食品實習工作總結(jié)-全文預覽
【正文】 誠懇，從小事做起，不推脫，不找借口。 實習，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學生，總是覺得自己被忽視，實習期沒有事情可做，白白浪費時間 。 食品實習總結(jié)篇三 實習是我們步入社會的橋梁，是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段，在杭州中萃近 3個月的實習馬上就要結(jié)束，有一點欣喜，欣喜自己得到了一次成長 。培養(yǎng)基配方比例不對 。 菌落總數(shù) ≤105 個 /克 。 E、鮮活度：魚蝦類要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。 C、氣味：無異味。甲守則類 (蝦、蟹 )甲殼光潔，完好無損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反應敏捷，爬行自如，爬行類 (龜、鱉 )體表完整無損，鱉裙邊寬而厚， 抓行游泳動作自如。 (2)每天抽取水產(chǎn)品樣品，進行制備和保存 。但如果余氯量超標，可能會加重水中酚和有機物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機氯代物。為適應生產(chǎn)發(fā)展和國際貿(mào)易的需要，許多國家制定了相應法律法規(guī)與水產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生標準。主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。 利成食品 (東莞 )有限公司於 1989 年創(chuàng)立，致力從事水產(chǎn)貿(mào)易，同時生產(chǎn)多種類型的加工冷凍食品，供應予香港各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。 雖然這次實習沒有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺自己還是學習到了很多東西。但同時也是一個費力不討好的差使，因為對于生產(chǎn)部門來說，質(zhì)檢就是要給他們 “ 挑毛病 ” ，如果認真了，難免就會得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。這種冰淇淋稱為硬質(zhì)冰淇淋。均質(zhì)完成后，迅速冷卻到 0— 4℃ ，并在此溫度下保持 8— 12 小時，這個過程稱為混合料的 “ 成熟 ” ，或稱 “ 老化 ” 。混合料經(jīng)低溫殺菌后，迅速通過均質(zhì)機進行均質(zhì)。其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。知名度最高的產(chǎn)品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。 不管怎么樣，感謝那些對我嚴格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗ξ业男燎谠耘啵?在以后的道路上我會記住你們對我的教誨，把我的人生之路走得更寬，更長 ! 食品實習總結(jié)篇二 作為食品質(zhì)量安全與控制專業(yè)的一名學生，為了對食品這個行業(yè)有一個初步的認識和了解， 2024 年 7月在導師和其他老師的帶領(lǐng)下我有幸地參加了為期 6 個月的實習活動。畢業(yè)實習是我們從學校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。另一方面要不斷的加強學習，學習新知識、新技術(shù)更好的為人民服務。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。 其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。 生活篇：為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。一個個沉甸甸的問號，在我腦中盤旋。在這段時間里， 對一個缺乏社會的大學生而言，從中學到了不少學校里學不到的知識。 食品實習總結(jié)篇一 通過在企業(yè)的實地學習與實踐。下面小編為大家整理了食品，歡迎參考。 六個月的時間說長不長說短也不短，回想過去，喜、怒、哀、樂盡在其中。六個月的實習生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號，在這期間我深深的體會到了身為一名現(xiàn)場品保的酸甜苦辣，回想
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