賓館服務(wù)員管理制度范本-全文預(yù)覽
【正文】 前的工作。開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。1面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。男士不留小胡子、大鬢角。儀容：服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。事后請假一律按曠工處理。二、每人每月休四天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過后補(bǔ)休。打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。,，表現(xiàn)良好。,，并經(jīng)實施有顯著成效。四處罰(嚴(yán)重過失和重大過失)20元/次,謾罵,侮辱,串通勾結(jié),一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作。二、考勤制度一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時間，不得遲到、早退。四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。四、儀容儀表規(guī)定
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