食品企業(yè)qs記錄表格-全文預(yù)覽
【正文】 原輔材料供方評價(jià)登記表（包括原材料、食品添加劑、營養(yǎng)增加劑包裝材料等）序號原輔料名稱供方名稱供方地址營業(yè)執(zhí)照注冊號生產(chǎn)許可證登記號質(zhì)檢報(bào)告編號質(zhì)保書合格證標(biāo)準(zhǔn)代號質(zhì)量問題記載生產(chǎn)日期供貨時(shí)間備注原輔材料投料、使用記錄 序號產(chǎn) 品 名 稱原 輔 料 名 稱使用量 產(chǎn)品產(chǎn)量生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期檢驗(yàn)結(jié)論檢驗(yàn)報(bào)告編號備 注關(guān)鍵工序質(zhì)量控制記錄工序名稱質(zhì)量控制點(diǎn)質(zhì)量要求控 制 措 施生產(chǎn)班次責(zé)任人質(zhì)量控制運(yùn)行情況異常情況記錄處置措施處置結(jié)果備 注計(jì)量器具檢定、使用臺賬序號計(jì)量器具名稱規(guī)格型號精度等級生 產(chǎn) 廠 家生產(chǎn)日期購置日期臺件數(shù)量使用場所責(zé)任人檢定周期檢定有效截止日期 完好狀態(tài)48 / 48生產(chǎn)設(shè)備管理臺賬序號設(shè)備名稱規(guī)格型號生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期購置日期數(shù)量使用場所責(zé)任人檢修周期檢修時(shí)間完好狀態(tài)消毒劑、清洗劑使用記錄序號試劑名稱生產(chǎn)廠家有效期限配制濃度使用場所使用班次使用量使用時(shí)間責(zé)任人 備 注質(zhì)量管理考核記錄序號考核內(nèi)容考核依據(jù)考核類型考核時(shí)間不合格項(xiàng)考核組負(fù)責(zé)人整改要求整改期限整改措施整改效果驗(yàn)收時(shí)間驗(yàn)收責(zé)任人包裝材料使用記錄序號產(chǎn)品名稱包裝材料名稱生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號檢驗(yàn)證書編號檢驗(yàn)結(jié)論使用量備 注主要負(fù)責(zé)人員、工程技術(shù)人員一覽表序號姓 名性別年齡身 份 證 號職務(wù)職稱文化程度專 業(yè)資格證及編號備 注
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