中國食品安全法述評-全文預覽
【正文】 通。 04:08:5804:08:5804:084/1/2023 4:08:58 AM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 2023年 4月 上午 4時 8分 :08April 1, 2023 1行動出成果，工作出財富。 04:08:5804:08:5804:08Saturday, April 1, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 23 謝 謝 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 二、在 《 食品安全法 》 得到切實貫徹執(zhí)行之后，食品安全的風險會逐步降低，食源性疾病能逐步減少，食品安全事故能得到有效控制和處理。表明我黨和政府堅定執(zhí)政為民的決心，致力于打造公正、透明、高效、負責的執(zhí)政形象，把官員問責制落到實處的決心！ 20 四、 《 食品安全法 》 在法律責任方面有新意之處至少有四： （一）我國民事法律提到的賠償，都以 “ 補償 ”為原則，一般是 “ 一賠二 ” ，而過去 《 消法 》 是“ 損一賠一 ” （消法 49條），本法提出 “ 損一賠十 ” ：考慮到食品安全事件的后果與影響重大，本法提出生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 （二）發(fā)生事故單位應立即予以處臵，防止事故擴大。 16 八、食品安全應急機制和危機管理制度 鑒于國內外食品安全現(xiàn)狀，由于種種主客觀原因（環(huán)境污染、生態(tài)破壞、氣候變暖、道德觀念有待提高等），目前尚無法完全消除食品安全風險 —— 全世界都一樣。 （六）團體、組織、個人推薦問題食品（虛假廣告），造成損害的，與生產經營者承擔連帶責任。 （二）標簽也是食品安全跟蹤 /追溯制度重要一環(huán)。 轉基因食品、乳品、生豬屠宰、酒類、食鹽的食品安全監(jiān)管，適用本法；法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。而添加劑使用應： （ 1）技術上確有必要（ 2）安全可靠。國家鼓勵企業(yè)制定嚴于國標的企業(yè)標準。 “食品安全標準是強制性標準”，并明確要統(tǒng)一制定食品安全國家標準；國務院衛(wèi)生行政部門應當對現(xiàn)行的食用農產品質量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質量標準和有關食品行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準予以整合、統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。 （二）食品安全風險評估作為制定食品標準的重要依據(jù)，以食品安全標準為基礎，建立一系列的食品安全規(guī)范和制度，進而對企業(yè)和部門提出指導日常食品安全管理的具體要求。 (三 )食品企業(yè)（生產、經營）是食品安全第一責任人體系 —— 是本法的靈魂和基礎 —— 本法明確食品生產經營者作為食品安全第一責任人應承擔的義務，要按法律法規(guī)和食品安全標準進行生產經營，對其生產經營食品的安全負責。 5 （二）監(jiān)管部門（分段監(jiān)管體制）各負其責體系 —— 即衛(wèi)生部承擔食品綜合協(xié)調職責：負責食品安全風險評估；食品安全標準制定；食品安全信息公布；食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范的制定；組織查處食品安全重大事故等。 （一）中國的多部門分段監(jiān)管體制 農業(yè)部門負責食用農產品安全 質檢部
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