【正文】 買到一份質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蔬菜。蔬菜配送網(wǎng)絡(luò)成了物流中心、蔬菜基地、各高校之間的商務(wù)、信息交流平臺(tái)。配送網(wǎng)絡(luò)確定后 ,配送模式與服務(wù)方式就成為 降低配送成本 ,提高服務(wù)水平的關(guān)鍵。在西安各高校的蔬菜配送計(jì)劃中 ,主要利用貨車進(jìn)行運(yùn)輸。 四、配送方案 (一 )蔬菜物流與配送計(jì)劃 配送實(shí)際上是一個(gè)物品集散過程配送的基本功能要素主要包括集貨、分揀、配貨、配裝、送貨等。 稱重 ,采用電子 秤稱出蔬菜的重量。切分 ,通過消毒的切割機(jī)械 ,按要求將蔬菜切割成一定的規(guī)格。 (二 )工藝流程 保鮮、速凍蔬菜工藝流程 新鮮蔬菜→予冷→挑選→清洗→分級(jí)、整理→切分→二次清洗→保鮮或漂燙→速凍→稱重→包裝→貼標(biāo)→裝箱→入庫 FD(凍干 )蔬菜工藝流程 原料驗(yàn)收→原料處理→原料初加工 (去蒂、皮、莢、筋、切分、整理等 )→原料分等清洗→精加工 (漂湯、預(yù)冷卻、濾水、布料等 )→速凍→干燥→檢查→分裝、包裝→成品儲(chǔ)存→出庫 (三 )項(xiàng)目的生產(chǎn)工藝說明 原料要求 ,新鮮 ,無腐爛 ,無碰傷的蔬菜原料。 (二 )建 設(shè)規(guī)模 擴(kuò)建加工車間、保鮮庫、冷庫、鍋爐房等 ,建筑面積共計(jì) 4600 平方米 ,年可加工、配送各類蔬菜 15000 噸。 自然風(fēng)險(xiǎn) 自強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)本項(xiàng)目影響不大 ,即使出現(xiàn)干早、洪災(zāi)、地震、等災(zāi)害而導(dǎo)致銷量下降 ,也是局部的和短暫的 ,本項(xiàng)目蔬菜種植全部參加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)且屬國家政府支持項(xiàng)目 ,出現(xiàn)大的天災(zāi)或銷量不好的情況下保險(xiǎn)公司理賠及 政府承諾進(jìn)行保貼 ,故風(fēng)險(xiǎn)很小。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是產(chǎn)品的銷售價(jià)格與銷售量。當(dāng)農(nóng)民盲目種植 ,蔬菜市場(chǎng)供大于求時(shí) ,鮮菜直接銷售將具有種植成本分析。二是企業(yè)和 農(nóng)戶之間建立完善的利益連接機(jī)制 ,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān) ,利益共沾的良好協(xié)作關(guān)系。目前 ,項(xiàng)目區(qū)蔬菜生產(chǎn)雖然有了一定規(guī)模 ,初步形成了龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的一體化生產(chǎn)格局。 有力的科技支撐 項(xiàng)目建設(shè)單位集聚了一批農(nóng)藝專家 ,單位現(xiàn)有農(nóng)業(yè)工程技術(shù)人員 10 余人 ,技術(shù)工人 15名 ,并有蕭縣科技局、蕭縣農(nóng)業(yè)推廣中心、鎮(zhèn)農(nóng)科所作堅(jiān)強(qiáng)后盾。 人力資源豐富 項(xiàng)目在實(shí)施過程中需勞動(dòng)工日 300 個(gè) ,項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有勞動(dòng)力充足 ,能充分滿足項(xiàng)目實(shí)施過程中勞動(dòng)力安排。 資源優(yōu)勢(shì) 蕭縣總面積 1871 平方公里 ,其中土地 143萬畝 ,常年種植蔬菜面積 28萬畝 ,蔬菜總產(chǎn) 128 萬噸。蕭政發(fā) [2021]10號(hào)文頒布了《蕭縣人民政府關(guān)于深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的決定》 ,2021?2021年省、市、縣拿出 1000 多萬元的專項(xiàng)資金 ,用于扶持蔬菜龍頭企業(yè)及基地建設(shè) ,劃拿出 800 萬元的專項(xiàng)資金 推動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、培植名牌產(chǎn)品和出口創(chuàng)匯。項(xiàng)目區(qū)地理位置優(yōu)越 ,交通便利 ,方便原材料和產(chǎn)品的運(yùn)入運(yùn)出 。 (四 )較完善的基礎(chǔ)設(shè)施 生產(chǎn)生活設(shè)施完善 ,人居環(huán)境良好。北宋年間 ,開始出現(xiàn)陶瓷生產(chǎn) ,神宗元豐年間 ,開始出現(xiàn)小煤窯 ,蘇東坡曾 作《石炭歌》贊之。電力供應(yīng)屬華東電網(wǎng) ,設(shè)施完善 ,境內(nèi)有 11 萬伏以上變電所2個(gè) ,生產(chǎn)生活供電充足。蕭縣為全國 100 個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)煤縣之一 ,已探明煤炭?jī)?chǔ)量 億噸 ,現(xiàn)有 17 對(duì)礦井 ,年產(chǎn)能力 120 萬噸 。耕地面積 10 萬公頃 ,農(nóng)作物主要有小麥、棉花、大豆、玉米、山芋及花生、芝麻等。南接淮北 29公里 ,西距河南商丘市 150 公里 ,北連山東濟(jì)寧 130 公里 ,縣城距合肥、南京、濟(jì)南、鄭州 4省會(huì)均為 3 小時(shí)路程 ,距徐州觀音機(jī)場(chǎng) 40 公里 ,連云港出海口 260 公里。 ④粉細(xì)砂 ,淺黃色 ,級(jí)配性差 ,中密 ,本層埋深 米鉆至 米未揭穿。地下水位升降隨季節(jié)降水量變化 ,地下水對(duì)混凝土無侵蝕作用。建設(shè)用地的綜合自然條件較好。山丘平行延伸兩側(cè) ,其余均為平原 ,海撥一般為 米 ,地勢(shì)由東南向西北傾斜 ,坡度為萬分之一。山丘、谷地占總面積 %,平原占 %。近年來 ,城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降 ,給水能力逐年減少 ,呈現(xiàn)超采現(xiàn)象 ,應(yīng)該予以防范。 歷年極端最低氣溫為 ℃ ,歷年極端最高氣溫為 ℃ ,年均氣溫℃ 。 (二 )地理位置 蕭縣緊靠徐州都市經(jīng)濟(jì)圈中心城市徐州市 ,縣城距京杭運(yùn)河 30 公里、徐州觀音機(jī)場(chǎng) 50 公里、連云港出?？?260公里 ,素有“徐州的西大門”之稱。 (二 )項(xiàng)目建設(shè)的主要目的 提升農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工檔次 ,進(jìn)一步提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 ,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的帶動(dòng)作用 ,加快農(nóng)民的致富步伐。伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步 ,人們生活節(jié)奏加快 ,工作日漸繁忙 ,時(shí)間觀念越來越強(qiáng) ,簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi) ,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要。多年來的實(shí)踐證實(shí) ,蔬菜配送的推廣與發(fā)展對(duì)改革我國現(xiàn)行不合理的物流體制 ,合理配置資源 ,穩(wěn)定提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效應(yīng) ,顯示了重要作用。其目的在于最大限度地減少流通時(shí)間 ,降低流通費(fèi)用 ,實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)單位少庫存甚至“零庫存” ,降低社會(huì)生產(chǎn)的總成本。隨著蔬菜買方市場(chǎng)的形成 ,蔬菜增產(chǎn)不增效的矛盾日漸突出 ,直接影響了農(nóng)民種菜的積極性。根據(jù)國際市場(chǎng)的需求 ,不斷引進(jìn)適銷對(duì)路的新品種、新加工設(shè)備、新栽培和加工技術(shù) ,并嚴(yán)格按照引進(jìn)、試驗(yàn)、示范的步驟。進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系 ,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯 ,增加農(nóng)業(yè)效益。綠色蔬菜種植面積的不斷擴(kuò)大 ,為該項(xiàng)目的新建提供了充足的原料 ,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境。全縣農(nóng)民人均純收入有了較大的增長(zhǎng)。 二、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 蕭縣以農(nóng)業(yè)為主 ,區(qū)內(nèi)及周圍無工業(yè)污染源 ,屬北溫帶季風(fēng)型大陸性氣候 ,四季分明 ,光照充足。二是受市場(chǎng)牽制大 ,靠外地銷售 ,價(jià)格不穩(wěn)定 。于是生產(chǎn)速凍、保鮮的蔬菜深加工產(chǎn)品受到了人們的廣泛關(guān)注 ,特別是在發(fā)達(dá)國家和我國的大、中城市 ,更是如此。這種原始的流通體系存在著三個(gè)重大問題 :高產(chǎn)后損失 (超過 30%)。引進(jìn)、安裝先進(jìn)的 FD凍干流水線、蔬菜保鮮、速凍等深加工設(shè)施 ,將進(jìn)一步提高產(chǎn)品檔次、銷價(jià)格及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 四、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 (一 )綜合評(píng)價(jià) 蕭縣豐順康蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社是蕭縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) ,在發(fā)展高效種植業(yè)、帶動(dòng)基地發(fā)展發(fā)促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要的作用。 合作社按照“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的原則 ,借鑒壽光經(jīng)驗(yàn) ,探索推廣“合作社 +公司”、“合作社 +社員”、“合作社 +農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式 ,引導(dǎo)農(nóng)民以土地入股、參股等多種形式進(jìn)行土地流轉(zhuǎn) ,提高土地規(guī)模種植效益和土地產(chǎn)出率。三是與蕭縣豐順菜業(yè)有限公司合作 ,以豐順菜業(yè)公司為依托 ,帶動(dòng)社員有計(jì)劃、有組織地發(fā)展 ,形成“共發(fā)展、雙贏利”的發(fā)展機(jī)制 。秉承“誠信做事、信譽(yù)經(jīng)商、真情為人”的企業(yè)經(jīng)營理念 ,實(shí)施快速前沿綠色通道 ,高 效率的市場(chǎng)服務(wù)體系 ,積極完善市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營管理 ,熱心公益事業(yè)。解決 200 多人就業(yè)。 蕭縣豐順康蔬菜種植農(nóng)民專 業(yè)合作社 ,現(xiàn)有合作社成員 256 戶 ,種植蔬菜面積 2021 多畝 ,已建立 450 畝的現(xiàn)代化日光溫室大棚 90 座 ,1500 畝露天常規(guī)蔬菜 ,種植綠色有機(jī)無公害蔬菜 ,年產(chǎn)蔬菜萬余噸。蕭縣建設(shè)、環(huán)保、土地等有關(guān)部門對(duì)該項(xiàng)目建設(shè)的意見和審批材料、證明材料等。 (7)宿州市定額站《宿州定額信息》 2021 年第四季度 (8)《民用建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》 。 (十 )可研編 制單位 :安徽環(huán)球工程咨詢有限公司 (十一 )可行性研究報(bào)告編制依據(jù)及范圍 編制依據(jù) (1)《蕭縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》 (2)《安徽省關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃和 2020 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》 (3)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》 。引進(jìn)安裝 FD 凍干蔬菜流水線、購置蔬菜漂湯設(shè)備、蔬菜清洗機(jī)、切片切丁機(jī)、單凍機(jī)、運(yùn)輸車輛 5 臺(tái)、蔬菜加工臺(tái)案、檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備及配套電力設(shè)施等。動(dòng)力車間、鍋爐房、庫房等 400 平方米 。 (九 )項(xiàng)目建設(shè)期 :1 年 (2021 年 12 月 ??2021 年 11 月 )。 (6)省供銷社、省財(cái)政廳 《關(guān)于組織申報(bào) 2021 年“新網(wǎng)工程”目管的通知》 (供業(yè)聯(lián)【 2021】 35 號(hào) )。 (11)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及技術(shù)資料 。 蕭縣豐順康蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社菜業(yè)基地位于圣泉鄉(xiāng)南部岱湖地區(qū) ,北依黃河故道 ,東與江蘇徐州毗鄰 ,南與縣城接壤 ,3 311 兩條國道穿境而過 ,蕭楊樓、蕭管 (粥集 )路南北貫通 ,交通十分便利 ,處于淮海徐州經(jīng)濟(jì)圈 ,銷路良好 ,氣候、土壤十分適合農(nóng)作物生長(zhǎng) ,市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。每個(gè)大棚占地 4 畝 ,使用壽命 15?18 年 ,目前已種植黃瓜、苦瓜、番茄、七彩椒等 ,現(xiàn)黃瓜已上市銷售 ,采摘期可長(zhǎng)達(dá) 7個(gè)月 ,每棚年產(chǎn)量 7 萬斤左右。 合作社堅(jiān)持“以人為本、科技領(lǐng)先、以質(zhì)量求生存 ,向管理要效益”高質(zhì)量生產(chǎn)綠色食品的企業(yè)宗旨。