【正文】 ；冷凝水水流方向應與蒸汽流方向相反（逆流：下進上出）；溫度計水銀球位置應與蒸餾燒瓶支管口齊平，以測量餾出蒸氣的溫度；［投影］演示實驗12?。ㄒ髮W生認真觀察，注意實驗步驟）高溫溶解―――趁熱過濾――－冷卻結(jié)晶稱量－溶解－攪拌－加熱－趁熱過濾－降溫、冷卻、結(jié)晶－過濾－洗滌烘干結(jié)晶和重結(jié)晶(recrystallization)（1）定義：重結(jié)晶是使固體物質(zhì)從溶液中以晶體狀態(tài)析出的過程，是提純、分離固體物質(zhì)的重要方法之一。定義：利用混合液體或液固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個組分的操作過程。接下來我們主要學習三種分離、提純的方法。在工廠生產(chǎn)、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產(chǎn)物等的粗品。難點 有機化合物分離提純的常用方法和分離原理。用“二”“三”等表示雙鍵或三鍵的個數(shù)。（4）當有相同的取代基，則相加，然后用大寫的二、三、四等數(shù)字表示寫在取代基前面。［投影］ ［講］當苯環(huán)上連有不飽和基團或雖為飽和基團但體積較大時，可將苯作為取代基。例如苯分子中的氫原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取代后生成乙苯，表示如下：［投影］ 甲苯 乙苯［講］如果兩個氫原子被兩個甲基取代后，則生成的是二甲苯。［投影］［隨堂練習］給下列有機物命名［講］在這里我們還需注意的是支鏈的定位要服從于雙鍵或叁鍵的定位。步驟如下：［板書］將含有雙鍵或三鍵的最長碳鏈作為主鏈，稱為“某烯”或“某炔”。 (2)編號靠近支鏈（小、多）的一端。（烴基：烴失去一個氫原子后剩余的原子團。［投影］［板書］最小原則：當支鏈離兩端的距離相同時，以取代基所在位置的數(shù)值之和最小為正確。碳原子數(shù)在1~10的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，碳原子數(shù)在11個以上的則用中文數(shù)字表示。 為了使每一種有機化合物對應一個名稱，進行系統(tǒng)的命名是必要、有效的科學方法。【情感態(tài)度與價值觀】體會物質(zhì)與名字之間的關(guān)系通過練習書寫丙烷CH3CH2CH3 分子失去一個氫原子后形成的兩種不同烴基的結(jié)構(gòu)簡式。還有一種同分異構(gòu)類型是官能團異構(gòu)。包括兩注意(選擇最長的碳鏈作主鏈，找出中心對稱線)，三原則(對稱性原則、有序性原則、互補性原則)、四順序(主鏈由長到短、支鏈由整到散、位置由心到邊、排布由鄰到間)、[問］烴的同分異構(gòu)體是否只有碳鏈異構(gòu)一種類型呢？［講］我們學習了烯烴的同分異構(gòu)體的書寫就知道了。[隨堂練習］寫出己烷各種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。第三步：原直鏈，再縮一碳；縮下的碳，都作支鏈。今天，我們將學習一種常用的書寫方法—縮鏈法(減碳對稱法)。同分異構(gòu)體：化合物具有相同的分子式，但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。有機物結(jié)構(gòu)的表示方法［講］結(jié)構(gòu)式：有機物分子中原子間的一對共用電子(一個共價鍵)用一根短線表示，將有機物分子中的原子連接起來，若省略碳碳單鍵或碳氫單鍵等短線，成為結(jié)構(gòu)簡式。當碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成雙鍵時，形成雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處于同一平面上。28’。碳原子最外層有4個電子，不易失去或獲得電子而形成陽離子或陰離子?！厩楦袘B(tài)度與價值觀】體會物質(zhì)之間的普遍性與特殊性；認識到事物不能只看到表面，要透過現(xiàn)象看本質(zhì)。一般地，具有同種官能團的化合物具有相似的化學性質(zhì)，具有多種官能團的化合物應具有各個官能團的特性。而芳香烴指的是含有苯環(huán)的烴，其中的一個特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一個苯環(huán)，環(huán)上側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴。［板書］第一章 認識有機化合物第一節(jié) 有機化合物的分類［講］高一時我們學習過兩種基本的分類方法—交叉分類法和樹狀分類法，那么今天我們利用樹狀分類法對有機物進行分類。【情感態(tài)度與價值觀】體會物質(zhì)之間的普遍聯(lián)系與特殊性，體會分類思想在科學研究中的重要意義重 點 了解有機物常見的分類方法。利用投影、動畫、多媒體等教學手段，演示有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式和分子模型，掌握有機化合物結(jié)構(gòu)的相似性。我們先來了解有機物的分類。而芳香族化合物是指包含苯環(huán)的化合物，其又可根據(jù)所含元素種類分為芳香烴和芳香烴的衍生物。［板書］二、按官能團分類［投影］P4表11 有機物的主要類別、官能團和典型代表物認識常見的官能團［講］官能決定了有機物的類別、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。［課后練習］按官能團的不同可以對有機物進行分類，你能指出下列有機物的類別嗎？ 教學反思：第二節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)特點【教學目標】【知識與技能】理解有機化合物的結(jié)構(gòu)特點 ；了解碳原子雜化方式與結(jié)構(gòu)掌握甲烷、乙烯、乙炔的結(jié)構(gòu)特點和同分異構(gòu)體【過程與方法】通過對同分異構(gòu)體各題型的練習，要分析總結(jié)出對解題具有指導意義的規(guī)律、方法、結(jié)論，從“思考會”轉(zhuǎn)變成“會思考”，真正提高學生的思維能力，對同分異構(gòu)體及同分異構(gòu)現(xiàn)象有一個整體的認識，能準確判斷同分異構(gòu)體及其種類的多少?！窘虒W過程】一、有機化合物中碳原子的成鍵特點［講］僅由氧元素和氫元素構(gòu)成的化合物，至今只發(fā)現(xiàn)了兩種：H2O和H2O2，而僅由碳元素和氫元素構(gòu)成的化合物卻超過了幾百萬種，這正是由于有機化合物中碳原子的成鍵特點所決定的。鍵角均為109186。鍵能：以共價鍵結(jié)合的雙原子分子，裂解成原子時所吸收的能量稱為鍵能，鍵能越大，化學鍵越穩(wěn)定［觀察與思考］觀察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有機物的球棍模型，思考碳原子的成鍵方式與分子的空間構(gòu)型、鍵角有什么關(guān)系？［投影］碳原子成鍵規(guī)律小結(jié)：當一個碳原子與其他4個原子連接時，這個碳原子將采取四面體取向與之成鍵。只有單鍵可以在空間任意旋轉(zhuǎn)。特點是物理性質(zhì)遞變，化學性質(zhì)相似。我們必須學會判斷并能夠書寫。縮下的碳，作支鏈。 ②每一步中要注意等效碳原子，以防重復。[板書］碳鏈異構(gòu)［進］對于碳鏈