專賣店運(yùn)營(yíng)管理-全文預(yù)覽
【正文】 組織架構(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 導(dǎo)購(gòu) 店長(zhǎng) 店助 倉(cāng)管員 收銀員 資深導(dǎo)購(gòu) 崗位劃分與職責(zé) 店長(zhǎng) =船長(zhǎng) 如果管理者是船長(zhǎng)，部屬是船員，當(dāng)船長(zhǎng)做了明確的的目標(biāo)指示，讓船員清楚自己目前所應(yīng)該做的工作，那船才能正常行駛，提早到達(dá)目的地 . 能夠掌握感情的領(lǐng)導(dǎo)、理性的管理 . PDCA原理 : P（計(jì)劃） → D（執(zhí)行）→ C（檢核） → A（行動(dòng)） 店長(zhǎng)角色定義 ? 是店鋪中的最高管理者． ? 主要負(fù)責(zé)對(duì)店鋪的評(píng)核、監(jiān)察及管理工作 ? 是店鋪人、財(cái)、貨、場(chǎng)管理監(jiān)控的責(zé)任人 ? 同時(shí)身體力行地推動(dòng)企業(yè)文化和品牌理念，建立與維護(hù)良好品牌形象和提供全面專業(yè)的顧客服務(wù)。 ? 對(duì)于店員以身作則，規(guī)范制度 員工職責(zé) ? 收銀員 收銀、存款、銷售臺(tái)帳、店面形象整理 員工職責(zé) ? 倉(cāng)管員： （包括：補(bǔ)貨、退貨，了解當(dāng)季貨品的銷售情況） 員工職責(zé) ? 資深導(dǎo)購(gòu) : １．推動(dòng)店鋪業(yè)績(jī)，努力完成公指標(biāo)． ２．帶領(lǐng)新員工學(xué)習(xí)，做好新員工學(xué)習(xí)的向 導(dǎo)和榜樣． 員工職責(zé) ? 導(dǎo)購(gòu)員 提供顧客服務(wù)，竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額 ,接受工作分配及遵守專賣店制度與同事保持良好的關(guān)系 基本管理 人員招聘 人員培訓(xùn) 人員激勵(lì) 人員招聘 專賣店的員工除了完成銷售，使公司獲得應(yīng)得的利潤(rùn)外，還肩負(fù)著維護(hù)公司的品牌形象，增加產(chǎn)品附加值的任務(wù)。 ? 良好的職業(yè)觀念： 雖然人的思想不是天生的，但是一個(gè)沒有良好職業(yè)觀念的人，是不可能在短期內(nèi)將其訓(xùn)練成為敬業(yè)的員工 人員培訓(xùn) 崗前培訓(xùn) （入職前培訓(xùn)） 崗位培訓(xùn) （在職培訓(xùn)） 離崗培訓(xùn) (崗?fù)馀嘤?xùn) ) 崗前培訓(xùn) （入職前培訓(xùn)） 崗前培訓(xùn)是指所聘員工到公司報(bào)到后，被分配到專賣店的入職前培訓(xùn)。 舉例說明：如果該店商品 12月底之存貨額為 900,000元，銷售凈額為 600,000，則存銷比例為 150% 銷售報(bào)表的作用 ◇ 了解銷售走勢(shì)，判斷是否理想 ◇ 與昨天及上周同日對(duì)比，找出升跌 原因并做出部署 ◇ 與目標(biāo)（月 /日）相比做相應(yīng)部署 如不合理則要做新的部署 ◇ 了解男 /女裝、鞋類及配件的比例是 否正常 ◇ 貨品銷售比例：一般前二十款應(yīng)占 總銷售的 70%以上，低于 70%則表示： ①、好賣款之庫(kù)存可能不足，需詳細(xì)研 究庫(kù)存報(bào)表 ②、款式太多，沒有主推貨品，應(yīng)該選 擇重點(diǎn)貨品做主推 分款式銷售報(bào)表 分款式銷售報(bào)表 ◇ 了解每一類別銷 售比例 ◇ 了解貨品銷售排 名，做出適當(dāng)陳 列調(diào)整 ◇ 推廣升幅 ◇ 新貨表現(xiàn) ◇ 庫(kù)存 /周轉(zhuǎn) 分款式銷售報(bào)表 促銷管理 0102030405060708090第一季度 第二季度 第三季度 第四季度東部西部北部促銷基礎(chǔ)知識(shí) 促銷的目的 促銷的前提 促銷的方式 促銷管理 銷售促進(jìn)是專賣店一項(xiàng)長(zhǎng)期的營(yíng)銷策略，根據(jù)不同的時(shí)間如：節(jié)假日、特定時(shí)間（換季、開學(xué)、放假等）進(jìn)行
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