【正文】 慮保留藍莓漿果的滋味特色。 在這個產(chǎn)品的口感設(shè)計中 ,應(yīng)第一考慮符合中國飲料大市場流行飲品特征 ,第二 ,保留其藍莓果汁滋味特色。據(jù)國內(nèi)部分地區(qū)統(tǒng)計 ,在市場中 PET 瓶包裝飲料的銷售量比易拉罐和玻璃瓶包裝飲料的銷售量大 10?100 倍。 藍莓果汁飲料采用果汁飲料最流行包裝形式 :500??600ml熱罐裝 PET瓶 。以上濃縮汁生產(chǎn)線的濃縮汁產(chǎn)量完全可以滿足這條 PET 瓶藍莓果汁飲料的生產(chǎn)用原料。 一條技術(shù)先進的 PET 熱罐裝瓶藍莓果汁飲料生產(chǎn)線。目前 ,國家市場中野生藍莓濃縮汁的價格為3?4 萬美元 /噸 ,相當(dāng)人民幣 25萬 ?33 萬元。 根據(jù)以上產(chǎn)品擬新建兩條技術(shù)先進、連續(xù)生產(chǎn)穩(wěn)定、投入產(chǎn)出比合理、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的專業(yè)生產(chǎn)線 : 一條技術(shù)先進的漿果類濃縮果汁生產(chǎn)線 ,每小時可處理 10 噸野生藍莓果實或其它漿果類原料。這樣才能在產(chǎn)品的銷售中取得突破。 項目產(chǎn)品市場的市場定位 目前國際市場中 ,藍莓濃縮汁的價格是蘋果濃縮汁的 3040 倍 ,在 3??4萬美元之間 ,相當(dāng)于 24??32萬元人民幣 ,而國內(nèi)市場的價格比較低 ,在 ??12萬元之間 ,但也高于其它類型濃縮 果汁產(chǎn)品。對草莓、楊梅、藍莓的榨汁實驗室數(shù)據(jù)表明 ,出汁率在 40%??45%之間。以新鮮、無污染的藍莓作為原材料 ,通過優(yōu)質(zhì)藍莓的精深加工 ,達到出汁率高、產(chǎn)品色澤口味澄清度等品質(zhì)好。藍莓濃縮果汁和飲料產(chǎn)品的市場市場開發(fā)時機很好。漿果類果汁的口感比一般果汁更鮮美 ,營養(yǎng)更豐富 ,并具有一定保健功效 ,市場開發(fā)前景目前比較好。按照銷售總量 ,果汁飲料在其中的排列順序居第一 ,而功能飲料上漲趨勢最快。漿果類果汁的口感比一般果汁更鮮美 ,營養(yǎng)更豐富 ,并具有一定保健功效 ,市場開發(fā)前景目前比較好。 1995 出資收購百匯飲料有限公司。銀行信用等級為 A 級。 研發(fā)能力 項目單位是科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè) ,擁有較強的技術(shù)研發(fā)能力 ,在野生藍莓加工方面取得了一批重大成果 。這是目前國內(nèi)外果汁行業(yè)中整在開始的最先進的生產(chǎn)技術(shù)。 科技開發(fā)能力 項目單位是科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè) ,擁有較強的技術(shù)研發(fā)能力 ,專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人才。這些都為企業(yè)發(fā)展提供了極好的機遇。 項目建設(shè)地條件分析 政策環(huán)境 隨著改革開放的不斷深化和市場經(jīng)濟體制的不斷完善 ,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建 設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。 公司具有優(yōu)越的地理優(yōu)勢 ,交通運輸便利 ,基礎(chǔ)設(shè)施良好 ,為該項目建設(shè)提供了可靠的基礎(chǔ)保障。 此外 ,周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)無工業(yè)污染 ,生態(tài)環(huán)境良好 ,水資源、勞動力資源豐富 ,交通運輸、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施條件良好。藍莓作為內(nèi)蒙古東部山區(qū)的野生特產(chǎn) ,已有多年的采集、加工生產(chǎn)歷史。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)從上世紀(jì) 80年代初期就開始了藍莓的開發(fā)研究 ,先后選育推出了“美登”、“芬蒂”、“北村”等一批適于當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良藍莓品種 ,總結(jié)出了一整套有關(guān)藍莓種苗繁育、生產(chǎn)栽培、果實加工等方面的技術(shù)要點和技術(shù)規(guī)程 ,并與美國、波蘭等國的國際性藍 莓組織建立了廣泛的學(xué)術(shù)、技術(shù)交流關(guān)系。根河市耕地面積僅有 23500 畝 ,占全市總面積的 %。其次大興安嶺的自然資源豐富 ,很多資源沒有得到充分的開發(fā)和有效的利用。全市海拔高度多在 700?1300 米 ,平均海 拔 1000 米。 總之 ,該項目實施后 ,能顯著地提高企業(yè)生產(chǎn)能力和提升產(chǎn)品的檔次 ,一方面可以發(fā)展壯大企業(yè)自身 ,增強企業(yè)實力 ,從而確保原材料的足額收購 ,促進農(nóng)民增收 ,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程 。百匯飲料有限公司的藍莓果汁飲料又是高瞻遠矚的一大創(chuàng)新 ,走在時代的前端 ,必將能搶奪先機 ,贏得消費者的青睞。對農(nóng)場品進行二次加工 ,能夠增加其經(jīng)濟價值 ,提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。但由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展比較落后 ,人們的觀念意識陳舊 ,以及各種客觀因素影響 ,這些得天獨厚的自然資源優(yōu)勢至今還沒有的到充分的開發(fā)和利用 ,大量珍貴的野生漿果沒有被采摘、加工 ,年復(fù)一年地被白白地爛在林區(qū)中。 在國際果汁市場中 ,野生藍莓果汁是一種營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都很高的珍稀果汁。藍莓生長在北緯 52 度以北氣候寒冷的大小興安嶺原始森林中 ,與其它野生植物成片混生 ,7 月末 8 月初成熟 ,采集期一個月左右。本項目擬根據(jù)工藝設(shè)計總體要求 ,選購技術(shù)先進、投資合理、運行穩(wěn)定、出汁率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、安裝水平高、售后服務(wù)可靠的一條濃縮果汁生產(chǎn)線 ,和一條 PET 瓶果汁飲料生產(chǎn)線。除此之外花青素 OPC 已經(jīng)成為都市女孩 的駐顏術(shù)。本項目實施可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)增收、企業(yè)增效的目的 ,并可參與國際競爭 ,促使中國藍莓在國際市場占有一席之地。 第二章 背景及必要性 項目建設(shè)背景 內(nèi)蒙古是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大省 ,自然資源豐富。 對此 ,公司已作好充分準(zhǔn)備 ,化解風(fēng)險。實行加、銷一體化服務(wù) ,以市場為導(dǎo)向 ,企業(yè)工廠為龍頭 ,大力發(fā)展藍莓加工業(yè) ,使企業(yè)、農(nóng)民均獲益 ,對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展有著積極的促進作用。 論證結(jié)論 內(nèi)蒙古發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。藍莓中的花青素對促進視網(wǎng)膜視紫紅素的再生成有神奇的功效 。 3 項目建設(shè)規(guī)模適當(dāng) ,建設(shè)地點合理 ,交通便利、環(huán)境資源符合國家規(guī)定 ,適合優(yōu)質(zhì) 飲料的生產(chǎn)。 (10)內(nèi)蒙古優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品布局規(guī)劃 (20212021 年 )。 (6)《內(nèi)蒙古 2021 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》 。 (2)全國“十一 ?五”規(guī)劃綱要 。 投資概算及資金來源 該項目包括野生藍莓濃縮果汁和野生藍莓果汁飲料兩個產(chǎn)品 ,建設(shè)總投資2844 萬元。公司除立足于本省外 ,還在北京市、上海市等經(jīng)濟發(fā)達的大城市設(shè)立了總經(jīng)銷 ,并通過一、二級批發(fā)和向百貨超市供貨 ,形成銷售網(wǎng)絡(luò)。計劃 10 天完成 編制產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。連續(xù)試生產(chǎn) 3批 ,送市衛(wèi)生防疫站檢驗合格。計劃 10天 驗收廠房的內(nèi)裝修 ,上下水、動力電、蒸汽等配套設(shè)施。 原料、輔料、燃料的準(zhǔn)備。 在此期間 ,廠內(nèi)同步進行下列工作 : 廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。 ◇洽談和簽定生產(chǎn)線成套設(shè)備采購和售后服務(wù)合同。 根據(jù)車間設(shè)備布局 ,確定上水、下水、電、蒸汽管線位置。 根據(jù)物料平衡參數(shù) ,完成生產(chǎn)線設(shè)備配套方案和設(shè)備清單 。 (計劃 20 天內(nèi)完成 ) 撰寫項目可行性分析報告 書。本項目依托公司本身的技術(shù)力量 ,及各科研院所對產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)支撐 ,其加工工藝、設(shè)備 工藝處于國際領(lǐng)先水平。 2 擬建一條每小時生產(chǎn)能力 6000PET 瓶野生藍莓果汁飲料的生產(chǎn)線 。銀行信用等級為 A級。經(jīng)營狀況良好。 主要建設(shè)內(nèi)容 : 1 擬建一條每小時處理 10 噸藍莓野果原料的濃縮果汁生產(chǎn)線 。在野生藍莓果汁及飲料的生產(chǎn)中 ,采用生物工程高新技術(shù)和現(xiàn)代飲料工業(yè)化方法。 項目進度安排 : 可行性分析階段。 根據(jù)以上數(shù)據(jù) ,完成生產(chǎn)流程的物料平衡計算 。 根據(jù)設(shè)備清單和布局 ,計算水、電、蒸汽用量、車間占地面積、操作人員數(shù)據(jù)。計劃 210 天完成。開始正式計算建廠時間 設(shè)備運輸 ,計劃 30 天。 包裝設(shè)計、市場推廣、媒體宣傳。調(diào)試 10 天 ◇驗收生產(chǎn)線。 指導(dǎo)試生產(chǎn)。 項目驗收階段。 市場營銷及組織管理機構(gòu) :公司將通過培訓(xùn)和引進高級營銷人才 ,建立銷售總公司 ,培養(yǎng)一支高素質(zhì)的營銷專業(yè)隊伍 ,利用現(xiàn)代科 技手段實行網(wǎng)絡(luò)銷售 ,同時聘請相關(guān)的市場調(diào)研專業(yè)顧問、為項目創(chuàng)建自己的品牌和建立產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)出謀劃策。公司下設(shè)藍莓濃縮汁加工部、藍 莓果汁飲料加工部、財務(wù)部、倉儲部、綜合部、購銷部、市場營銷部、客戶服務(wù)部等八個部門 (具體見圖 121)。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo) 達產(chǎn)年年加工藍莓濃縮汁噸 1600 達產(chǎn)年年加工藍莓飲料噸 10000 年銷售總收入萬元 年總成本費用萬元 . 年銷售稅金及附加 萬元 84 達產(chǎn)年利潤總額萬元 達產(chǎn)年稅后利潤萬元 投資利潤率稅后 所得稅后財務(wù)內(nèi)部收益率 % 所得稅后投資回收期年 直接帶動農(nóng)戶數(shù)萬戶 間接帶動農(nóng)戶數(shù)萬戶 轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量萬噸 11600 直接增加農(nóng)民收入萬元 2021 間接增加農(nóng)民收入萬元 5000 項目建議書編制依據(jù) (1)中央 2021 年、 2021 年一號文件 。 (5)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦《 2021 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報有關(guān)事宜的通知》 。 (9)中共內(nèi)蒙古省委、根河市人民政府 關(guān)于加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的決定 。 2 項目產(chǎn)品開發(fā)是國家和地方政府重點扶持的食品產(chǎn)業(yè)化省級龍頭項目 ,具有很強的輻射帶動作用 ,關(guān)聯(lián)度高 ,社會效益好 ,可以促進項目區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。項目產(chǎn)品含有的花青素的保健功效深受廣大消費者的歡迎。其功效在世界上是獨一無二