3關于夜總會工作計劃范文-全文預覽
【正文】 承擔經營風險，夜場賺錢的局面。市場費用（進場費、人員工資、店內廣告、促銷品、瓶蓋費、店慶 第 16 頁 共 17 頁 費等）由于外部競爭的加劇而逐漸攀升，夜場的投入產出比日趨不合理，在企業(yè)市場資源有限的情況下，對夜場的大規(guī)模投入，使得企業(yè)要承擔更大的資金壓力和風險。 ① 不要盲目重金買場 成熟品牌在夜場表現強勢，是品牌、經銷商實力、其他渠道促進等綜合因素的作用。 ⑸ 夜場消費群體比較固定，節(jié)假日人多些，但幅度不會相差太大。 ⑵ 利潤空間大。 c、大眾型夜場。主要有高檔迪廳、夜總會、 ktv、西餐廳、咖啡廳、音樂廳等，消費者所有消費均在座位上點單后，由服務生提供全程消費服務。此類夜場主要有西餐廳、音樂酒吧（無演藝）、靜吧、茶 社、咖啡廳等，這里高雅、寧靜充滿休閑氣氛，是 宴請貴客、商務溝通、朋友談心甚至是情人約會的主要場所。此類夜場主要有迪廳、夜總會、 ktv 包房、演藝酒吧等，是純娛樂型的場所，在這里消費者可以忘我地投入到跳的士高、唱卡拉 ok、觀賞文藝節(jié)目等娛樂活動中，體會激情放縱的滋味，精神得到極大地放松。 備注：以上內容如有不盡之處，具體事項由本部門跟進補充，請本部們全體員工認真閱讀以上管理制度并自覺遵守。 四十一、公主自己訂房必須本人看房（休息除外），如本人有特殊情況不看本房的，必須向客人和上司解釋清楚，違者扣罰50 元 /次。 三十八、站崗時，須離開崗位或有其它私事時，必須征得排房管理人員同意，每次不得超出 10 分鐘，不可同時離開 3 個人以上，如有未打招呼者，扣罰 10 元 /次。 三十四、當房間客人起身準備離房時，必須提醒客人帶好隨身物品同時檢查好房內所有物品是否完整無缺，如有損壞，及時通知管理人員處理，未檢查者，一切后果自負，客人離房時送客人至樓梯口，并請客人慢走，歡迎下次光臨，違者扣罰 10 元 /次。 三十、每月定于 15 號、月底部門大掃除，遲到、早退者扣罰 20 元 /次，不參與者按曠工處理（三天以上長假可以不參與）。 二十六、見到賓客以及公司管理人員應該主動打招呼，不得在公共場所大聲喧鬧，違者視情節(jié)輕重給予 10~50 元扣罰 /次。 二十二、上班時間吃零食或無辜離開工作崗位偷懶者，扣罰20 元 /次。 十八、盜竊公司、賓客、同事財物，即時解雇并追究法律責任。 十四、上、 下班必須走員工通道，嚴禁走酒店正門（送客除外），違者扣罰 20 元 /次。 十、上班時間未經上司同意私自串房 下 dj 服務費的，處罰200 元 /次，態(tài)度惡劣者給予記過處分，如有當班期間須離開房間，須征求房間客人同意并同當區(qū)部長交代清楚，每次不得超過10 分鐘，一晚不允許超出三次，如有客人投訴扣罰 30 元 /次。 六、如有客人宴請吃飯需要請遲到假的，必須在訂房前提之下，以打電話的形式聯系（信息不算），必須征得部門經理批準方可，時間不得超過半個小時，超出半個小時后扣罰 20 元 /次。每晚 10： 30~12： 00 分輪流值班，如有值班員工早退或不值班者罰款 50 元 /次，點到時檢查儀容儀表不合格 者按 20 元 /次扣罰。入職保證金 300 元，工衣300 元 /套，工作包 60 元 /個，班后衛(wèi)生費 100 元 /月，工衣柜及鎖 20 元，管理費 150 元 /月，每位員工入職滿三個月后辭職可退 第 3 頁 共 17 頁 回保證金 300 元，工作包以及工衣費用不予退還，新入職員工試用期為 7 天，公司有權對于不適合本崗位員工給予調職或勸退（退回保證金）。 。 、工作職責、管理制度。 。 第 1 頁 共 17 頁 關于夜總會工作計劃范文 。 （什么叫夜總會，夜總會的共同特點）。 、禮節(jié)、禮儀的概念 ⑴. 基本禮貌用語 ⑵. 常用禮貌用語
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