【正文】 指導教師評閱書 指導教師評價： 一、撰寫（設計）過程 學生在論文（設計）過程中的治學態(tài)度、工作精神 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 學生掌握專業(yè)知識、技能的扎實程度 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 學生綜合運用所學知識和專業(yè)技能分析和解決問題的能力 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 研究方法的科學性；技術線路的可行性；設計方案的合理性 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 完成畢業(yè)論文（設計）期間的出勤情況 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 二、論文（設計）質量 論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 三、論文（設計）水平 論文（設計）的理論意義或對解決實際問題的指導意義 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文（設計說明書）所 體現(xiàn)的整體水平 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 建議成績： □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 （在所選等級前的□內畫“√”） 指導教師： （簽名） 單位： （蓋章） 年 月 日 評閱教師評閱書 評閱教師評價： 一、論文（設計）質量 論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及 格 是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 二、論文（設計）水平 論文（設計）的理論意義或對解決實際問題的指導意義 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文（設計說明書）所體現(xiàn)的整體水平 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 建議成績： □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 （在所選等級前的□內畫“√”） 評閱教師： （簽名） 單位： （蓋章） 年 月 日 哈爾濱工業(yè)大學學士學位論文 目錄 1 教研室（或答辯小組）及教學系意見 教研室（或答辯小組）評價： 一、答辯過程 畢業(yè)論文（設計）的基本要點和見解的敘述情況 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 對答辯問題的反應、理解、表達情況 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 學生答辯過程中的精神狀態(tài) □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 二、論文（設計）質量 論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 三、論文（設計）水平 論文（設計）的理論意義或對解決實 際問題的指導意義 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文（設計說明書）所體現(xiàn)的整體水平 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 評定成績： □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 （在所選等級前的□內畫“√”） 教研室主任（或答辯小組組長）： （簽名） 年 月 日 哈爾濱工業(yè)大學學士學位論文 目錄 2 教學系意見： 系主任： （簽名） 年 月 日 哈爾濱工業(yè)大學學士學位論文 目錄 3 目 錄 摘 要 ...................................................... Ⅰ ABSTRACT ................................................ Ⅱ 第一章 文獻綜述 .............................................. 1 我國 水果產業(yè)發(fā)展概述 ........................................... 1 果蔬采后病害的侵染研究 ......................................... 1 采后病原真菌的侵染方式 ................................... 1 采后病原真菌的致病機理 ................................... 2 果蔬采后病害的控制方法 ......................................... 2 化學殺菌劑的使用 ......................................... 3 果實采后病害防治物理方法 ................................. 3 果實采后 病害 生物防治 ..................................... 4 采后拮抗酵母作用機制 ........................................... 4 營養(yǎng)和空間的競爭 ......................................... 4 重寄生作用 ............................................... 5 胞外活性物質的產生 ....................................... 5 誘導抗性 ................................................. 6 抗生作用 ................................................. 6 拮抗菌生理調控及機理的研究 ..................................... 7 逆境培養(yǎng) ................................................. 7 拮抗 物質的 分泌 和 積累 ..................................... 8 基因工程技術 的應用 ....................................... 8 本課題研究目的 ................................................. 8 應用前景和學術價值 ............................................. 9 第二章 海洋酵母 R. paludigenum 對果實采后真菌病害抑制效果研究 ..... 10 前言 .......................................................... 10 實驗材料和方法 ................................................ 10 主要儀器 ................................................ 10 拮抗菌及其培養(yǎng) ........................................... 6 哈爾濱工業(yè)大學學士學位論文 目錄 4 病原菌培養(yǎng)和孢子懸浮液的制備 ............................. 7 試劑 ..................................................... 7 果實選擇與預處理 ......................................... 7 幾丁質對 R. paludigenum 生防效果的影響 ..................... 7 數(shù)據(jù)處理分析與作圖 ....................................... 7 結果 ........................................................... 8 不同濃度幾丁質對 R. paludigenum 生防效力的影響 ............. 8 幾丁質誘導后不同濃度 R. paludigenum 酵母的生防效果 ........ 10 不同培養(yǎng)時間對幾丁質誘導下 R. paludigenum 生防效力的影響 .. 10 幾丁質與 NaCl結合誘導對 R. paludigenum 生防效力的影響 ..... 10 討論 .......................................................... 20 第三章 海洋酵母 R. paludigenum 對果實采后真菌病害抑制機理研究 ..... 12 前言 .......................................................... 12 實驗材料和方法 ................................................ 12 主要儀器 ................................................ 12 拮抗菌及其培養(yǎng) .......................................... 13 病原菌培養(yǎng)和孢子懸浮液的制備 ............................ 13 果實選擇與預處理 ........................................ 13 幾丁質對 R. paludigenum 生防機理的影響 .................... 13 數(shù)據(jù)處理分析與作圖 ...................................... 13 結果 .......................................................... 14 幾丁質對 R. paludigenum 在果實傷口處生長動態(tài)的影響 ........ 14 幾丁質處理后 R. paludigenum 對果實誘導抗性的影響 .......... 15 幾丁質處理后 R. paludigenum 發(fā)酵上清液的抑菌效果 .......... 16 幾丁質培養(yǎng)后 R. paludigenum 對果實 POD 酶活性的影響 ....... 17 討論 ...