： 年 月 日 處罰單 為了提高服務(wù)質(zhì)量，端正工作態(tài)度，防范錯(cuò)誤率上升，特制定以下條例。 4. 營(yíng)銷部培訓(xùn)計(jì)劃 營(yíng)銷部培訓(xùn)計(jì)劃 \員工手冊(cè) \房間消費(fèi)及酒水價(jià)格 \副總工作規(guī)范 (包括工作技巧 ) (包括填寫監(jiān)督卡 \存取酒規(guī)范 \收銀的日?qǐng)?bào)表 \業(yè)績(jī)表等 ) 5. 其它部門 6. 怎樣組織督導(dǎo)培訓(xùn)工作 怎樣組織督導(dǎo)培訓(xùn)工作 知 人善用，了解培訓(xùn)人員特長(zhǎng)和不足，培訓(xùn)人員之間相互配合互補(bǔ)，指派培訓(xùn)人員要慎重，先要由籌備小組考核試聽講課，并且給予補(bǔ)充指導(dǎo)，通過(guò)后方能給員工授課。 十、電腦點(diǎn)歌和音響知識(shí)培訓(xùn)。 六、儀容儀表要求及化妝技巧標(biāo)準(zhǔn)。 二、隊(duì)列、站姿、走姿、坐姿、禮貌用語(yǔ)訓(xùn)練（包括微笑、手勢(shì)、形體等）。 1罰劣：對(duì)于那些學(xué)習(xí)態(tài)度不端正、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、工作敷衍了解、訓(xùn)練怕苦怕累、品行不端、消極懶散、不遵守紀(jì)律者，公司立即給予辭退。（訓(xùn)期間接到三張罰單者給予辭退，不退還保證金。事后，須將病歷、病假單、藥費(fèi)收據(jù)一同上交人事部存檔備案。 曠工：無(wú)故缺課或請(qǐng)假未批而不到位者，按曠工處理，曠工一天罰款 200 元，曠工兩天按自動(dòng)離職論處，公司立即除名。 以上如有違者罰 20100 元 六、培訓(xùn)員工考勤評(píng)比與獎(jiǎng)罰制度 遲到：各部門主管應(yīng)在每天上午 8： 30 下午 2： 00 兩次上課時(shí)間之前點(diǎn)名檢查本部門員工到情況，過(guò)時(shí)即為遲到。 進(jìn)出培訓(xùn)場(chǎng)地，嚴(yán)禁大聲喧嘩，追逐打鬧，培訓(xùn)中途休息時(shí)間不能走遠(yuǎn)，不準(zhǔn)超時(shí)。 準(zhǔn)時(shí)上課，做到不遲到，不早退，不無(wú)幫曠課。 1電腦知識(shí)培訓(xùn)。 1軍事 化訓(xùn)練。 形體培訓(xùn)，禮貌用語(yǔ)培訓(xùn)。 培訓(xùn)期的組織紀(jì)律。 標(biāo)準(zhǔn)化：這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是我們根據(jù)本公司的工作實(shí)際，按照公司規(guī)章制度的有關(guān)規(guī)定而訂立的。因此，可以說(shuō)沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量，沒有服務(wù)質(zhì)量就沒有競(jìng)爭(zhēng)力。 甲方： 乙方： 年 月 日 各部門規(guī)章制度 1. 員工培訓(xùn)守則 培訓(xùn)期員工管理制度 第一章、 培訓(xùn)期員工管理制度 一、培訓(xùn)的意義和目的： 兵法說(shuō)： “兵馬未動(dòng)，糧草先行 ”。 所有簽單和免單的訂房。 甲方按時(shí)每月 日給乙方發(fā)放工資。從 年 月 日起至 年 月 日。 六、乙方每月訂房任務(wù)肆萬(wàn)元人民幣，超出部分按 20%提成作為獎(jiǎng)金；未達(dá)到訂房任務(wù)的，差額部分按 25%倒扣，以此類推，每月十日之前況現(xiàn)。） 三、 DJ 部由公司統(tǒng)一分區(qū)排房，不得未經(jīng)允許進(jìn)入別人的區(qū)。 乙方違反公司規(guī)定屢教不改，甲方有權(quán)辭退乙方，但必須全 部退還乙方保證金。 甲方按時(shí)每月 日前給乙方發(fā)放工資。 C、乙方負(fù)責(zé)公司人事管理（如員工招聘、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)罰、辭退） D、乙方負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度的制定和完善，以及對(duì)公司員工培訓(xùn)、考核。 C、甲方負(fù)責(zé)公司硬件設(shè)施的維修、更新和完善。為了確保 XXX 春節(jié)期間如期開業(yè)，特委托人力資源部前往辦理人才招聘事宜。不是所需人才的 ,也不能得罪 ,讓其等待 ,并想辦法讓他對(duì)公司和招聘工作做宣傳 ,詢問應(yīng)聘者對(duì)公司行業(yè)崗位是否有大概了解 ,并根據(jù)情況做以解答或介紹 。 1. 招工橫幅樣板 招工橫幅樣版 ++國(guó)際俱樂部全場(chǎng)大招工 ++國(guó)際俱樂部巨額投資，經(jīng)名師設(shè)計(jì)，內(nèi)設(shè) KTV 包房、 DISCO 廳、演藝廳，裝修豪華前衛(wèi)，音響設(shè)備一流，現(xiàn)面向社會(huì)高薪誠(chéng)聘以下精英： 一、營(yíng)銷部長(zhǎng)、主任、經(jīng)理多名 要求：有客源者優(yōu)先 待遇：底薪 +20%提成 +高額獎(jiǎng)金 二、 DJ 經(jīng)理 8 名 要求：有組織管理能力、有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 待遇：優(yōu)（面議） 三、廳房 DJ 多名 要求：女、身高 160 厘米以上， “青春靚麗 ”，生熟手不限 待遇：月收 80002 萬(wàn)元 四、咨客 10 名 要求：女、身高 162 厘米以上，形象佳，會(huì)白話者優(yōu)先 待遇：月薪 10001200 元包食宿 五、服務(wù)員 50 名 要求：五官端正， “醒目 ”，男女不限，熟手優(yōu)先 待遇：月收入 8002500 元，包食宿 六、保安 8 名 要求：男，身高 178 厘米以上，退伍軍人優(yōu)先 有意者歡迎到現(xiàn)場(chǎng)招聘處咨詢。 （二）員工辦理離職手續(xù)程序 到人事部領(lǐng)《離職表》填寫； 由部門經(jīng)理簽字，再由總經(jīng)理簽字，生效后到人事部辦理離職手續(xù)。 做好每周管理人員的會(huì)議記錄并打印派發(fā) 到各部門。 認(rèn)真做好總辦接待，文檔整理和美化環(huán)境工作。 二、人事文員工作崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)日常文件，資料打印。 搞好公司內(nèi)部的溝通與協(xié)調(diào)，做好后勤等各項(xiàng)日常管理。 2. 人事部管理制度 人事管理 一、人事部經(jīng)理崗位職責(zé) 協(xié)助總經(jīng)理制定、掌握、控制各部門定員編制。 三、會(huì)議時(shí)間安排 1. 股東會(huì)議：每周星期日的下午 6 點(diǎn)整 ：每周星期日的下午 2 點(diǎn)整 ：每周星期一的上午 10 點(diǎn)整 四、 以上作息時(shí)間若有變動(dòng)的由人事部臨時(shí)通知。 3. 遲到、早退董事會(huì)成員每次扣 100 元，員工級(jí)扣 50 元，每天允許有時(shí)差 15 分鐘時(shí)間不算入罰款。 、不做有損公司形象的事情。 。 籌備工作日程計(jì)劃 暫定一個(gè)星期工作日程計(jì)劃： 日期： 04 年 8 月 5 日 —8 月 11 日） 日期 工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)