蘇教版生物七下《膳食指南與食品安全》-全文預(yù)覽
【正文】 小女孩（攝影：凱文 —— 摘自 《 中國(guó)居民膳食指南 》 膳食寶塔 ? 2. 下面是某同學(xué)為自己設(shè)計(jì)的“一日食譜”： ? 早餐 ：小米粥（約 100克，含水），面包（約 50克）； ? 午餐 ：饅頭一個(gè)（約 50克）、火腿腸兩根（約100克）； ? 晚餐 ：米飯一份（約 100克），青菜一份（約 100克）。經(jīng)毒理學(xué)研究表明， 具有致突變性和致癌性 ，可使老鼠、兔子患癌癥，也可能造成人體肝臟細(xì)胞的 DNA突變。 假酒事件 ? 2021年 5月，廣州多人因飲用有毒散裝米酒致死，一些傷者則視覺(jué)神經(jīng)受損 ,視線模糊。一些不法商販利用工業(yè)油對(duì)原來(lái)色澤灰暗、甚至有霉點(diǎn)的大米進(jìn)行 “ 加工 ” ，使陳米變得像新米一樣晶瑩透亮，冒充好米在市場(chǎng)銷售，牟取暴利。 毒大米事件 ? 2021年 12月初，廣東省一消費(fèi)者投訴，稱在食用了一種東北珍珠米后，全家人都拉肚子、
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