前廳服務(wù)禮儀課件-全文預(yù)覽
【正文】 求。 ? 仔細(xì)核對，發(fā)送訂單信息。 ? 文本要規(guī)范。 ? 仔細(xì)傾聽，高效回復(fù)。 一、實(shí)訓(xùn)目的 二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與要求 鞏固提升 前廳部的重要地位和作用是如何體現(xiàn)的？ 前廳部的主要工作內(nèi)容有哪些？ 結(jié)合酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，談?wù)勄皬d服務(wù)的發(fā)展趨勢將如何。 能力目標(biāo) ? 能夠在前廳服務(wù)中展示良好的禮儀形象。 ? 掌握前廳部不同崗位的主要工作內(nèi)容 ? 熟悉前廳部各崗位對服務(wù)禮儀的要求。 主要內(nèi)容 ? 任務(wù)一 了解前廳服務(wù) ? 任務(wù)二 前廳服務(wù)禮儀 任務(wù)一 了解前廳服務(wù) （一）前廳部是形成客人對酒店第一印象的重要所在 （二）前廳部是酒店獲得客源信息的重要渠道 （三）前廳部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)的樞紐和中心 一、 前廳部的主要地位與作用 （一）銷售客房 （二）組織接待 （三）調(diào)度業(yè)務(wù)，協(xié)調(diào)服務(wù) （四）控制房態(tài) （五）管理客賬 （六）建立客史 二、 前廳部的工作任務(wù) （一）客人抵店前 （二）客人抵店時(shí) （三）客人住店期間 （四）客人離店階段 （五）客人離店后 三、前廳部業(yè)務(wù)流程 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 以小組合作的方式，選取一家五星級酒店作為調(diào)查對象，收集攜程網(wǎng)或其合作網(wǎng)站一年內(nèi)客人對酒店前廳服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)評價(jià)，了解不同類型的客人對前廳服務(wù)的期望是什么。 ? 及時(shí)接聽，稱謂正確。 ? 措辭要適宜。 一、 預(yù)訂服務(wù)禮儀 （三）處理網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂的禮儀 ? 及時(shí)掌握預(yù)訂信息 ? 查看房態(tài)，了解能否滿足客人需求。 ? 認(rèn)真傾聽，適時(shí)記錄。 ? 熱情歡迎，主動(dòng)幫助客人拿取行李。 ? 行李寄存，手續(xù)完備。 ?
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1