店鋪運營流程(ppt44頁)-全文預覽
【正文】 戲 銷售服務管理 銷售目標追蹤 貨品管理 VIP顧客回訪 銷售激勵 賣場衛(wèi)生檢查 銷售演練或游戲組織 零售培訓部 時間 店員 店長 15： 0016： 00 清點、核對倉庫和賣場貨品 賣場、倉庫衛(wèi)生打掃 倉庫貨品整理 其他相關工作交接 銷售結算、分析 銷售目標追蹤 交接工作跟進 16： 0017： 30 銷售服務（包括收銀） 賣場陳列維護 賣場貨品補充 產(chǎn)品知識學習 銷售服務管理 銷售目標追蹤 相關信息公布 安排人員充電（晚餐）時間 產(chǎn)品知識培訓 17： 3019： 00 賣場貨品補充 賣場陳列調(diào)整 賣場衛(wèi)生維護 銷售服務（包括收銀）銷售演練或游戲 貨品管理 陳列指導 賣場衛(wèi)生檢查 銷售服務管理 銷售目標追蹤 銷售演練或游戲組織 零售培訓部 時間 店員 店長 19： 0021： 30 銷售服務（包括收銀） 賣場貨品補充 賣場陳列維護 顧客資料整理 銷售服務管理 銷售目標追蹤 貨品管理 銷售激勵 銷售數(shù)據(jù)整理 零售培訓部 店鋪日營業(yè)流程及管理事項 三、營業(yè)后 ?貨品整理與清點 ?銷售數(shù)據(jù)整理與核對 ?現(xiàn)金清點、處理 ?衛(wèi)生打掃 ?晚會 ?需要跟進事項記錄在 《 交接本 》 上 ?安全檢查 ?關閉電源、門鎖 ?更換工服，離崗登記 零售培訓部 零售培訓部 零售培訓部 1 2 3 流程對工作的重要性 店鋪日營業(yè)流程及管理事項 課程大綱 4 店鋪緊急事件處理 店鋪開業(yè)流程及具體事項 零售培訓部 店鋪緊急事件處理 一、處理目標及要點 ?將公司損失減至最低 ?慎重、冷靜處理、不要發(fā)生錯誤 ?給顧客留下良好 印象 ?須保持鎮(zhèn)定 ?保障自己及員工安全 ?顧及他人安全 ?發(fā)揮團隊精神 處理目標 處理要點 零售培訓部 二、緊急事件類型及處理 ?顧及個人安全及保持鎮(zhèn)定 ?用滅火器或其他方法把火撲滅 ?請店內(nèi)顧客立即離開
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