競爭策略培訓教材(ppt 39頁)-全文預覽
【正文】 ，品類采購統(tǒng)一在系統(tǒng)中完成單品的海報零售價制單、審核等操作（公司店內(nèi)促銷單模塊），并按海報時間設(shè)置海報單品零售價的促銷時限，海報到期后零售價自動回調(diào)。品類采購需在進價下降后指導門店的零售價變化。 四 .競爭操作指南 （四）公司競爭操作流程（支援競爭） 進價變化及其它原因產(chǎn)生的零售價操作 1）進價上漲導致的零售價變化。 采購部在每周一提供下一周的“瘋狂促銷商品”清單給門店，門店做好訂貨、促銷、陳列等各方面的準備工作，每周五開始運作，促銷期不得超過 7天。 四 .競爭操作指南 （三）門店競爭操作流程（一線競爭） （ 2）原則上跟進的零售價不允許產(chǎn)生負毛利。 （ 4）、可以以早晚市、單店海報、時段促銷等多種形式出現(xiàn)。 （ 4）、參照以上‘競爭原則’和‘競爭策略’。見 《 競爭清單樣表 》 四 .競爭操作指南 （三）門店競爭操作流程（一線競爭） 生鮮商品 （ 1）、門店必須每天市調(diào)、跟進主要競爭對手的果蔬、肉類單品的零售價。門店每天對競爭對手的零售價進行市調(diào)、跟進，店總經(jīng)理參照店類型及當?shù)馗偁帬顩r靈活增減市調(diào)次數(shù)及市調(diào)時間。在商品的選擇上，我們可以選擇同類型商品更低的零售價進行競爭、選擇同一品牌不同規(guī)格的商品進行競爭、選擇不同的時間段同類型的商品更低的零售價進行競爭（包含：主動出擊、瘋狂促銷商品）；使用價格競爭的最佳策略是短周期、快頻率 四 .競爭操作指南 （二）競爭原則及競爭策略：（怎么競爭） （ 4）、競爭零售價調(diào)整原則： a、原則上零售價小于 1元的商品低于競爭對手 ； b、原則上零售價小于 10元的商品低于競爭對手 ； c、原則上零售價小于 100元的商品低于競爭對手 3元以內(nèi)； d、原則上零售價小于 5元的生鮮商品低于競爭對手 ； e、原則上零售價小于 10元的生鮮商品低于競爭對手 ； f、原則上零售價小于 20元的生鮮商品低于競爭對手 ； （ 5）、原則上所有商品的零售價不允許產(chǎn)生負毛利。 四 .競爭操作指南 （一）競爭對手的確定與競爭范圍及要求（與誰競爭、競爭什么） 競爭范圍及要求（競爭什么）： 競爭原則 （ 1）、競爭商品、海報 /促銷商品“ 6低 4平”的競爭原則：這部分商品的零售價不能高于主力競爭對手。 四 .競爭操作指南 （一）競爭對手的確定與競爭范圍及要求（與誰競爭、競爭什么） （ 2）、生鮮商品：生鮮的競爭以果蔬、肉類為主，面包和熟食根據(jù)競爭對手品種的不同及競爭狀況的不同，按單品來確定競爭范圍和競爭內(nèi)容。 確定競爭對手的原則： （ 1）、主商圈內(nèi)對我們的銷售、客流影響最大的零售商家； （ 2）、主商圈內(nèi)的菜市場、面包坊、熟食店等，我們要適當關(guān)注他們的零售價，作為競爭中的參照； （ 3）、其他業(yè)態(tài)的競爭對手（如屈臣氏等），對其部分與我們相同的敏感品類進行市調(diào)（寶潔商品等）； 競爭范圍及要求（競爭什么）： （ 1）、競爭商品： 這部分商品是體現(xiàn)我們零售價優(yōu)勢的商品，因此這些商品必須是各個品類中的敏感性商品，關(guān)系到顧客日常消費的民生用品。 三 .系統(tǒng)控制零售價后如何保障 門店的競爭力與毛利率 按照本手冊的要求，公司將實施系統(tǒng)控制門店競爭商品以外的所有商品零售價的調(diào)整，為確保門店的市場競爭力，門店仍然可以進行四種類型零售價的變價、反饋，以保證經(jīng)營過程中的競爭力和毛利率水平： 購物廣場授權(quán)操作下列四種類型商品的零售價調(diào)整和反饋，以確保競爭的及時性： (1)、競爭商品的零售價調(diào)整； (2)、生鮮所有商品的零售價調(diào)整； (3)、主動出擊商品的零售價調(diào)整； (4)、海報、促銷位商品的市調(diào)反饋 在以上四種類型商品的調(diào)整和反饋之外，采購在競爭中支援 2種類型商品的變價，以保障門店的競爭力和毛利率水平： (1)、瘋狂促銷商品； (2)、進價及其它原因?qū)е碌牧闶蹆r變化。通過實施這個手冊，我們可以有效地控制毛利率，在保證市場競爭優(yōu)勢的同時也使我們有良好的盈利能力，因此請各位同事認真學習手冊中每一個操作環(huán)節(jié)，以保證準確執(zhí)行。我
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1