【正文】 工藝及設(shè)備管理較方便； 設(shè)備利用率高。 ? 有三種專業(yè)化組織形式 ? 工藝專業(yè)化： 按工藝性質(zhì)的相似性組織生產(chǎn)單位。 ? 物流過程的適應(yīng)性： 企業(yè)的生產(chǎn)組織正向多品種、少批量的管理模式發(fā)展，要求生產(chǎn)過程具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。 ? 物流過程的節(jié)奏性： 物流過程的節(jié)奏性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程各個(gè)階段，都能有節(jié)奏、均衡地進(jìn)行，即在相同的時(shí)間內(nèi)完成大致相同的工作量。在企業(yè)生產(chǎn)物流組織過程中，要特別注意以下幾個(gè)方面： ? 物流過程的連續(xù)性： 生產(chǎn)是一個(gè)工序一個(gè)工序往下進(jìn)行的，因此要求物料能夠順暢、最快、最省地走完各個(gè)工序，直至成為產(chǎn)品。與此相適應(yīng)，企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)趨于簡化、物料流程縮短。 ? 生產(chǎn)類型： 不同的生產(chǎn)類型，產(chǎn)品品種、結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度、加工設(shè)備不盡相同，將影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成與比例關(guān)系。若集成者提供給顧客的產(chǎn)品有利潤，集成者必須對自己的費(fèi)用負(fù)責(zé)。 第二步，明確客戶和集成供應(yīng)商雙方的責(zé)任。 對集成者而言： 降低了庫存費(fèi)用、管理費(fèi)用等。 供應(yīng)商 供應(yīng)商 供應(yīng)商 集成者 顧客 通過集成者的 I/S 供應(yīng)商 供應(yīng)商 集成供應(yīng)商 顧客 不通過集成者的 I/S 集成供應(yīng)方式 61 集成供應(yīng)的效益 對于客戶而言： （ 1）降低訂貨成本。 ? 對供應(yīng)商服務(wù)方面的管理，主要涉及在索賠和維修服務(wù)方面的支持的管控，另外對供應(yīng)商財(cái)務(wù)狀況的分析。 全程協(xié)同： 包括在產(chǎn)品研發(fā)過程當(dāng)中就要和供應(yīng)商進(jìn)行同步開發(fā)，另外在品質(zhì)和供應(yīng)彈性以及成本方面，需要進(jìn)行一個(gè)持續(xù)的改善；在采購價(jià)格方面需要供應(yīng)商能夠保持最佳的競爭力。 生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整： 通過銷售的預(yù)測以及采購計(jì)劃和銷售計(jì)劃的調(diào)整，可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部快速對市場供應(yīng)的變化的調(diào)整。 55 ● 供應(yīng)鏈管理模式之下，主要解決四個(gè)問題： ? 第一方面，在預(yù)測方面保證一個(gè)比較準(zhǔn)確的預(yù)測。聯(lián)想的物料主要分為國際性采購的物料和國內(nèi)采購的物料，國際性的物料，基本上都是通過香港，然后分別轉(zhuǎn)到國內(nèi)的惠陽、上海和北京，在國內(nèi)的物料會直接發(fā)到各個(gè)工廠。 GE公司的在線采購模式 ： 53 聯(lián)想的 一體化采購 ● 在供應(yīng)鏈和采購方面，聯(lián)想是采取一體化的運(yùn)作體系。 1998年產(chǎn)量已達(dá)到12023噸。 在原材料配送 JIT上 ，海爾使用了標(biāo)準(zhǔn)化、單元化、集裝化技術(shù)和機(jī)械化、自動化搬運(yùn)，以及條形碼識別和無線通信技術(shù)，用電子看板下達(dá)工作指令，完成物料拉動，并由模塊化 BOM集成化進(jìn)行質(zhì)量控制，這一系列先進(jìn)技術(shù)保障了海爾的工位庫存材料不超過四小時(shí)，快速完成產(chǎn)品制造。 50 在采購 JIT環(huán)節(jié)上 ，海爾實(shí)現(xiàn)了信息同步，采購、備料同步，大大降低了采購環(huán)節(jié)的費(fèi)用。 （ 5）協(xié)調(diào)供應(yīng)商的計(jì)劃。 選擇少數(shù)優(yōu)秀的供應(yīng)商，并與他們建立長期可靠的合作伙伴關(guān)系，分享信息情報(bào)，共同協(xié)作解決問題。 采用訂單拉動的方式，使供應(yīng)與需求雙方都圍繞訂單運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化、同步化運(yùn)作。 (3)在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下，制造計(jì)劃、采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行，縮短了用戶響應(yīng)時(shí)間。 采用較多的供應(yīng)商，協(xié)調(diào)關(guān)系。 第五，規(guī)范化趨勢。 第三，電子化趨勢。 跨國生產(chǎn)與跨國銷售使國內(nèi)外兩個(gè)采購市場緊密相通。 第三，參與采購的供需雙方進(jìn)入供應(yīng)鏈，從輸贏 變成雙贏。 ? 第五，采購已不是企業(yè)的孤立行為，已成為企業(yè)管理這一系統(tǒng)工程中的重要一環(huán) 。 2023年跨國公司采購中心在中國的采購規(guī)模已突破300億美元。 按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律進(jìn)行采購、生產(chǎn)與銷售 。 通過采購將質(zhì)量管理延伸到供應(yīng)商，是提高企業(yè)自身質(zhì)量水平的基本保證。 從整體供應(yīng)鏈的角度來看，企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤，就要想方設(shè)法加快物料和信息的流動，這樣就必須依靠采購的力量，充分發(fā)揮供應(yīng)商的作用，因?yàn)檎汲杀?60%的物料以及相關(guān)的信息都來自供應(yīng)商。 34 傳統(tǒng)采購方式與供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購方式的比較 項(xiàng)目 傳統(tǒng)采購 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購方式 供應(yīng)商 / 購買關(guān)系 業(yè)務(wù)關(guān)系 業(yè)務(wù)合同 訂單數(shù)量 運(yùn)輸策略 質(zhì)量保證 與供應(yīng)商溝通方式 溝通頻率 對庫存的影響 供應(yīng)商數(shù)目 設(shè)計(jì)流程 生產(chǎn)數(shù)量 運(yùn)送計(jì)劃 供應(yīng)商所在地 倉庫 相反的 可變的 短 巨大 單個(gè)物品的大量運(yùn)輸 檢查和再檢查 采購單 零星的 一項(xiàng)資產(chǎn) 許多 ， 越多越好 設(shè)計(jì)產(chǎn)品再詢問報(bào)價(jià) 大批量 按月 分布廣泛 巨大；自動化的 合伙關(guān)系 長期 長 小 準(zhǔn)時(shí)運(yùn)送 無進(jìn)入檢查 口頭約定 連續(xù)的 一項(xiàng)負(fù)債 很少或單個(gè) 詢問供應(yīng)商意見然后設(shè)計(jì)產(chǎn)品 小批量 按周或日 盡可能緊密 小；彈性的 35 （ 1）采購的價(jià)值地位 從世界范圍來說，對于一個(gè)典型的企業(yè)，一般采購成本要占 60%，工資和福利占 20%，管理費(fèi)用占 15%，利潤占 5%。供應(yīng)鏈的各級企業(yè)都無法共享庫存信息，各級節(jié)點(diǎn)企業(yè)都獨(dú)立地采用訂貨點(diǎn)技術(shù)進(jìn)行庫存決策，不可避免地產(chǎn)生需求信息的扭曲現(xiàn)象，因此供應(yīng)鏈的整體效率得不到充分提高。 （３）供需合作模式不同 。 （三）供應(yīng)鏈下的采購與傳統(tǒng)采購方式的不同 （１）采購目的不同 32 （２）信息傳遞方式不同。 30 （二）采購物品的分類 （ 1） BOM (Bill of Material) （ 2） NPR (NonProduction Related)， 又稱， NONBOM （ 3）轉(zhuǎn)賣品 (Resale Product) OEM (Original Equipment Manufacturer) 31 在傳統(tǒng)的采購模式中， 采購的目的很簡單，就是為了補(bǔ)充庫存，即為庫存而采購。 重點(diǎn)表現(xiàn)在： ① 保障供應(yīng)，保證企業(yè)生產(chǎn)正常，降 低缺貨風(fēng)險(xiǎn)。 ? 現(xiàn)代企業(yè)面臨需求多樣化與個(gè)性化相結(jié)合的市場時(shí)代，生產(chǎn)過程對物料的柔性（多樣化）、剛性（質(zhì)量）需求就體現(xiàn)在物料的采購與供應(yīng)環(huán)節(jié)中。 18 ? 在生產(chǎn)過程中對各種物料進(jìn)行科學(xué)管理，制訂出整個(gè)生產(chǎn)過程的最優(yōu)物料供應(yīng)方案。 二、流通企業(yè)物流 15 根據(jù)我國流通企業(yè)的類型，流通企業(yè)的物流可分為以下幾種： ?批發(fā)企業(yè)物流 ?零售企業(yè)物流 ?物流企業(yè)物流 ?各種專業(yè)物流企業(yè)，例如倉儲企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)、配送中心 ?第三方物流企業(yè) 16 第二節(jié) 企業(yè)物流 管理 一、企業(yè)物流管理的含義 企業(yè)物流管理 就是針對企業(yè)內(nèi)部和外部的相關(guān)物流活動，進(jìn)行科學(xué)、合理的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，以最低的物流成本達(dá)到顧客滿意的服務(wù)水平，使物流更好地為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)服務(wù)。 如制糖、選煤、造紙、印染等工業(yè)企業(yè)，廢棄物物流組織得如何幾乎決定企業(yè)能否生存。 (5)原料材和設(shè)備的各種包裝物。 12 （五）廢棄物流 (1)生產(chǎn)企業(yè)的工藝性廢料。 10 銷售物流突出的類型 例如很多小商品、小五金等，大宗原材料進(jìn)貨，加工也不復(fù)雜，但銷售卻要遍及全國或很大的地域范圍，是屬于銷售物流突出的工業(yè)企業(yè)物流類型。 典型的例子是生產(chǎn)冶金產(chǎn)品的工業(yè)企業(yè)，供應(yīng)是大宗礦石，銷售是大宗冶金產(chǎn)品，而從原料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的生產(chǎn)過程及伴隨的物流過程都很復(fù)雜，有些化工企業(yè) (如化肥企業(yè) )也具有這樣的特點(diǎn)。 例如，采取外協(xié)方式生產(chǎn)的機(jī)械、汽車制造等工業(yè)企業(yè)便屬于這種物流系統(tǒng)。相對于投入的是企業(yè)外供應(yīng)或企業(yè)外輸入物流，相對于轉(zhuǎn)換的是企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)物流或企業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)換物流，相對于產(chǎn)出的是企業(yè)外銷售物流或企業(yè)外服務(wù)物流。 物流活動便是伴隨著企業(yè)的投入 轉(zhuǎn)換 產(chǎn)出而發(fā)生的。 6 供應(yīng)物流突出的類型 這種物流系統(tǒng)，供應(yīng)物流突出而其他物流較為簡單，供應(yīng)物流組織和操作難度較大。 8 生產(chǎn)物流突出的類型 這種物流系統(tǒng)，生產(chǎn)物流突出而供應(yīng)、銷售物流較為簡單。 銷售物流： 生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時(shí)，物品在供方 與需方之間的實(shí)體流動。 回收物流： 不合格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝 容器從需方返回到供方所形成的物品實(shí)體流動。 (4)生產(chǎn)維修后更換下來的各種廢舊零件和廢舊材料。 可分為以下幾方面： 13 廢棄物物流突出的類型 有一些工業(yè)企業(yè)幾乎沒有廢棄物的問題，但也有廢棄物物流十分突出的企業(yè)。 銷售物流： 是流通企業(yè)將物資轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中的物流活動 。 ? 以零等待 、 零缺陷和零庫存為目標(biāo) ， 減少中間環(huán)節(jié) ， 提高原材料和零配件直送工位的比重 ，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)精益化 。 19 三、企業(yè)物流管理部門的設(shè)置 企業(yè)物流部門的主要職能 職能種類 具 體 表 述 規(guī)劃和改進(jìn)企業(yè)物流系統(tǒng) 制定和完善物流業(yè)務(wù)管理規(guī)程 根據(jù)企業(yè)總目標(biāo)的要求，制定本部門的經(jīng)營目標(biāo)和物流計(jì)劃 計(jì)劃職能 為實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流經(jīng)營目標(biāo)和計(jì)劃任務(wù)，制定相應(yīng)的策略和措施 加強(qiáng)與企業(yè)生產(chǎn)、采購、銷售、財(cái)務(wù)等部門的聯(lián)系，經(jīng)常交換信息，調(diào)節(jié)物流活動 協(xié)調(diào)職能 發(fā)展和鞏固與其他企業(yè)（如專業(yè)運(yùn)輸企業(yè)）及客戶之間的長期友好合作關(guān)系 組織、監(jiān)督本部門各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)按計(jì)劃進(jìn)行日常業(yè)務(wù)活動 業(yè)務(wù)營運(yùn)職能 評價(jià)物流工作計(jì)劃和任務(wù)執(zhí)行情況 教育職能 定期開展物流員工培訓(xùn) 20 ? 采購與供應(yīng)物流位于生產(chǎn)物流前端，起著 “ 龍頭 ” 作用。 工業(yè)采購 消費(fèi)品采購 采購目的 采購動機(jī) 采購功能 采購決策 產(chǎn)品與市場知識 采購量 采購需