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金正昆教你學(xué)禮儀《禮儀金說》金正昆教授20xx講義-全文預(yù)覽

2025-08-10 14:51 上一頁面

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【正文】 鐘,廚師長親自給我拿了個(gè)大提盒過來,他也很會(huì)說話。他賣的是服務(wù),不是面。我吃了之后感到比較咸,我跟他說: “ 不行,這個(gè)面太咸,拿回去重做。 五星酒店的一碗面比較貴。整個(gè)社會(huì)是相互服務(wù)的,但是在一個(gè)特定的位置上,服務(wù)是相對(duì)的,服務(wù)就是為別人工作。比如你在酒店工作,現(xiàn)在我給你講課,我為你服務(wù)。教育以學(xué)生為本,實(shí)質(zhì)就是為學(xué)生服務(wù)。我講了兩點(diǎn) ,人際交往要重視互動(dòng),要強(qiáng)調(diào)溝通,溝通是互動(dòng)之橋,沒有溝通就沒有互動(dòng),沒有互動(dòng)就沒有良好的人際交往。有社交經(jīng)驗(yàn)的人第一次請(qǐng)外人吃飯時(shí),最禮貌、最得體的做法是要問他: “ 您不能吃什么? ” 了解人! 因?yàn)?,有民族禁忌,有宗教禁忌,有職業(yè)禁忌,還有純粹個(gè)人禁忌,你不問行嗎?比如穆斯林不吃動(dòng)物的血液,西方人不吃動(dòng)物的頭和腳,滿族不吃狗肉。學(xué)習(xí)禮儀、運(yùn)用禮儀,最重要的是永遠(yuǎn)不失敬人之意。這話她聽得懂啊?所以在人際交往中,看對(duì) 象講規(guī)矩。這等于說明我見過世面。 誰讓你問的?所以我告訴翻譯,咱們老北京要跟老外說話,說吃了沒有,一律翻譯成 “ 你好 ” 。但是一定要明白,講規(guī)矩的時(shí)候是要看對(duì)象的,比如我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)的聽眾,基本上都是北京人, 北京人打招呼有個(gè)習(xí)慣,喜歡問: “ 吃了嗎? ” 這句話其實(shí)我們都司空見慣,不當(dāng)回事了,這句話的意思就是打招呼。決斗時(shí)如果沒有對(duì)手,你多寂寞???拔劍四顧心茫然,那時(shí),我們雙方確實(shí)沒有有效地溝通。我們兩個(gè)人往那兒一坐,小妹笑瞇瞇上來了: “ 二位,要飯嗎? ” 我不太愛生氣,我講了,我從來不拿別人折磨自己。在人際交往中,有效溝通是比較難的。但是她有的時(shí)候她跟老公、跟男朋友假謙虛,她往往跟她的他說: “ 我長得也就是一般人。不聰明的人是什么?不聰明的人就是不會(huì)溝通,好心好意不得好報(bào),弄巧成拙,畫蛇添足,夸別人跟罵別人似的。溝通是互動(dòng)之橋。他的這種暢所欲言的結(jié)果是對(duì)方對(duì)他有不好的看法,沒有換位思考。像你們這種人,平均壽命一般不到50。一位主人問我同事: “ 謝教授,貴庚??? ” 老謝說: “ 貴庚輪不著,我1956年出生,今年正好50歲。在我來看,處理夫妻關(guān)系、同事關(guān)系、婆媳關(guān)系并不難,難就難在你 有沒有互動(dòng)的意識(shí)。該跟你一塊兒住一塊兒住,該跟你一塊兒吃一塊兒吃。覺得國家也對(duì)不起他,社會(huì)也對(duì)不起他,單位也對(duì)不起他,領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)不起他,同事也對(duì)不起他,爹媽也對(duì)不起他!他總覺得別人對(duì)不起他,他很少換位思考:他對(duì)待別人如何?一個(gè)有教養(yǎng)的人,他是要善待別人的,因 為善待別人就是善待自己,它是一個(gè)互動(dòng)的關(guān)系。其次就是我發(fā)揮了模范帶頭作用,使我老婆不能對(duì)我娘不好,我善于互動(dòng)而已。 ” 金教授有句名言: “ 男人愛老婆就是愛自己。我不僅尊重我老婆,而且尊重我老娘;不僅尊重我親娘,而且尊重丈母娘;不僅尊重美女,而且尊重很不美的女人 。 ” 大家哈哈哈就樂了。但你別問我不在行的: “ 金教授,F4是誰啊? ” 這個(gè)問題你要不注意其實(shí)是非常麻煩的。所以你和外人打交道,你和金教授聊天,最佳的話題是什么呢?老金所擅長的問題。比如你從外地到北京來,他第二天見到你就問: “ 昨天晚上睡得好嗎? ” 不好也不可能跟你說啊。什么是互動(dòng)?我喜歡講四個(gè)字 —— “ 換位思考 ” 。 白金法則涉及的主要是我們?cè)谌穗H交往中所遇到的兩個(gè)問題:有效的溝通和良性的互動(dòng)。 ” 我說: “ 我再說個(gè)實(shí)話吧,可能都是你愛吃的,你又不是我老婆,你怎么知道我愛不愛吃? ” 他們的問題,是沒有那個(gè)在交往中以對(duì)方為中心的意識(shí)。你問都不問就把我拉這兒來了,說好聽點(diǎn)你敷衍了事;說難聽點(diǎn),你打發(fā)討飯的呢。 ” 我說: “ 董事長,一方面要感謝你,另一方面你是我同學(xué),一塊兒長大的,我也不跟你客氣了。謝謝。吃吧,不客氣。 第二個(gè)要點(diǎn),交往必須以對(duì)方為中心?,F(xiàn)代意識(shí)是什么?最重要的一個(gè)現(xiàn)代意識(shí)就是法的意識(shí)。 以上,就是我對(duì)禮儀所做的一個(gè)宏觀概述,希望大家通過自己的學(xué)習(xí)和觀察,通過自己的修養(yǎng),增加自己在禮儀方面的知識(shí),提升自己在待人接物方面的品位,增進(jìn)自己的人際交往。 第二個(gè)理念,善于表達(dá)。 第一個(gè)理念,尊重為本。不能說的話不能做的事不能犯的錯(cuò)誤別出。 當(dāng)然有時(shí)候還有一個(gè)有所為,就是怎么把這個(gè)事給弄好點(diǎn),怎么樣展示自己的良好教養(yǎng)和訓(xùn)練有素,比如你用手跟別人做指示,手最好 不要指著別人身體 —— 你、你、你,此舉有教訓(xùn)之嫌,有指責(zé)之意。 比如穿西裝,穿西裝最不能出的洋相就是袖子上的商標(biāo)沒有拆了。 ” 什么叫封閉式問題?給出所有選擇,讓對(duì)方從中挑選。 ” 因?yàn)楫?dāng)時(shí)在一個(gè)酒店大堂里呢,兩人傻站著,不合適。我經(jīng)常遇到有人亂問,好心好意亂問。不是看你襯衫下擺有沒有掖到褲腰里去,也不是看你彎腰時(shí)會(huì)不會(huì)露出一截秋褲!看什么呢,看這樣一個(gè)細(xì)節(jié),重要的場(chǎng)合有地位和有身份的男人比較講游戲規(guī)則的男人,腰帶上面掛不掛別的東西?有地位、有身份的男人腰上是不掛任何東西的,有老兄往我們對(duì)面一站,我們就發(fā)現(xiàn)他有點(diǎn)問題,腰上別手機(jī)一只,呼機(jī)一把,打火機(jī)一枚,瑞士軍刀一柄,另外還有一把 鑰匙,說不好聽的話,就是像是全副武裝的遠(yuǎn)征軍,不正規(guī)。女人看頭是看什么?首先看發(fā)型,其次看化妝。 那天我跟一個(gè)女同志換名片,我說: “ 認(rèn)識(shí)你很高興,我們換一下名片吧? ” 包拿過來了,挺高檔一個(gè)包,包一打開首先拿出一包瓜子,我裝沒看見,其實(shí)看見了洽洽的。 比如,名人、企業(yè)家,到公眾場(chǎng)合去穿著打扮有個(gè)游戲規(guī)則叫 “ 男人看表,女人看包 ” ,當(dāng)然那是大人物、要人,講究的男人的表是比較有檔次的。到什么山上唱什么歌,見不同對(duì)象有不同說法。 ” 禮儀當(dāng)然也不例外。 沒想到他很認(rèn)真地追問: “ 那別的教授一般掙多少? ” 我說: “ 國家給多少就是多少。國際交往也好,社交場(chǎng)合也好,個(gè)人隱私的問題就最好不要說,不問收入、不問年齡是最基本的忌談問題。 ” 這里要說的,其實(shí)是形象的問題。人家很大方地問我: “ 好看嗎? ” 我說: “ 你聽真話還是假話? ” 她說: “ 啥意思? ” 我說: “ 那就跟你簡(jiǎn)單說吧,反正你這東西就是好東西。其具體含義是:質(zhì)地色彩要相同。那天我跟一個(gè)女孩子講,戴首飾一般不能亂戴。 內(nèi)容之一,叫做形象設(shè)計(jì)。從這個(gè)意義上說就 是問題最小化,實(shí)際上就是效益最大化。 《禮儀金說》 禮儀就在你身邊 (4) 總而言之,上面提到的學(xué)習(xí)交際禮儀的三個(gè)作用就是:內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象,增進(jìn)交往。 ” 革命導(dǎo)師馬克思說: “ 人是各種 社會(huì)關(guān)系的總和。走近之后,我們都可發(fā)現(xiàn)你的鼻毛正在鼻孔之外隨風(fēng)飄搖。有鑒于此,我們一定要注意形象。這樣的人不多,但是說實(shí)話,如果你要遇到一位,您說他素質(zhì)如何? 那么在國際交往中 ,我們經(jīng)常遇到這樣的同志,有時(shí)候影響國家形象,影響民族形象,也影響我們地方形象。荀子曾說: “ 禮者,養(yǎng)也 ” ,就是此意。所以,在涉外交往一定要講國際禮儀。 ” 和外國客人打交道,有的時(shí)候你要不講國際禮儀那就麻煩了,比如,北京的市花是月季和菊兩種花,逢年過節(jié)尤其國慶前后都要用菊花妝點(diǎn)國慶的北京,到處是 菊花和擺放菊花,但是有國際交往經(jīng)驗(yàn)的人都知道,不少外國客人是比較忌諱菊花的,尤其是西方客人。 第二,因公交往。 第一,初次交往。 他給你夾了沒辦法不吃,這還算好的,還有更可惡的,拿自己筷子給你夾,還把筷子處理一下,等于給你派送一口唾沫,你說惡心不惡心。但是國際禮儀是絕不允許的,國際禮儀講究:讓菜不夾菜。 第五塊,叫做國際禮儀。 第三塊,叫做服務(wù)禮儀。 第一塊,叫做政務(wù)禮儀。 第三個(gè)角度,禮儀是什么?禮儀是行為規(guī)范,現(xiàn)代人是講規(guī)矩的,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然我講的是很正規(guī)的場(chǎng)合,內(nèi)行看門道,講究的男人出來的話,他鞋子腰帶公文包是一個(gè)顏色,而且首選黑色,這個(gè)叫三一律,當(dāng)然我也見過不在行的: 《禮儀金說》 禮儀就在你身邊 (3) 那天我在機(jī)場(chǎng)見一個(gè)老兄,他腳穿白皮鞋,腰系紅腰帶,手拿咖啡色手袋。那領(lǐng)帶呢,領(lǐng)帶只有一個(gè)選擇,領(lǐng)帶的顏色和 西裝是一個(gè)顏色。 又如男人穿西裝,穿西裝它有自己的游戲規(guī)則,請(qǐng)問男同志穿西裝的最高水準(zhǔn)的要求是什么? 我們要講這樣一條游戲規(guī)則,叫三色原則。在那種地方你要穿一高跟鞋,穿一套裝反而不倫不類,它其實(shí)有一個(gè)表現(xiàn)形式。比如夏天的時(shí)候有人穿露腳趾、露腳跟的涼鞋,很多女孩子穿。 第二個(gè)原因,方便。正確地運(yùn)用禮儀,方可有效的進(jìn)行溝通。 “ 聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻 ” 。 ” 言下之意, “ 我以后就不跟你聯(lián)系了。 ” 兩個(gè)都挺傻,但是你要倒過來說有時(shí)候這招不能用。 第二個(gè)辦法是明示法。我在舞會(huì)上碰到一個(gè)女生,我是一個(gè)男生,我想認(rèn)識(shí)她,我總不至于傻兮兮地上去問: “ 同學(xué),你叫什么名字? ”“ 這位女士你怎么稱呼? ” 你這樣問你太笨,你要聰明的話,你會(huì)做自我介紹,比如坐飛機(jī)我們倆坐一塊了, “ 這位女士認(rèn)識(shí)您很高興,我是 人民大學(xué)的老師,我叫金正昆。 第一個(gè)辦法是交易法。 一天,我到一個(gè)大學(xué)去了,大學(xué)有個(gè)領(lǐng)導(dǎo)跟我講了,說一個(gè)博士生被推薦到一個(gè)國家機(jī)關(guān)去面試,考試成績(jī)優(yōu)秀當(dāng)然沒得說,公務(wù)員考試也通過了。現(xiàn)代人交際圈大了,有時(shí)候不講交往的藝術(shù)會(huì)很麻煩。他后來急了: “ 龜兒子,你們說話呀! ” 結(jié)果 “ 龜兒子 ” 就聯(lián)合起來把 “ 老子 ” 給打了一頓。好不容易我們睡著了,學(xué)校怕我們淘氣,把閘給拉了。那么我們交際圈子擴(kuò)大以后,拿自己跟自己村的人打交道的游戲規(guī)則可能就沒有用。我經(jīng)常跟別人開玩笑說: “ 金老師我怕老婆,一般和老婆打電話都是老婆先掛,否則怎么能夠證明她是我家老大。 我在單位里上班,我不管我的上司是男士還是女士,是年齡大還是年齡小,是我的學(xué)生還是我的同事,在職業(yè)道德中,尊重上級(jí)是一種天職,所以游戲規(guī)則是:上司先掛。沒有禮是沒有儀的! 比如我給各位出個(gè)小問題,大家可以捫心自問,倘若遇到這個(gè)問題怎么辦?打電話時(shí)誰先掛?我們?cè)诒容^正式的場(chǎng)合和別人通電話,你也別管是座機(jī)還是手機(jī),請(qǐng)問打電話時(shí)誰先掛? 這個(gè)問題其實(shí)就是禮和儀的問題,我遇到的同志經(jīng)常犯兩個(gè)常識(shí)性的錯(cuò)誤:是誰先打誰先掛,這是第一個(gè)錯(cuò)誤。 過了一會(huì)兒他就問我: “ 你在什么地方高就? ” 我說: “ 我就是那越教越瘦的。有個(gè)女同志跟我年齡差不多,四五十歲,她說: “ 我的孩子要報(bào)考大學(xué)了,不知道報(bào)什么專業(yè)好? ” 旁邊有一個(gè)同志知道我在學(xué)校工作,就把話題往我這兒引,問她家里是男孩還是女孩? “ 是女孩。我到你家串門去,我碰到老王、老李,我不認(rèn)識(shí)他。當(dāng)然我也見過不在行的人: 一天,一個(gè)同志問我,他說: “ 我也想叫你教授,但是我不知道你評(píng)上沒有。為什么?人際交往中你要尊重交往對(duì)象,就要使用尊稱。 “ 儀 ” 就是恰到好處地向別人表示尊重的形式。但是你只是口頭說說尊重沒用。 《禮儀金說》 第一部分 《禮儀金說》 第一部分 《禮儀金說》 禮儀就在你身邊 (1) 緒 論 禮儀就在你身邊 各位好,非常高興地來和各位探討一下有關(guān)交往禮儀和交往藝術(shù)的一些具體問題。但是你只是口頭說說尊重沒用。金正昆 中國人民大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、著名禮儀專家。 ”在人際交往中,既要尊重別人,更要尊重自己,禮者敬人。和答疑,顧問式教學(xué)更會(huì)使你胸有成竹的走向成功職業(yè)經(jīng)理人的工作崗位。 ” 在人際交往中,既要尊重別人,更要尊重自己,禮者敬人。因此,在人際交往中我們不僅要有禮,而且要有儀。倘若你是外人,到人民大學(xué)也好,到北京大學(xué)也好,如果你不是我的學(xué)生,你也不是我的同事,游戲規(guī)則一般不叫我金老師,要叫我金教授。但是如果在外面,如果是對(duì)外交往的話,跨行業(yè)、跨地區(qū),不叫我金老師,要叫我 金教授?,F(xiàn)代禮儀的游戲規(guī)則,誰是介紹人呢? 女主人。 有一天,我到一個(gè)地方去了,就說起孩子來了,關(guān)心下一代,家長之天性。 ” 還說了一些其他比較難聽的話。也就是說:既要堅(jiān)持尊重為本,又要掌握表達(dá)方式。那么到底應(yīng)該誰先掛呢? 交際禮儀有游戲規(guī)則,地位高者先掛?,F(xiàn)在在商務(wù)交往中講客戶是上帝,不討論,服務(wù)行業(yè)及其企事業(yè)單位和客戶通話,客戶先掛。 因?yàn)槲覀儸F(xiàn)代 社會(huì)發(fā)達(dá),生產(chǎn)力發(fā)達(dá),交際圈擴(kuò)大,現(xiàn)代交通和通信技術(shù)使我們可以 “ 坐地日行八萬里,巡天遙看一千河 ” 。那時(shí)候也沒有什么夜班 車,早班車,他來晚了。不吭氣。 這實(shí)際上就是沒有有效溝通的結(jié)果。 現(xiàn)代人打交道,有的時(shí)候細(xì)節(jié)之處如果你不注意,你會(huì)很麻煩。 回過頭來再說,其實(shí)在人 際交往中索取名片很省事的辦法是有的,一般來講,有四個(gè)辦法比較常用。想要金教授的名片最省事的辦法,把名片遞給金教授就行了,不管金教授愿意不愿意他得回你一張,我不至于告訴你 “ 收到 ” 。 ” 來而不往非禮也,這是游戲規(guī)則。比如說 “ 給張片子吧? ”“ 不給。 ”“ 不知道怎么跟你聯(lián)系比較方便 ” ,實(shí)際上言下之意就是要你名片,你要愿意給我,我謝謝,不愿意給我,咱倆都不傷面子,如果你不想給我,其實(shí)很容易,你可以這樣講: “ 金教授以后還是我跟你聯(lián)系吧。 第二個(gè)角度,禮儀是非常重要的溝通技巧。雖說: “ 溝通無極限 ” ,但是溝通往往存在困難。你把門一打開,就把客人讓進(jìn)去,你怎么能夠
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