【摘要】地理信息系統(tǒng)(GIS)與全球定位(GPS)GIS技術(shù)空間數(shù)據(jù)管理概述空間信息是有關(guān)空間實體的性質(zhì)、特征和運動狀態(tài)的表征進行描述的數(shù)據(jù),它是對表達空間特征與空間現(xiàn)象之間關(guān)系的空間數(shù)據(jù)的解釋??臻g位置、屬性及時間是地理空間分析的三大基本要素??臻g分析的基本要素
2025-02-16 14:21
【摘要】機械圖樣中的特殊表示法-4主講:粟洪志2023-22教學(xué)目標與要求:。。。3重點與難點重點:1、直齒圓柱齒輪的幾何要素及尺寸計算。2、單個直齒圓柱齒輪的規(guī)定畫法;難點:直齒圓柱齒輪的嚙合畫法。4
2025-01-01 01:10
【摘要】餐飲服務(wù)與管理第三章宴會服務(wù)與管理沈建龍浙江旅游職業(yè)學(xué)院Email:第三章宴會服務(wù)與管理第一節(jié)
2025-03-09 23:55
【摘要】餐飲管理與服務(wù)第七章餐飲概述?一、餐飲部在飯店的地位(飯店餐飲部的運行與管理1頁)?餐飲部在飯店中的地位與社會的進步和飯店業(yè)日新月異的密切相關(guān)。生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快、就餐觀念的更新,所有這一切給餐飲業(yè)的繁榮與發(fā)展提供了條件。而隨著以特色服務(wù)和特色產(chǎn)品爭奪餐飲市場的日益激烈,餐飲業(yè)更得到了
2025-01-25 18:20
【摘要】從金融視角觀察房地產(chǎn)市場巴曙松教授中國銀行業(yè)協(xié)會首席經(jīng)濟學(xué)家中國“十三五”規(guī)劃專家委員會委員(文中觀點僅僅代表個人的意見,不代表任何機構(gòu)的看法)公眾微信號:金融讀書會2?新常態(tài)期間最大的特征是中國經(jīng)濟進入結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換期,面臨經(jīng)濟增長的新動力的形成和舊動力的逐漸弱化這兩股力量的雙重交織?全球經(jīng)濟治理結(jié)構(gòu)也在重構(gòu),舊的均衡被打破,新的均衡還在建立,市
2025-03-01 11:32
【摘要】第五章網(wǎng)頁編輯與設(shè)計授課教師:劉爽概覽超文本標記語言、腳本語言與動態(tài)網(wǎng)頁?HTML超文本標記語言?設(shè)計HTML語言的目的是為了能把存放在一臺電腦中的文本或圖形與另一臺電腦中的文本或圖形方便地聯(lián)系在一起,形成有機的整體,人們不用考慮具體信息是在當前電腦上還是在網(wǎng)絡(luò)的其它電腦上。我們只需使用鼠標在某一文檔中點取一個圖標,Inter就會
2025-02-28 17:15
【摘要】高職高專酒店管理系列教材餐飲服務(wù)與管理李國茹楊春梅中國人民大學(xué)出版社目錄?第一章餐飲概述?第二章餐飲服務(wù)基本技能?第三章餐飲服務(wù)程序?第四章餐飲成本管理?第五章餐飲銷售管理?第六章餐飲質(zhì)量管理?第七章
2025-03-10 12:41
【摘要】餐飲服務(wù)與管理HOTEL酒店?飯店?賓館?旅店?旅社?迪拜布爾吉·阿勒阿拉伯酒店?類型:七星級豪華大酒店?位置:阿拉伯-迪拜?主題:海灘,奢侈品,度假?在迪拜王儲的提議之下,知名企業(yè)家Al-Maktoum投資興建了美侖美奐的BurjAl-Arab酒店。酒店的豪華程度令人嘆為觀止,
【摘要】餐飲部概況餐飲服務(wù)基本技能餐飲服務(wù)程序餐飲服務(wù)與管理餐飲相關(guān)知識第三節(jié)餐飲部組織機構(gòu)餐飲部廚房部餐廳采購部餐飲部部門經(jīng)理餐廳經(jīng)理領(lǐng)班服務(wù)員(一)餐飲部組織結(jié)構(gòu)飯店餐飲部的規(guī)模、大小不同,其組織結(jié)構(gòu)也不盡相同。1、小
2025-03-10 12:09
【摘要】餐飲服務(wù)與管理第四章菜單管理沈建龍浙江旅游職業(yè)學(xué)院Email:第四
2025-03-09 23:54
【摘要】餐飲服務(wù)與管理第三章中餐服務(wù)了解中餐廳環(huán)境氣氛的營造。1掌握中餐菜點的特點、分類、主要菜點及典故等知識。2掌握中餐廳早餐、午晚餐的服務(wù)程序及技巧。3掌握點菜技巧。4熟悉團隊用餐的服務(wù)程序及服務(wù)技巧。5第一節(jié)中餐廳簡介?一、中餐廳經(jīng)營特點主題鮮明,風格獨特?(一)經(jīng)營管理
【摘要】東北財經(jīng)大學(xué)出版社第1章餐飲業(yè)概述?餐飲業(yè)發(fā)展概況?餐飲企業(yè)的表現(xiàn)形式及基本特點餐飲業(yè)發(fā)展概況?–1)考古發(fā)現(xiàn)與先祖?zhèn)兊娘嬍郴顒莹C2)最早的聚餐形式——筵席?《周禮·春官·司幾筵》的注疏說:“鋪陳曰筵,藉之曰席?!?《禮記》有這樣的記載:“鋪筵席,
【摘要】第4章數(shù)字式傳感器電子工業(yè)出版社傳感器與檢測技術(shù)光柵數(shù)字式傳感器光柵的分類傳感器與檢測技術(shù)光柵數(shù)字式傳感器圓光柵刻線方向傳感器與檢測技術(shù)光柵數(shù)字式傳感器光柵傳感器的結(jié)構(gòu)和工作原理反射式光柵線紋形狀傳感器與檢測技術(shù)光柵數(shù)字式傳感器透射光柵傳感器光路
2025-02-26 10:01
【摘要】第三單元第三單元中餐廳服務(wù)中餐廳服務(wù)主題一中餐簡介主題二中餐廳的早茶服務(wù)主題三中餐廳午晚餐服務(wù)主題四團體餐服務(wù)主題一主題一中餐簡介中餐簡介?一、中國菜的特點(一)概述(二)中國菜特點、地區(qū)性、家庭性。,可分為精細和粗獷兩類,其中商品菜選料多為精細一類。。、刀口多樣,商品菜大
2025-02-26 15:42
【摘要】秦遠好博士教授西南大學(xué)經(jīng)管院旅游管理系之二:餐飲服務(wù)與管理主要內(nèi)容一、廚房餐廳的設(shè)計與布局二、菜單設(shè)計三、菜品生產(chǎn)管理四、餐飲服務(wù)基本技能一、廚房餐廳的設(shè)計與布局1、廚房設(shè)計與布局2、餐廳設(shè)計與布局1、廚房設(shè)計與布局(1)廚房設(shè)計規(guī)范?選
2025-03-09 13:20