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中科大-生產(chǎn)運(yùn)作管理lesson09供應(yīng)鏈管理-全文預(yù)覽

2025-03-08 15:13 上一頁面

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【正文】 的供應(yīng)鏈,有 5個(gè)部門分別生產(chǎn)及裝配打印機(jī),這 5個(gè)部門在地域上互相分隔,由制造到消費(fèi)共需約 6個(gè)月。 ? “拉式”時(shí)代: ? 從 1975年到 1990年企業(yè)開始集成自身內(nèi)部的資源,企業(yè)的運(yùn)營規(guī)則也從推式轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻粜枨鬄樵磩恿Φ摹袄健薄? ? 供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理 ? “供應(yīng)”是整個(gè)供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間事實(shí)上 共享 的一個(gè)概念 (任兩節(jié)點(diǎn)之間都是供應(yīng)與需求關(guān)系 ), ? 供應(yīng)戰(zhàn)略影響、決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場占有份額。 ? 生產(chǎn)集成化程度涉及兩個(gè)方面的選擇 ? 構(gòu)成產(chǎn)品的全部生產(chǎn)過程是都集中在企業(yè)內(nèi)部,還是將其中一部分委托給其它企業(yè) 。生 產(chǎn) 運(yùn) 作 管 理 中國科學(xué)技術(shù)大學(xué) 管理學(xué)院 楊 鋒 博士 副教授 Production Operations Management (P/OM) Lesson 9: 供應(yīng)鏈管理 聯(lián)系方式 通信:中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)管理學(xué)院 513室 ( 230026) 電話: 05513606183 13855150443 電郵: 主頁: 總目錄 ? 第一篇 緒論 ? POM基本概念、 POM戰(zhàn)略 ? 第二篇 P/O系統(tǒng)設(shè)計(jì) ? 產(chǎn)品開發(fā)與工藝選擇、生產(chǎn)系統(tǒng)的選址與布局、勞動組織設(shè)計(jì) ? 第三篇 P/O系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù) ? 需求預(yù)測與生產(chǎn)計(jì)劃、庫存管理與 MRP、質(zhì)量管理、項(xiàng)目管理 ? 第四篇 現(xiàn)代運(yùn)作管理思想 ? 供應(yīng)鏈管理 、現(xiàn)代生產(chǎn)方式 ? 第五篇 服務(wù)運(yùn)作管理 ? 服務(wù)運(yùn)作管理、收益管理 本章目錄 ? 第九章 供應(yīng)鏈管理 ? 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 ? 供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì) 結(jié)構(gòu) 第一節(jié):供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 1 第二節(jié): 供應(yīng)鏈管理概述 2 第三節(jié):供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì) 3 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生 Customer 3C ? 消費(fèi)需求的變化 – 個(gè)性化 – 及時(shí)化 – 平民化 – 便利化 ? 資源獲取的難度,競爭加劇 ? 制造全球化與貿(mào)易自由化 ? 市場環(huán)境的變化 ? 信息社會、網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來 ? 社會利益的壓力,如環(huán)保要求 Change Competition 21世紀(jì)的企業(yè)競爭環(huán)境 傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式 1. 傳統(tǒng)運(yùn)作管理的主要模式 流水線 管理簡化 優(yōu)點(diǎn): ?低成本 ?高產(chǎn)量 ?簡化管理 ?提高質(zhì)量 缺點(diǎn): ?非柔性 ?高資本風(fēng)險(xiǎn) ?不關(guān)注顧客 ?工人不滿意 ?掩蓋成本的增加 機(jī)械化 并行單元 泰勒 標(biāo)準(zhǔn)化 高產(chǎn)量 低單位成本 低水平的工作技巧 高水平的管理能力 2. 傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征 ? 市場環(huán)境: 以規(guī)?;枨蠛蛥^(qū)域性的賣方市場為決策背景 ? 生產(chǎn)方式: 少品種、大批量生產(chǎn),剛性、專用流水線 ? 管理組織: 多級遞階控制的組織結(jié)構(gòu),管理跨度小、層次多 ? 管理思想: 集權(quán)式,以追求穩(wěn)定和控制為主 ? 競爭模式: 以規(guī)模求效益 ? 信息與系統(tǒng)的特征: 靜態(tài)、開環(huán)、相對封閉的剛性系統(tǒng) ? 企業(yè)與社會的關(guān)系: 以企業(yè)為中心 ? 企業(yè)與企業(yè)的關(guān)系: 企業(yè)間是純粹的競爭關(guān)系 在這種思想指導(dǎo)下,企業(yè)為了最大限度地掌握市場分額,必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營的各種資源。 “大而全”、“小而全”的 “ 縱向一體化 ” 管理模式 (Vertical Integration) ? 縱向集成 (Vertical Integration)模式 ? 如果產(chǎn)品生產(chǎn)階段很多的話,企業(yè)從產(chǎn)品的最底層或靠近底層的階段開始直接生產(chǎn); ? 或者,當(dāng)產(chǎn)品是由獨(dú)立的多種零部件構(gòu)成時(shí),企業(yè)從事相當(dāng)大一部分零部件的直接生產(chǎn)。 管理思想與組織模式的轉(zhuǎn)變 競爭因素的變化導(dǎo)致管理模式的轉(zhuǎn)變 居民消費(fèi)水平 低 高 基于成本的競爭 基于質(zhì)量的競爭 基于柔性的競爭 基于時(shí)間的競爭 基于服務(wù)的競爭 基于環(huán)保的競爭 質(zhì)量 品種 環(huán)保 信譽(yù) 交貨期 價(jià)格 因素 競爭的方式 競爭方式的變化趨勢 競爭因素的變化 供不應(yīng)求 賣方市場 供過應(yīng)求 買方市場 第一次轉(zhuǎn)折 第二次轉(zhuǎn)折 理性需求 買方市場 消費(fèi)水平 高 低 價(jià)格 質(zhì)量 品種 時(shí)間 環(huán)保 競爭因素 競爭因素與消費(fèi)水平的關(guān)系 信譽(yù) ? 典型的生產(chǎn)方式 影響因素 企業(yè)競爭的方式 典型的生產(chǎn)方式 價(jià)格 基于成本的競爭 大量生產(chǎn) 質(zhì)量 基于質(zhì)量的競爭 精細(xì)生產(chǎn) 品種 基于柔性的競爭 集成制造 時(shí)間 基于時(shí)間的競爭 敏捷制造 信譽(yù) 基于服務(wù)的競爭 大量定制 環(huán)保 基于環(huán)保的競爭 綠色制造 ? 日本的貢獻(xiàn) (Toyota) 觀察大量生產(chǎn) 減少浪費(fèi) 精細(xì)生產(chǎn) 全面質(zhì)量管理 從制造系統(tǒng)中全面減少浪費(fèi) ——關(guān)注用戶 ——授權(quán)給員工 ——采用一些方法以達(dá)到零缺陷 ——全面預(yù)防維護(hù)以減少設(shè)備錯(cuò)誤 ——減少準(zhǔn)備時(shí)間 ,達(dá)到批量為 1 ——采用準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)和看板管理實(shí)現(xiàn)零庫存 ——流水線型的工廠結(jié)構(gòu) ——與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系 不斷改進(jìn) (Kaizen) 精細(xì)生產(chǎn) 全面質(zhì)量管理 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生與發(fā)展 ? 供應(yīng)鏈管理思想的出現(xiàn) ? 供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看作一個(gè) 整體 ? 供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流的職能領(lǐng)域過程, ? 從供應(yīng)商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等。 為什么要合作? 為什么可以雙贏? 一、降低庫存成本 ?大量的庫存成本來自于信息不對稱和客戶關(guān)系不善 二、快速反應(yīng)以滿足需求 ?快速滿意需求,可以增大盈利空間 三、信息流代替物流 ?降低物流成本 ? 四、 …… 供應(yīng)鏈 p快速反應(yīng) p供應(yīng)具有柔性 p顧客化定制生產(chǎn) p與最終需求同步生產(chǎn) p控制供應(yīng)鏈流程 p合作伙伴間的能力是集成的 p全面應(yīng)用電子商務(wù) p并行的產(chǎn)品開發(fā) 制造資源計(jì)劃 (MRPII) p推動式系統(tǒng) p根據(jù)需求訂購物料 p減少安全庫存和周轉(zhuǎn)庫存 p依賴于相關(guān)訂貨計(jì)劃和可靠的預(yù)測 p通過變動對供應(yīng)商需求實(shí)現(xiàn)柔性 精細(xì)生產(chǎn)和精細(xì)供應(yīng) p消除浪費(fèi) p庫存 ,在制品占用最小 p成本在供應(yīng)鏈上透明 p多技能員工 p減少工件排隊(duì) p調(diào)整轉(zhuǎn)換時(shí)間很短 p多品種小批量生產(chǎn) p每一個(gè)階段連續(xù)改進(jìn) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 (JIT) p拉動式系統(tǒng) p來自最終用戶的固定需求量 p生產(chǎn)能力與需求匹配 p固定的生產(chǎn)協(xié)作單位 p柔性的制造系統(tǒng) p經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量很小 p供應(yīng)商提前期很短 ? 企業(yè)運(yùn)作管理模式的變革 ——供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生 ? 供應(yīng)鏈管理思想產(chǎn)生的必然性 市場需求與競爭環(huán)境變化 企業(yè)機(jī)會成本增加 實(shí)行業(yè)務(wù)外包 企業(yè)間交易成本增加
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