【正文】 ）。 銷售收入、銷售稅金及附加估算： 達產(chǎn)品銷售收入 7548 萬元。土建工程投資折舊年限按 20 年計算，儀器設(shè)備投資折舊年限按 10 年計算。自有資金將嚴(yán)格按33照企業(yè)財務(wù)制度進行管理。 自籌資金及來源：自籌資金 萬元，由項目單位自行解決。 土建投資 1496 萬元（詳見附表 21）。強化員工安全教育，定期做好人員身體檢查，發(fā)現(xiàn) 病情及時治療，做好牛羊的檢疫和防疫工作，發(fā)現(xiàn)病畜按《中華人民共和國動物防疫法》有關(guān)規(guī)定處理，杜絕人畜共患疾病，保障員工身體健康。 勞 動 安 全 與 衛(wèi) 生 設(shè)計依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GBJ16－87（1997 年版）；《爆炸和火災(zāi)危險場所電力裝置設(shè)計規(guī)范》GBJ58－83；《污 水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》31GB8978－ 1996；中華人民共和國 1994 年 7 月頒發(fā)的勞動法。項目培訓(xùn)中，始終把以養(yǎng)殖科技水平的提高放在重要位置，把科技服務(wù)作為項目實施的核心來抓。由30項目實施單位與農(nóng)戶簽訂購銷服務(wù)合同。要分類制訂詳細的項目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在具體施工中嚴(yán)格執(zhí)行。 經(jīng)營管理模式本項目采取“公司 +基地+農(nóng)戶” 的模式進行運作和經(jīng)營。 項目運行與人員編制項目建成后，由寧夏伊興源牧業(yè)科技有限公司管理，實行法人負(fù)責(zé)制。28第六章 組織與管理項目在建設(shè)過程中以及在項目建成后，建設(shè)單位將以嚴(yán)密的組織機構(gòu)，健全的規(guī)章制度，科學(xué)的管理模式，先進的技術(shù)措施和完善的營銷網(wǎng)絡(luò)，確保該項目工程的順利建設(shè)和項目建成后的高效運作，達到預(yù)期的經(jīng)營效果。 對傳染病致死的牛羊及因病撲殺的牛羊，應(yīng)按 GB 16548 要求進行無害化處理。本項目主要污染源為牛羊糞等，一是使空氣變臭，二是糞便堆積滋生蚊子和蒼蠅等害蟲，三是污水滲入土壤和地下。（4）園區(qū)計算機管理。在大門口設(shè)消毒池，使用 2%火堿或煤酚皂溶液；進牛羊或轉(zhuǎn)群前將牛24羊舍徹底清掃干凈，然后用高壓水槍沖洗，再用 ％的新潔爾滅或4％來蘇水或 %過氧乙酸或次氯酸鹽、碘附等消毒液全面噴灑。23 生產(chǎn)工藝流程圖圖 41 優(yōu)質(zhì)牛羊生產(chǎn)工藝流程圖購買架子牛羊飼草料加工調(diào)制貯存環(huán)境調(diào)控 育肥牛羊營養(yǎng)調(diào)控獸醫(yī)綜合保健與疫病防治糞便無害化處理育肥牛羊生產(chǎn) 牛羊屠宰加工過腹還田能源沼氣 土地 市場 工藝技術(shù)方案（1）飼養(yǎng)過程嚴(yán)格遵循無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)要求，肉牛和肉羊飼養(yǎng)獸藥使用、獸醫(yī)防疫、飼料使用及飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則進行操作。肉牛育肥方案：本交與人工授精相結(jié)合的方法進行黃牛改良。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)——根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求》GB/T18407，《畜禽場環(huán) 境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（NY/T3881999）及土建技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計建造養(yǎng)殖場。（3）圈舍朝向和間距須滿足日照、通風(fēng)、防火和排污的要求，圈舍長軸朝向以南向或南偏東、西 30176。生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)（各種牛舍）和隔離區(qū)（獸醫(yī)室、隔離病畜、處理設(shè)施及糞便污水處理場）之間應(yīng)防疫嚴(yán)格，聯(lián)系方便。項目的建設(shè)規(guī)模為年集約化育肥出欄優(yōu)質(zhì)肉牛 10000 頭養(yǎng)殖園區(qū)圈舍、公用工程及相關(guān)設(shè)施建設(shè)。 防范和降低風(fēng)險的對策規(guī)避風(fēng)險措施盡快做好項目建設(shè)的各項準(zhǔn)備工作，進行科學(xué)規(guī)劃布局，爭取早立項、早實施，早投產(chǎn)。生產(chǎn)各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保產(chǎn)品健康、安全，以確保產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢。根據(jù)對寧夏及周邊地區(qū)牛羊肉市場調(diào)查，近年來，優(yōu)質(zhì)牛羊肉消費量在肉類消費總量中所占的比例逐年增加，且價格明顯高于其他肉類。我區(qū)近年來重點市場定位在北京、上海、廣州等大城市，寧夏羊肉具有肉質(zhì)細膩、味道鮮美、無膻味等特點，已被消費者認(rèn)可。 穩(wěn)定技術(shù)研發(fā)隊伍，加大肉牛技術(shù)研發(fā)力度 從育種繁殖到餐桌，縱按產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵點，橫按產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)關(guān)鍵點，逐點設(shè)立專項課題給予長期、 穩(wěn)定的科研經(jīng)費支持，穩(wěn)定技術(shù)隊伍，解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)難題。設(shè)定存欄下限，根據(jù)能繁母牛占牛群至少 40％和犢牛的出生、成活率，對能繁母牛進行精液、設(shè)備設(shè)施或資金的獎勵性補貼。 (2)犢 牛補貼 政策。將穩(wěn)定長期的推廣資金列入各級財政常規(guī)列18支科目，破解“ 上有技術(shù)、下缺推廣隊伍”的瓶頸。地方各級政府繼續(xù)實施積極的發(fā)展政策，但面臨大政策的結(jié)構(gòu)性制約。 產(chǎn)業(yè)和學(xué)科技術(shù) 產(chǎn)業(yè)技術(shù)開始得到普遍重視和應(yīng)用，各學(xué)科技術(shù)發(fā)揮定點支撐作用。 市場需求與牛肉價格 由于“擴內(nèi)需、抑通脹、保民生”政策措施的實施，與 2022 年相比，預(yù)計 牛肉需求量增加約 %，牛肉價格上升約 3%，高檔牛肉需求量翻番，牛肉( 含下 貨) 進口量增加約 150%。常發(fā)病仍將持續(xù)危害，缺醫(yī)少藥、疫情監(jiān)測滯后現(xiàn)象仍很普遍。 養(yǎng)殖成本和效益 飼料原料價格穩(wěn)中有漲，養(yǎng)殖成本增加。奶牛公犢育肥率提高 3%以上。 產(chǎn)業(yè)政策 國家開始關(guān)注制種戰(zhàn)略，著手肉牛良種工程建設(shè)。 產(chǎn)業(yè)技術(shù) 有關(guān)肉牛的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范政出多門且缺乏一致性。中原15地區(qū)搶購育肥牛、私屠濫宰、弒母殺青和棄牛打工，動搖著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。養(yǎng)殖區(qū)域繼續(xù)由中原向其他產(chǎn)區(qū)及不發(fā)達地區(qū)轉(zhuǎn)移。養(yǎng)殖經(jīng)濟效益處于微利狀態(tài)。推行標(biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化、規(guī)?；ㄔO(shè)。抓優(yōu)質(zhì)牧草建設(shè)，夯實飼草料基礎(chǔ)。 出路要在抓品牌上下功夫 鑒于目前我區(qū)清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)中存在的諸多問題，自治區(qū)政府參事高萬里等建議，一定要在抓品牌上下功夫。此外，我區(qū)加工企業(yè)精深加工程度低，生產(chǎn)加工的牛羊肉產(chǎn)品以低端產(chǎn)品為主，只做牛羊肉的屠宰和分割，皮、下水等副產(chǎn)品深加工都未進行?，F(xiàn)在推行的 “企業(yè)＋協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶 ”的經(jīng)營模式也沒有真正地建立起來，產(chǎn)、學(xué)、研和養(yǎng)、加、 銷一體化沒有真正形成，并且由于龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的利益聯(lián)接機制不完善，農(nóng)戶和企業(yè)作為獨立的市場主體，在操作層面上仍停留在活畜一次性買斷這種簡單的關(guān)系上，生產(chǎn)、價格、 質(zhì)量、服務(wù)等變化直接影響著雙方的行為和利益。由于近年來各地都開始重視畜牧業(yè)發(fā)展，采購架子牛、羊的難度也越來越大，全國牛羊產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了區(qū)域性的 “?；摹薄把蚧摹?現(xiàn)12象。而架子牛育肥出售每月凈收入200 元到 500 元不等 （因飼喂水平不同），羔羊育肥 70 天80 天后每天凈余 1 元以上。而區(qū)內(nèi)產(chǎn)品 （主要是優(yōu)質(zhì)羊肉）年外銷量 4 萬噸以上，這充分說明我區(qū)牛羊肉總量供需基本屬于自給自足型。以寧夏灘羊為例，每只基礎(chǔ)11母羊兩年平均產(chǎn) 3 羔，羊羔斷奶即出欄，每只按 270 元計算，年收入為 405 元。 問題一 無利可圖，羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢 自治區(qū)統(tǒng)計局提供的資料顯示：2022 年底，全區(qū)黃牛存欄 萬頭，比封育禁牧前的 2022 年凈增 萬頭；羊只存欄 萬只，比 2022 年的 萬只減少了 萬只。牛羊肉人均占有量分別為 公斤、 公斤，高于全國平均水平。封育禁牧后，由于養(yǎng)殖技術(shù)跟不上，適應(yīng)不了舍飼養(yǎng)殖的客觀需要。因此，牛肉的銷路有保障。對于農(nóng)民來說，畜產(chǎn)品賣難是其經(jīng)營過程中最大的困擾之一。 項目建設(shè)的必要性 是加快地方經(jīng)濟發(fā)展的需要項目建設(shè)符合國家當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)政策，在《當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、 產(chǎn)品和技術(shù)目錄》中,“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效模式化栽培及養(yǎng)殖”被列為重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。尤其是我區(qū)實行封山8禁牧后，盡管牛羊養(yǎng)殖業(yè)在飼養(yǎng)形式上由傳統(tǒng)的放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸?，但飼養(yǎng)管理模式仍然未發(fā)生大的轉(zhuǎn)變，綜合配套措施開發(fā)利用與示范推廣跟不上，嚴(yán)重制約了牛羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的提高。近年來，我區(qū)認(rèn)真落實國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的政策意見，以清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)為突破口，采取得力措施，創(chuàng)新發(fā)展機制，力促清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本項目產(chǎn)品為人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚呐Ｑ蛉?，有廣闊的市場前景；項目的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式將企業(yè)與區(qū)域農(nóng)民的利益緊密相連，帶動農(nóng)民增收效果明顯；項目投資結(jié)構(gòu)合理，資金籌措渠道可靠，各項財務(wù)指標(biāo)符合現(xiàn)行的行業(yè)投資評價標(biāo)準(zhǔn)有較強的可操作性。企業(yè)生產(chǎn)會產(chǎn)生牛羊糞便，經(jīng)無害化處理，不會對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成污染。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)項目達產(chǎn)年可出欄優(yōu)質(zhì)肉牛 10000 頭。 建設(shè)方案 項 目 名 稱：寧夏紅 寺 堡 伊 興 源 牧 業(yè) 有 限 公 司 養(yǎng) 殖 基 地 新 建 項目 建 設(shè) 性 質(zhì) ：新 建 建 設(shè) 年 限 ：三 年 建 設(shè) 地 點 ：寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)魯家窯村 建 設(shè) 規(guī) 模 ：新建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍 56000㎡，其中成母牛舍536000㎡、育成母牛舍 16000㎡、犢牛哺育舍 3000㎡、產(chǎn)房 1000㎡；新建農(nóng)作物秸稈“三 貯一化” 池 32022 立方米；引 進基礎(chǔ)母牛 1500頭；引進飼料酶 130 噸；購置肉牛冷配改良設(shè)備 8 套，包括：35 立升液氮貯存罐 8 個，15 立升液氮運輸罐 8 個，輸精槍 16 把，細管剪 32 把，實體顯微鏡 8 臺，四柱欄 16 個；購置每小時加工飼草量為 9 噸鍘草機 8 臺；購置每小時加工飼料量為 1500㎏的配合飼料加工機組和秸稈顆粒加工機組各 3 套；建設(shè)年加工 15 萬噸的大型秸稈顆粒飼料加工廠 2 座。公司總占地面積 3000 畝，其中建筑面積為 300 畝，其余 2700 畝為飼草基地，總投資 9000 萬元，下轄紅 寺 堡 清 真 牛 羊 肉 加 工 廠 ，飼料 配 送 中 心 ，母 牛 舍 飼 基 地 ，公 司 基 地 分 三 期 建 成 ，計 劃 年 出 欄 優(yōu)質(zhì) 肉 牛 10000 頭 ，年 銷 售 收 入 7548 萬 元 ，利 稅 862 萬 元 。 投資結(jié)構(gòu)及資金來源項目計劃總投資 萬元，其中申請銀行貸款 1500 萬元，項目單位自籌資金 萬元，政府補助資金 1000 萬元。產(chǎn)品生產(chǎn)所需主要原材料架子牛、飼草料在紅寺堡及周邊縣市都有生產(chǎn)，可滿足供應(yīng)需求。良種肉牛繁育場保持長年肉牛存欄 2500 頭規(guī)模，每年耗用秸稈 56000 噸，耗用玉米、麩皮、油餅等原料 6500 噸以上，吸納農(nóng)村剩余勞動力 2200 余人，項目建設(shè)存在農(nóng)民組織化程度、技術(shù)水平低,觀念落后等突出問題，需要在實施中加大技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)揮龍頭示范帶動作用。2022 年，自治區(qū)政府將清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)確定