量販式ktv管理規(guī)章制度完整版（7篇）-全文預覽
【正文】 熱源。 七、防火安全制度 廚房引起火災的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關閉，煤氣漏氣，電器設備未及時切斷，電源或超負荷用電，煉油時無人值守等。接班后確認并落實交接班內容。 五、日常工作檢查制度 公司主管對廚房各項工作實行檢查制，對廚房進行不定期，不定點、不定項的抽查。 驗收人員必須了解即將取得的原料與《申購單》上規(guī)定的質量要求 是否一致，拒絕驗收與《申購單》上規(guī)定不符的原材料。處理變質原料，需經(jīng)廚師長批準。 不得使用霉變，有異味等一切變質的烹飪原料。 四、食品原料管理與驗收制度 實行烹飪原料先進先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫房原料擱置不用。 廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清浩。 調味品應以適當容器裝盛 ,使用后隨即加蓋 ,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。 定期清洗抽油煙設備。 工作服應保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。 本制度適用于廚房所有員工。 、維護、檢修，確保供配電系統(tǒng)正常，配套設施、設備、裝置完好。 40 度。 。 ，應有計劃的向供電局報?；騿⒂谩２僮骷皺z修時必須按規(guī)定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并在值班記錄及巡查記錄中注明 。如果因這方面原因導致客人投訴者給予 30 元以上懲罰。如果因離崗太久而導致客退水吧出品，將給予 100 元以上罰款。 ，吧員不管不問者 一律給予 20 元到 200 元。 ，如有急事需向該樓層負責人或當班領班報備，如有私自離開者給予 30 元懲罰。 1拾金不昧、拾遺上報。 1熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。 養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣 。 言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。并關閉好電源開關及門窗。 食堂、宿舍應配備必要的消防設施，防暑降溫和通風設施，保管員必須懂得使用消防滅火器材。 五、對配備的滅火器材，無故損害，原因不明者，一律由本部門出資如數(shù)購 六、對各種滅火器材要加強管理，保持清潔，注意防凍、防暴曬，放于陰涼、通風、便取之處。 量販式 KTV 管理規(guī)章制度完整版篇 1 一、各種滅火器材是預防撲滅火災的專用工具，必須處于完整良好狀態(tài)，方可達到迅速有效的撲滅初期火災的目的，必須經(jīng)常檢查保養(yǎng)維修。下面是小編給大家整理的量販式 KTV 管理規(guī)章制度完整版，僅供參考希望能幫助到大家。 四、對無火情、火災動用或無故損壞消防器材者，按消防管理條理處理。 在禁火區(qū)內禁止擅自動用明火、嚴禁吸煙、使用電爐。 下班前或節(jié)假日，各科室、部門均應有專人負責檢查有無火種。 遇見客人及上司主動問好。 品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。 遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。 1熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。 。違者給予 5
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