【正文】 發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和加工業(yè)增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值政府的扶持力度很大如農(nóng)委財政局扶貧局發(fā)改委等政府部門都有支持特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專門的扶持資金食用菌企業(yè)可抓住當前的機遇積極引導和爭取各個部門支持依托自身種植業(yè)的優(yōu)勢發(fā)展特色食用菌加工業(yè)一 是可以拓展鮮品的銷售渠道使鮮品能及時的進行加工從而減少損耗二是能促使企業(yè)做好品牌建設(shè)打響自己的牌子使人們在購買加工品時想到該企業(yè)的鮮品或買鮮品時想到加工品使加工品和鮮品的銷售相輔相成為更快的走出去打下堅實的基礎(chǔ)三是企業(yè)的這種橫向多元化發(fā)展能增加產(chǎn)品的附加值增強企業(yè)的抗風險能力使食用菌企業(yè)進一步做大做強 目前食用菌的營養(yǎng)價值和保健價值得到了國內(nèi)外食用菌專家和營養(yǎng)學家們一至公認是人類理想的健康食品所以食用菌不僅在鮮品干品開袋即食產(chǎn)品上可大做文章同時還可以進行較深層次的研發(fā)如罐頭飲料菌粉蜜餞等深加工總之隨著種植業(yè) 結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人們膳食結(jié)構(gòu)的變化食用菌這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的市場空間將逐漸放大顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景 三本項目主要產(chǎn)品的市場定位 本項目產(chǎn)品有鮮品罐頭速凍腌漬品干品等既可以使產(chǎn)品占領(lǐng)本地市場也可以行銷外地特別是各大城市市場干品主要定位于國外市場企業(yè)已做了充分的市場調(diào)查并已建立暢通的銷售渠道主要是銷往東南亞日本等國家時機成熟還要銷往歐美市場 四市場前景分析 隨著生活水平的提高國內(nèi)外消費者對瓜菜的品質(zhì)和安全性的要求越來越高從國際市場來看消費者對無公害系列產(chǎn)品的需求呈逐年增加的趨勢據(jù)分析五年后國內(nèi)外市場對沒有 通過安全檢測的瓜菜將拒絕上市綠色市場建成后依其質(zhì)量高品質(zhì)好無公害的優(yōu)勢在市場上占有絕對的競爭優(yōu)勢其瓜菜將成為農(nóng)產(chǎn)品市場上爭先采購的產(chǎn)品將會吸引更多的國內(nèi)外客戶 項目實施后規(guī)?；?jīng)營費用成本大幅度降低再加上深加工等措施競爭力增強按照國家制定的《無公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境》的要求配合當?shù)卣畬κ卟松a(chǎn)過程進行嚴格控制并建立市場準入制對入市蔬菜進行嚴格的安全檢測確保產(chǎn)品的安全性生產(chǎn)技術(shù)的提高促進了產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)和安全性的提高該市場的產(chǎn)品將具有較強的競爭優(yōu)勢通過該項目的建設(shè)有利于鼓勵農(nóng)民生產(chǎn)促進農(nóng)民增收 綜合以上分析認為本項 目符合農(nóng)產(chǎn)品種植加工發(fā)展趨勢符合廣大農(nóng)戶的利益需求市場前景看好 第五章 建設(shè)地點和建設(shè)條件 第一節(jié) 建設(shè)地點 計劃占地 80畝項目實施地點戴廟鎮(zhèn)宋圈村項目建設(shè)周期 36個月投產(chǎn)后年實現(xiàn)產(chǎn)值 8280 萬元利稅 23887 萬元帶動周邊菇農(nóng) 3000 人就業(yè) 本項目的建設(shè)充分考慮了以下因素 1 本項目符合總體規(guī)劃和規(guī)劃的要求 2 該區(qū)域地處周邊污染源較少環(huán)境質(zhì)量較好具有良好的環(huán)境加之該區(qū)域有可持續(xù)發(fā)展的空間 3 該區(qū)域周邊基礎(chǔ)設(shè)施路水電等配套較完善水文地質(zhì)工程地質(zhì)條件好有利于該項目發(fā)展 3－ 5 月冷暖氣團對峙進退不定驟冷驟熱盛行東南 風氣候干燥回暖迅速夏季6－ 8 月炎熱多雨高溫高濕降水集中常有暴雨澇災秋季 9－ 11 月受大陸氣團影響氣溫迅速下降降水減少云淡風輕日照充足冬季 12 月－翌年 2 月盛行偏北風氣壓高溫度低氣候干燥 具體氣象資料如下 1 氣溫 年均氣溫最高極端氣溫 4 極端最低氣溫 平均溫差 2 降水 mm 年季節(jié)變化較大少水年多于豐水年 3區(qū)內(nèi)年均地溫為 144－ 16地面溫度的變化趨勢是春季地溫開始逐漸升高夏季最高平均地溫在 27 以上然后地溫開始逐漸下降冬季最低平均地溫在 0 以下 1月份地溫均在 15以下 4月份均在 169以下 7月份平均達到 29410月份均降 至 166以下 三工程地質(zhì)條件 1 地形地貌 工程地質(zhì) 項目承辦單位未提供有關(guān)地質(zhì)資料但據(jù)承辦單位介紹本項目區(qū)內(nèi)地質(zhì)可以滿足項目建設(shè)要求地下水對無侵蝕性其地質(zhì)情況符合建設(shè)要求由于地下地質(zhì)情況比較復雜在建設(shè)之前建議項目承辦單位盡快組織對建設(shè)場地進行詳細的地質(zhì)勘察提出工程地質(zhì)報告為工程設(shè)計提供依據(jù)按的估算 項目名稱 金額 項目內(nèi)容 一 培養(yǎng)料生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備預算 278 按日產(chǎn) 5 噸保鮮雙孢菇需配套上 8 條二次發(fā)酵隧道 8 條一次發(fā)酵隧道及配套場地 一 基建項目 基建項目費用不包含土地平整費用 1 二次 高壓發(fā)酵隧道 70 包括隧道主體建筑設(shè)備間控制室建筑密封保溫門及開啟裝置隧道通風地面及地下管路 2 一次發(fā)酵隧道 60 包括隧道主體建筑設(shè)備間控制室建筑密封保溫門及開啟裝置隧道通風地面及地下管路 3 其它配套基建項目 64 包括泡料池地面硬化輔料及移動設(shè)備停放場地辦公場地 二 發(fā)酵隧道配套設(shè)備 1 二次發(fā)酵隧道設(shè)備 58 包括 8 套新風循環(huán)風排風系統(tǒng)的風管風機風閥風口過濾器排水系統(tǒng)的水管閥門調(diào)壓井等溫度監(jiān)控系統(tǒng)的傳感器監(jiān)控儀隧道控制系統(tǒng)的風閥執(zhí)行器溫度變送器編程控制器及控制程序電控 柜等 2 一次發(fā)酵隧道設(shè)備 26 包括 8 套送風排風系統(tǒng)的風管風機風口排氣凈化過濾裝置隧道監(jiān)控系統(tǒng)的傳感器監(jiān)控儀電控柜等 二 空調(diào)出菇房及配套設(shè)施設(shè)備預算 1376 按日產(chǎn) 5噸保鮮雙孢菇需配套上 36個栽培面積 520m2 的空調(diào)出菇房及配套設(shè)備 一 基建項目 基建項目費用不包含土地平整 1 出菇房基建項目 665 按平面圖的布置每間菇房栽培面積為 520m2 共計 32 間 包括保溫菇房及菇床架保溫菇房采用彩鋼聚苯板 100mm厚保溫墻體和 150mm保溫房頂菇床架采用熱鍍鋅鋼結(jié)構(gòu)并做房頂內(nèi)部支撐采用菇床架和菇 房一體結(jié)構(gòu)不包含地面土建項目費用 2 176 包括包裝間 100 噸保鮮冷藏庫更衣間衛(wèi)生間泵房蓄水池鍋爐房覆土加工間等 3 菌包發(fā)菌房 96 包括土建設(shè)施空調(diào)系統(tǒng)殺菌消毒裝置等 二 配套設(shè)備 1 空調(diào)出菇房設(shè)備 230 共 32 個空調(diào)出菇房包括冷暖空調(diào)機組菇房內(nèi)水及蒸汽系統(tǒng)的水泵水處理設(shè)備保溫管路閥門過濾器壓力表傳感器電控柜及控制設(shè)備通風控制系統(tǒng)的風機保溫風管風閥風口過濾器傳感器電控柜及控制設(shè)備菇床噴水裝置等含材料和安裝費不含菇房以外的蒸汽管路及設(shè)備不含蓄水池的進水管路 2 30 包括包裝整 理臺及包裝設(shè)備包裝間空調(diào)機保鮮冷藏庫制冷機組快速冷卻和冷藏兩種工況蒸汽鍋爐及安裝其它配套工具等 3 遠程集中監(jiān)控操作系統(tǒng) 179 包括 PLC 數(shù)據(jù)采集中心 32 套單體檢測系統(tǒng)及軟件自動新風補償遠程操控系統(tǒng) 三 公共及后勤設(shè)施設(shè)備預算 171 1 基建項目 113 包括變壓器高低壓配電房辦公室食堂浴室宿舍警衛(wèi)室圍墻等不包括土地平整 2 58 包括變壓器及配套設(shè)備水井污水泵廠內(nèi)照明通訊安防辦公家具炊具臥具浴室設(shè)備運輸車輛等 四 一次發(fā)酵場地 56 鋼結(jié)構(gòu)廠房地面硬化原料庫等 3000 ㎡ 五 菌種研究所 166 包括凈化廠房接種室育種室菌體培養(yǎng)設(shè)備等 六 深加工車間 138 包括水電 30 萬廠房 130 萬 七 規(guī)劃設(shè)計費 48 八 道路硬化土地整理 73 畝土地租賃費 233 土地租賃費 1000 元畝租賃期限 40 年 土地整理回填 125 預計土方量 43800m3 機械回填整理道路硬化 23100 ㎡ 廠區(qū)綠化亮化景觀投入 80 廠區(qū)照明以及綠化 九 污水收集系統(tǒng) 54 包括500m3 污水收集池 2 個回噴管道以及污水泵安全護欄管道等 合計 2725 附表二工廠化栽培主要機械設(shè)備 序號 名 稱 設(shè)備型號 數(shù)量 價格 萬元 用途 備注 1 雞糞攪拌機 SL600 1 8 通過加水攪拌過濾將雞糞內(nèi)的雜物剔除 2 翻堆機 MSF1820 1 14 稻麥草一次發(fā)酵建堆翻堆可實現(xiàn)多種秸稈類物料的翻拌混合 3 高溫隧道填料機 BS60 2 212 二次發(fā)酵隧道必須的擺頭填料設(shè)備可實現(xiàn)一次發(fā)酵料的均勻布料提高物料透氣性 4 全自動播種打包機 DB4050 1 套 60 本機可將發(fā)酵好的培養(yǎng)料通過自動播種發(fā)菌打包后直接送入菇房進行出菇管理 打包規(guī)格 400500200mm 每包重量 18Kg 5 菇床上下料裝置 SL140 系列 2套 552 本機可實現(xiàn)培養(yǎng)料機械化上料覆土以及下料處理是工廠化生產(chǎn)的必備設(shè)備 6 覆土攪拌機 SLT650 2 套 62 本機是雙孢菇覆土加濕攪拌的專業(yè)設(shè)備效率高不結(jié)塊 7 菇房遠程監(jiān)控系統(tǒng) 1 套 36 可實現(xiàn)網(wǎng)上操作視頻解決問題 8 裝載機 ZL30 2 臺 183 料草轉(zhuǎn)運必備設(shè)備 徐工機械 9 化驗儀器設(shè)備 1 套 5 原料以及培養(yǎng)料生產(chǎn)過程化驗 10 預冷保鮮設(shè)備 1 26 延長蘑菇保鮮期 11 蒸汽鍋爐 1