【正文】 種代謝廢物。第二節(jié)尿的形成與排出〖教學(xué)目標〗： (1)闡述泌尿系統(tǒng)的組成及各器官的功能。因為人體大部分的代謝廢物是靠它排出去的。沒有了皮膚的排汗功能，會給人帶來很多麻煩。師：非常好。排泄對人體生命活動有什么意義呢？（學(xué)生看書后，思考回答）三、排泄的意義在于①排出代謝廢物，②調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡，③維持細胞生活環(huán)境穩(wěn)定。糞便排出是不是排泄呢？觀點1：因為大腸是里的物質(zhì)不是代謝后的廢物，是食物殘渣。二、排泄的概念：人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程稱為排泄（P59）人體在代謝活動中通過呼吸作用分解有機物，產(chǎn)生二氧化碳、水、尿素等，這些物質(zhì)是代謝廢物。師：尿液的成分有水、無機鹽和尿素。對于這層白白的物質(zhì)，大家大膽猜測。（教師做尿液成分測定的演示實驗。 引入：通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道人的呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳，它是人體在新陳代謝過程中，產(chǎn)生的一種代謝廢物。 （2） 說出排泄的概念以及對人體生命活動的意義。(2)不斷呼氣排出體內(nèi)CO2。3．人體與外界進行氣體交換的全過程。2．組織內(nèi)的氣體交換：是指組織細胞與血液之間的氣體交換。在肺泡周圍的毛細血管內(nèi)的O2，經(jīng)氣體擴散濃度升高，所以大部分的O2與紅細胞中的血紅蛋白結(jié)合，成為動脈血，經(jīng)血液循環(huán)將O2輸送到全身各處組織內(nèi)。根據(jù)氣體擴散原理：吸入肺泡內(nèi)的氣體，O2的含量比靜脈血中的多，CO2卻少。這樣的結(jié)構(gòu)與氣體交換的功能相適應(yīng)。一種氣體總是由多的地方向少的地方擴散，直到平衡為止。深呼吸或氣急時，不但吸氣動作增強，同時也要進行主動呼氣，此時肋間內(nèi)肌也參與活動。人體吸氣。那么胸腔內(nèi)的氣壓有何變化？答：胸腔內(nèi)的氣壓低于外界大氣壓。演示實驗：呼吸運動與肋骨和膈運動的關(guān)系?？梢员ＷC肺泡內(nèi)的氣體與毛細血管內(nèi)的氣體順利地進行交換，也體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證關(guān)系。毛細血管與肺泡壁的上皮細胞緊貼在一起。(4)有彈性：肺泡壁外的彈性纖維使肺泡能回縮。(1)數(shù)量多：。肺是由各級支氣管與肺泡組成。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是氣體交換的場所。管壁里面覆蓋有纖毛的粘膜能分泌粘液，又可以粘住吸入空氣里的灰塵和細菌。若有灰塵和細菌闖過這道防線，又會遇到第二道防線?！　〗虒W(xué)過程引言：維持人體正常生命活動，不僅需要進食、飲水，還需要進行呼吸，提供能量。（三） 課堂練習(xí)第二節(jié)人體細胞獲得氧氣的過程 一．教學(xué)目的　　1．使學(xué)生初步了解呼吸系統(tǒng)的組成和各器官的主要功能，理解肺通氣的過程。（三） 課堂練習(xí)第4課時 血壓與脈搏（一） 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課課件演示 用多媒體課件展示幾種測量血壓與脈搏的方法、不同的人的不同血壓與脈搏的數(shù)值。（2）一個心動周期所經(jīng)歷的時間是由心率決定的。討論 水蚤心臟搏動有什么特點？明確 （1）心臟每分鐘跳動的次數(shù)叫做心率，（2）成年人在安靜狀態(tài)下平均心率為75次一分種。左心房連通肺靜脈，右心房連通上、下腔靜脈；左心室連通主動脈，右心室連通肺動脈。就這樣，心臟晝夜不停地收縮和舒張，推動血液在血管里循環(huán)流動。將你的右手按住胸部的左側(cè)，感覺一下心臟的搏動。B特點：數(shù)量最多，分布最廣，它的管壁極薄，由一層上皮細胞構(gòu)成，管內(nèi)徑極小，紅細胞只能單行通過，管內(nèi)血流速度最慢，這些特點有利于血液與組織細胞充分進行物質(zhì)交換。B特點：管壁厚，彈性大，管內(nèi)血流速度最快。教學(xué)用具 顯微鏡 血管的橫切片 豬心臟 水蚤 鯽魚教學(xué)方法 探究試驗 討論課時安排 4課時教學(xué)過程第1課時 血液流動的管道血管（一） 復(fù)習(xí)提問 常見的血型有幾種？ 輸血時有什么原則新課合作交流，解讀探究1．實驗： 用顯微鏡觀察各種血管觀察步驟 （1）在顯微鏡下觀察血管的橫切片，區(qū)別并比較動脈與靜脈管壁結(jié)構(gòu)的差異。2．難點（1）不同血管的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點。重點難點1．重點（1）血管的結(jié)構(gòu)與功能。3能概述心臟的生理特征。輸血時一般應(yīng)以輸 為原則。（教師板圖）小結(jié) 一般情況下，輸血時應(yīng)該以輸同類型血為原則，緊急的情況下，o型血可以輸各類血型的病人，AB型血的病人也可以接受任何血型的血液。輸血一般以輸同型血為原則輸血意義：一個人因大量失血而危及生命的時候，必須通過輸血進行搶救，使病人補充血量。閱讀后小組內(nèi)思考下列問題：什么是血量？正常人的血量是多少？失血多少會對人有什么影響？什么是輸血？輸血有何意義？輸血的原則是什么？什么是血型？基本的血型是那種？[合作交流，拓展延伸]（學(xué)生閱讀完成后，教師引導(dǎo)分析）大家閱讀完課本后，對于我們剛才提出的問題有何感受？（學(xué)生以小組進行交流，教師小結(jié)）小結(jié)：1．血量是指人體內(nèi)的血液總量，血量的穩(wěn)定有利于人體維持正常的生理活動。 [課堂練習(xí)]完成課本34頁思考與練習(xí)3題 白細胞 A、形態(tài)結(jié)構(gòu)：球狀，都有細胞核。會導(dǎo)致血液運輸氧的能力降低，影響身體的各項生理活動，如面色蒼白、頭暈、疲乏、食欲不振和心慌等癥狀。骨的紅骨髓可以產(chǎn)生新的紅細胞。基中有些與血液的凝固作用有關(guān)，一些免疫球蛋白也是血漿蛋白的一部分。葡萄糖為細胞的新陳代謝提供能量，血液中無機鹽的濃度小，為0。討論 血漿中主要含有哪些物質(zhì)？小結(jié) 師生共同得出：（1）性質(zhì)：血漿是一種溶有多種物質(zhì)的液體，略呈淡黃色。）觀察要點（1）量簡中的血液有幾種顏色？（2）根據(jù)量簡內(nèi)血液的顏色，可以將血液分為幾部分，各部分占體積的比例約為多少？（學(xué)生閱讀完成后，可根據(jù)觀察要點進行討論，教師巡回指導(dǎo)，學(xué)生以小組為單位進行交流，交流完成后教師進行小結(jié)）小結(jié) 師生共同總結(jié)出：通過實驗可以看到，試管中的血液分為兩部分：上面部分是淡黃色、半透明的液體這就是血漿，血漿占血液容積的55％左右。今天開始我們就一同學(xué)習(xí)這方面的知識。教學(xué)設(shè)計[導(dǎo)入新課]也許同學(xué)們感覺不到，在你的身體里有一條條繁忙的運輸線，它們將來自消化道的營養(yǎng)物質(zhì)、來自肺部的氧氣，迅速運往你身體的每一個細胞，同時將細胞生活中產(chǎn)生的廢物及時運走。教學(xué)重點： 血液的成分和各自的主要功能。能解讀血液常規(guī)化驗單，了解貧血、化膿和傷口處血液逐漸固等相關(guān)知識。第九章人體內(nèi)的物質(zhì)運輸?shù)谝还?jié) 血液教材分析： 本節(jié)內(nèi)容位于教材27——34頁，本節(jié)內(nèi)容包括血液的組成和功能，血量、輸血和獻血兩部分，有1個演示、2個活動、1個建議活動及2個小資料。2．活動：自我高計并分析一天食譜的營養(yǎng)狀況 一份食譜：早餐：饅頭、稀飯 中餐：米飯、白菜、土豆、酒晚餐：米飯、蘿卜、韭菜、酒請同學(xué)們展示教師上節(jié)課后布置的任務(wù)為家長或自己設(shè)計一份午餐食譜，請各小組派一名代表按次序?qū)⑺N在黑板上。要求學(xué)生一定要結(jié)合自身實際談?wù)勛约涸陲嬍辰Y(jié)構(gòu)和習(xí)慣上做得好的地方和存在的不足，提出更好的建議。2．難點學(xué)生活動的組織教學(xué)和交流方式。通過“設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜”，嘗試運用有關(guān)合理營養(yǎng)的知識解決生活中的實際問題。（胃吸收少量水和酒精，小腸吸收大量水、無機鹽、維生素和全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，大腸吸收少量水、無機鹽、維生素）吸收的概念：食物中的水、無機鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管黏膜上皮細胞進入血液的過程。小結(jié) 由于小腸絨毛的存在，使吸收面積增大了三十倍。第4課時 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收導(dǎo)入新課出示下列情境：醫(yī)院里醫(yī)生給一位病人診斷時說：“你盡管吃得多，吃得香，胃口好，但你還是營養(yǎng)不良。那么食物在胃內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化呢？食團進入胃內(nèi)，胃的肌肉收縮、蠕動，一方面揉碎食物，另一方面使食物與胃蛋白酶結(jié)合，在酸性條件下，胃蛋白酶活動，將食物中的蛋白質(zhì)分解為多肽?？谇豢谏嗟奈队X可避免吃下有害的物質(zhì)，在咀嚼食物時，又可借助舌的運動，將食物與唾液拌和在食團，以便吞咽。食物中的有些營養(yǎng)物質(zhì)必須經(jīng)過加工后才能被人體利用。這一過程叫食物的消化。（三）、本課小結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，明白了消化系統(tǒng)由消化管和消化腺組成，消化管包括口腔、咽、食管、小腸、大腸和肛門，消化腺包括：唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，它們能分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，能促進消化管中的食物分解。（2）、食管 食物進入體內(nèi)的通道。嘗試說出消化管各部分的形態(tài)和位置。胖生：唉！我走路好累哦，跑也跑不動，穿衣服又難看，真羨慕你們那么苗條。教學(xué)方法：探究活動課時安排：4課時教學(xué)過程第一課時 消化管和消化腺組成系統(tǒng)（一）、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 當(dāng)我們見到美味可口的食物，總是又想吃又怕胖，這可怎么辦呢？你有沒有同樣的煩惱？難道食物中所有營養(yǎng)物質(zhì)都會被身體吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也發(fā)胖，這是為什么呢？請同學(xué)們觀看小品：（課件演示） 胖生： 飯菜不好吃，我堅決不吃；飯菜好吃，我就狼吞虎咽。難點①舉例說出消化系統(tǒng)與其消化功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點。④ 能說明小腸與吸收功能相適應(yīng)的特點。脂肪：也是人體重要的供能和儲存能量的物質(zhì)。作業(yè)；P8 第3題板書 第一節(jié) 人類的食物一、食物中的營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)和維生素C的檢測食物中的營養(yǎng)成分：水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素 （三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）二、食物中的營養(yǎng)成分的作用水：是細胞的主要組成成分無機鹽：含鐵 、含磷的無機鹽是構(gòu)成牙和骨骼的重要成分。脂肪：也是人體重要的供能和儲存能量的物質(zhì)。無機鹽：無機鹽占量4%，作用十分重要，如，含鐵 、含磷的無機鹽是構(gòu)成牙和骨骼的重要成分。（五）課堂練習(xí)（課件演示）第2課時 探究食物中的營養(yǎng)成分一 復(fù)習(xí)提問食物中營養(yǎng)成分有哪些？怎樣檢測蛋白質(zhì)的，維生素C？二、導(dǎo)入新課我們認識到食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括有機物和無機物，它們對人體究竟有什么作用呢？指導(dǎo)學(xué)習(xí)。 通過以上演示實驗，同學(xué)們知道了檢測食物中是否含有蛋白質(zhì)和維生素C的方法，通過前面的學(xué)習(xí)，我們對食物的營養(yǎng)成分有了一個初步的認識，這里有一些食物，你能猜一猜這些食物中含有什么營養(yǎng)成分嗎？（1）作出假設(shè)小組討論 結(jié)合自己的生活經(jīng)驗對即將檢測的食品作出假設(shè)，填入下表。在列舉中要求能夠簡單地分出類別?？偨Y(jié)并引出課題：是的，他們?nèi)绱藦娏业姆床顓s是因為同一原因，就是都與營養(yǎng)相關(guān)，都是營養(yǎng)方面出現(xiàn)問題造成的。教學(xué)方法 探究實驗課型 探究課課時安排 2課時教學(xué)過程第1課時 食物的營養(yǎng)成分及其對人體的作用（一） 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課課件演示 利用多媒體展示二組圖片，一組是非洲難民孩子骨瘦如柴，無力行走，在地上卷曲等；另一組是現(xiàn)在我國部分兒童少年過度肥胖的圖片。教學(xué)重點難點重點說明食物中的主要營養(yǎng)成分及其對人體的重要作用；探究食物中的營養(yǎng)成分。七年級（下）生物教案 第 43 頁1第八章 人體的營養(yǎng)第1節(jié) 人類的食物 教學(xué)目標知識與技能①能記敘出人體需要的主要營養(yǎng)成分，并能舉例說明各種營養(yǎng)成分對人體的重要作用。情感、態(tài)度與價值觀形成關(guān)注、關(guān)心自身和他人健康，用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的科學(xué)態(tài)度。③探究食物中的營養(yǎng)成分。（3）是不是與生活環(huán)境有關(guān)？一個生活環(huán)境艱難，一個生活環(huán)境優(yōu)越。（二） 合作交流，解讀探究食物中的營養(yǎng)成分小組活動 學(xué)生以小組為單位，嘗試將熟悉的食物名稱及其所含營養(yǎng)物質(zhì)種類寫在一張紙上，再與小組的同學(xué)交流一下，組長負責(zé)安排、統(tǒng)計自己小組總共列舉出多少種食物及其成分。小結(jié) 雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，吲哚酚與維生素C溶液呈現(xiàn)褪色反應(yīng)。小結(jié)：各小組交流實驗方案，老師在學(xué)生的回答中指導(dǎo)探究方法。體內(nèi)的養(yǎng)分等都必須溶解在水里才能運輸?shù)缴眢w各個部分。也是人體的供能物質(zhì)。小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食物中含有六大營養(yǎng)成分，這些成分對我們的身體都有很重要的作用，如果人體缺乏某些營養(yǎng)成分，就會表現(xiàn)出相應(yīng)的缺乏癥狀。也是人體的供能物質(zhì)。③ 能夠概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。②概述食物中消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程；解釋小腸與吸收功能相適應(yīng)特點。；④描述小腸結(jié)構(gòu)特點，解釋為什么小腸是吸收的主要器官。老師，我要上廁所。小組合作學(xué)習(xí) 在四人學(xué)習(xí)小組內(nèi)交流，說出消化系統(tǒng)的組成。 ②舌：肌肉質(zhì)的舌，主要的功能是辨別食物的味道、攪伴食物、輔助發(fā)音等。小結(jié)：唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，腸腺分泌小腸液，肝臟分泌膽汁，胰腺分泌胰液。因此，食物中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等復(fù)雜的大分子有機物，必須分解為小分子物質(zhì)后，才能被消化管壁上皮細胞吸收。第3課時 食物的消化（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課復(fù)雜的人體是由細胞構(gòu)成的，人體生命活動的實現(xiàn)也是通過細胞完成的，營養(yǎng)物質(zhì)首先要進入細胞才能被細胞利用，參與生命活動。（二）合作交流，解讀探究口腔內(nèi)的消化討論 食物入口，口腔中的器官會對食物進行怎樣的處理？小結(jié) 食物入口，首先要經(jīng)牙齒咀嚼、切斷、撕裂、磨碎，使食物和消化液接觸。胃內(nèi)的消化食物進入胃內(nèi)，唾液淀粉酶是否還能繼續(xù)消化淀粉？不行，因為胃液是酸性的，唾液淀粉酶在酸性的胃液中失去活性。食物消化的過程。討論 在用放大鏡觀察小腸絨毛，用手指在腸膜表面左右撫摸，會有什么感覺？小腸內(nèi)表面絨毛狀的突起，這種結(jié)構(gòu)對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收有什么意義呢？多媒體展示 展示出一段小腸，先展示小腸內(nèi)表面皺襞，然后展現(xiàn)皺襞上一個小腸絨毛，和