微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)-全文預(yù)覽
【正文】 態(tài)結(jié)構(gòu) 細(xì)胞器；其中含脂 類、蛋白質(zhì)、少量 RNA和環(huán)狀 DNA。 。決 定線粒體的某些遺 傳性狀。 2)調(diào)節(jié)滲透壓； 與細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì) 交換； 儲藏物質(zhì)。數(shù)目因種而異。 （ 3）細(xì)胞壁的功能： ? 半透性； ? 保護(hù)性； ? 與細(xì)胞合成有關(guān)。 細(xì)胞壁的少量組分 ——脂類和幾丁質(zhì) 幾丁質(zhì)（ chitin)：為聚乙酰氨基葡萄糖 酵母菌的 形態(tài)結(jié)構(gòu) 幾丁質(zhì)并不是所有的酵母菌中都有，其含量也因種而異。 （ 2）作為無菌標(biāo)準(zhǔn)。 （ 2） 組分：水分少（ 5%）， DPA（吡啶二 羧酸），富含疏水性角蛋白。 G–菌： L環(huán)、 P環(huán)、 S環(huán)、 M環(huán) G+菌： S環(huán)， M環(huán) 7. 菌毛 細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) 某些菌體表面存在的短而多的附屬物 。 細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) 4. 鞭毛的結(jié)構(gòu) 細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) 鞭毛絲 中空螺旋狀、絲狀結(jié)構(gòu)，球蛋白亞基螺旋排列。 細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) 微莢膜：＜ 與細(xì)胞表面牢固結(jié)合。 細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 三、細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) （一）莢膜 (capsule) 細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu) 1. 概念： 某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層粘液性物質(zhì)。 鑒定意義：遇甲基胺藍(lán)變紫紅色， 如白喉?xiàng)U菌，鼠疫桿菌。 細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 顆粒狀內(nèi)含物為細(xì)胞儲藏物質(zhì)，因種而異，隨菌齡及培養(yǎng)條件不同而改變。無組蛋白，與精胺、亞精胺結(jié)合，故有穩(wěn)定性和柔軟性。 (4)是鞭毛著生的位點(diǎn)。 2. 細(xì)胞膜的 結(jié)構(gòu) 細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 1972年Singer和 Nicolson提出的細(xì)胞膜液態(tài)鑲嵌模型。有些可重新合成細(xì)胞壁。多為 G+菌。 細(xì)菌的形態(tài)和染色 G﹢ 菌：細(xì)胞壁厚，肽聚糖網(wǎng)狀分子形成一種透性障，當(dāng)乙醇脫色時(shí)，肽聚糖脫水而孔障縮小，故保留結(jié)晶紫 碘復(fù)合物在細(xì)胞膜上。 4. 噬菌體吸附位點(diǎn)。 核心多糖 :與脂質(zhì) A相連 ,由 糖及其衍生物組成。包括 : 細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 埋嵌在外壁層中 ,如孔蛋白 ,三聚體構(gòu)成的疏水孔道貫穿外壁層 ,使小于 800900D的分子可通過 ,起分子篩作用。 內(nèi)壁層 : 細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 緊貼胞膜 ,僅由 1~2層肽聚糖分子構(gòu)成 ,占細(xì)胞壁干重 5~ 10%,無磷壁酸。 磷壁酸的功能： 1)使細(xì)胞壁形成負(fù)電荷環(huán)境 ,以利于 吸附鎂離子 ,維持酶活。 螺旋菌 弧菌 螺旋體 二、細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 1. 概念：細(xì)胞壁是位于胞外緊貼胞膜的一層無色透明，堅(jiān)韌而有彈性的結(jié)構(gòu)。螺旋不滿一圈稱為 弧菌 (vibrio)， 滿 2~6環(huán)稱為 螺旋菌(spirll
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