服務運營管理topic_1introduction-全文預覽
【正文】 Canada Japan France Israel Italy China 中國服務業(yè)“十二五”規(guī)劃公布： 2023年服務業(yè)產(chǎn)值占 GDP比重將超 47% ? 《 服務業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃 》 提 出，要將提高服務業(yè)比重作為推動服務業(yè)發(fā)展的第一目標，“十二五”期間服務業(yè)增加值年均增速超過 GDP增速。 ? 國家發(fā)改委今日舉行“加快發(fā)展生產(chǎn)性服務業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)結構調整升級”新聞發(fā)布會，國家發(fā)展改革委秘書長李樸民表示，今年上半年，我國服務業(yè)增加值達到 ，增長 8%，占國內生產(chǎn)總值的比重達到 %。 ?任何流程的生產(chǎn)力 (勞動力、機器、原材料或者所有的東西 ) 隨著流程中物料或者信息流動的速度加快而提高，隨著流程的波動增加而降低 一項完整服務由以下四個要素組成 （服務包）： “ 環(huán)境 ” 要素： 提供服務的 支持性設施和設備 ，存在于服務提供地點的物質形態(tài)的資源 “輔助物品 ”要素 : 服務對象要購買、使用、消費的物品和服務對象提供的物品 (修 理品等 ) “ 顯性服務 ” 要素： 服務的主體、固有特征 服務的主要、基本內容 “ 隱性服務 ” 要素： 服務的從屬、補充特征， 服務的非定量性 質量 舉例： 行業(yè) 環(huán)境要素 輔助物品 顯性服務 隱性服務 餐飲業(yè) 餐館、烹調設備、裝修、氛圍 食品、飲料、餐具、包裝物 充饑、解渴 整潔、明快、衛(wèi)生、可口、便捷 酒店業(yè) 酒店及相關設施 提供給顧客的日用品、食物、臥具 休息、住宿 安全、舒適、服務態(tài)度、愉悅感 航空業(yè) 飛機、機場設施 為旅客提供的食品、用具等 到達目的地 適時、安全、快捷、舒適、服務態(tài)度 零售業(yè) 店鋪、貨架、布置、氛圍 商品、購物車、購物袋 購買所需物品 便利、優(yōu)惠、服務態(tài)度、結賬速度 注意： 任何一個產(chǎn)業(yè)或組織，其所提供的產(chǎn)出實際上都是 “ 物品 +服務 ” (或可觸 +不可觸 “ )的混合體，只是各占的比例不同 “ 物品 +服務 ” (“ 可觸 +不可觸 ” )的混合體 100%可觸 50% 0%可觸
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