說課稿《遠離垃圾食品享受健康生活》-全文預覽
【正文】 們高中三年更為他們往后的生活給予指點。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。小攤小販莫相信，衛(wèi)生簡直沒保證。最后讓我們齊讀《食品安全》這首歌謠來結束本節(jié)課。教育學生養(yǎng)成良好的飲食習慣買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量。樹立食品衛(wèi)生安全觀念，學習食品安全知識，提高自我防護能力。這類食品有三大問題：因奶油含量較高，易導致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。垃圾食品有哪些（八）果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛 在的致癌物質亞硝酸胺。垃圾食品有哪些（七）方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一 類食物。垃圾食品有哪些（六）奶油制品常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現(xiàn) 血糖和血脂升高。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。垃圾食品有哪些（三）腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類 食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。垃圾食品有哪些（二）罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被 破壞殆盡。讓學生自己討論并發(fā)言自己對垃圾食品，健康飲食的認識。在日常學習和生活中拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣。所以班級結合當前食品安全現(xiàn)狀、針對班內學生吃買小食品現(xiàn)象，有必要對學生進行“食品安全”教育。但近幾年來，問題食品嚴重危害了社會的穩(wěn)定，損害了人民的健康?！傲妓幙嗫诶诓。已阅娑谛?。為了保證他們出產(chǎn)的不合格食品不會壞掉，大量的添加防腐劑或人工色素，甚至加入工業(yè)鹽，吃進去后大量的細菌進入人體，引起吐瀉，這些東西一生產(chǎn)出來，它里面所含的味精就嚴重超標，非常不適合食用。同學們，吃辣條的時候，你一定沒有想過它給你帶來的危害吧？首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。如果你迷上了垃圾食品，我希望你能把它戒掉。還有報道說：那些制作辣條的工人，有時候在工作的時候都不帶手套，上手就抓，周圍環(huán)境也很臟。我們都知道一包辣條五毛或者一塊左右，很多學生都會買一包，其實辣條是對我們身體極有害處的。這個事例給了我們很大的教訓。這一切都是源于他毫無規(guī)律的生活。在我們看來這些食品十分可口美味，其實這東西里含有亞硝酸鹽、防腐劑、香精等致癌物質?；貋頃r只見他們手里抱著一大堆的飲料、餅干、辣條等，這些都是垃圾食品。垃圾9號：冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）奶油含量較高，易導致肥胖；糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。垃圾4號：餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過多，對肝臟功能造成負擔嚴重破壞維生素熱量過多營養(yǎng)成分低垃圾5號：汽水可樂類食品含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐垃圾6號：方便類食品（主要指方便面和膨化食品）鹽分含量高增加腎負荷升高血壓；含人造脂肪(反式脂肪酸)，影響心腦血管；含防腐劑和香精，加重肝臟負擔。此環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場觀察、分析，掌握辨別過期、變質、假冒、劣質及三無（即無生產(chǎn)廠名，無生產(chǎn)廠址，無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證）等一系列不安全食品的方法，從而指導學生如何正確選擇食物。環(huán)節(jié)三、掌握方法 遠離垃圾讓學生遠離垃圾食品是本節(jié)課的難點。此環(huán)節(jié)，我不一一講解，而是通過分小組讓學生交流、討論的學習方式放手讓學生自己認識垃圾食品存在的危害。接著，我引導學生根據(jù)垃圾食品的定義和分類再一次指出同學們桌面上的零食中有哪些是垃圾食品。環(huán)節(jié)一、設置懸念 引出垃圾上課伊始，我便讓學生把事先準備好的自己最喜歡的零食放在桌面上，并且說出零食的名字。第一篇：說課稿《遠離垃圾食品享受健康生活》遠離垃圾食品 享受健康生活主題班會說課稿興國縣第五小學 王庚華尊敬的各位評委、老師：大家好！今天的我們生活在一個幸福的時代，這些五顏六色的食品看起來色香味俱全，很是誘人，可是你們知道嗎？它們都是垃圾食品！為什么它們會被稱為垃圾食品，它們對人體究竟有什么危害，我們應該如何遠離它們呢？一起走進我今天的說課，我今天說課的題目是《遠離垃圾食品 享受健康生活》。為了使活動目標順利完成，活動重難點得以突破，本課我圍繞遠離垃圾食品 享受健康生活這一主題，設立了以下四個環(huán)節(jié)：設置懸念 引出垃圾 探討深入 認識垃圾 掌握方法 遠離垃圾 發(fā)出倡議 丟棄垃圾。它包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類食品、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞類食品、冷凍甜品類食品
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