淺談學(xué)校食堂管理-全文預(yù)覽
【正文】 的具體特點，員工激勵機制應(yīng)是精神鼓勵為主，輔以適當?shù)奈镔|(zhì)鼓勵。根據(jù)我校食堂的現(xiàn)狀，按照檢查標準，定期或不定期進行檢查；統(tǒng)一進行采購，從源頭上盡可能杜絕食品衛(wèi)生安全事故的可能性。通過對崗位和人的雙重衡量，從而將合適的人放到合適的崗位上，也就是實現(xiàn)人員的合理配置。興趣、性格、氣質(zhì)都可以為未來從事某種工作提供基礎(chǔ)。 其次，確定崗位適合人員。有的適于從事辦公室工作，有的適于從事宣傳工作，有的在管理崗位上能夠發(fā)揮其專長。學(xué)校食堂還是每天參與學(xué)生素質(zhì)教育和管理的重要場所。作為管理者即要在相信每名員工都可能作好工作的前提下，為人員創(chuàng)造出發(fā)揮才干的環(huán)境?！≌撐姆段摹 ☆}目：淺談學(xué)校食堂管理 編輯：司馬小 摘要：中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生多為寄宿制，食堂管理成為學(xué)校管理工作的一個重要組成部分，他既要保證食品衛(wèi)生安全，又要保證飯菜質(zhì)量與成本、價格的合理性和學(xué)生的滿意度。 關(guān)鍵詞：食堂；員工；管理； 惠普公司創(chuàng)始人比爾?休利特的信念是：我相信男男女女們?nèi)枷氚压ぷ鞲珊?，有所?chuàng)造，只要給他們提供了適當?shù)沫h(huán)境，他們就能做到這一點。 中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生多為寄宿制，食堂管理成為學(xué)校管理工作的一個重要組成部分，他既要保證食品衛(wèi)生安全，又要保證飯菜質(zhì)量與成本、價格的合理性和學(xué)生的滿意度。因為每個人的性格、氣質(zhì)、興趣和專業(yè)技能都有差別。所以，合理崗位配置對于食堂的發(fā)展有著重要的影響 如何使人員得到合理配置？首先，要確定
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