中國(guó)食品安全法述評(píng)-全文預(yù)覽
【正文】 通。 04:08:5804:08:5804:084/1/2023 4:08:58 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 4月 上午 4時(shí) 8分 :08April 1, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 04:08:5804:08:5804:08Saturday, April 1, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 23 謝 謝 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 二、在 《 食品安全法 》 得到切實(shí)貫徹執(zhí)行之后，食品安全的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)逐步降低，食源性疾病能逐步減少，食品安全事故能得到有效控制和處理。表明我黨和政府堅(jiān)定執(zhí)政為民的決心，致力于打造公正、透明、高效、負(fù)責(zé)的執(zhí)政形象，把官員問(wèn)責(zé)制落到實(shí)處的決心！ 20 四、 《 食品安全法 》 在法律責(zé)任方面有新意之處至少有四： （一）我國(guó)民事法律提到的賠償，都以 “ 補(bǔ)償 ”為原則，一般是 “ 一賠二 ” ，而過(guò)去 《 消法 》 是“ 損一賠一 ” （消法 49條），本法提出 “ 損一賠十 ” ：考慮到食品安全事件的后果與影響重大，本法提出生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。 （二）發(fā)生事故單位應(yīng)立即予以處臵，防止事故擴(kuò)大。 16 八、食品安全應(yīng)急機(jī)制和危機(jī)管理制度 鑒于國(guó)內(nèi)外食品安全現(xiàn)狀，由于種種主客觀原因（環(huán)境污染、生態(tài)破壞、氣候變暖、道德觀念有待提高等），目前尚無(wú)法完全消除食品安全風(fēng)險(xiǎn) —— 全世界都一樣。 （六）團(tuán)體、組織、個(gè)人推薦問(wèn)題食品（虛假?gòu)V告），造成損害的，與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。 （二）標(biāo)簽也是食品安全跟蹤 /追溯制度重要一環(huán)。 轉(zhuǎn)基因食品、乳品、生豬屠宰、酒類(lèi)、食鹽的食品安全監(jiān)管，適用本法；法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。而添加劑使用應(yīng)： （ 1）技術(shù)上確有必要（ 2）安全可靠。國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 “食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”，并明確要統(tǒng)一制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合、統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 （二）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估作為制定食品標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)，以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，建立一系列的食品安全規(guī)范和制度，進(jìn)而對(duì)企業(yè)和部門(mén)提出指導(dǎo)日常食品安全管理的具體要求。 (三 )食品企業(yè)（生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)）是食品安全第一責(zé)任人體系 —— 是本法的靈魂和基礎(chǔ) —— 本法明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責(zé)任人應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)，要按法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)。 5 （二）監(jiān)管部門(mén)（分段監(jiān)管體制）各負(fù)其責(zé)體系 —— 即衛(wèi)生部承擔(dān)食品綜合協(xié)調(diào)職責(zé)：負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定；食品安全信息公布；食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定；組織查處食品安全重大事故等。 （一）中國(guó)的多部門(mén)分段監(jiān)管體制 農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品安全 質(zhì)檢部
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