【正文】 * * * 濫哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪 哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪 (2). 進(jìn)入如下菜單后選擇《盤(pán)點(diǎn)程序操作》一項(xiàng)： 哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪目 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 17 頁(yè) 共 37 頁(yè) * 庫(kù)存更正與盤(pán)點(diǎn)程序 * * ============================= * * * * 1. 庫(kù)存更正程序 * * 2. 重新包裝商品定義及生成 * * 3. 錄入盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù) * * 4. 顯示盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的差異 (兩次錄入比較 ) * * 5. 修正盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的差異 * * 6. 報(bào)表列印要求 * * 7. 盤(pán)點(diǎn)程序操作 * * * * Enter your choice: 7 * * * 濫哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪餒 (3). 在下面的菜單界面中選擇《定義門店貨架及通道號(hào)》 要求：用大組號(hào)定義通道號(hào)，貨架可根據(jù)實(shí)際定義，定義結(jié)束后在《自動(dòng)生成門店布局》中可查到已定義的店面擺放全局布局。封庫(kù)后即進(jìn)行架盤(pán)工作，架盤(pán)前應(yīng)將所有商品歸位，整理完畢即開(kāi)始盤(pán)點(diǎn)。 若是快訊商品物價(jià)標(biāo)簽，則應(yīng)進(jìn)入《打印華聯(lián)快訊物價(jià)標(biāo)簽》如下圖顯示： 諛哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪目 * 物價(jià)標(biāo)簽 * * * * ========= * * * * 1. 申請(qǐng)打印物價(jià)標(biāo)簽 * * 2. 以總部商品大組為單位批量打印物價(jià)標(biāo)簽 * * 3. 打印物價(jià)標(biāo)簽 (普通 amp。若為綠色價(jià)簽即普通商品物價(jià)標(biāo)簽則錄入 N 字母，若為紅色價(jià)簽即快訊商品價(jià)簽則錄入 M 字母。店內(nèi)條碼》一項(xiàng)，如下圖： 諛哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪哪 * 華聯(lián)門店商業(yè)管理系統(tǒng) * * * * BSYSTEM(門店模塊 ) * * * * 1. 商品信息 供應(yīng)商信息 華聯(lián)快訊信息 * * 2. 門店訂貨 ALC * * 3. 物價(jià)標(biāo)簽 amp。尤其在更改價(jià)格后、更改描述后、快訊商品變價(jià)后， ALC 工作人員都應(yīng)立即打印出正確的物價(jià)標(biāo)簽，無(wú)需填寫(xiě)物價(jià)標(biāo)簽申請(qǐng)單。 按 F6 進(jìn)行提交 START040 商 品 更 改 日期 : 06081998 商品貨號(hào) 描 述 (商品描 述 ) 商品 供應(yīng)商 銷售單位 大組 編號(hào) 131300 四海 30分鐘空白錄像帶 3盒 /扎 134 20664 1 ZA 不含稅 含 稅 商品售價(jià) : 未來(lái)價(jià)格 : 生效日期 : 商 品 商品分組 使用 店內(nèi)條碼標(biāo)識(shí) : 1 0 0 物價(jià)標(biāo)簽標(biāo)識(shí) : 1 0 0 標(biāo)簽數(shù)量 : 1 鎖定售貨 : 0 保質(zhì)期 : 0 0 （ 4） 按 F4 退出結(jié)束 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 12 頁(yè) 共 37 頁(yè) 第五單元 價(jià)簽管理規(guī)范 物價(jià)標(biāo)簽按期間分為：快訊期間物價(jià)標(biāo)簽（即紅色價(jià)簽）和普通物價(jià)標(biāo)簽（即綠色價(jià)簽）。商品臨時(shí)變價(jià)必須由店長(zhǎng)提出申請(qǐng)，經(jīng)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的同意并簽字后方可交 ALC 部門進(jìn)行變價(jià)，流程（參照商品變價(jià)流程 ）。由于本系統(tǒng)在新品錄入過(guò)程中默認(rèn)為門店規(guī)訂單品售價(jià)，而總部為進(jìn)價(jià)核算，所以在本系統(tǒng)中總部采購(gòu)定進(jìn)價(jià)，門店定售價(jià)。另一類為門店 財(cái)務(wù)部所需報(bào)表。每日?qǐng)?bào)表列印出后，由門店電腦部工作人員負(fù)責(zé)送至 ALC 辦公區(qū) ，再由 ALC 工作人員負(fù)責(zé)接收分發(fā)， ALC 工作人員每日早晨第一件工作即為分發(fā)門店報(bào)表，報(bào)表按部門分列開(kāi)，每日由指定的工作人員攜帶報(bào)表及報(bào)表簽收單送至各部門，由各部門指定接收人員簽字接收后，本部門工作人員負(fù)責(zé)保留簽字完整的簽收單。工作要謹(jǐn)慎小心，態(tài)度要積極熱情。盤(pán)點(diǎn)工作結(jié)束后北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 7 頁(yè) 共 37 頁(yè) 打開(kāi)庫(kù)存。 10. 贈(zèng)品 贈(zèng)品的處理方式一般為： (1). 直接發(fā)放給顧客， (2). 與商品捆綁出售， (3). 進(jìn)入賣場(chǎng)出售， (4). 作為獎(jiǎng)品發(fā)放。收貨部差異更正需收貨部主管簽字，填寫(xiě)清楚更正原因后即可作庫(kù)存更正。 3. 打印價(jià)簽 部門主管 1 人 文員 文員 文員 文員 文員 文員 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 5 頁(yè) 共 37 頁(yè) 打印價(jià)簽的原因主要有以下幾項(xiàng)： (1). 價(jià)簽丟失 (2). 新品價(jià)簽 (3). 更改價(jià)格 (4). 更換條碼 (5). 更改商品描述 (6). 快訊商品更換價(jià)簽（紅、綠對(duì)換） (7). 舊價(jià)簽骯臟或殘缺 4. 條形碼更換和補(bǔ)錄 條形碼更換和補(bǔ)錄不用填寫(xiě)任何表單，實(shí)物為證即可增加和刪除，店面系統(tǒng)更改正確后需在總部再次作更正，若此商品原定義無(wú)商品自然碼 ，即“店內(nèi)碼”一欄填寫(xiě)為“ 1”，增加條碼后須將此欄改寫(xiě)為“ 0”――無(wú)需店內(nèi)碼。 2. 更改店內(nèi)商品售價(jià) 由于本公司商品價(jià)格采取門店處理售價(jià)的原則，所以日常商品的售價(jià)是由門店負(fù)責(zé)更改和調(diào)整的。 益處 使用本手冊(cè)有助于 ? 了解 ALC 工作職能，更快掌握業(yè)務(wù)需求 ? 熟悉 ALC 日常操作技術(shù)和流程 ? 幫助對(duì) ALC 新進(jìn)員工的培訓(xùn)和現(xiàn)有員工的考核 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 4 頁(yè) 共 37 頁(yè) 第二單元 ALC部門結(jié)構(gòu)及工作職責(zé) 一、 ALC部門結(jié)構(gòu) ALC（全稱門店自動(dòng)數(shù)據(jù)處理中心），其人員配置為 6～ 7 人，包括主管 1 人，文員 5～ 6 人，工作為輪班制，輪班人員配置由 ALC 主管負(fù)責(zé)安排。 目的 規(guī)范各門店 ALC 的工作職能和操作流程，以標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)提高效率。作廢及無(wú)人領(lǐng)取的報(bào)表不得擅自處理，須集中存放，每 6 個(gè)月銷毀一次。售價(jià)更正后一定要重新打印價(jià)簽（不用填寫(xiě)價(jià)簽申請(qǐng)單）返回樓面。 7. 庫(kù)存更正 樓面各部門的重新包裝和收貨部延期的差異更正都需作庫(kù)存更正，由樓 面或收貨部出具庫(kù)存更正單，經(jīng)店長(zhǎng)簽字后即可在 ALC電腦系統(tǒng)中作庫(kù)存更正，其中樓面庫(kù)存更正需樓面主管簽字并填寫(xiě)清楚庫(kù)存更正原因，如：偷竊、丟失、母子貨號(hào)調(diào)整庫(kù)存等。置放在堆頭的商品由樓面營(yíng)運(yùn)工作人員到 ALC 部門申請(qǐng)后，由 ALC 工作人員打印出廣告標(biāo)牌。 2. 每月一次盤(pán)點(diǎn)工作，此項(xiàng)工作由 ALC 主管負(fù)責(zé)，并與其它部門配合協(xié)調(diào)，在其它部門庫(kù)盤(pán)和架盤(pán)前鎖住庫(kù)存，在樓面作盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)結(jié)束后進(jìn)行錄入工作，并打印出盤(pán)存報(bào)表，由店長(zhǎng)簽字后方可使盤(pán)存結(jié)果生效，并于當(dāng)晚打印出庫(kù)存更正報(bào)表。 (2). 由于公司營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，所以 ALC 部門需作輪班制度，要求早晚班制度，不得遲到早退，不得在上班時(shí)間玩游戲，不得擅自離崗位。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 8 頁(yè) 共 37 頁(yè) 第三單元 門店的報(bào)表分發(fā) 1. 門店報(bào)表的分發(fā)原則： 每日門店電腦部經(jīng)過(guò) NIGHTRUN 后打印出門店各部門所需報(bào)表，除每日所需報(bào)表外，每周、每月、每年都能夠打印出特定的報(bào)表，原則上門店的報(bào)表以各部門需要為準(zhǔn)。 2. 門店報(bào)表分發(fā)種類 門店報(bào)表按部門分為兩類：一類為營(yíng)運(yùn)各部門所需報(bào)表，包括門店店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、食品部、百貨部、收貨部、收銀部、客服部。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? ALC 用戶手冊(cè) 機(jī)密 第 9 頁(yè) 共 37 頁(yè) 第四單元 門店的商品變價(jià) 1． 門店價(jià)格系統(tǒng)為售價(jià)核算系統(tǒng)。 2． 商品臨時(shí)變