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養(yǎng)生火鍋店的促銷經(jīng)營之道解讀-全文預(yù)覽

2024-10-29 02:21 上一頁面

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【正文】 活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。此項(xiàng)活動可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。這項(xiàng)主題活動暫施行一年。效果:此開業(yè)活動的設(shè)計(jì),旨在做到“xx”老品牌與聚緣xx新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。增大其火鍋店的親和力。第二階段推概念此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣xx火鍋的廣告訴求點(diǎn):“xx高照”。此外,可在渝中區(qū)政府樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。三者取長補(bǔ)短,是聚緣xx火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。管理一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。菜品養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。而對聚緣xx火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);,品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。廣告受體是聚緣xx火鍋要爭取的消費(fèi)者和加盟商。教師節(jié)“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的教師,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。春節(jié)“聚緣xx,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣xx火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。效果:該主題活動除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣xx品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對火鍋店的忠誠度。(二)主題活動主題:xx高照,真情回報(bào),百分之百。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。需要全面提升人員素質(zhì),以達(dá)到與顧客和諧交流,給顧客一個溫馨的就餐環(huán)境。2,平面廣告。特色鍋。對于顧客建立檔案并對不同的消費(fèi)量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。顧客的消費(fèi)目的為增進(jìn)家人、朋友之間的感情,或者為了免去在家做飯的麻煩,因此,在領(lǐng)座、點(diǎn)菜、餐間服務(wù)及買單等環(huán)節(jié)應(yīng)做到輕松,便捷。二、實(shí)施細(xì)則凡在此8月1日-,送水果拼盤一份。贈送店方紀(jì)念品一份。消費(fèi)滿100元,可獲得 快餐店券一張(價值20元)。六一及端午節(jié)促銷方案一、行銷思路迎端午、慶六一單店行銷策略方案,佳節(jié)期間,推出特色綠豆湯、小粽子?!拔逡弧眹H勞動節(jié)促銷方案一、行銷思路“五一”國際勞動節(jié)是一年中四大節(jié)中非常重要的一個節(jié)日,牌春夏過渡階段,氣候溫和適中,比較適宜火鍋消費(fèi)(就餐時按氣溫需要開空調(diào))。一五”促銷方案一、行銷思路“”是消費(fèi)者權(quán)益日,借此機(jī)會開展“產(chǎn)品質(zhì)量、價格監(jiān)督”活動,以此提高知名度。榮獲“三八”紅旗手或省、市對婦女工作有販女士均可在我店免費(fèi)就餐,并在店堂為其播音。“三注:預(yù)防在操作中引起誤會,如女士有男士相伴,則玫瑰花請男士贈女士,或直接由女服務(wù)員贈與女士,如是單身女士由店方女服務(wù)員代送,請店方靈活操作。(六)開業(yè)慶典若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。另有以下促銷細(xì)則可供參閱:贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,紅門傘1把、紅門杯(普通)1個。(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃紅門火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶紅門火鍋 店開業(yè),吃100元(菜品),送 元(消費(fèi)券);好禮不斷,訂座電話。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。(四)廣告宣傳媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個,且要求為真花。活動時間: 年 月 日- 年 月 日。單位,恭祝紅門火鍋 店財(cái)源滾滾。(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。(三)店外氣氛營造如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有紅門雕像。vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。本開業(yè)方案具體實(shí)施期: 年 月 日— 年 月 日,共計(jì)三天。店是公司為拓展 市場,擴(kuò)大市場而設(shè)立的一家加盟店,先有規(guī)模 張臺。方案12 設(shè)計(jì)一本酒店宣傳小冊,長10厘米,寬10厘米,正方形,便于存放于包中攜帶,小冊中印刷酒店精品菜品,及宣傳方案等,發(fā)放顧客(質(zhì)感要好,印刷質(zhì)量應(yīng)為三百克光面銅板紙,印刷頁數(shù)應(yīng)為二十頁至三十頁)以高質(zhì)量印刷、精心編排,使顧客拿到手中以收餐為目的拿到家中使宣傳范圍,效果倍增。拉緊回頭客。策劃方案:提煉訴求(宣傳)賣點(diǎn): 打造市區(qū)理想火鍋店價格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠設(shè)計(jì)推廣方案:方案:1 在飯店周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭外做外觀包裝廣告,一個月給報(bào)亭老板100~200元廣告租金,還可在報(bào)亭放一疊飯店宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購買,提高市場競爭力,提高銷售額。篇四:火鍋店策劃方案 xx火鍋店開業(yè)策劃方案策劃目的:搞旺開業(yè)人氣,迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊,吸引消費(fèi)者來參加開業(yè)活動?!鯇TO(shè)開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)活動宣傳品、禮品及紀(jì)念品,配備專人提供咨詢、發(fā)放獎券和贈品。福利券:向各團(tuán)體、單位、機(jī)關(guān)等贈送優(yōu)惠券爭取團(tuán)購,擴(kuò)大消費(fèi)群體。三、活動對象:社會各階層;本次活動也會通過“吃”加“送”的原則吸引消費(fèi)。其主要行為是:(一)告知性:即借助小廣告等宣傳冊,將該地區(qū)火鍋城新店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳,從而第一信息傳達(dá)給消費(fèi)者;(二)影響性:即利用奇火鍋開張的第一次活動,將奇火鍋主營系列、產(chǎn)品特點(diǎn)、企業(yè)文化傳達(dá)給消費(fèi)者;借助前述新聞熱點(diǎn),增強(qiáng)潛在消費(fèi)者對于奇火鍋品牌的信任和認(rèn)可。延伸商機(jī):商機(jī)的最終形成從某種程度上說是在雄厚的人氣基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果,商機(jī)不會無緣無故的產(chǎn)生,在品牌消費(fèi)的過程中,人氣的厚與薄、強(qiáng)與弱,很大程度上影響著商氣與商機(jī),商機(jī)如果產(chǎn)生,必然對奇火鍋品牌本身有著良好影響,乃為提高奇火鍋銷售、擴(kuò)大奇火鍋影響起到最終作用。但促銷核心矛盾焦點(diǎn)在銷售額毛利顧客實(shí)惠這一問題。尹強(qiáng)2004年8月28日星期六篇三:火鍋開業(yè)活動方案奇火鍋開業(yè)活動方案為了聚焦人氣,快速的傳播奇火鍋品牌,新開的火鍋店在開業(yè)時都會搞一個具有極大宣傳作用的開業(yè)活動,因此在開業(yè)之前就必須制定開業(yè)活動方案。促銷手段開業(yè)期間滿100送100 開業(yè)當(dāng)天起,7天內(nèi),火鍋、川菜滿100送100(小吃?夜宵?)滿100送50 第8天開始,7天內(nèi)午餐、夜宵滿100送50,晚餐滿100送30(僅限菜金,酒水、海鮮、鍋底、味碟除外)后續(xù)(建議)時段消費(fèi)星期一至四 午后14:00——17:00 菜金6折優(yōu)惠 凌晨2:00——4:00 菜金6折優(yōu)惠 星期五至日 午后14:00——17:00 菜金8折優(yōu)惠凌晨2:00——4:00 菜金8折優(yōu)惠三、關(guān)于成立營銷小組,負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)大客戶的建議目的:確保廣告攻勢結(jié)束后,還可以維持穩(wěn)定的經(jīng)營。電臺和電視的廣告可以持續(xù)時間稍長,對報(bào)紙廣告作為補(bǔ)充。電臺以交通臺收聽率最高。營造開業(yè)的爆棚人氣,借大力促銷得到目標(biāo)銷售額,同時打擊競爭對手。第四部分 終端現(xiàn)場氣氛營造一、營造氣氛的原則緊密結(jié)合主題,形成主題表現(xiàn);突出隆重感及視覺效果;所有宣傳物出現(xiàn)店標(biāo),突出表現(xiàn)“吃”文化;二、造勢規(guī)劃周邊街區(qū)□火鍋城店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳; □火鍋城店鄰近街口指示牌宣傳;□商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)dm發(fā)放;火鍋城店外□門前設(shè)置升空氣球;□樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo);□門口用氣球及花束裝飾;□火鍋城店前設(shè)立大型主題海報(bào)(開業(yè)專用)一塊,發(fā)布開業(yè)驚喜活動。其他活動方案備選:(可參考)捆綁促銷:與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、ktv等娛樂場合聯(lián)合促銷①雙方憑銷售單據(jù)可以享受8折優(yōu)惠;②雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影響;③共同承擔(dān)宣傳及策劃費(fèi)用。(四)形象性:通過新店開業(yè)活動迅速提升知名度,給潛在的消費(fèi)者注入購買欲望,能力提升火鍋城品牌形象在消費(fèi)者心里的定位,為占領(lǐng)市場提供先機(jī)。第二部分 新店開業(yè)活動行為作為火鍋城店新店開張的宣傳行為,目的是在本地區(qū)打響擴(kuò)張知曉度的第一仗,必須具備上檔次、上規(guī)模、高格調(diào)、高影響的特點(diǎn),為營造迅速提升知名度的平臺打好基礎(chǔ)。聚集商氣:有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場,隨之而來的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境,商氣的形成,也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機(jī)的產(chǎn)生提供最大的可能性與機(jī)率。中國吃網(wǎng)資料庫與您分享某火鍋店開業(yè)活動方案范文,供火鍋店開業(yè)活動策劃人士參考借鑒。一套好的養(yǎng)生火鍋店促銷技巧是需要不斷創(chuàng)新的,不斷完善的!行業(yè)特點(diǎn) □吸粉□留客□增利□小本□大眾□省心□共贏立即預(yù)約:養(yǎng)生火鍋店的促銷經(jīng)營之道()第二篇:火鍋店開業(yè)促銷方案火鍋店開業(yè)活動方案為了聚焦人氣,快速的傳播品牌,新開的火鍋店在開業(yè)時都會搞一個具有極大宣傳作用的開業(yè)活動,因此在開業(yè)之前就必須制定開業(yè)活動方案。養(yǎng)生特色鍋。對于顧客建立檔案并對不同的消費(fèi)量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。否則禮品贈送將失去價值,為追求一時的轟動效果是不值得的。遇到競爭對手的低價出擊,為了保住老客戶,可以派派優(yōu)惠券。節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出養(yǎng)生火鍋講座,養(yǎng)生火鍋專欄,養(yǎng)生火鍋菜譜。請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。第一篇:養(yǎng)生火鍋店的促銷經(jīng)營之道解讀每逢重要的節(jié)假日,餐飲市場中的促銷活動就特別多,養(yǎng)生火鍋行業(yè)之間的促銷競爭也異常激烈,更多火爆開店項(xiàng)目所以經(jīng)營者掌握好相應(yīng)的促銷技巧就變得非常重要,能夠?yàn)槟牡赇佄丛床粩嗟目土?。成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。在門店?duì)I業(yè)額呈下降趨勢的時候,可以派發(fā)優(yōu)惠券。養(yǎng)生火鍋店的禮品的贈送也具有針對性,不可無條件奉送。因此,把服務(wù)做好,對養(yǎng)生火鍋店的經(jīng)營關(guān)系很大!也可實(shí)行會員制。隨同打折卡送出車飾、掛歷等接觸頻繁的禮品媒介,以全面提升顧客的回頭率,提升本店口碑。養(yǎng)生火鍋店促銷層出不窮,促銷是否成功在于我們是否看到了市場需求。解決新店成功開業(yè)問題必須采取人氣商氣商機(jī)層遞法,即在理念上采取三個操作步驟:激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機(jī)。所以火鍋城新店開業(yè)必須采取舍棄毛利,確保顧客人流、銷售額以確保人氣為策劃之根本。傳播品牌:每個品牌都有不同的特色文化,傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費(fèi)者對品牌認(rèn)可的關(guān)鍵一步,火鍋城店的氣氛營造、陳列搭配、飾品點(diǎn)綴,產(chǎn)品的獨(dú)特買點(diǎn)及風(fēng)格口味都是消費(fèi)者對品牌認(rèn)知的基本要素。(三)促銷性:此次促銷商品的買賣關(guān)系不一定要明顯,主要是利用新通路讓消費(fèi)者感受商品,借此進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇黉N活動,最大可能的吸引消費(fèi)者關(guān)注,刺激他們的消費(fèi)欲望,并對火鍋城品牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感。四、活動內(nèi)容:(購物連環(huán)喜)適合180平米店的開業(yè)連環(huán)喜方案一重喜、進(jìn)門有喜:進(jìn)店即贈送火鍋城精美紀(jì)念品(或憑dm宣傳單即可贈送禮品)如13元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等二重喜、吃就送(消費(fèi)到一定的金額、贈送的禮品由店自行定制):☆凡在活動期間凡消費(fèi)就送“贈送的禮品由店自行定制;☆凡在活動期間凡消費(fèi)(店自行定制)元,贈送的禮品由店自行定制;☆凡在活動期間凡消費(fèi)(店自行定制)元,贈送的禮品由店自行定制;☆凡在活動期間凡消費(fèi)(店自行定制)元,贈送的禮品由店自行定制;三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生消費(fèi)的顧客,前50名贈送貴賓卡一張,注冊登記后成為火鍋城的永久會員,享受火鍋城的特別優(yōu)惠和其他活動。以上方案可以根據(jù)自己的情況和特點(diǎn)自行組織執(zhí)行,力爭做到科學(xué)、有效、合理。以“全新感受”為訴求——借隆重開業(yè)提升譚魚頭在本地的知名度,最大范圍告知新店地址,包括影響澳門地區(qū);傳播中心是“新環(huán)境、新口味(拓寬產(chǎn)品如川菜、香港甜品、四川系列小吃及川式消夜)、新感受”。二、營銷方案媒體宣傳本地報(bào)紙有《珠海特區(qū)報(bào)》(發(fā)行量10萬左右)、《珠江晚報(bào)》(發(fā)行量6萬左右),澳門的報(bào)紙為《澳門日報(bào)》(發(fā)行量2萬左右),本地電視臺收視率最高的是翡翠臺,第二是鳳凰衛(wèi)視。另外,對于不能夾報(bào)的《澳門日報(bào)》可以選擇刊登平面硬廣告,《珠江晚報(bào)》也可刊登廣告作為補(bǔ)充。開業(yè)慶典見附件三。全國各店新開都面臨高開低走的趨勢,為避免這樣的情況在珠海出現(xiàn),應(yīng)及時成立營銷小組,對外廣泛開發(fā)客源,無論是旅行社、公司企事業(yè)單位,都可以用這樣的方式建立長期關(guān)系四、目前需要解決的問題川菜、小吃、夜宵是否開業(yè)時同步推出?后廚及前堂準(zhǔn)備?相關(guān)菜譜制作?還有,所有宣傳的具體內(nèi)容得等內(nèi)部經(jīng)營項(xiàng)目確定完成后方可安排。解決奇火鍋成功開業(yè)問題必須采取人氣商氣商機(jī)層遞法,即在理念上采取三個操作步驟:激發(fā)人氣、營造商氣、:第一部分 奇火鍋新店開業(yè)的目的第二部分 奇火鍋新店開業(yè)活動行為第三部分 活動細(xì)則第四部分 終端現(xiàn)場氣氛營造第五部分 終端物料籌備第六部分 宣傳造勢第七部分 活動執(zhí)行安排第八部分 前期工作準(zhǔn)備第九部分 開業(yè)物品及活動預(yù)算第一部分 新店開業(yè)的目的“促銷活動”被消費(fèi)大眾普遍認(rèn)同接受,奇火鍋又是“吃”的產(chǎn)業(yè),因此奇火鍋的促銷策略必然要做到“以吃為本”,這樣才符合消費(fèi)者與奇火鍋雙贏的原則。商氣
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