【摘要】凈水產(chǎn)品知識初級教程2023年1月23日張德均目錄二三四凈水產(chǎn)業(yè)分析產(chǎn)品知識售后服務一水是生命之源一水是生命之源1、水知識2、水中的有害物質(zhì)3、水污染4、自來水介紹
2025-01-07 15:50
【摘要】歐盟水產(chǎn)品法規(guī)摘編(精縮版)二〇〇九年二月編號:時間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟頁碼:第54頁共54頁前言為做好對歐盟出口水產(chǎn)品的檢驗檢疫與監(jiān)管工作,指導檢驗檢疫系統(tǒng)與有關出口水產(chǎn)品企業(yè)嚴格按照歐盟法規(guī)進行生產(chǎn)加工與檢驗檢疫監(jiān)管,總局食品局組織系統(tǒng)內(nèi)專家技術人員對近年來歐
2025-01-01 05:08
【摘要】 歐盟水法規(guī)摘編 〔精縮版〕 二〇〇九年二月 前言 為做好對歐盟出口水的檢驗檢疫與監(jiān)工作指導檢驗檢疫系統(tǒng)與有關出口水企業(yè)嚴格按照歐盟法規(guī)進...
2024-11-17 06:39
【摘要】水產(chǎn)品冷凍加工技術◆教學目標1.了解水產(chǎn)品加工分類和技術方法2.通過水產(chǎn)品加工實例介紹及水產(chǎn)品加工廠的參觀使學生了解水產(chǎn)品的加工現(xiàn)狀、存在問題及未來發(fā)展方向3.初步學會一些基本的操作技能,培養(yǎng)和發(fā)展學生的動手能力和實踐能力,增強學生的社會適應能力◆教學內(nèi)容一、水產(chǎn)品加工的發(fā)展史
2024-10-27 08:09
【摘要】第六章名貴水產(chǎn)品加工?魚翅、魚肚?海參?鮑魚、扇貝?冷凍烤鰻?烏魚蛋魚翅加工:?魚翅是由鯊魚的背鰭、胸鰭、尾鰭下葉前部經(jīng)加工而成的淡干品,其營養(yǎng)價值豐富,具補血、補氣、補腎、補肺和補胃等功效,為了進一步規(guī)范魚翅的加工工藝,現(xiàn)介紹將魚翅加工成明翅的工藝技術。?一、工藝流程?急凍
2025-05-06 18:14
【摘要】第一篇:養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢制度 養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢制度 為保證公司生產(chǎn)產(chǎn)品符合水產(chǎn)品安全標準要求,加強公司生產(chǎn)過程質(zhì)量控制水平,落實水產(chǎn)品質(zhì)量安全企業(yè)主體責任,根據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)...
2024-11-15 02:19
【摘要】第五章水產(chǎn)品類原料第一節(jié)水產(chǎn)品類原料的基礎知識一、水產(chǎn)品類原料的分類及化學成分概念:水產(chǎn)品類原料是指可食的有一定經(jīng)濟價值的水生動植物原料的統(tǒng)稱。(一)分類:水產(chǎn)品種類繁多,大致可分為海洋魚類,淡水魚類,蝦蟹貝類,軟體類,爬行類(二)水產(chǎn)品類原料的化學成分名稱性質(zhì)蛋白
2025-05-04 03:27
【摘要】涉及生活飲用水衛(wèi)生安全 產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價規(guī)范 安徽省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所 2024/8/152 ?《衛(wèi)生部關于印發(fā)生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范的通知》 衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2024]161號 ?各有關單位嚴格...
2025-08-15 19:35
【摘要】水產(chǎn)品購買合同 水產(chǎn)品購買合同 根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規(guī)的規(guī)定,本著平等、互利的原則,經(jīng)買賣雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。 第一條品種和數(shù)量 1、品種:...
2024-12-16 23:54
【摘要】水產(chǎn)品購銷合同 水產(chǎn)品購銷合同 甲方(供方): 乙方(需方): 根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它有關法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。 第一條乙方向甲方訂購水產(chǎn)品,訂購水產(chǎn)...
【摘要】1第九章出境水產(chǎn)品追溯規(guī)程(試行)21、批次的確定。(1)、原料批:同一時間收購,在同一捕撈區(qū)域(海區(qū)、水域或養(yǎng)殖池等)或者同一批進口原料,同一品種的為1個原料批,并且:◆海洋捕撈原料:以收購的每一船次為1個原料批?!麴B(yǎng)殖原料:以注冊登記備案的同一養(yǎng)殖場或同一養(yǎng)殖塘(網(wǎng)箱)為1個原料批。
2025-01-22 07:10
【摘要】歐盟水產(chǎn)品企業(yè)評審要點出入境檢驗檢疫局評審依據(jù)?出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求?出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范(SN)?食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP管理體系認證管理規(guī)定(2023年認監(jiān)委3號公告)?852/2023/
2025-01-20 15:23
【摘要】廣東省水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同(范本) 在我們需要簽訂合同的時候自然要準備好相應的文件,感謝大家前來查找文章,以下是我為大家提供的“廣東省水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購合同(范本)”,歡迎大家的閱讀。 甲方(養(yǎng)殖方...
2024-12-15 22:02
【摘要】第三章水產(chǎn)品加工工藝第一節(jié)水產(chǎn)原料一:水產(chǎn)原料特性多樣性多變性(魚體大小、部位對成分的影響不同季節(jié)魚體成分的變化)易腐敗二魚貝類的主要化學成分※新鮮魚肉中約含15~23%的蛋白質(zhì),因魚種及年齡的不同而不同。※魚類肌肉中肌原纖維蛋白比較豐富,但缺乏肉基質(zhì)蛋白?!~肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成,都
2025-02-05 08:15
【摘要】海產(chǎn)品業(yè)冷鏈管理凱西·斯賓塞(KathyE.Spencer)項目協(xié)調(diào)員加拿大漁業(yè)技術研究所戴爾豪斯大學哈里法克斯市,加拿大新斯科舍省1復雜的管理挑戰(zhàn)商業(yè)食品冷鏈:復雜的多步驟過程原材料選擇和準備生產(chǎn)和冷藏/冷凍包裝運輸冷藏保存運輸運輸
2025-02-05 08:14