餐飲服務(wù)與管理(2)-全文預(yù)覽
【正文】 blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 3月 下午 11時(shí) 54分 :54March 28, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 23:54:1023:54:1023:54Tuesday, March 28, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 下午 11時(shí) 54分 10秒 下午 11時(shí) 54分 23:54: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 28日星期二 下午 11時(shí) 54分 10秒 23:54: ? 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 23:54:1023:54:1023:543/28/2023 11:54:10 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 下午 11時(shí) 54分 :54March 28, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 23:54:1023:54:1023:54Tuesday, March 28, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。（ 1銷售毛利率） 四、菜單定價(jià)的方法 （二）成本毛利率法（外加法） 銷售價(jià)格 =原材料成本 （ 1+成本毛利率） 五、菜單定價(jià)的策略 （一）心理定價(jià)策略 1．尾數(shù)定價(jià)策略 2．整數(shù)定價(jià)策略 3．聲望定價(jià)策略 五、菜單定價(jià)的策略 （二）折扣定價(jià)策略 1．?dāng)?shù)量折扣 2．時(shí)段折扣 3．實(shí)物折扣 4．推銷津貼 五、菜單定價(jià)的策略 （三）招徠定價(jià)策略 1．虧損招徠策略 2．特價(jià)招徠策略 五、菜單定價(jià)的策略 （四）新產(chǎn)品定價(jià)策略 1．撇油定價(jià)策略 2．滲透定價(jià)策略 3．滿意價(jià)格策略 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 七、菜單的制作 （四）菜單字體 1．字體 2．字號(hào) 3．間距 第二節(jié) 菜單定價(jià) 菜單定價(jià)合理與否將會(huì)影響： 1．企業(yè)的利潤(rùn)； 2．企業(yè)的形象； 3．企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力； 4．企業(yè)對(duì)客人的吸引力。 七、菜單的制作
外語(yǔ)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1